2012年03月の記事
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ボタモチ♪
お彼岸を過ぎて、やっと陽射しが春っぽくなってきましたでも、我が地区では朝の気温は氷点下・・・・・まだまだ春気分には程遠いですお彼岸中は出勤だったので、ちょっと遅れてボタモチ作りました。アンコはお鍋でグツグツ～。圧力鍋のほうが仕上がり早いけど、お鍋のほうが優しい味になるような気がします気のせいかな？あんこ posted by (C)カニナ２１ボタモチ posted by (C)カニナ２１今月いっぱいで辞める職場同僚さんの送別会に行ってきました離婚後、３人のお子さんを育てるため、２つの職場で働きづめだった彼女、やっと娘さん２人結婚したので、今後は仕事を１つに絞るとか。いや～、彼女の頑張りには頭が下がります「母は強し」といえども、並大抵の苦労じゃなかったでしょうからね～！これからは少しユックリして、自分の時間も楽しめるよう祈ってます(￣人￣)
2012.03.24
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白のクリスマスローズ♪
白いクリスマスローズも、やっと開花しましたScreenHunter_001 posted by (C)カニナ２１紫のほうは、もうワサワサ状態＾＾紫 posted by (C)カニナ２１例年だと、そろそろ開花するはずの水仙、まだまだ咲きそうにありません水仙 posted by (C)カニナ２１でも、バラやクレマチスの芽は出てきてます。まだ寒いけど、着実に春が近づいてきてる証拠ですね～
2012.03.21
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スペシャルサンクス～☆
先日のバレンタインデーにはダンナや息子だけではなく、友人や職場の仲良しさん達にもチョコをプレゼントしました日頃の感謝の気持ちだから、そんなに大げさではなく、チョコッとしたプレゼントのつもりだったんですが・・・・・ホワイトデーには、皆さん、義理堅くオカエシの品を送ってくれました。なんだか、かえって気を遣わせたようで恐縮ですおまけに、海老で鯛を釣ってしまった感じも、なきにしもあらず～ヾ(-"-)ｦｨｦｨ和歌山のみかん、た～くさんみかん posted by (C)カニナ２１りっちゃん、うまうまだったよ～ごっちゃんです(￣人￣)ぷれ posted by (C)カニナ２１ぷれ２ posted by (C)カニナ２１菓子 posted by (C)カニナ２１↑友人や職場のお仲間さんより。他にもジャムやクッキーいただいたけど、写真撮り忘れてお腹の中に入れちゃった(^^;)ゞ
2012.03.16
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手作り味噌♪ 2012
ズルズルと遅れていた味噌の仕込み、やっと決行しました昨年、久しぶりに仕込んだ手作り味噌、久々だったせいか、はたまた大豆の質が悪かったのか、イマイチの味で不満足～今年は地元の豆屋さんで材料調達してリベンジですと、勢いこんで買いに行ったものの、一回目は定休日（笑）、２回目には「麹が品切れ」と言われ、１週間ほど待たされてしまいましたどうやら塩麹ブームのため、問屋でも麹が在庫切れの状態とか。塩麹って、最近よく耳にするけど・・・・どんなもの？('_'?)それはさておき、やっと入手した麹と大豆を使って、パート休みの日に仕込み開始麹を大タライの中で塩と一緒に混ぜ混ぜこうじ posted by (C)カニナ２１指で潰せるくらい柔らかく煮た大豆をミートミンサーでつぶし～味噌２ posted by (C)カニナ２１味噌 posted by (C)カニナ２１潰した大豆と塩麹をタライで、よく混ぜ混ぜ～味噌作り3 posted by (C)カニナ２１よく練りこんだ味噌をボールにして容器に詰めていき、一番上に塩をふって、重しを置いて密封～4 posted by (C)カニナ２１さてさて、今年はどんな味になりますやら？？そうそう！去年は娘に手伝ってもらったけど、今回は、たまたま家に居た息子に手伝ってもらいました。以前は大喜びでミンサーを回してくれたのに・・・・・・・途中で「もう飽きた」ですって
