2007年12月の記事
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ラモネの04ACブル
皆さんはもう年越し体制でしょうか私はまだ仕事してますで、先日の快気祝いワインでルフの04ACブルを飲んだので、今度はラモネを飲んでみましたACブルゴーニュ・ブラン / ラモネ色は薄い黄色でルフと同じ感じ。香りはかなり弱いけどキリッとしたミネラルがある。味わいは綺麗な酸とクリーンな果実味があるけど、04の特徴なのか少し弱いでもブドウ本来の味わいもあり、ラモネによくある蝋感もしっかりあって美味しいダイナマイトボディー志向のルフ04ACと比べると、こちらのラモネはエレガントな貴婦人という感じきっとthe_eaterさん好みでしょうねと言っても、私もかなり好きなお味ですどちらが良いか、と比べるのは無駄な事なので比べませんがドーンが好きな人はルフ、キリッが好きな人はラモネという感じでしょうか私は両方好きですがと言う事で、今年も残すところあと数時間ですね今年はいろいろなワイン会に招かれ、素晴らしいワインをたくさん飲ませて頂きましたこれも参加された皆さんの素晴らしい人柄のお陰と感謝しております。皆さん、ありがとうございましたm(__)mそして、「Char's Wine Bar」や、このブログをいつも見てくれている皆様、本当にありがとうございますm(__)m来年もこの素晴らしいワインラヴァーの方達との絆を大切にしてワインライフを過ごせたら幸いと思います。皆様、来年も宜しくお願いしますねそれでは酔いお年をお迎え下さい
2007/12/31
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3ヶ月ぶりのラン
本日2回目2回目はワインではなく、ランニング最近忙しいのにベルトの穴が一個外に・・・運動不足ですで、今日は残業も夜勤も無しでもプールもジムも休館・・・という訳で、3ヶ月ぶりに走りましたまだ違和感は取れませんが無理やりたった4キロ弱で、キロ６分半が精一杯・・・でもとても気持ち良かったです走っている時は痛みはありませんが、今少し痛みが出ちゃいましたちゃんと治してから走らないとダメですよね。。。でもお正月にもう一回走ろうと思います。その後はジムもプールも営業しているので、また休足してしっかり治しますで、今はラモネの０４ＡＣブルブラン飲んでますルフレーヴとは明らかに方向性が違うワインですね。詳しくは明日の日記で
2007/12/30
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「オヤジXmas会 with かわい子ちゃん」
風邪で書けなかった「オヤジXmas会 with かわい子ちゃん」の続きですあんまり昔の話なので、あんまり覚えてませんなのでコメントは簡単にでも、こんなに間が開いたけど、hidepxさんも昨日アップですあの人の引っ張り方は、ハンパじゃないですねで、赤に凸入ＡＣブルゴーニュ・ルージュ / ベルナール・セルヴォー（一番右）hidepxさんがhirozeauxさん会の時に対決用に持って来た物？ちょっと閉じ気味でも果実味はしっかりあり、赤の一発目にはグッドチョイス美味しかったですB・セルヴォーの99ACブルＡＣブルゴーニュ・ルージュ / ニコラ・ポテル（右から２番目）これが噂のポテルの76ACブルか～香りを嗅ぐと・・・んボルドーかなりミルキーで複雑・・・おとなりの○○○さんは、しばらくボルドーだと思って飲んでいました味もかなり複雑に熟成してる・・・このＡＣブル、30年経つとボルド化してましたでも、私こういうの好きです親分、ありがとさんですポテルの76ACブルCh.カロン・セギュール 2004（真ん中）くまあざらしさんが、マークで女の子の気を引こうと持参これが若いのに美味しいって、女の子じゃないですよ、ワインですよ最近のボルドーは、ホントに若飲みでも美味しいですね（女性の方は若飲みした事ないので知りません）04カロン・セギュールCh.レオヴィル・ポワフェレ 1990（左から2番目）これもあざらしさんご提供これ美味しい私的には、赤では本日一番綺麗に熟成してフルボディーでバランスもバッチリマイナス点がないワインですね。