埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

『ストラスミル1990　バーボンバレル』35年の歳月が紡いだ、優雅な果実味と円熟のハーモニー

★ブロッサムズ

熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。

ストラスミル1990　バーボンバレル　　45.6％　700ml　67400円（税込）

【限定数：211本】

カスクタイプ：バーボンバレルNo.5353

熟成年数：35年　蒸溜：1990年　瓶詰：2026年

バーボンバレルの35年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

ストラスミルは、その多くがブレンデッドウイスキー向けに供給されるため、シングルモルトとしての市場に流通する機会はごくわずかです。さらに本商品は、近年ではほとんど見かけることのなくなった希少な1990年蒸溜で、その存在自体が

非常に貴重な1本となっています。

色は輝きのあるゴールド。

グラスに注ぐと、ほのかにスパイシーなニュアンスを帯びたウッディな香りが立ち上がり、時間の経過とともに黄桃やドライパイナップルを思わせる極めてフルーティなアロマへと変化します。さらにハチミツや麦わらのニュアンスが加わり、奥行きのある香りを形成します。

口に含むと、驚くほど柔らかな口当たりで、アプリコットやパイナップル、ほのかにマンゴーを思わせる繊細なフルーティさが広がります。続いてトフィーやウッドスパイスが現れ、心地よく長い余韻へとつながります。

35年という長期熟成によって見事な円熟味をまとい、エレガントなフルーティさが全体を優しく包み込みます。エレガントで穏やかな魅力を備えた、この一期一会ともいえる1本をぜひお見逃しなく。

【ラベルの花：ガイラルディア／花言葉：一致協力、団結、明るい人柄、きらびやか】