2007年06月の記事
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
ライスプリン 「キール」 パキスタンスイーツ
ライスプリン「キール」kheer って知ってる？？パキスタンのデザート♪スイーツは数えきれない程、種類も豊富で、おいしいものがたくさんあるんだけど。中でもこのkheer キール は誰もがおいしい♪言うはず。材料は、米を細かく砕いたもの、砂糖、ピスタチオ、カルダモン＝（スパイス）と箱には書いてあるが、アーモンドパウダーなども入っていそうな感じの味わい。ココナッツミルクも入っているような香り。現地では全て手づくりするので、各家庭によってアレンジなど違ってるかも・・。今回はインスタントのものを使用！と言っても、上記のような材料だけが袋に入っているんだけどね。それを１リットルの牛乳でじっくり煮込む。まさにプリンの素でプリンを作るのとおんなじ。プリンよりもざらざらしたライスの砕いたものの食感があり、おいしい。また、固まるためのゼラチンものは入ってないので、あくまでライスの粘りと牛乳とのトロトロ感だけなので、型に流して固めて・・・なんてことは無理。オートミールのような感じかなーー？？味は牛乳、ココナッツミルク、アーモンドパウダー、のコクにカルダモンのいい香りが香るピスタチオが口の中で時々アクセントを利かせる。幸せな感じを味わえるデザート。できたての温かいのもおいしいし、冷やして食べてもgood!!!お友達に出した時はどちらでもなく・・申し訳なかった・・・。がそれなりにおいしかったと思う。日本の牛乳は薄いのでコクがいまいち出にくいが、パキスタンのミルクは濃厚でこのようなミルク菓子を作ると本当にうまい！！！カルダモンのスパイスはミルクと非常に相性がいい！！！ケーキつくりをする方などは知ってるはず！！箱はこんな感じ。日本でもインドの食材を売ってる店などにある。試してみてね。
2007.06.30
-
スパイスで作るチキンカレー パキスタン流
チキンカレーを作った♪スパイスと塩だけで作る★化学調味料など一切なし♪これがなかなかおいしい♪（友達もおいしいと言ってくれた・・）何年も会っていなかった旧友が忙しい日常の貴重な時間を使って会いに来てくれる♪・・しかも往復４時間もかけて・・・。辺りにはレストランもいっぱいあるが・・（確実においしく食べられるのだが・・）ここはひとつ、手料理でもてなすか！！・・とチキンカレーを作った次第！作り方を簡単にご紹介・・・。パキスタンにいた頃に教えてもらった作り方・・。各家庭、地方によっては多少の違いはあるかも・・。使用するスパイスはこんな感じ♪今回は５人分くらいのチキンカレー分量など正確に測ってないのであくまでも参考としてください。*骨付きの鶏肉を２パック （＊本当は１羽の鶏を切って使うとおいしいのだが・・ちょっと時間の関係で手を抜いてしまいました。時間と力持ちで、良く切れる包丁をお持ちの方は丸ごと１羽の鶏をぜひバラして使ってください＊）*玉ねぎ１個半 （＊新玉ねぎだったせいか出来上がりが甘くなってしまった・・・＊）*にんにく3～4かけら （＊もっと入れてもよかったかも・・と感じた）*トマト１個*生姜 袋入りで売ってるやつの半分くらい使用*塩 小さじ２杯半くらい・・・*写真にあるスパイス達 カルダモンはたしか２粒くらい クローブはひとつまみ・・・たぶん５本くらい・・ シナモンは写真小さめくらいのをボキボキっと手で割って入れた・・。 クミンシードはひとつまみ・・小スプーン弱１杯くらいかな・・？ コリアンダーもひとつまみ・・ ターメリックは小スプーン１杯くらい・・これはあまり入れない・・ レッドチリペッパーは小スプーン１杯と半分くらい・・＊これは入れすぎたら大変辛い・・ ブラックペッパーも小スプーン１杯くらい・・＊これも辛さは強いぞ！！ ガラムマサラ 小スプーン１杯半くらい・・。上記のスパイスを粉にしたものなんだけどね*油 お玉一杯分くらい＊現地では「ギー」と言う植物から作るラードみたいなバターみたい な固まった油を使う。これを使うともっとおいしいと思うが・・まあ 家にあるオイルで・・。＊ヨーグルト プレーン３００ｍｌくらい・・。～作り方～まず鍋に油（今回オリーブオイル使用）を入れ、鶏肉を油であぶる。玉ねぎ、トマト、にんにく、も入れて油となじませる・・。この工程わりと軽く・・・。３分くらいかなーー？そしたらもう塩、スパイス達を入れてしまう！生姜もすりながら入れてしまう！ちょっとだけ火を弱くして・・・なんてやってるうちに玉ねぎとかトマトなどから水気が出てくるはず・・。焦げ付きだけを注意する程度にかき混ぜてみる・・。ぐつぐつしてくると思うので、鍋肌に材料を回し当てながら・・かき混ぜていく・・・。ここで！＊ヨーグルトを５００ｍｌのパックの半分強くらいを入れるこれおいしくなるポイント！！！＊しかし私は今回ヨーグルトを忘れてしまった・・・。その際、ちょっと味が落ちてしまうが水をコップ１杯弱程度・・。＊（水を入れるとおいしくなくなる・・と現地では言われるのだが・・）でも水気がないとちょっと不安なので・・・。みなさんはヨーグルトを用意しておいてください。そこで、私はひたすら「おいしくなれ！おいしくなってくれ！」と念じながら具をかき混ぜていく・・・！これ案外大事な儀式！！不思議とおいしくなっていくらしい・・・。混ぜる速さもちょっとあるかな・・？ゆっくり！！催眠術でもかけてるリズムで鍋肌に当てまわしていく・・ここまで来るとある程度の水気もあるしぐつぐつとよく煮えてきて、玉ねぎとかも形がほどんどなくなり、鶏肉のゼラチンなども溶けだしてとろみも出てくると思う。そしてら蓋をしてさらに弱火で・・・・・んんん何分かな・・？本当に適当ですみません！！焦げ付かないことを頭にいれながら・・・そうそう！このチキンカレーは汁はそんなにないです！スープがひたひたしたものではないですので！その水気が丁度よい具合に無くなり、溶けた玉ねぎとかが、いい具合に絡み合う程度になったら火を止める！！もうこの辺は好みで切り上げてください！！でもじっくりと水分が少なくなるまで煮た方が味がしっかりと出てオイシイと思う！！！（家のはあまり辛くないです♪）上記はあくまで参考程度で。使用するスパイスの分量なども好みでもっと増やしてもいいのかも・・。注意するのは 塩の分量と 辛いスパイスの分量のみ！これはどうやっても後から修正できないものです。そして、いつもいつもしっかりと計量したことなんてないので目分量、目ばかりと勘を頼りに作っている私ですので。入れる具によって味は変わりますし、火加減や時間などでも違ってきますし、とにかく、なんとか食べられるものが作れればいいのです！！いつも作っている料理となんら変っているものはありません。日本では醤油などを使って煮物を作るのと同じで、パキスタンなどではスパイスを使って肉や野菜や豆などを煮込む＝＝これがカレー味となる！だけのことです。私が関心するのは、一切の化学調味料を使用しないでおいしく調理できることです！！味となるのは素材の持っているものと、塩のみ！！シンプル！！！本来塩だけで素材の持ってるうま味を引き出す・・ってよく料理人が言ってますよね！！そこにスパイスを加えることで、さまざまな香りと味との化学反応のようなものが起こってうまさに深みがくわわるのでしょうな・・・。その昔、スパイスを見つけ・・スパイスを使用することでもっとおいしいものができることが広まり、スパイスを奪い合う戦争 「スパイス戦争」があったことも納得します。いえいえ・・・争ってはいけませんけどね・・・。仲良く分け合うのがベスト！！！暑い夏、食欲が落ちてきたときに、ちょっといつもと違ったカレーなど、試してみては？？もちろん上記はあくまで参考程度です！！自分流アレンジお願いしまーす♪ベストな出来ではなかったけど久々の再会の喜びと興奮があったおかげで、楽しいひとときが過ごせました・・。嬉しさがあふれて・・おいしく感じられたかも・・・。雰囲気も大事なスパイスですね♪
