November 15, 2011
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(654)
カテゴリ： お菓子
今日は本当に寒い!! 最低気温2度だったかな? 日中も6度くらいの予報。
念のため、スタットレスに交換してもらった。 これから、プールは一山越え(涙)
それから昨日、haruの蕁麻疹が強く出たので、病院を変え皮膚科に行ってきた。
慢性蕁麻疹で食物アレルギーではないことが判明!!
『サラダ油やバターは普通に摂取して大丈夫』と先生に言われた時は、涙が出そうだった。
本当に一時期、わたしも落ち込んだ･･･。
野菜嫌いのharuだけど、今回のことで少しずつではあるけど、食べてくれるようになってきた。
完治までの道のりは長そうだけど、頑張ろうね!と話しました。
『じんましん～ じんまし～ん♪』と歌うharu(笑) いつしか覚えた『蕁麻疹』という言葉。
毎食、お野菜を食べることを拒否するので「ぶつぶつとかゆいの治る」と言い聞かせてます＾＾
これでわたしも気兼ねなくパンが焼ける♪
パパさんリクエストのシュトーレン。 今年はイチバン作ってるなぁ～。
配合はほぼ一緒だけど、粉と工程を少し変え『超高級』を意識したシュトーレンです＾＾
今回は胡桃も少々入れ･･･
今までよりふんわりしたシュトーレンかなぁ?
これは、たっぷりとバターを染みこませた後(笑)
粉糖まぶして3日間熟成に入ります♪
『超高級』のタネ明かしは3日後に～＾＾
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パン作りの必須アイテム～♪
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Last updated
November 15, 2011 08:27:19 AM コメントを書く
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