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2004年05月の記事
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比べられても・・・。
ここしばらく日本からDirectorが来ている。彼らは目標に売り上げが届かないのはなぜか？を調査するために方々の店を食べ歩いている。○○はこんなに繁盛していた、○○はローカルの人が結構入っていたなどなど毎日比べられている。 どのお店も10年選手。 毎日その話だと結構落ち込みます。できの悪い子だっていいところはあるよ。 そこもほめてあげないとモチベーションも下がる。今日も日曜だけどミーティング。でも夕方からTROYを見に行って、イタリアンを食べた！映画は結構面白く少しはストレス発散になった。とにかく今は売り上げを上げて干渉を受けないようにしないといけない。でもちょっと恥ずかしいけどウインドウに張ったPOPちょと効果アリ？と思っています。
2004年05月30日
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夏風
今日からお店をちょっと夏風？にしました。サッカー選手もご来店！頂き、なかなか賑やかな一日でしたが、久々の雨と雷にはびっくり。バリバリ～と思わずオヘソを隠したくなるような雷雨。明日のテニスは今日振っているから大丈夫かな？
2004年05月28日
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あ～やっと終わる～
今日は最後の追い込みで決算書類を作った。約13時間PCに向かった。後は水曜日にIさんと最後の確認をし、ヘッドを作れば完成。金曜日には引き渡せるでしょう。あ～疲れた。でもいい経験になりました。会計ソフトを使ったわけではないのでほんとに手作りです。きっと無駄も多かったと思うけど経費を分けるコツとかがわかった気がします。4月分からは後が楽なようにちゃんとまとめてるので大丈夫。あ～来週の日曜はｼｭﾚｯｸ２を見に行くぞ！、飲みにも行くぞ！でもブルーって・・・。私が仕事をしていた13時間、ご飯とトイレ以外仕事しているダイニングテーブルにベロ～ンと伸びてずっと寝ている。そんなに寝てると溶けないか？と思うくらい寝ている。これから私寝るけど、ちゃんと寝てよね！
2004年05月23日
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老化加速
今日のランチは英会話で一緒のYちゃんと。伊勢丹でとんかつに決定！久しぶりのとんかつなので、欲張ってエビフライとの盛り合わせをオーダー。う～おなかいっぱい！ たまにはタルタルとエビフライの良いね。お客様からパラゴンに美容クリニックが近々できるとの情報を頂、Kチャンともども美容ネタで盛り上がった。何でも脂肪を燃焼させやせる目的で大豆レシチンを注射で脂肪に注入すると脂肪が燃焼するらしい。でもなんだか怖いし、後から変になる気もする。結構シンガポールは美容にはみんな興味があり、お金も使うらしい。 日差しも強いのでシミとりも結構はやっている様子。でもいたいのはだめなのでせっせと化粧品と内服薬で何とかしたいと思うけど、追いつかない気がする。UVの下地クリーム、ファンデーション、サングラス、ちゃんとしているけど、あ～これ以上シミが増えたら・・・・。老化が加速されるところですよ、この国は。
2004年05月17日
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初競馬
かねてから企画していただいた’初競馬’！お天気はバッチリ。こちらは暑いのでレースは午後4時から始まる。せっかくなので今日一緒に行く、Iさん、Oさんと前祝？シャンパンなど飲んでスタンバイ。初めてで色々な買い方があったけどよくわからないので2と売りの買い方でチョコチョコ買う。メインは10レース。これはちょっと当たった。でも結局はマイナス。でもこんなに長い時間楽しめたし、初めてにしてはまあまあかな～と言う感じでした。馬たちはピカピカに輝いて、その姿はとってもきれいでした。 レースではなく優雅に走る姿も見たいなという感じでした。終了後は居酒屋で反省会。また時間が合えば6月も行きましょうね！
2004年05月16日
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ライチが出た！
去年は確か7月のはじめごろに約1週間くらいライチが売られていました。 そんなに短い期間しかないとは知らずにのんびりしていたら、サーッとなくなっていたのでとっても残念だった。今年はタイ産の小さいものが出ているので、多分中国産の大粒はこれから先。でもやっぱり小さくても美味しい！ついでにマンゴスチンも買いました。 これがシンガポールにいて良かった！と思えることかな？（こんな事くらいです）しばらく果物屋さんは毎日通います。
2004年05月15日
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ブルー興奮
今日はお客様を迎えるため？ 朝からお掃除！主役はブルーなので起きていてもらうためご飯はお預け。今日のお客様はブルーのファン（大きなオス猫ファン）ブルー、モテモテ！ランチにはブルーも参加。 でもちょっと興奮気味で途中で寝に入ってしまった。大きいね～、今まで見た猫で一番大きい！と言われなんだかちょっと複雑？ （太りすぎは体に良くないからね～）ランチには手作りのデザートまで持ってきていただいてなんだか恐縮しちゃいました。またお茶でも飲みに来て下さいね！（ブルーより）