2007.06.29
-
アジア、インド、パキスタン、シャールーフカーンが好き
インド映画の有名なスター。MR.シャールーフカーン。やっぱりこの人好きだなー。どうした？？って？？「今のインドがわかる本」というのを読んでいたら・・。内容は経済のわりと硬い話なんだけど、インド国内はとにかく今急成長をしていて・・・。これから１０年はインドなしでは語れないという時代だ・・。と言う。IT産業や医療、製薬産業など素晴らしい産業があるが、それに加えて映画興行の話題も出ていた・・。（このページがあったのでこの本を読もうと思ったようなもの・・。）インド映画も世界的ブームになる！！とこの本は言っている！！しかもシャールーフカーン・サルマンカーンなどの名前まで紹介してる！！サルマンカーンのスキャンダルの話まで本に出ていて少ないページであったが身近な話題が載っていたので嬉しくなった。そしてますます思いが強くなってきたのだ！！ああ・・早く日本に上陸してくれ！！！シャールーフカーンのポスターやＣＭが常に流れるような日が待ち遠しい・・。
2007.06.25
-
「洗面器でヤギごはん」
先日からはまっている石田ゆうすけさんの世界旅行記。「洗面器でヤギごはん」この本は世界旅行の中の特に食事に関することをまとめた本。世界の食卓の様子が読んでいて楽しい。関連本３冊はあっと言う間に読み終え・・・。これらの本にすっかり夢中になった私は世界の様子のわかる本を手に取っていた・・。現在は「サウジアラビア」の本を読んでいる・・。世界旅行に影響されたか、余韻がまだ続いていてこの本が読み終えたらまた、同じようなジャンルの本を探しそうだ・・。小難しいパソコン関連の本を読むことから逃げていたら・・。こんな楽しい本を見つけ、はまってしまったわけだ・・。これらの本は現在職場で貸し出し中！！！半分押しつけ気味に「おもしろいよ！！」と勧めている♪実際おもしろいんだけどね♪
2007.06.24
-
入道雲とハト
今日も快晴の夏日。こんな雲があった。はとも暑さにぐったりしてるのかな？猫みたいに高いところでうずくまってる。こんな平和な１日でした
2007.06.23
-
バジルシード
バジルシードを初めて知ったのは、１０年前のこと。パキスタンにいた頃・・・。夏の初めだったと思う・・。街に出かけ、とてものどが渇いていて、なんでもいいから飲み物が欲しいーとダーリンにリクエストしたところ・・・。私はわくわくして１００％天然のオレンジジュースとかを持ってきてくれると期待していた・・。はい！と出されたのは・・・なんと？？見た目にはおいしそうに見えないジュースだった・・・。何やらオタマジャクシの卵のようなものがコップ一杯に・・。味はというとやたらと甘い！！！クミンのような匂いもある・・。クミンは好き！でもこの甘さと舌触りとドロっとしたのど越しとはＸＸＸとっても喉が渇いているときはさわやか～な感じのするものがいいのだーー。あまりにも期待していたものと違ったので、その時はおいしく味わえなかったけど、バジルシードは食物繊維たっぷりの女性に嬉しい健康フード！！！これ自体は味はなく、種の周りにゼリー状のものがふやけて出来。プルプル・・プツプツ・・・っとした食感が楽しい食べ物！！あの時のジュースの再現は非常に難しいので、りんごジュースに混ぜてみた！！おいしい！！もちろん味はりんごジュースそのもので、ちょっとゼリーが入ってるようなプチプチした感触がおいしい！！ダーリンに言わせると、暑い夏はあのジュースを飲んで体調を整えるらしい。確かにあれはあれで濃厚なおいしい味だった・・・ような・・・。また、いつか現地で味わいたい。夏には夏の食べ物が街に並ぶパキスタン！！季節感がありとてもいい！！スイカやメロンもとてもおいしかった（種類も豊富）フルーツはどれもおいしいがダントツ１位はマンゴー！！！マンゴーの種類は世界でも１、２を争うという程ある。そして、匂いと味がまた格別！！日本のスーパーとかで売ってるのはマンゴーとは言いません！！（きっぱり）第一匂いがしませんもの。マンゴーは１つあるだけで、家中がマンゴーの匂いになるくらいのいい香りがするんです！！！こんなに薫る匂いなら、味も想像がつくでしょう？？？おいしいのです！！甘いのです！！！香りに酔ってしまう程なのです！！他のアジアの国でも売ってますが、あれもちょっと違います！パキスタンの夏は厳しいけれど、こんな楽しみもあり、もし、行くチャンスがある人はぜひ食べていただきたいです！町中がいい香りをしてるから必ず食べると思いますが・・・・・。＆＆バジルシード入りの夏の健康ジュースもどこかで見つけてみて！！
2007.06.22
-
べトナム ホーチミンでの事件・・・。
★「各国トイレ事情」＝ベトナム編★ベトナムはホーチミンに行った時のこと・・・。タイからベトナムに入ったからか、ベトナムは静かに落ち着いた雰囲気が感じられた・・・。とは言っても・・アジア独特の喧騒はある・・。タイよりはちょっとだけ静か？？に感じられた・・・。＝これうちのダーリンの感想・・タイよりはベトナムの雰囲気の方が好きらしい＝どちらも暑いのだが、少しベトナムの方が涼しく感じる・・。町並みもかつてフランス領だった事を感じさせる洒落た古い建物が多い・・。私たちも記憶に新しいあの戦争から今のここまでよく頑張ったのだなーーー。どれだけの苦労があったのでしょう？なんて事を思いながら・・・。そんなこともちっとも感じさせない街の活気などにも関心しながらいつものごとく仕事をするわたしたちであった・・。どこに行ってもお世話になるトイレ・・。これは気になる・・・。トイレの時の事を考え、出来るだけ面倒のない服を考える。ズボンの裾はあまり長くなく・・・。とか・・・いろいろ・・・。街を歩いていてトイレに行くときは出来るだけファーストフード店のを借りるとか・・。キレイそうなところで済ませておいて・・・など・・ペース配分？をしながら・・。しかしある日どうしてもここで行かないと・・・という時がきた！マーケットの一角にある公衆トイレ・・・・。んんん・・。大体どこでも同じだ！期待はしてない！それよりも早くしないと！・・・・ってかなり切迫した状態で駆け込んだトイレ・・・。入り口を入る・・。左側にずらーっと並ぶ蛇口・・。？？視界の隅に入ってきた・・。その左側にまたずらーっと並ぶ人たち・・？視界の隅に入っていた・・。通路を挟み右側に一段ステップがありその上にドアが並んでる！よし！そこだ！！！なんだか人がいっぱいだが！！！あいてるドアがある！！？？？あいてるドアはいっぱいあるなーーー？？と頭の片隅で思いながら・・・。間に合ったトイレ！！よかった！！！ほっとしてトイレから出る・・。さっきの見えた蛇口が手を洗うところねーーー・・・。と・・。ととと・・。よーく見ると人がたくさん並んでる・・。