やっぱ1990ボルドーって良いな～ と、再確認しましたあざらしさん、ゴチですポワフェレ1990で、最後は私の・・・Ch.ラトゥール 1981 MG（一番左）6年前に81のレギュラーボトルを飲んで・・・ こことても美味しかったので、1年後MGで3万円台のを見つけたので購入今だといくらぐらいするんでしょうかで、お味の方ですが・・・ん～・・・ちょっと微妙・・・閉じているのか、香りは6年前のレギュラーボトルよりかなり弱い味も何だか薄いでも、香りにはしっかりラトゥール香があり、時間と共に徐々に甘みと複雑味が出てきたこの日はワインの量が多く、最後のラトゥール81MGはかなり残ってしまいました親分の話によると、残ったラトゥール81MG、翌日ガンガンに開いていたようです恐るべしラトゥールちゃん81ラトゥールで、「オヤジXmas会 with かわい子ちゃん」もそろそろお開き今回一番驚いたのはワインではなくて・・・私と同じ誕生日の人が、私を含め3人も2人ならたまにあるけど、8人の中に3人とはスゴイですね私以外の2人は生まれた年も一緒でした今度、合同誕生会をしましょうと、約束して解散しました今回はthe_eaterさんにいろいろご足労おかけしましたが、とても楽しいワイン会でしたthe_eaterさん、ありがとねただ、若いお嬢さんと一緒に飲む事がない私は、次の日高熱が出てしまいダウン・・・次回は少し免疫を作ってから参戦しないと・・・
2007/12/30
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快気祝いワイン♪
快気祝いワインですが、やっぱルフレーヴを飲まなきゃ、でしょでも病み上がりのうえ一人で飲むので、04ＡＣブルを3回に分けて飲みました色は薄い黄色。香りは最初チャーシューがガンガン一日目は時間をかけて飲みましたが、結局チャーシューは消えずでも2日目はほとんど消えて、かなり美味しいですこれ、ほんとにレジョナルというぐらい凝縮してフィニッシュもタップリでも、しつこくなくてスルスルと飲める本当に美味しいこの日は最後の一口を残して爆睡してしまいましたが、朝起きたらグラスの中がスゴイ事に香りが大爆発してます残糖指数も「4」はありますねやっぱり、私ルフレーヴ大好きなようですただあのケミカルなチャー臭がもう少し弱いと良いんですがね今回のは硫黄も入ってました
2007/12/29
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全快宣言♪
皆様、ご無沙汰してますm(__)mたくさんのお見舞いの言葉ありがとうございました。おかげさまで、元気になりましたただ、仕事がメチャクチャ忙しくて・・・ブログもアップ出来ませんでしたでもワインはチョビチョビ飲んでます近々、アップしますねそれと、「Char's Wine Bar」名入りワインの当選者が決まりました「たけちゃんさん」と「JIL@谷口さん」でした。おめでとうございますワインお送りしますね（ちょっと忙しく、来年になっちゃいますが）ただ、「たけちゃんさん」と連絡が取れません書き込んで頂いたメールアドレスが間違っているようで、メールが帰ってきてしまいます。「たけちゃんさん」、正しいメールアドレスをご連絡下さい。でないと、ワイン送れませんので・・・宜しくお願いします。
2007/12/28
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近況報告
皆様、ご心配おかけしております。そして、あたたかいお見舞いのメッセージどうもありがとうございましたm(__)m熱はほぼ平熱になりつつあります。ただ、数日間の発熱＆給水で内臓がかなりのダメージがあったようで、まだ本調子ではありません。個々のレスは、本調子になったら書かせて頂きますね。でも本当に楽になりました。みなさんの励ましのメッセージのお陰だと感謝しています♪明日は会社にも行けそうです。とりあえず、近況報告でした(^^ゞあっ、そろそろ有馬記念が出走になりますね！１着枠は何になるんでしょうね♪私の予想は一か八か（イチカバチカ）です(^^ゞ
2007/12/23
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ダウン…