2004年05月14日
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なんとか・・・。
今日はIさんと頂き物のどら焼きと玉露を飲んだ。二人で’美味しいね～’。今日でかなり区切りがついた。後はエクセルを少し手直しすれば決算用の資料の出来上がり。 ２週間後に最後のチェックをしてもらい、一応この仕事は完了。 後は教わったとおりにコツコツやるだけ。でもこのコツコツが私にとっては難しい。溜めてもうだめ！とお尻に火がつかないとやらないタイプ。でも本当に大変なのでこれからはデイリーになるべく処理します。Iさん、もう一がんばりです、よろしくお願いします。
2004年05月12日
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シャンパンティスティングパーティー
今日ははじめてのテイスティング会を行った。行き違いで今回はすべてシャンパンだということが当日わかる。 でもシャンパンを５種類飲み比べる機会はめったに無いのでいいと思う。今回は初めての企画だったので、サプライヤーのリードの下、作業を進めた。色々行き届かないことや、フードの不手際もあったが無事終了。終了後は皆さん飲みなおし？で残ってくださいました。ありがとうございます。次回は単独または家がリードし企画します。そのときはすべてのお客様にご案内させていただきます。お楽しみに。６月予定！
2004年05月11日
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やっぱり見た。
やっぱり映画の影響でアリが巨大になった夢を見た。単純。あ～ぁ。日本からのお土産でどら焼きと日本茶をいただいた。明日からのお楽しみ。水曜はIさんがうちに来るので一緒に食べよっと。
2004年05月10日
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見なきゃ良かった。
今日はぴかぴかのお天気。でも掃除に洗濯、お仕事だい！でも集中したのでほぼ完了。でもブルーの逆襲に遭い、仕事用ダイニングテーブルを占拠された。夜、スパイダーマン２（人間に蜘蛛の卵を産みつけ、巨大な蜘蛛を作る話）をみたが、昔の映画なのでちょっと笑っちゃうがやっぱり怖かった。バスルームでは周りをきょろきょろして蜘蛛いないでしょうね～ってびくびく。実はすごい蜘蛛嫌い。あ～見なきゃ良かった。
2004年05月09日
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緩衝材？
たまにはお役に立つこともある。そう、緩衝材みたいなものフフフ。来週はちょっとしたイベントを企画。 初めてなのでどうなるのか心配。 でもコツをつかんだら色々横夭もできそうなのでこれからは得意なイベントを徐々に始めたいと思います。
2004年05月06日
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コーヒーの味
Iさんに早速買ったエスプレッソメーカーでコーヒーを出す。Iさんもこの存在を知っていたが、どうしようか迷っていたそう。聞いてみると同じコーヒーを使っていた。’こっちのほうが家より美味しい’ということで、彼女も買うそうです。だって１５ドルだもんね！５月に入ったのにまだ４月分に手をつけていない。いつになったら追いつき追い越せるのだろう・・・。今日も夕方まで作業。週末には４月分を仕上げよう、絶対・・・。
2004年05月05日
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いつまで続くか？
先週買ったエスプレッソメーカー。今のところ毎日使っています。結構飽きっぽく、面倒くさがり屋なのでいつおいやられても不思議ではありません。 でもコーヒーも新しい物を買ったので今週いっぱいはせっせと飲んでいると思います。今日は不思議な３人組のお客様が来店。 チャイニーズシンガポーリアン、ロシア人、インド人。 かなりワインに詳しく興味もあるインド人の人は次は何を薦める？どうして？もし白から飲むとしたら？ どうしてこういう内装にしたの？この店の前はどういう仕事していた？ この仕事が一番好き？などなど・・・。いったいなんだったのでしょう？また土曜日に日本人のパートナーと来ると言って去ってゆきました？？？
2004年05月03日
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ハンバーグ
今日も休みなので、久々にハンバーグを作ってみた。ナツメグがあったので一応シンプルな普通のハンバーグ。最近野菜不足なのでモヤシ、ニンジン、玉ねぎ、椎茸を野菜炒めにしてドッサリ。 結構大きなハンバーグだと思ったけど、野菜のボリュームに負けて小さく見える。でもまあまあ成功でした。結局掃除、洗濯で終わっちゃった週末でした。
2004年05月02日
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連休なのに・・・
今日は祭日なので、明日の日曜と連休になる。なんて久々。なのに雨。 せっかくテニスを長い時間できると思ったのに今日はキャンセルです。（しばらくして晴れた・・・）夜はHちゃんとTさんとでイタリアンディナー。なかなか穴場でしたがちょっとワインが・・・。でもピザ、パスタはおいしかった。さあ、明日は何をしようかな？
2004年05月01日
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