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2006.12.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、久し振りにハチのママとゆっくり世間話をしました。
「ボーッとしている男性は、出世しないわね」
気配りができない男性、所作の美しくない男性はダメだ
というのです。
「肩書きができたような（出世した）男性は、若いときから
ちょっと違ったわよ」
経験から出る言葉は説得力がある。トドメは、
「50にもなってボーッとしている男は、早晩、奥さんに
キツイ！ 実にキツイ言葉。でも、納得。
「いま、“この人は将来が楽しみ”と思う人は、長生きして
どうなるか見届けたいわね」
見届けてください、長生きして。カレーをつくり続けて。
そんなママが切り盛りする「ハチ」が危機なのです。
腰痛です。ママがひどい腰痛に悩まされているのです。
一昨年は手首の腱鞘炎で、週３日の営業に切り替え、
今回は腰痛。年末の営業を終えたら、中期休暇を
取るそうです。一応、１月半ばまで休業ということ
ですが、検査の結果によっては、もっと延びるかも。
140cm前後の小さな体で、大きな寸胴鍋いっぱいのカレー、
５升の米を洗って炊き、10本のニンジンをいちょう切り
にして酢漬けをつくり、60枚（実数は40枚ですが、
２度使いするのがあるので）の皿とコップとスプーンを
洗い、店の掃除を日夜繰り返すのですから、これは
まさに重労働です。しかも、立ちっ放しで。
いまとなっては、杖をついて歩いているそうです。
かわいそう。
そんなママが言います。
「一見さんが増えたわ。でも、一見さんでまた来て
くれるのは１割ね」
だと思います。で、言いたい。物見遊山で来ないで
ください。
「一見さんは食べるのに時間がかかるから、常連さんから
“きょうは40分も並んだよ”って怒られるの」
そうです。常連さんは10分で食べますが、一見さんは
平気で30分も40分もかけて食べます。常連さんには
迷惑千万で。
「ママ、一見さんが増えた理由、わかります？」
「わかんないわよ」
「ネットですよ。ブログやHPでハチさんを取り上げてる
のをよく見ますよ」
「そう。コンピューターどころか、テレビもあんまり
見ないし、FAXもないし、携帯もほとんど切っている
ような人間だから、そんなこと知らないのよ」
そうなのです。店にあった固定電話には、イタ電が何十本も
かかってくるようになり、解約してしまったそうで、
常連さんが「不便だから、携帯を持って」と進呈した
携帯電話も仕事中は切っているという情報オンチ人間の
ママですから、一見さんが増えた原因などわかるはずも
なく。
「この間、一見さんが“おばちゃん、おばちゃん”って何回も
言うから、“あなたにおばちゃんって言われる筋合いは
ないわ”って言ってやったの」
そんな無礼なことを言う輩がいたのですね。私は何度も
書きました。
「ママと呼ばないと、大変なことになる」と。
ママのトドメの言葉は
「もう来なくて結構」
です。そう言われた人は、自分が非礼な人間だと認識して
二度とハチには行かないでください。
ハチのカレーの辛さは尋常ではありません。
「辛いものは得意」「辛くて食べられなかったものはない」
くらいの人は行かないでください。なぜなら、
“未体験の辛さ”だからです。想像を絶するのです。
「行きたい、行きたい」とせがむ得意先を連れていったら、
意識不明になりました。弊社の社員は、気絶しました。
よしんば食べ切れたとしても、滝のような汗と、
急激な腹痛と、体温上昇と、脱力感にて、午後は何も
できなくなるのは必至。
ですから、興味本位で来ないでください。１日60食が限界
なのですから、半分以上食べ残して帰る一見さんが10人
いると、食べたくて仕方がない常連さん5人があぶれずに
済むのです。
タクシーを飛ばしてくる常連さんがかわいそうです。
40分も並ばされる常連さんが不憫です。
よろしくお願いします。
あー、食べたい！！！！
「ボーッとしている男性は、出世しないわね」
気配りができない男性、所作の美しくない男性はダメだ
というのです。
「肩書きができたような（出世した）男性は、若いときから
ちょっと違ったわよ」
経験から出る言葉は説得力がある。トドメは、
「50にもなってボーッとしている男は、早晩、奥さんに
キツイ！ 実にキツイ言葉。でも、納得。
「いま、“この人は将来が楽しみ”と思う人は、長生きして
どうなるか見届けたいわね」
見届けてください、長生きして。カレーをつくり続けて。
そんなママが切り盛りする「ハチ」が危機なのです。
腰痛です。ママがひどい腰痛に悩まされているのです。
一昨年は手首の腱鞘炎で、週３日の営業に切り替え、
今回は腰痛。年末の営業を終えたら、中期休暇を
取るそうです。一応、１月半ばまで休業ということ
ですが、検査の結果によっては、もっと延びるかも。
140cm前後の小さな体で、大きな寸胴鍋いっぱいのカレー、
５升の米を洗って炊き、10本のニンジンをいちょう切り
にして酢漬けをつくり、60枚（実数は40枚ですが、
２度使いするのがあるので）の皿とコップとスプーンを
洗い、店の掃除を日夜繰り返すのですから、これは
まさに重労働です。しかも、立ちっ放しで。
いまとなっては、杖をついて歩いているそうです。
かわいそう。
そんなママが言います。
「一見さんが増えたわ。でも、一見さんでまた来て
くれるのは１割ね」
だと思います。で、言いたい。物見遊山で来ないで
ください。
「一見さんは食べるのに時間がかかるから、常連さんから
“きょうは40分も並んだよ”って怒られるの」
そうです。常連さんは10分で食べますが、一見さんは
平気で30分も40分もかけて食べます。常連さんには
迷惑千万で。
「ママ、一見さんが増えた理由、わかります？」
「わかんないわよ」
「ネットですよ。ブログやHPでハチさんを取り上げてる
のをよく見ますよ」
「そう。コンピューターどころか、テレビもあんまり
見ないし、FAXもないし、携帯もほとんど切っている
ような人間だから、そんなこと知らないのよ」
そうなのです。店にあった固定電話には、イタ電が何十本も
かかってくるようになり、解約してしまったそうで、
常連さんが「不便だから、携帯を持って」と進呈した
携帯電話も仕事中は切っているという情報オンチ人間の
ママですから、一見さんが増えた原因などわかるはずも
なく。
「この間、一見さんが“おばちゃん、おばちゃん”って何回も
言うから、“あなたにおばちゃんって言われる筋合いは
ないわ”って言ってやったの」
そんな無礼なことを言う輩がいたのですね。私は何度も
書きました。
「ママと呼ばないと、大変なことになる」と。
ママのトドメの言葉は
「もう来なくて結構」
です。そう言われた人は、自分が非礼な人間だと認識して
二度とハチには行かないでください。
ハチのカレーの辛さは尋常ではありません。
「辛いものは得意」「辛くて食べられなかったものはない」
くらいの人は行かないでください。なぜなら、
“未体験の辛さ”だからです。想像を絶するのです。
「行きたい、行きたい」とせがむ得意先を連れていったら、
意識不明になりました。弊社の社員は、気絶しました。
よしんば食べ切れたとしても、滝のような汗と、
急激な腹痛と、体温上昇と、脱力感にて、午後は何も
できなくなるのは必至。
ですから、興味本位で来ないでください。１日60食が限界
なのですから、半分以上食べ残して帰る一見さんが10人
いると、食べたくて仕方がない常連さん5人があぶれずに
済むのです。
タクシーを飛ばしてくる常連さんがかわいそうです。
40分も並ばされる常連さんが不憫です。
よろしくお願いします。
あー、食べたい！！！！
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