おとといの日記を書いている頃から寒気を感じ、その晩体温計ると38.5℃次の日会社に行くも午後から早退け今朝は寒気が止まらず目が覚めと39.7℃…病院に行こうにも寒くて布団から出られませんなのでPCも出来ないのでケータイからですしばらく更新もできないかも皆さんも風邪には気をつけて下さいね～あっ、そういえば今日は有馬記念の枠順が発表されていると思います。強いさん、どの枠に入ったでしょうか日曜日が楽しみですね私もそれまでには治さないと
2007/12/21
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ちょっと早いXmas会
昨日は少し早いXmasパーティーCharットでオヤジ３人が集まった時、ラトゥールMGを飲もうという事になり、ちょっと早いクリスマスパーティーになりましたでもXmas会に野郎３人では淋し過ぎる・・・そうだモテモテthe_eaterさんに相談しなくちゃ・・・結果、野郎５人（親分、ヒデピさん、くまさん、板さん、茶）と美女３人という素晴らしいXmas会になりましたさすがモテモテthe_eaterさん、感謝ですで、飲んだワインですまず本日の最高殊勲選手the_eaterさんの白から（右端）ピュリニー・Ｍ シャン・カネ 1998 / ラモネ色はかなり濃い黄金色（べっ甲飴のよう）。ただ味わいは、色ほどの不安はなく、少し熟成が進んでいる程度。弱いながらもエステル＆蝋感があり、時間と共にハチミツ＆カラメルも出てきて美味しく飲めましたラモネのシャンカネ次もthe_eaterさんのアミオ（真ん中）ピュリニー・Ｍ ドモワゼル 1997 / ギィ・アミオこちらもかなりの黄金色。香りを嗅ぐと・・・んコルク臭隣のhidepxさんにこっそり聞くと、「あ、出てますね」で、反対隣の親分に「ちょっとコルキー」と聞くと・・・「あ、Charさん言っちゃった。我慢してたのに・・・」という事で、軽度の「ブ」でしたこの会の最高殊勲選手もワインの方はうまくいかなかったようですアミオのドモワゼルと、ここでhidepxさんの泡です（右から２番目）タルラン ラ・ヴィーニュ・ドールやっとクリスマスらしく泡の出番です飲んでみるとん～、とても優しい味わい泡も、香りも、果実味も、すべてが優しいこれは癒しのシャンパンですねタルランのラ・ヴィーニュ・ドール次は親分のＭモレ（左から２番目）バタール・Ｍ 1995 / マルク・モレ初めて飲むＭモレのバタール、それも95色は薄い黄金色。甘い香りとミネラル香が実にエレガント味わいもトロッと熟成してて美味しいです最後はグラスの中が甘甘になってました。残糖指数は「4」と出ましたマルク・モレのバタールさて次から赤ですが、忙しいので続きはまた後日
2007/12/19
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ポンソ中毒？
今朝、アクセス数「77777」の連絡が来ました残念ながら楽天ブロガーではなく、誰だかわかりませんでした「77777」の方にはこちらプレゼントしようと思ったのですが・・・残念ですただ惜しい人がいましたBAR10さんが「77778」でした惜しかったですね～何も出ませんけどで、昨晩飲んだワインブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・パンソン 2004 / ポンソ仕事がメチャクチャ忙しく、毎晩遅い帰宅ここらで、癒しのワインをと、いう事で、先日あるお方（親友になりつつある人）から頂いた「ポンソ！」です実は恥ずかしながらポンソのブル・ルージュ飲むの初めてですで、お味の方は、噂通り美味しいですね色は少し暗いルビーで、思ったほど薄くない。（けど、紫は無い）香りは、最初少し還元臭がありましたがすぐに消えましたピュアな果実味が癒されますね～トルショーのブル・ルージュより少しタンニンがありますが、どちらも癒しのワインですねどっちかというと、私的には04フーリエのイメージがありました○○さん、どうもありがとうございましたm(__)m美味しく戴きましたさてフーリエが出てきたところで、05フーリエ買い増ししなきゃ（謎）
2007/12/17
