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*marufuru*
冷えとりなどについてものすごーーく不定期に更新していましたが、特にこれといって特別な事が最近まったくないので、日々思ったどーでもいいことを書いていくことにしました。
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［ライヴレポ］8/10…
百瀬はるえさん
le petit atelier* kochi3153さん
目指せ！主婦の便利… asfulikeさん
ねねのゆるベジ冷え… ねね12248399さん
浅倉ユキ（あな吉）… ふのり★★★さん
おいしくたのしくチ… *feiyu*さん
*らぱん*の日記 *らぱん*さん
うさと愛と、音楽の… うさこさん3さん
Current*Enjoy 2009… Enjoy*Rieさん
ぼやりえんぬの旅じ… ゆりまろ♪さん
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March 27, 2008
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(25005)
カテゴリ： 本を読ムンジャー
図書館を活用しているオイラ。
最近本を色々読むようになりました。
“本を読ムンジャー”なんていうカテゴリを新設し、本を読む気満々なオイラ。
脳みそおっさんなのがカテゴリ名にも表れておりますな。
そのうちウォーキングの事も テクシー とか書き出すかもしれませんが、そっとしておいてやって下さい。
さてさて、最近読んだ本の中で印象に残った本をご紹介。
うおつか流大人の食育
“食”に関する情報がものすごい量で押し寄せてくる毎日でございますが、気をつけないと情報に振り回されてしまいがち。
ニュースやワイドショーを見ただけではわからない裏側や、陥りがちな間違えた考え方や本当の食育について、魚柄のおいさんがわかりやすく読みやすい文体で教えてくれます。
“無農薬だから有機栽培だから美味しいっていうのは間違いで、素人が作った無農薬野菜の中にはマズイものもあるし、農家が農薬を使って作った野菜の方がウマイものはある。”
というような内容のところ。
(返却しちゃったので正確にはちょっと違うかもしれませぬ。あしからず。)
お恥ずかしい話、オイラまさに無農薬だったら絶対に農薬使った野菜より美味しいはずだ。と思っておりましたよ。
情報に振り回されないように、思い込みを持たないように。と思ってはいるものの、なかなか難しいもんでございますねぇ。
で、昨日読んだのがこれ。
食の堕落と日本人
東京農大の教授で、醗酵学・醸造学・食文化論が専攻の小泉武夫センセの本でございます。
小泉センセ、かなり怒っております。
食の堕落は国を堕落させる。
日本人は日本人の体に合った旬を大切にした日本食をいとも簡単に捨て、欧米食をありがたがる。
自国で生産できなければ、金があるのだから海外から買ってくれば良い。という発想が堕落の原点。
日本酒を大事にせず、赤ワインが体に良いと聞けばすぐ赤ワインに飛びつく。
赤ワインのところで“ああ、そうだよなぁ”と思ったのは、
ポリフェノールが体に良いからと猫も杓子も赤ワインを有難がって飲んでるけども、世界一平均寿命が長いのは日本なのに、日本より寿命が短い国のマネをしている。
ってくだり。
ほんと、言われてみればそうなんですよねぇ。
オイラも飲んではいないものの、考え方は猫も杓子もの一員になっておりましたよ(-_-;)
でも最近なんとなく、“やっぱり日本人にゃ日本酒か焼酎がいいんではないかい？”と思っていた所だったので、ものすごくしっくりくる内容でした。
食べ物で季節を感じる。って最近じゃ普通に生活してると殆んどないですよねぇ。
なるべく旬の物を食べるようにしようとしているのですが、何の野菜や魚がいつの季節のものなのか、あまりに知らないのですわオイラ。
特に魚介類はほんとわかりませぬ。
スーパーで一年中何でも買えるのって、贅沢で有難いことのようで本当はすごくつまらない事なんでしょな。
この季節しかこれは食べられない。となれば、それが好物だった場合にはもうワクワクして待って、やっと食べられた時には嬉しさも美味しさもひとしお。ってなるんでしょうけども、最近はそういう事全然ないですもんね。
つまらんもんです。
それにしても。
こういった内容の本ですよ。
それを図書館で借りてですよ。
てめぇの本でもないのに鉛筆で線引いたり丸で囲んだりした馬鹿者がオイラの前に借りた人の中にいるってのはどういう事だっっ(-_-メ)
税込み539円の本ですよ。
オイラの前にこの本を借りたお前じゃお前っ！
脳みそあるなら想像力を持て、想像力を！
