すき焼きが不味い家

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2008.11.26

(9)

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(53934)

カテゴリ：家族や友人たちのこと

だんなのお母さん、つまり私の姑は料理が苦手ではないと思うけど

なもんで、私の失敗料理でもだんなは美味しく感じるようで
実にありがたいのです。

ブログにもずっとまえ「夫の実家でカレーが不味かった」話を
書いたのですがいまだにどうやってカレーを不味く作れるのか???
とたびたび話題になります。
たとえそんなにコクがなかったとしてもそれなりの味がするのがカレー。
なんせたくさんの材料のうまみやスパイスが入ってますから。

「うまいなぁ、すき焼き」とパクパク。

私も大好物なので
「美味しいよねぇ、すき焼き!今はカロリー気にして食べられないけど

「小さい頃のごちそうと言えばすき焼きだよね」というと

「うちの家、すき焼きが不味かったから、水炊きのほうがよかったわ」という

ん?すき焼きが不味いってどういうこと?
うちは砂糖と醤油をかけるやり方だけど、市販の割り下も美味しいし

「肉が安くても濃い味だから適度に美味しいよ、すき焼きは」

「肉も安物やったからかわからんけど、ほんまマズかってんて!」

うぅ～ん、またもや謎。

豚でも鳥でもおいしいすき焼き。腐ったりしていない限り

ただ、実家の「たらちり」はめちゃくちゃ不味かった。
たらをどうも再冷凍したようで、腐っているわけでもないけど
変質しちゃってるというか、味が変。（ポン酢は美味しいもの）

おまけに舅がレンジの強で解凍しだしたので

「お父さん!弱でやって」と制止したのを聞かず

「強が早いんだよ～」とがんがんレンジにかけ一部煮えてたのも悪かったと思う。
初めて食べました、不味いたらちり。

怖いもの見たさ（食べたさ）ですき焼きリクエストしてみようかな?

だんなが最後に

「醤油がまずいんかなぁ?」