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抽選番号決定！
オスピス・ド・ボーヌ ムルソー キュヴェ・グーロー 2005 / Char's Wine Barプレゼント企画の抽選番号が確定しましたご応募くださった皆様、ありがとうございましたm(__)m間違いがないか確認をお願い致します本サイトのTOPから行って下さいメチャ忙しいので、今日はこれまで
2007/12/16
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忘年会inオークラ
さて、忘年会で飲んだワインですが・・・なんか、PCの調子が悪くて書き終えてプレビューするとフリーズこれ、3回目・・・なので簡単に書きますで、次もフリーズしたら、もう書きませんまずは桃花林でのワインボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュットやっぱ、ボランジェ美味しいこのクラスでは一番好きかも綺麗に熟成してて驚いたすりおろしリンゴもたっぷりあって、最後はコッテリ甘くなってた残糖指数も「3.5」と、かなりありました続いて・・・プイィ・フュメ ラ・グランド・キュヴェ 2001 / パスカル・ジョリヴェW・フェーヴルのシャブリ・レ・クロ2004と悩みましたが、結局ジョリヴェですで、リストは2002だったのですが「あいにく2001しかないのですが・・・」という事で2001に（値段は変わらず）ですが、これも熟成してて美味しい綺麗な金色で、ライチたっぷり実は先日BAR10さんが飲ませてくれた「バロン・ド・エル」もリストにあったのですが・・・いかんせんでもこちらも美味しくて、大満足でしたで、次は赤の番なのですが・・・参加者20人ぐらいで、ワインを飲むのは2人だけだったので赤まで辿り着けませんでした食事も終わり、帰ろうとしましたが・・・2次会ですそれもバロン・オークラで予約してなくて10人という人数で、少しご迷惑をおかけしましたが無事着席。飲んだワインは、ここの常連さんお気に入りのコッリ オリエンターリ デル フリウリ シャルドネ 2000 / ロンコ デル ニェミツ このワイン、しばらく品切れだったようですが、常連さんが「入れなきゃ来ない」と、言ったかどうかは分かりませんが、無理やり再入荷させたようですで、味わいですが・・・うまい少しエステル香があり、樽とミネラルもほどほどでホント美味しいですそこで「伊仏対決しましょう」と、私分厚いリストを見ていると・・・「ブズローで行きましょう」と、若手のソムリエさんが横からコソコソと・・・どうやらこのソムリエさんフランス贔屓のようですで、飲んだのはムルソー ○○○○ 1999 / ミッシェル・ブズロー御覧の通り、飛んでますので畑の名が・・・多分、レ・テソンだと思いますけどで、お味ですが・・・ん～、フランスしてます香りは弱めでしたが、綺麗なミネラルとタイトに締まった酸とのバランスが良いです比べると、はっきりタイプが違うのが分かります。でもどっちも美味しいで、皆に「どっちが美味しい」と聞くと・・・「イタリア」という声が多かったような・・・確かにワンワン湧き出てる甘い香りと豊満な味わいは、受けは良いですよね私も「どっちが美味しい」と聞かれたら「イタリア」と答えるかもしれませんが・・・好きなのは「ブズロー」ですねただ、こういったワインに勝敗をつけるのは無駄な事ですねで、気に入ったイタリア・ビアンコ、楽天で探してみたらありましたこちらでも売り切れてましたどこかで売ってたら、今度買ってみようと思いますで、無事2次会も終わり帰る事になったのですが、この後は昨日書いた通りです
2007/12/14
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会社の忘年会
昨日は会社の忘年会昨年と同じオークラの桃花林昨年はいろいろありましたが、今年は昨年より少しはマシになってましたで、２次会は久しぶりのバロン・オークラ昨日は美味しいワインをたくさん飲みましたワインのコメントは後日という事で・・・で、酔った勢いで一人３次会しようと西麻布に行きましたが、なぜかお店には入らず・・・そして何を思ったのか西麻布から歩いて帰宅何だか今年は飲み過ぎたのか、ヘベレケになってしまい記憶が飛んでますおかげで、今日は二日酔いでしたで、さっき写したワインの画像をチャックしてたら、こんなのが・・・歩いて帰る途中に写したようですが、何できっと「トロ・ボー」でも飲みたかったのでしょうかそしてワインの画像も、こんなだしBAR10さんとhidepxさんのテクニックを足して２で割ったような芸術作品という事で、この晩の私は使い物にならなかったようです