（この人たちの向こう側に蛇口・・・）しかもしゃがんでる？？？同じ向きで・・・通路に向かって・・・・って・・・・！！！！水・・！？んんん・・？この水どっから？？？しゃがんで何やってるの？？？んがーーーっ！！ひゃーーーーっ！！！おしっこが・・・！！通路に向かって・・みんな何してるの・・・＊？/＄！！危ない！！！！！足にひっかかる！！！！ーーーーーーーーーー助けてーーーー！！わーーー。言葉にならない声を出し、トイレから逃げ出した私。外で待っていたダーリンに事情を説明！！慌てて入ったときは視界の片隅にしかなかったけど・・・。人が溢れて、水浸しの通路を歩いて行き・・。帰りに良く見ると、自分の足にかかりそうなくらいの勢いでおねーさんたちが用を足しているのにびっくり！！！そんなところを歩いていったのか????私は？？？？？だってー若いきれいなおねーさんたちもみんなが・・・一列にならんで・・・。通路はみんな通るでしょ？しかも通路向きで・・！＝向きが違うでしょ！！！！顔も見えるでしょ？反対側のドアつきのトイレはたくさん空いているのにーー。（一段高くなってるだけじゃん）なんと言う習慣？？？？こんなびっくり体験今までないよーーー！ダーリンもそれはそれはびっくりなのとおかしさで笑いが止まらない様子だった・・。あれ以来、ベトナムの公衆トイレは避けている・・・。いつまで避けて通れるか？？？あそこだけが特別だったのか？？？もしかしたら他の地域はそんな習慣ないのかも？？？あの時だけ急にトイレが混雑してたのか？？？？いやいや・・・しゃがんでいるおねーさんたちは普段どおり・・・。といった顔してたもんねーーーー。不思議で仕方がないよ・・・。
2007.06.20
-
「世界9万5000ｋｍ自転車ひとり旅2」を読んで・・・。
この数日間は読書に夢中になっている・・・。そう。「行かずに死ねるか！」の石田ゆうすけさんの世界旅行記の続編。「いちばん危険なトイレといちばんの星空」タイトルを見ただけでおもしろそうなエピソードが書かれてあるだろうなーーー。と早速読みはじめたら止まらない！！早朝から続きが読みたくて朝食の前に読み、夜も本を開いて続きを読む・・。自分ではできっこない「自転車ひとり旅」・・・。孤独と不安と開放感と充実感とさまざまな思いを抱えながらの旅の様子がとても臨場感ある表現で描かれてありおもしろい。自分も想像の世界だが・・そこに言って著者の表現する独特の空気を見ているみたいな気分になる・・・。関連本を３冊一気に読んでしまい・・。次は何の本を読もうか・・と悩むところだ。いろいろな国に行ってその土地に暮らす人達との関わり方や、そこで感じる感性がとても共感できる・・・。どこの国もそこに暮らす人たちはみんな穏やかに暮らしてるってこと・・。私もパキスタンに初めて行ったとき・・・・。街を見て、あたりまえだけどそこに暮らす人たちの日常を見て・・・。訳もなく涙が溢れたことを思い出す・・・。普段の日常で何があった訳でもないのに・・・。暖かく何もかもを包んでくれるような空気がそこにあったからか・・？そんな中に自分もいることが実感できたからか・・・・？なにかが・・満たされていくような・・・心の隙間を何かが埋めてくれたような・・。その時の気持ちは上手に表現できないけれど・・・。普段と違う感情が生まれ感じられることっていいよね・・。そんな気持ちに浸る時間もなく毎日が過ぎていってしまっているんだけど。とにかく楽しく読めた本！！お勧め！！この本の中にもトイレのエピソードがたくさん出てきて、笑えた！！同じような体験もあった。私も自分が経験したトイレ体験を「各国トイレ事情」のタイトルで紹介します。前回は中国編だったけど・・・。次回はベトナム編にしよう・・・。
2007.06.19
-
「行かずに死ねるか！」にはまった！！
「行かずに死ねるか！」世界9万5000ｋｍ自転車一人旅「平穏な人生？それが運命なら自分で変えてやる！」・・・笑えて泣ける、大興奮紀行エッセイ。とのタイトルがどん！！と目に入ってきて、この本は興味をもって読めそう！！とすぐに購入を決めた！！！他に買った本は、パソコン関係の本2冊。この小難しくつまらない本が進まないだろうから、自分の好きなジャンルの本もついでに買ったのだが・・・。これが最近のヒット！！！と思える内容！おもしろくてあっと言う間に読み終えてしまった・・・。内容は7年半をかけての自転車での世界一周旅行。それだけ聞いてもわくわくしてくる。どんな旅の様子が書かれてあるのかページをめくるのが本当に楽しかった・・・。石田ゆうすけ（著者）さんの感性で共感できるところもとてもあり・・。そんな風に見つめられていいなーー。それをこうして本に書いてくれて嬉しいなーー。と思うところがあり、私はすっかりこの著者の狙うところの「旅を一緒にしているかのような感覚・・・」になってしまっている。このほかに2冊関連の本が出ているとのこと。2日後にはその2冊をしっかり購入し、どっぷり世界一周してるつもりの気分になってる私です。できたらもっとパキスタンの国に滞在してもらい、いろんなエピソードを書いてもらいたいと思ったけど・・・。この辺の滞在に関してはページ数が少ないし、もっと見所も（遺跡）もあったりするのに・・・！！と勝手なことも言いつつ・・。とにかく楽しい本です！本と共に冒険旅行のスリルや雄大な景色を想像したりしてみては？？？？気持ちがクリアーになっていく気がします。私はこんなスツールをベランダに出し、早朝から本を読みふけっていました！！スツールに関しては写真の上をクリックして詳細をｈｐにて見てね！
2007.06.17
-
バリ島の泉ピン子？
出張で出かけたバリ島での出来事・・・。その１仕事で出かけたバリ島、クタビーチの近くのホテルに宿を決め、日中はずっーーーと仕事で歩き回る・・・。クタビーチでさまざまに遊ぶ人たちを横目で見ながら・・・。当然、仕事できてるし、いつもの如く日程はタイト！最初から水着なんてものは用意などしていない！！！朝も昼も夜もにぎわっているビーチをただ通りすがりに見るだけ・・・。それでもふと海が目に入るだけでも気持ちが和やかになるので不思議だ・・・。ある日の夕方、歩き疲れ・・・。ビーチの横を通りかかったとき・・。「疲れたからそこに座ろうか・・・・。」とダーリンが提案！「そうだね、ビーチで座って休もうか・・・・。」浜辺の木陰に座り、しばし疲れを取ろうと思った・・・。目の前は海、楽しく遊ぶ人々・・・。幸せな光景だ・・。と・・・・まったりした時間を過ごすはずが・・・・。私たちを襲ってきたのはおばちゃん3人衆！みんな同じ帽子をかぶってる・・。一人はマッサージのおばちゃん。一人はみやげ物を売るおばちゃん。一人はネイルをするおばちゃん。私とダーリンを囲んで車座に座ってそれぞれの商売を売り込む。マッサージのおばちゃんはダーリンの肩をすでにもみだす・・・。えーーーー。静かに休みたいのにーーー。物売りのおばちゃんは案外あっさり引き下がった・・。というか次のターゲットに走っていった。マッサージのおばちゃんは話をしている間もずーーと肩や背中をもみもみ作戦だ・・・。それをみたネイルのおばちゃんも私の足の指を触りだした・・・。ダーリンはいつもの”からかい”を始め、いくらなの？？？なんて質問しだしたから、おばちゃんたちもその気になってきちゃった・・・。こちらは全くお金を払う気もなく・・。ただからかっていたのだ・・。