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2007.10.14
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カテゴリ: I experienced
人間は、基本的に卑しい生き物です。肥満の野生動物など見たことがありますか? 肥満は、人間だけの現象です。高度に発達した「脳」を持ってしまったがゆえの試練です。
ただし、太り方には民族ごとに特徴があります。
寒い地域の人種と暑い地域の人種、肉食人種と草食人種、狩猟民族と農耕民族など。食物に対する体内の機構が違うので、太り方の明確な違いがあります。
日本人以外の民族のことは置いておいて、日本人について見てみましょう。
日本人は草食人種で農耕民族です。基本的に「ベジタリアン」でも生きていける体質です。タンパク質は豆類から、脂肪は植物性油脂(ゴマやコーンなど)から摂るのが基本。ゆえに、動物性のタンパク質や脂肪には特に反応してしまいます。

余談ですが、アラスカの人々は「植物」類は食べません。極寒の大地では育たないからですが、海のほ乳動物(アザラシ、クジラなど)の血液からビタミン類を吸収したり、タンパク質をビタミンに変える酵素を腸内に持っていたりして、植物類を摂らないことは問題ではありません。

また、農耕民族は、「節約遺伝子」を持っていて、収穫期に不作だった年は“食べられない”と認識して、脳がエネルギーの消費を極限まで抑えることができます。

 気づきました? 「ダイエット」を覚悟した瞬間、“食べられない”と認識して、脳がエネルギーの消費を極限まで抑えるのです。そう、「節約遺伝子」の存在が、ダイエットを難しくしているのです。

そんな日本人におすすめのダイエット法が、「満足ダイエット」。「ダイエット」と聞くだけで「我慢」と感じ、脳は「飢餓」状態を感じます。“入ってくる食料(エネルギー)はできるだけ吸収しよう”と、体内の細胞を栄養の吸収と消費の節約に向かわせます。これを抑えるのが「満足感」。
食べたいものを、食べたいだけ食べ、食べ終わったときに「あー、おいしかった。満足、満足」と声に出して言うのです。すると、脳は正常に働き出し、過剰なエネルギーの摂取をやめます。最初は、「食べたいだけ」をつかむのが難しいので、ついつい食べ過ぎてしまうのですが、しばらく続けていると、必要量を食べたところで、ピタッとやめられるようになります。


ちなみに、朝昼夕のどの食事で実施してもいいのですが、やはり、ゆっくり食事が楽しめる夕食がいいのではないかと思います。一般的なダイエット法は、「昼にたくさん食べて、夕食の量を控える」と言いますが、それは、エネルギー消費量や代謝を考慮してのこと。「満足ダイエット」なら、朝と昼をしっかり食べている人は、夕食は小食になるし、逆の場合はしっかり食べたくなります。効果を考えると、朝と昼はきちんと食べた方がいいかもしれません。が、余り気にする必要はないと思います。ただ、夕食で「満足ダイエット」を実行する場合は、内臓への負担等を考えて就寝の3時間以上前に食事を終えているようにしたいもの。

このダイエット法で注意したいのは、「食事」以外のことでストレスを持たないこと。「禁煙」や「禁酒」「禁甘」など、過度のストレスがかかる行為を実行しているときには、実行不可です。

「ダイエットは生涯で1回だけ」と言われます。それは、「ダイエット=飢餓」→「リバウンド」を何度も経験するうちに、栄養の吸収率がどんどん上がってしまうから。「満足ダイエット」は、吸収率に全く関係ないので、ダイエットの失敗経験がある人でも大丈夫。

また、同時に実施するとさらに効果的なのが、「食べたものをリスト化する」というもの。太る人はやはり「間食」が多く、カロリー量で言うと、食事を超えることも多いとか。文字で見て食べたものを自覚すると、確実に減らすことができます。

二つのダイエット法で、「食欲の秋」をクリアしよう!!!






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Last updated  2007.10.14 13:36:29
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