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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.07.11
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
ローストビーフをオーブンで初挑戦し、うまくいったのですが
付け合わせをまったく考えていませんでした。
できあがってから大慌て。
あ～オーブンに一緒に野菜入れておけばよかったのに!
じゃ～茹で野菜にしよう活力なべで茹でたらすぐだし。
あバターからめたらどうよ?それだけで甘いし
か～んたん。やっぱり活力なべのニンジンやじゃがいもは甘いよ～!
<材料とつくりかた> ３～４人分
じゃがいも1個とにんじん1本はお好みで皮をむき、じゃがいもは小さければ４つに
大きければ６～８個に切り、ニンジンは大きめの乱切り。
活力なべに水カップ１と塩少々、野菜をいれて高圧で1分加圧。
蓋があいたら水気を切って活力なべに戻し、バター大匙１～（お好みで）と
塩コショウを振ってからめたらできあがり。
火からおろしてから長時間ほったらかした場合は鍋が冷めているので
その場合は弱火にかけつつバターをからめるとよいです。
簡単、かつほっこり素材の味が活きた付け合わせになりました。
下に見えているのが成功したローストビーフです＼(^o^)／
形がかわいいし、すっぱさでさっぱりするので、付け合わせにしてもよさそうかな、と。
エルファッロ：ケーパーベリー【370g瓶】
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
付け合わせをまったく考えていませんでした。
できあがってから大慌て。
あ～オーブンに一緒に野菜入れておけばよかったのに!
じゃ～茹で野菜にしよう活力なべで茹でたらすぐだし。
あバターからめたらどうよ?それだけで甘いし
か～んたん。やっぱり活力なべのニンジンやじゃがいもは甘いよ～!
<材料とつくりかた> ３～４人分
じゃがいも1個とにんじん1本はお好みで皮をむき、じゃがいもは小さければ４つに
大きければ６～８個に切り、ニンジンは大きめの乱切り。
活力なべに水カップ１と塩少々、野菜をいれて高圧で1分加圧。
蓋があいたら水気を切って活力なべに戻し、バター大匙１～（お好みで）と
塩コショウを振ってからめたらできあがり。
火からおろしてから長時間ほったらかした場合は鍋が冷めているので
その場合は弱火にかけつつバターをからめるとよいです。
簡単、かつほっこり素材の味が活きた付け合わせになりました。
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