でも必死に売り上げをあげようと頑張るおばちゃんたち。マッサージは気持ちよくなったのか・・してもらってもいいかな？？なんて気になって値段を交渉して交渉成立！！そうなるとネイルのおばちゃんはおもしろくない！！なんとしても私の足にマニキュアを塗りたいのじゃ。でも、断つづける・・。おばちゃんも頑張る・・・。親指に半端に青いネイルを塗る・・。おばちゃんいらないんだよ・・・！！このおばちゃんたち日本人の観光客を相手にするので少し日本語を話す・・。これだけ言ってもokしない私たちに「・・・ったく！じょーだんじゃないよ・・・！」と捨て台詞をはいてどこか行ってしまった。ほっとして目の前に広がる海をみて・・やっと休めるぞーーーと思ったら。数分してネイルのおばちゃんが戻ってきた！！！げっ！！！！こっちに向かってくる・・。他のお客が見つからないのを仲間のおばちゃんにぼやきにきたんだろう・・・。と思った瞬間。「・・・ったく！ジョーダンジャナイヨ！！！」と言いながら、私の親指のネイルの続きをはじめた・・。「おばちゃんお金払わないよ・・・ジョーダンじゃないのはこっちよ・・・。」全く気にも留めず、下向いてネイルをしてる・・・。みんな同じ帽子かぶってる・・。番号が書いてある・・・。このおばちゃんの帽子には「泉ピン子」って書いてあった！！！えーーー！ほんとだ似てるわーーー！日本人の旅行者が名前を書いてしまったんでしょう！！ばっちり似てる！！！笑えるわーーー！！！キャラクターも似てる！！！本人知らないんだろうねーー。旅行者に物を売ったり、いろいろお金を稼いで、それらを親分？元締めのところに納めて、そこからいくらかをもらって生活してるんだろうねーーー。よくあるシステムだろうけど。帽子の番号・・・感じよくないねーー。せっかくのリゾートビーチが台無しだーーー。悲惨な印象もうけるよーーー。複雑な気持があれこれよぎる・・・。そうこうしてるうち「もう○○ルピアでいいよーーー！冗談じゃないよーーー！」なんて安値を言ってきた泉ピン子。そのせりふはこっちが言うの！！って思いながら。「じゃあ払うから！しっかり両足やってよ！！」って半分おし売りにあったような？？？？そんなこんなでビーチでの休憩はとんでもないことになった・・・。とほほ・・・冗談じゃないよ！！！しかしよく覚えたね！！少し違ってる時もあったけど・・まあまあおもしろかったよ！！
2007.06.16
-
出張先の中国で・・・。その５
なんやかんやといろいろあったがなんとか日本に帰国。でー。またまた中国出張の予定を企てた。日本に帰ってからダーリンと反省会をしたところ、外国人が連れているガイド（中国人）はどんな働きをするのか？？？が気になった。もしかするとガイドはちと高いが、もっと効率よく、情報も収集でき、仕事が進むかも？？？前回出てきた、上海に事務所を持つブラジル人だって、中国人社員をつれていたし・・。やっぱり地元のネットワークパワーは凄いのかも？？？なんてことに興味が湧いてきた。今回は試してみるか？？なんてことになり、行く前からガイド派遣会社と連絡し、予定を決め現地で落ち合うことにした。どれどれ・・・高いガイド料を払うのだから期待するよ～！！現地でガイドに派遣されて来たのは２０代後半の男性。この時期は夏。物凄い気温４０度ぐらいある時期であった。タイもインドネシアもベトナムも同じだけど、誰が仕事してるか分からない格好をしてるんだよね・・・。暑さのせいかもしれないけど・・・。銀行や、航空会社、ちょっとした事務所勤務の人はシャツにズボンでまあそれなりに仕事してる人って感じはするんだけど・・・。で・・・今回も暑さのせいもあってか現れたガイドがポロシャツに短パン姿。・・・。まあ、格好はどうでも仕事さえしてもらえれば・・・。初日、半日くらい経ってうちのダーリンが早くも見限ってきた・・。イライラが見える！！わあーーどうしよう！！ショールームに着き、私たちはあれこれ物を見出す・・。私たちの言ったことを現地語に変えて通訳開始！！！となるはずが、こちらが尻を叩かないとなかなか喋り出さない。で・・・相手が返してくる返事を訳してくれるのはまあ助かるのだけど・・・。このリズムの悪さと要領の悪さ・・。明らかに自分は興味ありません！って態度。通訳の意味を持たないぞーーー。その日の夕方、彼の事務所に連れて行けとダーリンが言い。上司に当たる人にいやみを込めて「とてもおとなしくて・・・。もっと元気にやってもらわないと・・若いんだし・・。」とソフトに苦情を言った。まだ聞き役になっていた上司の方がましそうだったので、明日代われ！と言ったが、他の客と予定が入ってるから・・・。だって。１日目でうんざりしてしまったダーリン！これ以上機嫌を損ねずになんとかしなければ・・・。私にとっては余計な心配、仕事が増えてしまった。もし、だめなら（つかえないなら）明日断ろう！と心に決めたわたしたちであった・・。２日目、ダラーンとした雰囲気は変わらず・・・。いざ出発でタクシーを拾うにも「この辺はタクシーが・・。今の時間はタクシーが・・・」とすぐネガティブなことを言い出す。そんなことはもうほっといて・・というか自然に反対車線を走るタクシードライバーと目と目で合図を交わし、「こっち側・・回ってこれる？？？」って言ったらドライバーも大きくうなずき、車を回してきた・・。まだぐずっとしてるガイドとイライラしているダーリンに「タクシー捕まえたよ」と言うと。ダーリンは「さすが！！！」って顔してくれた！！！行き先もとっとと私が「○○まで行って」と言い放ち車は出発した・・。「これよ！！これなのよ！！こんな調子で行動してもらわないと・・」前にも話したが、私はどの国に行っても現地の人間に見られる。嬉しいんだか悲しいんだか・・。複雑なとこではあったが。案外その土地にすぐ溶け込めるのはすごいことなのかも・・。タイのホテルででは何日も滞在していて、フロントを何度も行来してるにも関わらず、ある日突然、トランシーバーを持った黒いサングラスをかけた体のでかいガードマンみたいな人が私たちの前に立ちはだかり、「パスポート見せろ」と私に言う。この時、ダーリンはすぐにピンと来たらしく「彼女日本人、私の奥さん！」って説明してる・・。でもその男は引き下がらず、パスポートを見せろと言うのだ。しぶしぶ私はかばんから出していると、その男は小さいカウンターの上にアルバムのようなものを広げて写真を見ている。んんん・・・？何それ？？？女の人の顔写真がファイルされてる・・・。どうやらそのホテルの宿泊客の相手をする女性たちを抱えているヤクザなグループ？？お前の顔見たことないぞ。いつ仲間入りした？新入りか？？このファイルにないぞ！！見たことない女が客に連れられてホテルを出入りしてる。わしらの許可なしにそんなの許さん！！といった感じで言ってきたらしい！！！！現地の商売女に見られたのはショックである！！どうしてそう見えるんじゃ？？？明らかに旅行者の格好してるじゃあないか！！！って横道にそれたけど、そんな感じで中国であっても同じで。ショールームなどに通訳、ダーリン、私と入っていくと、店の人は決まって私に話掛ける。？？？？って顔してると。ああああ中国も広いしどっか遠くの方から来た人ね・・。みたいな反応をする。違うって！！！！中国人でなければ韓国人ね・・・。と言われる始末。値段交渉などの場合。日本を出さない方がいいのでそのまま相手が言った国の人になり済ますこともよくある。・・・・これが見破られないのが複雑な心境なのだ・・・。