2007/12/13
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05トルショー
05トルショー飲んでみましたACブルゴーニュ・ルージュ 2005 / ジャッキー・トルショー感想ですが・・・ウマイ！ワラビーに持って行った05パスグラとは別物ですボトル差で薄いのにあたったグル○ッシュは無いし、焦げた感じもないいつものトルショー節は健在でしたthe_eaterさんに飲ませて頂いた05ＭＳＤをエレガントにした感じでかなピュアな果実味が凝縮して、タンニンはほとんど感じません04ACブルをキャンディーとすれば、05はドロップ・・・（なんじゃ、それ）これは買い増し決定ですねって、もう売り切れてて無いですねあまり煽ると叱られそうなので、この辺で
2007/12/11
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Char's Wine Barのオスピス、プレゼント！
拝啓師走の候、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。平素はひとかたならぬ御愛顧を賜り、誠にありがとうございます。さて、先日お伝え致しました「Char’s Wine Bar」のオスピス・ムルソーのプレゼント企画が本日出来上がりました。皆様方には日頃の感謝の意を込めまして、ささやかながら年の瀬の催し物として楽しんで頂ければ幸いです。何卒、宜しくお願いいたします。尚、締め切りは12月15日を予定しておりますので、お早目のご応募をお願い致します。 敬具ムルソー キュヴェ・グーロー 2005 / オスピス・ド・ボーヌ（Char's Wine Bar）と、カシコマッタ挨拶はこれぐらいにして今年も「Char's Wine Bar」のオスピス、プレゼントしますよ～抽選方法は昨年と一緒です「応募方法」等をよくお読みの上、がんばって当てて下さいね本サイトのTOPより入れますので、奮ってのご参加お待ちしておりま～す
2007/12/10
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ワラビーin南青山 （今頃かい！ その２）
その１からの続きですで、いよいよ濃い系の赤2003 ドメーヌ・セリーヌ ピノ・ノワール ヤムヒル・キュヴェこのワイン、デキャンタに入れてあり親分からブラインドしてと・・・ただ今回も私は皆さんのハイペースについて行けず、まだグラスの中には白ワインが・・・とりあえず、親分のグラスのワインの香りだけ嗅がせてもらうと・・・ん何やらDRC香を感じてしまったでも、そんな事は・・・一応、「DRCの香りしませんか？」と言いましたが・・・ヒデピさんは、「カリピノ？」いや「オレゴンかな？」と・・・ん～、これは飲んでみない事にはそこで、一気に白を飲み干し、デキャンタから注いで飲んでみると・・・ちょっと甘いピノ・ノアールって事は想像できましたが、あとは見当もつかず降参です結局、オレゴン・ピノでヒデピさんビンゴスゴイですそして、親分の話によると、この生産者はDRCコンプレックスという事で、私にもミニ・ビンゴ頂きましたで、このワイン結構私好みで、残っていたデキャンタのワインを最後までチビチビ飲んでましたで、次はhidepxさんのスペインワイン1996 キュヴェ エル パロマール（アバディア・レトゥエルタ）香りは華やかな香りが結構上がってます味はあまり濃くなくて、テンプラでしょうか？