2012.03.14
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エビスビール記念館♪
ちょっと時間があいてしまいましたが・・・・先日の東京写真美術館のあと、エビスビール記念館に寄りました。ホントはロブションのケーキを食べるつもりだったけど、ピッツアでお腹がいっぱいだったから、腹ごなしのため、記念館をブラブラ～恵比寿記念館 posted by (C)カニナ２１記念館 posted by (C)カニナ２１記念館２ posted by (C)カニナ２１ガーデンプレイスにはチョクチョク行ってるけど、こんな記念館あったっけな～？紹介を読んでみると「ヱビスビール生誕120年の節目の2010年2月25日にオープン」とか。まだ出来て２年しか経ってないんですね館内にはエビスビールの歴史や資料が展示されたギャラリーや、様々なエビスビールをが飲めるティスティングサロン、レアグッズ満載のミュージアムショップなどがあります。館内を説明を聞きながら回るガイドツアーもあったんですが、今回はパスして、のんびりと館内を自由に回ってみました。記念館３ posted by (C)カニナ２１記念館４ posted by (C)カニナ２１で、適度に歩いて、お次はケーキ・・・のはずだったけど、館内にはビールの香りがプンプン飲まないまま素通りは出来ない～というわけで、ケーキはやめて、サロンでビールを飲んじゃいました(^m^)ビール posted by (C)カニナ２１いや～、さすがに美味い手前が普通のエビスで、向こうのちょっと濃い目の色のが琥珀ビール（だっけ？）どちらも切れのある味、コクのある美味しさ最高でした～( ^_^)／U☆U＼(^_^ )一杯４００円、おつまみも全部４００円。ビール好きには見逃せない聖地ですよ（笑）ガイド付のエビスツアーは、試飲有・約40分で５００円。ヱビス2種類試飲つきだから、かなりお得では？お次は、絶対にコレに参加しよ～っと
2012.03.11
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「フェリーチェ・ベアトの東洋」展
確定申告の計算も一息ついたので、恵比寿の東京写真美術館で開催されている「フェリーチェ・ベアトの東洋」展を見てきました。ScreenHunter_002 posted by (C)カニナ２１毎度のことながら、まずは腹ごしらえ～（笑）２月にオープンしたばかりのミラノピッツアの店「ダ・ミケーレ」へ。お昼には行列になるという情報を仕入れてたので、開店前に到着！店前のテラスには椅子とストーブが設置され、行列ドントコ～イの体制が整ってました（笑）店前 posted by (C)カニナ２１↑これって屋外用のストーブ？なかなかオシャレで火力もすごくて、一目ぼれ～我が家にも一台欲しいわ～ヾ(-"-)ｦｨｦｨ店内は、イタリアから直送の石釜がド～ンと目に付く、迫力のオープンキッチンで、天井が高いせいか、狭いわりには開放的な印象いかにもナポリの食堂って感じを狙ってるのかも？（ま、実際のナポリ店はしりませんが～(^^;)ゞ）ピッツアはナポリ本店同様、マルゲリータとマリナーラの２種類だけ。マルゲリータ posted by (C)カニナ２１マリナーラ posted by (C)カニナ２１いやぁ～、でかいでかいこれでもレギュラーサイズより小さいサイズなのに・・・ダンナと二人でシェアして食べたけど、少々持て余してしまいました(^^;)う～ん、確かに美味しいけど、ランチセットがないのでピッツアに飲み物をつけると、リーズナブルとはいかないお値段になるし、コスパがイマイチかも？