で・・・この出張の中でもいつもの通り私を中国人と思い話かけらることが多いので自然と慣れてくる。タクシーでもレストランでも、店でも・・・。私も少し覚えた中国語で質問すると何の疑いも持ってない相手はどんどん話をしてくる。全部はわからないがところどころはわかる。なので、通訳君にこの人こう言ってるんでしょ？？と聞いてみると・・「○○さんわかってますね・・」ってあんたのお仕事でしょ！！！もっと積極的に頑張ってよ！！！そんなこんな、一人のお荷物現地ガイドを抱えて旅が終わろうとした。前回同様。バス停で切符を前もって買うことに・・・。バス乗り場と言ってもとても広くて大勢の人が出入りしてる。中で切符も買うがトイレに行きたいというダーリンに「あっちよ」なんて人ごみの中説明してると・・。「あい～？？うい～？？」ってかすれたハスキーな声が聞こえた！！隣をみると前回世話になった串持ったおばちゃんだった！！！！！「えーーー？？よくまあこんな人ごみで会うものだ！！！」「おばちゃんやっぱりここで働いてんだねーーー」なんてこと言って再会を喜んでいた。あの時のおばちゃんのヘルプは胸がスカッとし、良い印象だったので、今回の偶然の再会はちょっと嬉しかった！！！！そんな様子を見ていた通訳君は「○○さんすごいな・・・。知り合いもいるんだ・・。」みたいな顔してた。だって・・タクシーは拾うし、どの道を行くのかなどの引率も、殆どが私の役目となっていたこの出張。通訳君はいったいなんだったのか？？？？二人のペースが乱れるだけでダーリンはイライラしどうし・・。でもお陰で、私の普段の努力を本当に評価してくれたので嬉しかったーーー。切符を買い、バス停を後にしようとしたとき、特徴のある通るハスキーな声が聞こえた「ハンゾウ！ハンゾウ！！！」「ハンゾウ！ハンゾウ！！！」気づくと何人かの人がしきり威勢良く声を出し人を呼び込む・・・。「ハンジョウ」杭州のこと。あのおばちゃんの正体はバスの切符を売る仕事？？？窓口ではなく。外で客を見つける・・。なんだっけ？？？そういう仕事・・・。少しはマージン取るのかな？？似てる仕事でダフ屋？違うか・・・。あの勘の良さは納得したよ。キリッとしてたもんね。苦労もしてるかもね・・。ちょっと複雑な思いを持ちながら。でもいいおばちゃんだし。知ってる顔に会うのは嬉しい事じゃ。・・・・・そんなときうちのダーリンは「中国って・・・カンゾウも売ってる・・・！」とビビっていたらしい！！！確かにハンゾウーカンゾウと聞こえたかも・・。あんなに大声で肝臓売るか？？？？近くには物売りの人がいっぱいいていろんなもの広げていたし・・・。ダーリンがそんな風に勘違いしてしまうのもちょっとはわかるので私は本気でおかしくて腹をかかえて笑ってしまった！！翌日。荷物を持ってバス停に行った私たち。またまたおばちゃんに会い！！「おおーー今日帰るんだったねーー。」私の荷物を持ち「こっちこっち！！！ついて来な！！ここから出るバスだ・・半端にあいてるベンチをつめてもらうよう他の客に支持をして・・ハイ。ここに座って・・」なんて一生懸命世話を焼いてくれちゃった。終始ハスキーな元気な声で話をしてるんだけど、おばちゃんの心使いだけはよくわかる！！通訳君に「あとは私が送り届けるからあんたはもういいよ！！！」なんて事まで言ってたよ。おばちゃんもやっぱり通訳君のことわかっちゃってるんだ・・・。あんなにお荷物と感じていたのに断るのも気の毒になってしまった私たちは、最後まで通訳君を一緒に連れて歩くことにしてしまった・・・。彼には勉強になったのかな？？？授業料払え！！！って感じです。せっかく席まで確保してくれたおばちゃんには申し訳ないが、１時間もそこで待つつもりはなく。頃合いを見て、私たちは荷物保管所に預け、辺りを散策。ダーリンが仕事を終えた安堵からか・・少しリラックスして「髪の毛切るか・・この時間で」と言いだした。なら私も！！！中国・・・大丈夫かな？？？と思ったけど。まあいいか！！！と言ったノリで髪を切って時間をつぶした！通訳君はこのときちょっとは活躍した！！細かいとこの説明など・・・・。おばちゃんとはこの後も何度も何度もバス乗り場で会うことになり。毎回いたいた！！と探し。「また来たよ」「いつ来たの？いつ帰るの？」なんて話をするのが決まりになっているのだ。
2007.06.14
-
出張先の中国で・・・。その４
出張先の中国での出来事その４です。そうです３のつづきです。ホテルにチェックインを済ませた後、あたりを散策に出かけた・・。ホントだかなりの広さの商業エリアだ・・・。まあ、今回は初めてなので下見が出来れば良いぐらいの気持ちで行こう！！と巨大なマーケットを見上げるのだった。そして辺りを見渡すと、どうやら他国からの客は中国人ガイドを連れている。ん！！納得！！そうでなきゃ・・やっぱみんな手こずっているんだね。しかし通訳の商売、日本の一日の日当分と変わらない高さ！！驚きだーー。そりゃあ高額じゃあないの？ねえ？私たちは通訳なしで頑張る！！まかせてダーリン！！漢字＆イラストでの筆談戦法よ！！これが案外通じた！！相手も漢字を書いてくる私に凄い！！！と驚くのに驚いた！！日本で漢字を使ってるってことしらないのかな？？？でも、私の書く漢字は相手は理解できるのだが、それに対して帰ってくる漢字が読めない！！どうして？？？見たことない字もあったり、漢字の持つ意味まで全くたどり着けない字もあった！！漢字力の無さ？？？でもそんな時は相手が言ったであろう言葉を想像してこちらでまた書き換える！これでしょ？？と書き換えれば「そうだ！！」とか「違う！！」とか言ってくるのでこの方法で乗り切った。次回までは少しは漢字力アップしておくよ！！まあ、そんなこんなで紙とペンでなんとか仕事を済ませ・・・そろそろ帰りのスケジュールを組んでいかないと・・・・。上海まで３、４時間かかるのだから・・。バスの時間も調べておかにゃあ・・・・・！！ん・・？当日満席！！なんてことだってあり得るし・ちょっと早めにインフォメーションをもらおう！来るとき世話になったブラジル人の部屋を訪ねてバスは何時くらいからあるか？当日でも確実に席がとれるか？などなど聞いた。彼女は朝一番のバスで向かいフライトに間に合うと言ってくれたが。確実な時刻表と確実な予定がないと心配な私は、明日バス停に行き前もって切符を買うことに決めた！！！一応ホテルのフロントの娘たちにバスの時刻表とか置いてある？？って聞いたが・・ない！ 当り前か・・・そんなに便利ではない・・・。そして、翌日バス停に行った・・・。もっと早めに行くはずだったのだが夕方になってしまい。乗客の待合所も人が数人・・。大きな切符売り場は閉まっていた！！うーーー。どうしよう・・・。と思っていたら・・・待合所の隅に窓口が一つあり、中に女性がいた。クリアーボード越しに話を聞く。バスの時間が知りたい。上海までのバス。朝の開始から最終バスまでの時間を教えて！と言ったが窓口のねえさんは？？？？？今日の切符はないよ！！！！今日はいいの！！明日以降バスを利用したいから教えてほしいの！！上海までのバスの時間教えてと予め本を見て書いてきたものを見せて説明してるんだけど一向におねえさんはわからんらしい顔つきで・・クリアーボードの向こうでマイクで叫ぶ。そうこうしてるうち、私たちと同じようにインフォメーションが欲しくてやってきたオーストラリア人のおばさん達も集まってきていた。