結構スルスル飲めました次はパワフルシラー2002 コトー・デュ・ラングドック クロ・デ・トリュフィエ（シャトー・ド・ラ・ネグリ）これ、パワフルだけど美味しいかなり凝縮しているけど滑らかでバランスがとても良くて、私結構こういうの好きですくまあざらしさん、スンゴイワインありがとうございました次はbusuka-sanさんの伊物2001 ロッソ・ディ・セーラ（ポッジョピアーノ）これも美味しい濃いというより、甘い果実味とスパイスが効いてバランスが良い久しぶりのサンジョベ、結構好きな味わいでした次は・・・1968 ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン最初なんのワインだかわからずに飲みました。キンキンに冷えたシェリー酒かと思ったけど、なんか様子が・・・どうやら逝っちゃったシュヴァリエ･ブランでしたで、これで終わりと思ったら・・・何やらエチケットの無い丸坊主の怪しいボトルがどうやら容姿は持ち主に似たようですで、このワイン、親分が「これは次回のワイン質という事で」と言ったら・・・持ち主の丸坊主さんが、「嫌です」「飲まないなら持って帰ります」と・・・という事で、飲む事に1995 登美（サントリー）これも美味しいですボトル（＆持ち主）の感じから想像するとかなり危ないですが、ワインはとってもエレガントです飲む順番を白の後ぐらいに持ってきてたら、もっと感動したかも婆さん、ご馳走様でしたと、今回もたくさん飲みましたそして今回のワイン達ですが、濃い系が並びましたがどれも美味しかったですたまにはこういうのも良いもんですねで、今回は会話が凄まじかった不良中年の昔話に花が咲き○○とか○○○。○とか挙句の果てには、上半身裸になる人まででも、今回もとても楽しいワイン会でした皆様、貴重なワインをいつもありがとうございますm(__)mまた宜しくお願いしますねやっと、書き終えました。。。
2007/12/09
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ワラビーin南青山 （今頃かい！ その１）
忙しいけど、書きます皆様、時計の針を半月ほど巻き戻して頂いて時は2千と7年、11月21日・・・恒例のワラビーワイン会が東京の南青山で行われる事になりました（近くて助かる）メンバーはいつもの東京組の6人（the_eaterさんはデート？で欠席）で、今回はブル縛りではないとの事そこで何を持って行こうか悩みましたが、結局ブル白でした数日後（hirozeauxさん来襲会）に出す予定だったP・ペルノーの97フォラティエールです。（hirozeauxさん来襲会はルフの96クラヴァイオン）で、今回のコメントですが、チョー簡素化してますそれも忘れかけてたので、親分のブログをカンニングしましたリストもbusuka-sanさんのコピペです（いつもスミマセン）画像も撮りませんでしたので、楽天画像です決して、手抜きではなく・・・で、トップバッターは2005 ボージョレ・ヌーボー（シャトー・カンボン - マルセル・ラピエール）hidepxさんが試してみて、と古女房（古ヌーヴォー）を持参味わいは・・・結構飲める時間と共に開いておいしくなりました次は2003サクサム・シラー・ブロークン・ストーンズ親分が「皆の舌を麻痺させてやる～」と出てきました。案の定、濃いですでも自分的には結構美味しく頂きましたここから正式スタート乾杯は1997 ヴィルマール キュヴェ・クレアシオンこれ、初めて飲みますが美味しいです泡大将、いつも美味しい泡をありがとうございます次は白です2000プイィ・フュメ バロン・ド・エル（ラドゥセット）これも美味しいです結構熟成した感じがあって、私は気に入りましたBAR10さん、最近当たりワイン多いですねでも1万円もする！次は、先日東９本店で親分とkurivouさんとお会いした時、急遽購入したP・ペルノー1997 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール（ポール・ペルノー）たくさんの濃い系面子の中だと、かなりエレガントに感じますきれいに10年間熟成してた感じで良いです。でも自分的には、ちょっと弱いかなで、これからパワフル赤に凸入なんですが、2回に分けます---------------- つづく ----------------------
2007/12/09
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いろいろ♪