私としては先日食べた「パルテノペ」のほうに軍配を上げたいと思いますただ、レジで会計後、エスプレッソのサービスがあるのがポイント高し～超小さいデミタスカップだから、クイッと一杯飲んでオシマイだけど、いかにもナポリ風でちょっと粋かも？と、とりあえず、話題の店探訪をすませて、ガーデンプレイスにある写真美術館へいつも行く図書館においてあったチラシを見て、心そそられて出かけたんですが、この写真展、見ごたえあって、大当たりでした～＼(＾0＾)／フェリーチェ・ベアトイタリア系イギリス人の写真家。東アジアの写真を撮影した初期の写真家の一人であり、また初期の従軍写真家の一人でもある。日常写真、ポートレイト、またアジアや地中海の風景や建物のパノラマ写真で有名である。インド大反乱やアロー戦争の写真は、当時の重大な事件の様子を、現代に伝えてくれている。彼の写真は報道写真の始まりといえる。彼は他の写真家に大きな影響を与えたが、特に日本においては、非常に多くの写真家・芸術家に深く、かつ長期にわたる影響を与えた。（ウィキペディアより）愛宕山から見た江戸のパノラマ写真をはじめ、当時の風景＆人々の写真は、江戸～明治の日本の風俗を見事に写しだしてて迫力満点でしたアジア各地の写真も鮮明で、１９世紀の雰囲気が如実に伝わってきます。「彼の残した写真は、没後１００年を経た今でも、１９世紀の現実を２１世紀に開花させるタイムカプセルなのです」というカタログの言葉、確かに言いえて妙ですね～ベアト本人の人生も実にドラマチックで、インド、中国、日本、ビルマなどアジア各国を旅し、日本では銀の取引に手を出して一文無しになったり、と波乱万丈な一生だったとか。久々の美術展鑑賞、とても楽しめました「フェリーチェ・ベアトの東洋」J・ポール・ゲティ美術館コレクション 東京写真美術館にて会 期： 2012年3月6日 ( 火 ) ～ 5月6日 ( 日 )
2012.03.11
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六寒一温？
３月になったというのに寒い毎日ですこの季節、例年だと三寒四温で春に近づくはずなのに・・・３月になって、春らしい陽射しを感じたのは、ほんの数日！いったいどうなってるんでしょ？温かな陽射しが待ち遠しい今日この頃。。。。でも、そのぶん、花粉の量も少なめかも？このまま、花粉量だけは少なめに願いたいものです少々遅くなったけど、２月下旬の大雪の時の積雪の模様↓雪 posted by (C)カニナ２１我が地区は２０～２５センチは積もりましたその雪にもめげず、やっとクリスマスローズが開花クリロ posted by (C)カニナ２１クリロ紫 posted by (C)カニナ２１白 posted by (C)カニナ２１↑白い花のほうは、まだ蕾(^^;)そうそう、大雪の翌日、職場のいつものメンバーと一緒に久々に岩盤浴に行って来ました寒い時の岩盤浴は一段と気持よかったぁ～身体がホカホカに温まったあと、イタリアンでランチして、大いにオシャベリハートもホッカホカになりましたパスタのほうは撮るのを忘れてしまったけど、熱々の海老がプリプリしてメチャ美味しかったぁ～コチラはデザートのプリン↓本格的なお味で大満足でしたデザート posted by (C)カニナ２１
2012.03.08
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2月の読書メモ♪
2月の読了本は9冊でしたこれまでに比べると、少々少なめかも(^^;)2月は職場仲間とお出かけすることが多かったからかな～？