はぁ。
ちとすっきり。
最近借りた本をひどい状態にして返す人も多いそうです。
落書きしたり、汚したり、ハサミで切り取ったり、自分が欲しいページをごっそり破り取ったり…。
想像力のない人が増えてるんでしょか？
人と関わって生きていく上ですごく大事だと思うんだけどねぇ、想像力って。
ちょっと考えればわかる事なのにのぅ。
次に借りた人がどう思うか。
図書館の人がどんな気持ちになるか。
困ったもんですな。
ま、今回は消しゴムで消して返しておきやす。
よーしっ、気分を変えて夕食時に早速日本酒をちょいと飲んでみまっす。
うひひ～♪
最近本を色々読むようになりました。
“本を読ムンジャー”なんていうカテゴリを新設し、本を読む気満々なオイラ。
脳みそおっさんなのがカテゴリ名にも表れておりますな。
そのうちウォーキングの事も テクシー とか書き出すかもしれませんが、そっとしておいてやって下さい。
さてさて、最近読んだ本の中で印象に残った本をご紹介。
うおつか流大人の食育
“食”に関する情報がものすごい量で押し寄せてくる毎日でございますが、気をつけないと情報に振り回されてしまいがち。
ニュースやワイドショーを見ただけではわからない裏側や、陥りがちな間違えた考え方や本当の食育について、魚柄のおいさんがわかりやすく読みやすい文体で教えてくれます。
“無農薬だから有機栽培だから美味しいっていうのは間違いで、素人が作った無農薬野菜の中にはマズイものもあるし、農家が農薬を使って作った野菜の方がウマイものはある。”
というような内容のところ。
(返却しちゃったので正確にはちょっと違うかもしれませぬ。あしからず。)
お恥ずかしい話、オイラまさに無農薬だったら絶対に農薬使った野菜より美味しいはずだ。と思っておりましたよ。
情報に振り回されないように、思い込みを持たないように。と思ってはいるものの、なかなか難しいもんでございますねぇ。
で、昨日読んだのがこれ。
食の堕落と日本人
東京農大の教授で、醗酵学・醸造学・食文化論が専攻の小泉武夫センセの本でございます。
小泉センセ、かなり怒っております。
食の堕落は国を堕落させる。
日本人は日本人の体に合った旬を大切にした日本食をいとも簡単に捨て、欧米食をありがたがる。
自国で生産できなければ、金があるのだから海外から買ってくれば良い。という発想が堕落の原点。
日本酒を大事にせず、赤ワインが体に良いと聞けばすぐ赤ワインに飛びつく。
赤ワインのところで“ああ、そうだよなぁ”と思ったのは、
ポリフェノールが体に良いからと猫も杓子も赤ワインを有難がって飲んでるけども、世界一平均寿命が長いのは日本なのに、日本より寿命が短い国のマネをしている。
ってくだり。
ほんと、言われてみればそうなんですよねぇ。
オイラも飲んではいないものの、考え方は猫も杓子もの一員になっておりましたよ(-_-;)
でも最近なんとなく、“やっぱり日本人にゃ日本酒か焼酎がいいんではないかい？”と思っていた所だったので、ものすごくしっくりくる内容でした。
食べ物で季節を感じる。って最近じゃ普通に生活してると殆んどないですよねぇ。
なるべく旬の物を食べるようにしようとしているのですが、何の野菜や魚がいつの季節のものなのか、あまりに知らないのですわオイラ。
特に魚介類はほんとわかりませぬ。
スーパーで一年中何でも買えるのって、贅沢で有難いことのようで本当はすごくつまらない事なんでしょな。
この季節しかこれは食べられない。となれば、それが好物だった場合にはもうワクワクして待って、やっと食べられた時には嬉しさも美味しさもひとしお。ってなるんでしょうけども、最近はそういう事全然ないですもんね。
つまらんもんです。
それにしても。
こういった内容の本ですよ。
それを図書館で借りてですよ。
てめぇの本でもないのに鉛筆で線引いたり丸で囲んだりした馬鹿者がオイラの前に借りた人の中にいるってのはどういう事だっっ(-_-メ)
税込み539円の本ですよ。
オイラの前にこの本を借りたお前じゃお前っ！
脳みそあるなら想像力を持て、想像力を！
はぁ。
ちとすっきり。
最近借りた本をひどい状態にして返す人も多いそうです。
落書きしたり、汚したり、ハサミで切り取ったり、自分が欲しいページをごっそり破り取ったり…。
想像力のない人が増えてるんでしょか？
人と関わって生きていく上ですごく大事だと思うんだけどねぇ、想像力って。
ちょっと考えればわかる事なのにのぅ。
次に借りた人がどう思うか。
図書館の人がどんな気持ちになるか。
困ったもんですな。
ま、今回は消しゴムで消して返しておきやす。
よーしっ、気分を変えて夕食時に早速日本酒をちょいと飲んでみまっす。
うひひ～♪
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