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今日は午後、人が数人みえる予定。その前にササッとお昼をすませてしまおう…とキッチンへ。お腹すいてるし、ご飯(お米)かな…。じゃあ、チャチャッと出来る中華風チャーハンにしようか……と、冷凍してあったご飯と牛ひき肉を電子レンジへ入れ、さぁ、ショウガを出しましょ……と冷蔵庫を開けたら、先日使って少しだけ残っている生クリームが目の前に…。あら…消費期限、今日まで…。捨てるのもったいないよね。でも、もうご飯とひき肉の解凍しはじめちゃってるしなぁ…。で、ちょっと考え、『中華』は却下。しょうがは冷蔵庫に戻し、玉葱とベーコンとニンニクを炒め、ひき肉とトマトとブロッコリーも登場。炒め煮しながら塩・コショウ、トマトピューレを加え、最後にバルサミコ酢とクリーム、そしてごはんを入れてまぜまぜ…。パルメザンチーズでトッピング。我ながらなんだか気持ちの悪いものが出来たなぁ、食べられるかなぁ……と思いながらおそるおそるスプーンを出してみたら、けっこういけるんです、これが。いんちきリゾット…って感じですかね。長年の英国生活で、料理の腕が上がってるのか、はたまた味覚が落ちてるのか…。………う~ん………どっちだろう………?????
2008.02.28
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悪名高き英国(特にロンドン)の公共交通機関ですが…。Tube(地下鉄)は乗車料が高い事や空気の悪さ(利用した後、鼻の穴の中が真っ黒!になります)はもちろん、『よく止まる』『しょっちゅう遅れる』…事で特に有名です。よくある理由の一つが "signal failure"(信号機故障)。車両故障やちょっとした事故による遅れもあるし、週末に至ってはあちこちで『工事』の為にある区間の運行が無い…なんて事は当たり前…。それに意外とよく聞くのが "stuff shortage"(人員不足)。…人員不足…って……。……ん~、日本ではありえないっ!そして数日前ラジオの交通情報で耳にした地下鉄の遅れの理由が、なんと…"lack of train"(電車不足)。……!!??…で、電車不足…!!!???……そんな~っ…??? ダイヤ通りにきちんと運行してれば電車が足りなくなるワケがないっ!…でもそんな事でさえ、『イギリスだから仕様がない』と片付けるしかないんですよね。人は優しいし、大好きな英国ですが、こればっかりはちと不便です。でも『住めば都』…、いちいち驚いたり腹が立ったりする事もなくなりました。そんな事したって、空回りするだけですもの…。ロンドン・タイムで過ごしましょう…。
2008.02.23
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……My Sister's Keeper …… by Jodi Picoult重いテーマの割には軽く読みすすめられる本でした(でもやっぱり重いですが)。白血病の娘をもつ両親が、彼女の為にいわゆる『デザイナー・ベイビー』、アナ、を誕生させます。アナは、赤ちゃんの頃からお姉さんの為に献血はもとよりその他色々な手術等を体験、そして13才の時、腎臓移植を目前に『もう限界』と、両親を訴えるのです。登場人物それぞれの視点から話が進められるのですが、『何が正しい』『誰が間違っている』と白黒はっきりするものでなく、皆、心の中に痛み、迷い、愛情等々が葛藤しているので読む方も考えさせられます。私は最後の最後、いきなりな展開の終わり方があまり好きではありませんでした。作者の意図するところは汲めるのですが、ちょっと無理矢理な気も…。でもこの作家の他の作品も読んでみたい…と思わせてくれる話でした。
2008.02.10
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2008.02.06
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