かなり忙しいながらもワインはボチボチ飲んでますで、サボって書かずにいた「飲んだワイン」簡単に書いておきます一応、飲んだワインのブログなんで（ﾋﾃﾞｻﾝﾉﾊﾟｸﾘﾃﾞｽ）ムルソー 1997 HF / ジャン・マルク・ボワイヨまたややこしい「ジャン」と「マルク」と「ボワイヨ」が全部入っている造り手ソゼの親戚で、O・ルフレーヴの醸造長だったとか・・・詳しくはこちらを見て下さいで、お味の方ですが、結構良い感じで熟成してました美味しかったですジャン・マルク・ボワイヨ、ソゼの親戚で、O・ルフレーヴの醸造長だったと言うだけあり、要チェックですね☆ジャン・マルク・ボワイヨのワイン☆続きましてムルソー キュヴェ・グーロー 2005 / オスピス（Char's Wine Bar）昨年のニコラ・ロランに続いて、今年は白ですエルヴァージュは昨年と同様フィリップ・ブッシャールという知らないネゴシアンお味の方は、ニコラ・ロランに続きこちらも良い感じです2005年の有名どころがイマイチ甘過ぎ・・・という中で、こちらは甘さホドホド＆酸もきれいでクリアーな感じ良年のお陰で、こういうマイナーな造り手でも果実味があり美味しいですただ少しオーキーなので、樽が嫌いな人はダメかも少し熟成した頃、また飲んでみますで、今年（2007年）のオスピスは異常に高かったので、買うのやめました続いてシャサーニュ・モンラッシェ ショーメ 2002 / ジャン・マルク・モレ先日飲んだ02ACシャサーニュが過熟気味だったので、一緒に買ったショーメを慌てて飲んだら、こっちは早かったワインってこんなもんですね香りは弱めで閉じこもった感じ、酸はしっかりあって、これから飲み頃という感じ。いつものように飲み終わる頃に香りが出てきましたポテンシャルはかなりあると思います★ジャン・マルク・モレ★次はピュリニー・モンラッシェ 1995 / ルフレーヴ95のACピュリニーMは今回で6回目ぐらいかな今年の蔵出し品では3本目ですで、お味ですが、今年の蔵出し品の中では一番若く感じた飲み残してしまったグラスの中のワイン、翌日ガンガンに開いてたん～、まだ数本あるので、あとは数年寝かせてみようかでも、そういう時に限って数年後開けたら「遅かった～」って事になるんですよねとりあえず、少し寝かせてみます楽天でもまだ売ってますと、簡単に書きましたが、まだ「ワラビーin南青山」が残ってる・・・がんばります
2007/12/08
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癒しの04ブル
なんだかゴタゴタしてて、今月初日記ですで、日曜日に家族でディズニーランドに行ってきました夏休み以来、子供達と休みが合わずなかなか出かけられなかったのですが、久々に日曜休みをもらったので、今年最後のご奉公ですでも日曜のディズニーランドは疲れます～クタクタになって帰ってきましたで、疲れた時は癒しワインACブルゴーニュ・ルージュ 2004 / ジェラール・ミュニュレこの造り手も04ブルは癒し系でした9月頃西麻布でヴォーヌ・ロマネ レ・スーショ 2004 を飲んで、印象に残ったので、すぐにACブルとエシェゾーを買ってみました。とりえずACブルですが、丁寧に造ってあって突出した物は無いけど、マイナス要因も無くて優しい美味しさ疲れた身体に優しく染み渡りました楽天では04はもう3本しか残ってないようです
2007/12/04
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- 今日のワイン
- 【wine】クリスチャン ビネール×新井…
- (2026-05-09 17:17:44)
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- 焼酎は美味い
- たまには焼酎も【本格芋焼酎 黒霧島…
- (2026-05-19 11:30:03)
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- カフェ話。
- ≪メモ≫RaysCoffee レイズコーヒー（…
- (2026-05-20 15:07:07)
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