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2005年12月の記事
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初クオカ＆久々のパン作り
日本に帰国して、パン作りを再開いたしました。っというのも、２週間実家に帰る際、スーパーで買った食パン１枚、食べ忘れキッチンに置きっぱなしにしておりました。２週間ぶりに帰宅して、パンを発見し、びっくり・・・・なにもおきていなかったカビなんて生えない・・ カビも食べれないパンなのかと思い、恐ろしくなり、スーパーで売ってるパンは買えなくなりました。そこで、在米中は買えなかったクオカでホシノ天然酵母を買い、パン作りにチャレンジしてみました。粉は、はるゆたかっという国産粉を使ったのですが、驚きのつややかな生地。もう捏ねてる最中からして違うのです。焼いてる途中、ぐんぐｎふくらみ、小さい小さい我が家のオーブンの天井についてしまいそうなくらい、釜伸びしました。もうびっくりびっくりです。食べてみて、またまたびっくり。今までの中で一番美味しいパンでした。朝はもっぱらトーストパンです。アメリカで、友人から教えてもらい愛用してたパネトーネマザーとしばらく焼き比べてみようと思います。
2005年12月27日
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実家に帰省してました
１２月上旬から、私の実家に２週間ほど帰省してきました。私の両親は、今年の夏３ケ月ほどアメリカに滞在していたので、それほど、ご無沙汰ではなかったのですが、長いことあってない妹もいたので、のんびり帰省に踏み切りました。実はまだ、家が片付いていませんで・・・夫には、ちょっと悪いことをしました。でも久々の実家はいいですね～～。結婚してからというもの、仕事もしてたので、実家に帰るのは、産前産後の時のみ。自分の身体のことで精一杯で、親のことを考える余裕もないときばかり。今回はそういった意味では、両親の普通の暮らしが見れて、とてもよかったです。でも年老いていく二人を見て、将来を考えずにはいられませんでした。現に、突然母の親友が病気で亡くなり、呆然としてしまいました。ほんの２ケ月前、電話で元気よと話したばかりだったそうです。私は３人姉妹の長女＆夫は次男なので、将来一緒に住もうよ！なんて声をかけますが、全然うんと言ってはくれません。関東に来るのは、やっぱり厳しいものがあるのかな・・・・でもあのひとたち、転勤族だったし、海外に住んでた数年もあるんだから、かわいい孫と暮らすのも、悪くないと思うのですが・・・・子供たちは、アメリカ、ホテル、横浜、大阪と転々としてるので、もう何がなんだかわからないみたいで、横浜に帰ってからも、なんでここにいるの？なんて言い出す始末。早く横浜の家で、楽しい思い出一杯つくらないといけないなぁって思います。
2005年12月19日
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アメリカの幼稚園から届いた宅急便
アメリカで娘が通っていた幼稚園から、宅配便が届きました。実は娘が通っていた幼稚園は、教会併設でして、日本人の牧師さんもいるのです。その牧師さんが一時帰国をしてるようで、娘の忘れ物をわざわざ宅配便で、届けてくださったのです。突然届いた、宅配便。忘れものですっと箱に書いてありましたが、中を開けてびっくり、幼稚園バッグ・・・最終日に娘が着てたジャケット が入ってました。他には、ハロウィンの時に娘が書いたパンプキンの絵、お金だけ払っておいた、ブッククラブの本。先生から、二人の娘に本のプレゼント（次女は幼稚園に正式には通ってなかったのですが・・・）最終日は本当に忙しい一日でして、何にも覚えてません。娘だけピックアップして、挨拶に忙しく、荷物は全部忘れてきちゃったみたい・・もう一体何をやってるんだか・・・ま、いつもこんな感じなんですけどね。幼稚園の先生からは、娘あてにメモ書きがあり、思わずじ～～ん。懐かしいお友達、ママ友達・・・本当にいい人に囲まれ、楽しすぎた２年間でした。帰国後、無我夢中で過ぎた１ケ月ですが、アメリカシックにかかってしまいました。近所は大きい子が多くって、こっちじゃまだ、お友達もいない娘たち・・・・親子ともども、帰りたい病です。。１月から、娘の幼稚園が始まるので、そうすると、お友達も出来ると思うのですが・・・・がんばらなくっちゃ。
2005年12月02日
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