そこへ、バス停で働くおばさんなのか、掃除のおばさんなのか、串にささった何かを食べた後なのか・・・細くて長い串のような棒を振り回しながら近づいてきて・・・。ん・・・？このおばちゃんなによ・・・・！と思ったが、私の書いた中国語を見て・・・私も時間が知りたいの朝から最後までの・・。ともう一度言ったら・・・。ああああーーー。私のペンを取り、紙を取り上げ・・・。おねーさんに何か言いだした。おねーさんがいろいろ答えている間に、そのおばちゃん。ちゃーーんと私の要求のままに回答を書き出してくれた。 えらい！！！！！ＸＸ：ＸＸＸＸ：ＸＸといった具合に・・・・。このときつくづく思った！！！勘のいい人はやっぱりわかる！！！！（日本人どうしでも同じことがいえる）そう！！このおばちゃんはどこか緊張感があるし、勘がいいのだ！！！窓口のおねーさんはいつも同じことしかしてない融通の利かない人なのだ！！！それに引き替えこのおばちゃんはさすが・・・苦労をしてそうだし・・（勝手な想像）気が利き、勘がさえてる人なのだ！！！！終始離さなかった串が気になってはいたがいいおばちゃんに会えてよかった！！！！このおばちゃんとはこのあともいろいろと縁があるのだった・・・その５へ続く。
2007.06.11
-
出張先の中国で・・・。その３
出張の日程はいつもタイト・・。決まった時から緊張だ・・。疲れること間違いなしの日程だし、体調など崩しちゃあいられない。いやでも移動の時間はあるし、なんらかの乗物に乗る。胃腸の調子だけは崩れないで・・・。と願うのである。そんな日程でも現地での仕事が思ったより早く済んでしまったり、期待はずれであってたりすると、決まってうちのダーリンは半日でも早く次の国を目指したり、早く帰国して仕事に戻るといった性分である。なのでタイトな日程がもっと短くなるときが良くある。しかも私たちは案外これまでも難なく初めて訪れる国であってもそれ程困ることなどなく２人で何とかなってきた。中国もどこかにそんな余裕を持って行った・・・。がーーーーー。着いたとたん、英語が通じる人があまりにも少なくうーーーーー。と唸った。それでも先日話したようになんとか高速バスに乗り目的地を目指した。さてさて、バスの中は地元の人だけ。隣の席のおじちゃんがビニール袋に入れてきたきゅうりを取り出しおいしそうにかじっている・・。匂いもしっかりきゅうりの匂い。んーーーいいねーーー。とうもろこしにかぶりつく人もいるし・・。なんだか自然で嬉しくなるねーーー。日本だったら携帯用の栄養食あたりを出したり、スナック菓子類しか登場しないだろうなーー。この人たちの元気の原因は現代の食べ物にあまり侵されてないことかな？？？？まあ、あれこれと地元の人ウォッチングや、車窓の風景の向こうで暮らす人々の生活などをあれこれ想像しながら、初めての高速バス移動を楽しんでいた。ガスステーションが見え、そこにバスが止まる。運転手が中国語オンリーで何か言った。トイレ休憩だね・・・。時間が丁度お昼。でもそれ程長く止まっている様子もないと思い・・・他の乗客の様子を見ながらとりあえず外で売っていたフルーツをいくつか買い込み、みんながバスに乗り込んでいるので後に従った・・・。なんとなくちゃらんぽらんな印象を受ける運転手と助手なので、ここで２人が乗っていなくても心配などされず普通に出発しそうだ・・・。休憩から２時間くらい走ると、目的地の地名の看板が出てくる。近いのだな・・。と思っていると高速の出口付近でバスが止まり、途中で降りる人が数人。へーー。こんなとこで降りるんだ・・。急に路線バスに変わったような感じ・・・。町の中を走っているとまた数人そこで降ろせと運転手に言い、止めてもらった・・・。案外融通きくんだね・・。そんなのを見ながら、はたして自分たちも何処かで降りた方がいいのか・？黙っていると車庫にでも連れて行かれるんじゃないか・・・。など・・ちょっと頭をかすめてきた。町の名前とエリアの名前があればあとは聞いてそこに行けるだろう・・。という計画は上海で危うい・・と感じたからだ。こんな田舎・・・でもないけど内地に来たらもっと英語が通じないだろうな・・・。と。タクシー運転手なんかもっとわかんないだろうなーーーー。なんてことを心配しながらバスは終点へ。・・・・・どこじゃあ？町の通りから少し中に入っただけでがらりと風景が変わり、あとから知ったがやっぱりそこはバスの車庫。しかも裏側。荷物を取り出しみんなテンデンバラバラに散っていく・・。タクシーらしきものがつかまりそうな場所ではない！！自分達の荷物を取り出しているダーリンの横で私は目ざとく一人の白人系の女性を発見同じバスから出てきた・・・。ん？？？？そんな人乗っていたんだ・・・。ちっとも目ざとくない。知らなかった・・・。まあそんなことはどうでもよく。その人は中国人の女性と一緒であり、ガイド付きか？・・。行動も早い。あっと言う間に泥んこのぬかるみ道を荷物を引いて歩きだした・・。ダーリンにあの人の連れてるガイドに聞いてみるか？？？って相談すると、そうだ！早く追いかけて・・・！！このチャンスを逃したらインフォメーションをいつもらえるか・・・。いろいろ聞きたいことがあるぞーーー。と二人を後ろから呼び止めた。よかったやっと英語が通じた。私たちここに行くけど方角どっち？タクシーどこでつかまる？など言ったら私たちもそこに行くから乗合で行こうといってくれた。遠くで荷物を引きながら見守るダーリンを呼び寄せ。よろしく！。と自己紹介が始まった。白人系の女性はブラジル人だった。上海に事務所を持ち、ここへはその仕事でよくやってくるらしい。中国女性はたまたまバスで知り合った人。彼女はなぜか英語を話していた・・。なぜ私たちはそんな人をみつけられなかったのか。私たちが目指す商業エリアでおじさんが店を出してるらしい。とにかくスムースに話ができるのでストレスがない。で、中国人の彼女の方は途中で降りた、もし何かあればおじさんのところに行って彼女に連絡をしてもらい通訳をしてくれるとも言ってくれた。ブラジル女性は私たちと全く同じエリアでの仕事らしい。１週間以上は滞在する予定と聞いた。私たちの日程を聞き、そりゃあ短いし、たいして見て回ることなどできないよ。と言った。ふーーーん。まあとりあえずどんな様子なのか見ないことにゃあ・・。で、彼女はホテルについても教えてくれた。彼女は仕事でたびたびくるが、この辺のホテルの価格は安くて良いが汚い。それに彼女にしてもやはり言葉が通じないことにストレスがあるようだ。それと食事。２つは共通する悩みだ。彼女は前回のホテルがあまりにもひどかったらしく、今回は新しくできた処に泊まるというのだ。このあたりは見る通りホテルが軒を連ねている、好きな所に泊まるといいわ・・。と言ったが・・汚いんでしょ・・？彼女と同じホテルを試しに泊まることに決めた。フロントでチェックインをしている彼女にここに決めたよ。というと笑った。でもチェックインの作業の時間のかかることにイライラしている。新しいホテル。新しい従業員（１９，２０歳くらい）。見慣れぬパスポートを広げ、確認作業をしている・・。ホテルのフロントなら英語くらいは・。と思ったが甘い！！多少は話せるようだがひどいものだ。ブラジル人が怒り出した。何がわからないの？ヴィザが・・。失礼ねヴィザはこれ！２週間前にもここにきてるのよ！もうすぐ人と合わなくてはいけないから早くして！！！あたふたと３人の娘たちは要領悪く仕事をしていた。その合間にブラジル人は「ほらね・・・。