December 8, 2005
テーマ： 簡単レシピ(3515)
カテゴリ： レシピ
子供も喜んで食べます。
高野豆腐にはカルシウムもあり、栄養価満点です♪
１．高野豆腐は水に漬けてもどして一口大に切っておく。
２．長いも（1/2本）をすりおろし、片栗粉を大さじ3、ゆかり（ふりかけ）を大さじ2、黒ゴマを大さじ1加えよく混ぜて、衣を作っておく。
３．高野豆腐を衣にくぐらせ、170℃に熱した油で揚げる。
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