今月の☆☆☆☆はヘニング・マンケル著のクルト・ヴァランダー･シリーズここ数ヶ月、このスウェーデン作家ヘニング・マンケルにハマってます主人公である警察官クルト・ヴァランダーは、妻に逃げられ、中年肥りで、成人病の疑いがあっても、その現実を直視できずに「病気じゃない」と言い張る見栄っ張りおまけに、グチグチと弱音を吐くわ、モノに当たるわ・・・まさしく、ミドルエイジ・クライシスそのものの情けない男でもね～、そこがたまらないんですよ～o(≧∇≦o)マッチョな男より、苦悩する男が好物です、ハイ（笑）というわけで、キャラクターの魅力にくわえ、あまり知らなかったスウェーデンの現状と、人々の生き方や考え方を知ることが出来るのも魅力的ただし、話そのものは間口を広げるわりには、細かいところを収束しきれてなくて、話の構築も少々アンバランス(^^;)でも、それを補ってあまりある魅力溢れるシリーズだと思いますシリーズ全作、コンプするつもり～2月の読書メーター読んだ本の数：9冊読んだページ数：3291ページナイス数：5ナイス目くらましの道 上 (創元推理文庫)読了日：02月28日 著者：ヘニング・マンケル笑う男 (創元推理文庫)読了日：02月24日 著者：ヘニング・マンケル背後の足音 下 (創元推理文庫)読了日：02月20日 著者：ヘニング・マンケル体験取材!世界の国ぐに 17読了日：02月16日 著者：吉田 忠正五番目の女 下 (創元推理文庫)読了日：02月15日 著者：ヘニング・マンケル五番目の女 上 (創元推理文庫)読了日：02月15日 著者：ヘニング・マンケル背後の足音 上 (創元推理文庫)読了日：02月06日 著者：ヘニング・マンケル数学的にありえない〈下〉読了日：02月03日 著者：アダム ファウアー数学的にありえない〈上〉読了日：02月01日 著者：アダム ファウアー2012年2月の読書メーターまとめ詳細読書メーターまだ未読のクルト・ヴァランダー･シリーズは↓【送料無料】 リガの犬たち 創元推理文庫 / ヘニング・マンケル 【文庫】【送料無料】殺人者の顔価格：1,050円（税込、送料別）【送料無料】タンゴステップ（上）価格：1,029円（税込、送料別）
2012.03.06
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弥生3月～♪
あ～っというまに今年も2ヶ月すぎて、もう3月早いですね～このところ、仕事が休みのときも出かけることが多く、ブログも滞ったまま年々モノグサになっていくようで、困ったもんです(x_x)でも、お雛様は半月ほど前に出しましたよお雛様 posted by (C)カニナ２１ただし、肝心の3日はパート出勤日だったため、お寿司も作らずじまい。一日過ぎたけど、本日、散らし寿司にしました～(^m^)最近の備忘録をば。2月某日 職場のお仲間さんに誘われて、スナック初体験してきましたスナックというと、はるか昔の昭和歌謡僕がはじめて君を見たのは 白い扉の小さなスナック～という、パープルシャドウズの「小さなスナック」1968年のメロディが思い出されます（古ぅぅぅ）なので、てっきり小さいお店かと思いきや・・・・・広いフロアにデデ～ンとステージまであって、ビックリスナックはスナックでもカラオケスナックダンスもOKという広いスペースもあって、これまで持ってた「スナック」のイメージとは段違いでした(^m^)でも、カラオケは好きだけど、知らない人の前、しかもステージ上で歌うなんてね～おそろしや～～といいながらも、お付き合い上、いたしかたなく数曲歌っちまいました(爆)↓歌ってるのは私じゃありません、念のため(^m^)ステージ posted by (C)カニナ２１2月某日 職場のお仲間さんに金柑ジャムをいただきました種をとって、そのままフードプロセッサーにかけて煮詰めたとか。金柑の香りがプンプンの爽やかなジャム、美味しかったですきんかんジャム posted by (C)カニナ２１2月某日 庭はまだまだ凍りついたままなので、お花を買ってきて、寄せ植えを作りました。ビオラと花かんざしとイベリス寄せ植え posted by (C)カニナ２１いまだに確定申告が終了してないので、今週は計算にかかりきりになりそうですそれと、味噌作りも手付かずのまま～なんだか、気ばかり焦る今日この頃です(;´▽｀)ゞ
2012.03.04
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