ここでは言葉、食事が大変なのよ！」とうんざりして言った。朝食はどうする？なんて質問がそんなときにタイミング悪く聞いてきて「NO!」とキツク返事を返されていた娘たち。やっとの思いで部屋が取れ、ではまたあとでね。と。次は私たちの番。んーーーーー。やっぱり遅い。さっきのやりとりですっかり疲れ切った様子の娘たち。関心するのは怒鳴られへこんだ後でも、小さい声にはならないのだ。こんな近くで話すんだからもっとトーンを落としても・・。って言うくらいのでかい声でいろいろ言ってくる。立派だ。この国の教育はここが徹底してるのかも・・。私たちにも朝食を聞いてきた。大した額ではない。しかし・・。どうする？？ダーリンが何の希望を持ったか勘違いしたか、朝食付けてもいいか・・。なんて答えてる。知らないぞーーー。あなたが期待するものはここでも出てこないよ。いくら新しいホテルって言ったって・・。で、二人は別々の部屋にするかって？？？フロントの娘が聞いてきた。・・はあ？？？私たち夫婦！！！そう見えないんか？？？？またか・・・。私は本当にどこに行ってもジモティーに見られる。どう映っているの？？あんたたちの目には・・・！もういいよ！！！こんなこともう慣れっこだけど・・・。毎回だと自信を失うよ。なに人よ私って・・・・！うちのは笑いながら・・３人の娘たちを適度にからかい・・楽しそうにしていた。部屋は新しいとあってまあまあきれいでほっとしたが・・。中国。詰めが甘いのか、いい加減なのか・・。バスルームのドアがトイレの便器にぶつかり半分しか開かない・・・。外側に開くようにするか、便器の位置を考えて設置すればいいのに・・・・。って最初は笑っていたんだけど・・。これが夜になると笑ってられない。あちこちの部屋で「ッカンーーー！カン！！！」と物凄い音が鳴り響き眠れない！！！そういう私も夜トイレに起きると、扉のことなどすっかり忘れ勢いよくトイレにぶつけるのだ！！！！ったくもう！！！！中国編続く・・・・。
2007.06.10
-
出張先の中国で・・・。その２
最近お気に入りのブログを見つけた♪そのページがおもしろくて読んでいたら・・私も海外での珍事件の数々を書きたくなった♪先日の続編 中国での出来事を書きましょ♪中国では「ありゃま・・・」ってことが多すぎます。上海のあるホテルでの朝食。さすがに中国だし中国料理はもちろんメイン。どこの国にもホテルと名のつくとこは品数が少なくてもパン、コーヒー、フルーツなどは出る。まあ、口に合わないものがあったとしても、上記３つがあれば・・。と気楽に構えていたが・・・甘い！！ここは中国なんだった！！！え？？でも上海・・・だよ・・。？？朝食をとろうと食堂へ。円卓がたくさんあり雰囲気が中国そのもの。いいねえ・・。雰囲気はいいぞー。ここは結婚式などをする部屋らしい・・・。午後に控えた式の準備物などもみえたりする。夜にはお酒の飲めるバーカウンターなども隅にある。ふーんまあまあかな・・。なんてのんきだったけど、ビュッフェスタイルで並んでいるものがALL恐れ入りました他の国の影響などをすぐ受けない強さ・・いいねーーー。自分スタイルを貫くねーーってとなりを見るとうちのダーリンが口に合うものがないーーーー。私たち朝食 命 なんです朝たらふくホテルの朝食をおなかに詰め込み・・いざ仕事へ・・。いつ昼食をとる時間が取れるかわからないので朝が勝負なんです昼抜きなんてしょっちゅう気がつくともう夕食じゃない！ってくらい夢中で仕事をしているのです私もですが、ダーリンは物凄い量を腹に入れるんですでも・・ない！なにもない！食べるものがない！！って泣いてるじゃあありませんかっほんとだしまった私の準備不足だ。こんなこととわかっていれば非常食を買っておけば・・・。端からはじまで探してやっと食べられそうなものを発見蒸しまんじゅうプレーンタイプがあった！！これで我慢しようよ！んで、そこのバーカウンターにいるお姉さんにコーヒーあるか聞いてみるよおねーさんはコーヒーはあると言ってくれたオッケー持ってきてチョーダイ！！・・・・・・テーブルに置かれたのはガラスのコップになみなみと注がれたコーヒー。インスタントコーヒーですね・・下に沈んでいるのは・・・。お姉さん下に粉がしっかりと溜まってるんですが・・・・。しかもこんなにいっぱい湯をついだら・・どこ持てばいいのガラスのコップ熱いでしょうそれでもおねーさんはテーブルに運んで自分の仕事は完了！！って顔してる！！冷たいねえ～そりゃあないよね～日本のホテルマンならこんなことないよね。客が不安な顔したら様子みるし、なんだかんだと世話を焼きにくるでしょう？・・しかしここは中国です偉いよあんたら、他人に媚びないし・・・。立派な態度だ・・・。で、せめておいしく飲みたい私たちはおねーさんに”スプーン”を要求したのだ。そうまぜまぜするからね・・・。んで、おねーさんたちは・・あああ・・まぜまぜね・・・。すると次の瞬間です。あの中国の長い箸をコップに突っ込みまぜまぜ！２～３回まぜまぜ！もうひとつのコップもまぜまぜ！これでいいでしょ！！って・・・・っと・・・・箸・・・・・・・・・箸どっからもってきた・・・？使用済みのではないよね？？？？・・・・って箸か・・・・その堂々たる混ぜっぷりに二人とも口を挟むことなどできず。「中国ってすごいね！」って言うだけだった・・・。そこで笑っては失礼かな・・と思い蒸しまんじゅうプレーンタイプとインスタントコーヒーの朝食のあと思い出して二人で大笑いしてしまいました。・・・ん・・いいね・・シンプルだよね中国・・・箸でいいんだよ。今日のところはここまで・・。もっと書きたいことがいっぱい！！にやついてきました～後のお楽しみ～
2007.06.08
-
出張先で・・・中国編
今日はテーマにあった「海外生活」に関連することを書きましょう。出張で数回行った中国での出来事・・。漠然と中国って言ってもとにかくでかい国だ・・・。南の広州は年中暑いし、街も高層ビルが立ち並び、大都会でした。道路も広いし、国土の広さを感じましたねー。自転車に乗った人たちが道を埋め尽くすーーなんてイメージを勝手にもっていた私はちょっと残念でした。主要都市？と言いますか、どこに行っても都会化されてる街がいっぱいでした。で、次は上海。古い中国の町並みもありちょっぴり嬉しい。ガイドブックにも紹介される街の中心はヨーロッパの雰囲気が漂う素敵な建物が残り趣がありましたね。んで・・観光旅行者ではないので、いざ目的地へ・・。（本当は1日くらいゆっくり観光なるものをしたいけど・・）上海からバスで3～4時間は揺られるかな・・？ちょっと奥へ行きます。高速バスは物凄く多くて行先もいろいろありびっくり！行先間違わないようにしなきゃ・・！で・・どこが切符売り場なんでしょう？？？？駅にいる誰に聞いても英語が通じず「ここは中国だ！！」と思い知らされた。しかし、こんなことはまだまだ甘い！！なんとか切符を買い、バスを待つ待合所のようなところで待たされる。周りを見回してもみんな地元の方々。さっきのように何を聞いても無駄でしょう・・。でも、聞きたいことがたくさんあるのじゃ！休憩はあるの？昼を挟むけど、ご飯は持参した方がいいかな・・？んで、どう見てもここにバスが着くスペースはないけど・・ここで待ってていいのよね？？などなど、初めて高速バスを使用するときは、ちょっぴり不安でしたね。どの国でもだいたい、英語が通じ、何処かに必ずわかる人はいるものなのに・・。さすが中国。人の数はいっぱいいるのだが・・・バスの関係者も電車の関係者も全く言葉が通じなかった・・・。そりゃあ中国国内でも言葉は数種あるし、上海駅ともなれば中国全土からいろんな人たちがやってくるだろうけど・・。外国からの客もいるでしょう？？？誰か一人くらい案内所なる窓口作っておいてもいいじゃあないか・・・。と思いましたね・・。まあ言葉のわからん外人にかまってる暇も無いほど人の往来があって・・そりゃあ凄いよ・・。と思いましたね。あと、これは土地の人ではないな・・。と見るや否や泊まる宿を紹介したりする人たちに周りを囲まれ大変な目に遭うんだけどね。この人たちもまた中国語オンリー。仕方なく漢字で筆談だーー。と思い自分の手に言葉を書いて見せたら。私の手をみんなが引っ張り、ペンを取り、私の手に応えを書き出す始末！！！！自分の手に書いてっ！！！これも毎回毎回断るんだけど、必ず寄ってきては囲まれ、本当に怖い思いをするのだ。こんな仕事をしてる人たちもあちこちにいて、見分けがつかない・・。とにかくこれも中国のパワーなのか・・。でもまだまだ・・・！私たちの乗るバスがやって来たと言われ乗り場へ案内され、・・・この道中も少し不安だったけどバスがちゃんと止まっていた。なあんだ、あの待合所は？？バス会社や代理店などによって場所が違うのか？？？とにかく行先もあっているし、小奇麗そうなバスでひと安心。あとは目的地まで無事事故がなく着いてくれーー。と祈る。バスにもよるが、まあまあのやつでよかった・・。しかし、バスの運転手さん怖い・・。やくざ風の風貌。＆助手の方もちょっと怖い感じ。お願いです手荒な運転はしないでください・・と祈ります。どの国もですが、携帯電話はどこでも忙しく鳴り響き・・。この国はバスの中全くOK!らしくみんなが物凄く大きな声で話しだす！！！。中で映画ビデオなどが流れてるのですが、その音ボリューム最大です。しかしその音をかき消すくらいの大声で話すんですよ！！「そんな大声で話していいんですか？？私は意味は知りませんが、他のみなさん全て聞いてますよ。（いやでも聞こえてますよ！）」って。発声が違うのか、環境が違うのか、こそこそと話す日本とは大違い。最初はその人だけかと思っていたが、バスの中の全員がそんなでした。最後部に座ってるおじさんの声最前列の私のところまでうるさいくらいに聞こえます！！ ここでも中国パワーを感じましたね。ものおじしません！中国の方。まあ・・・話したいことは山程あり、このままだと明日まで書き続けてしまいそうなので、そろそろあの話にしましょう・・・。題して「各国トイレ事情！！」そうです。どこに行ってもお世話になるトイレ。中国語の最初に覚えたフレーズ「トイレどこですか？」「厠所 在那里？」ですから・・。仕事でいろいろ出かけますが、トイレで起こった驚き事件簿NO.2くらいには位置します。2月の初めにまたここを訪れた時のこと・・。寒いしトイレが近くなる時期です。移動してはトイレに行き、定期的にトイレに通います・・この時期は・・。で・・まあ汚いトイレなどは見慣れているし、そんなことでは驚かないのですが。日本だって一昔前の公衆トイレなどは・・・。ねえ・・。で、何があったか？？をお話しする前に。中国によくあるトイレの形を説明。便器というものはありません。端から端までひとつの溝。共通の溝が掘ってあります。溝をまたぎ、足をおいて用をたします。（溝が共通ですので、掃除のおばさんとかがバケツに水を持ってきたら要注意！後ろの方から前に向かって水をじゃーーーーん！と流してきます。もちろんいろんなものが一緒に流れてきます！見たくもないものが・・。もし最前列の位置だと、水は壁にぶつかります！！！ハネ上がっては来なかったですが、逃げましたよ！！その時は・・・。）扉は一応付いています。外れてるところもよくあります。閉まらない扉も多くあります。扉はほんの高さ１メートルくらい。冬の寒さもあって、いつものようにトイレに行きたくなり・・。せっぱつまった状態でトイレに駆け込んだ私。扉のついている壁の上にティッシュボックスを置き、ほっとして立ち上がると・・・。目の前にあとから入った人が・・・。向き合った状態。・・・・しまった？向き間違えた？私？でもどっちだかわかんないよ・・・。これも塀の高さやドアの高さが低すぎるから・・・。物凄い近い間隔で向き合っている状態。慌てていたことや、恥ずかしいことや、いろんなことが一瞬に頭をよぎって、思わず笑ってしまった私に、その若い女の子は「何が？そんなにおかしいの？おかしいことでも恥ずかしいことでもないわよ・・。こんなことは」っていうニュアンスの中国語言ってきた。そうか・・・。恥ずかしいことではないんだ・・。扉がなくたってしてるもんな・・。みんな・・。そうだよね・・。なんだか大人びた言葉をかけられ、こんな若い女の子もしっかりしてるんだなーーー。と関心したのである。ちょっとやそっとのことではかなわんぞこりゃあ・・。何と言うか、たくましい、中国パワーを見せつけられた瞬間でもあったのだ。公衆トイレの中という場所ではあったが・・・。その他の国のトイレ事情に関してはまたいつか・・・。中国での続編もたくさん書きたい・・。時間がいくらあっても足りません。では、いつか・・。
2007.06.06
-
６月～紫陽花のつぼみ発見
６月になりました・・。６月と言えば・・雨・・紫陽花・・ふと雨上がりの紫陽花の葉っぱたちをみてみると・・おおおーーーやっぱり育ってきてるのか・・。つぼみ発見！これからきれいな色になっていくのですね♪曇った空と紫陽花のグリーンって絶妙なコントラスト・・・♪この時期、何かと体調がすぐれないこともある？？スカッと晴れない空のせいか・・？病は気から・・・？いやいや病は食から・・？体の調子が悪いなーーと感じたら、ちょっとしたお勧めがある。身近なものでできる民間療法。ちょっとだけ試してみて・・。これは日頃腰痛に悩む私が、年３回恒例のぎっくり腰をした時友人が教えてくれたもの。偶然会った時、「実はさーー・・・」て感じで軽く話したらその友人が数分後に持ってきてくれたものは・・。梅干し・生姜・３年番茶と本のコピーそこにレシピが書いてあり、読んで試せ・・と。ここでもまたまた、良い友人を持った事を感謝！！その本が言うには体が陰性になっていると病気になりやすく良くないので日常の食べ物などでそうならないよう気をつけるというのだ。疲労回復、胃腸強化、血液浄化、冷え、風邪、低血圧、動悸など・・。梅干し中１個+しょうが汁２～３滴+醤油小さじ1.5を器にいれ、3年番茶150～200ｃｃを注ぎ、一緒に飲むだけ！！簡単でしょう！毎朝の日課にするといいかも・・・。（生姜はすりおろしを加えてもgoodその場合痛みどめになるって！）私は腰が痛くてひどかった時、これで楽になりました。さっきのお茶に大根おろしを加えると胆石の激痛もやわらぐとか・・。3年番茶が手に入らない人はほうじ茶でもいいかも・・。そろそろ健康に気づかう年頃・・・。健康第一でいなくてはね・・。身近にあるもので健康を保ちましょ。
2007.06.02
全16件 (16件中 1-16件目)
1
-
-
- ファッション買い物情報～情報ＮＯＷ…
- 【reca】配色フロッキーロゴTシャツ…
- (2026-08-02 21:00:06)
-
-
-
- ♪着画でお披露目よン♪
- スルーすることが出来なかった！しま…
- (2026-07-29 15:00:05)
-
