全13件 (13件中 1-13件目)
1

お今度は赤ワインのポリフェノールがボケ防止だって 「赤ワインの認知症予防効果」メカニズムを解明1日にワイングラス2杯程度(250~500ミリ・リットル)という事なので、私も白フェチからボケ防止の為に赤フェチに変更しましょうかねつか、私の場合、毎晩赤ワイン飲んでもきっとボケると思うで、なんか最近白ワインが当たらないのと、04のラモネがどうなってるのか調べたくて・・・◇シャサーニュ・M モルジョ 2004 / ラモネん~、素晴らしかった色は薄いゴールド。香りは、最初僅かにChar臭が出るもすぐに消えると、綺麗な花の香りとミネラル香が後から後から押し寄せてくる味もまろやかな甘味とタップリの綺麗な酸果実味もしっかりして、余韻も長めまだ熟成初期まで行ってないけど、かなり美味しく飲めましたこういうワインは飲んでいると、幸せな気分になります最近太くなりがちなモルジョも見かけるけど、04は綺麗に仕上がってますねといっても、昔のラモネより力強いですけどラモネの04は、もうほとんど無いですね ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【17位】 プチッと、お願いします
2010/09/30
コメント(2)

先日飲んだ、や○やで買った04V・ジラルダンがイマイチ状態だったので、同時期にや○やで買った03アラン・コシュを◇ムルソー 2003 / ファビアン・コシュ・ブイヨこれはファンビアン名義でした。で、ご覧のように濃い黄金色味わいも・・・残念ちょっとコンディションが悪かったやっぱり・・・ファビアン(アラン)コシュのムルソーは ⇒ こちらじゃー、買った所は違うけどV・ジラルダンを◇ピュリニー・M ル・カイユレ 2002 / ヴァンサン・ジラルダンこちらは綺麗なゴールドで、香りはカイユレらしいミネラルたっぷりの乾いた香りただ、味はちょっとマコンっぽいトロピカル感があって、03かと思うような暖かいワイン落ちるのも少し早くて、期待していたほどの味わいではなかったこれもボトルコンディションが悪かったのかなそれとも、V・Gの限界V・ジラルダンのピュリニーは ⇒ こちらで、なんか最近開ける白がイマイチ状態のワインばかり・・・でもこの次に飲んだ白は大当たりつづく・・・ワインブログ・ランキング、只今【24位】プチッと、お願いします
2010/09/29
コメント(4)

先週の水曜日以来、なんだかんだ理由をつけてトレーニングしてないしかも昨日から寒さのせいか寝違えたのか、首が痛くて回らないでも今日はトレーニングしないと・・・で、次回のワイン会が「Hワイン」なので、検証を兼ねアンリボを◇シャサーニュ・M クロ・サン・ジャン 2001 / アンリ・ボワイヨ大好きな01のアンリボでも、これが微ネッシー色は濃い黄金色。香りはミネラル香は僅かにあるが、素っ気ない味も少し苦味のある果実味で01アンリボの良さが無い健全な01のアンリボは美味しいのにな~で、ちょっと納得できないので・・・◇ムルソー レ・ポリュゾ 2001 / アンリ・ボワイヨんこれも微ネッシー全体的な味わいはクロ・サン・ジャンと同じで、微ネッシーチックこれもあまり飲み進めなかった01のアンリボは美味しいのに・・・どちらも2年ぐらい前にあまり信用のおけないところで買ったので劣化してたのかな~ん~、次回の「Hワイン会」、ヤバいかも健全そうなアンリボは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【40位】 プチッと、お願いします
2010/09/27
コメント(4)

なんか涼しいを通り越して寒いですねこうなるとワイン買いたい病が・・・結構プチプチしちゃってますで、先日飲んだワインです◇ACブルゴーニュ・ブラン 2005 / ミシェル・ブーズローブズローの05レジョナル、なんか熱が入ってて状態が悪かったちょっと飲めなかったので、同じショップの同じ便で購入した別のブーズローを試してみる事に◇ムルソー・ペリエール 2004 / ミシェル・ブーズローで、こちらはマイウー色は綺麗な黄金色。香りは白い花と膨大なミネラル香が満載味も04らしい適度な酸味と爽やかな味わいの中に、少し熟成した甘味も混じってかなり美味しいペリエールの素晴らしい面を綺麗に醸し出していて、ブーズローはやっぱり良いなブーズローのワインは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【28位】 プチッと、お願いします
2010/09/26
コメント(0)

どうやら板さんが隣町に引っ越してきたようだこの先、長いお付き合いになりそうあっ、会社も青山と赤坂で隣町だねとりあえず、ワインを持ちこめるビストロでも探しましょうで、私の大好きなフーリエのブル・ブラン、先日の05に続き今回は06です◇ブルゴーニュ・ブラン 2006 / フーリエ色は薄い黄金色。香りはお花畑の中に綺麗なミネラル香が満載味も凝縮された果実味の中にたっぷりのミネラルとクリアーな酸があってかなり旨い05がちょっとトロピカル感があって、07がちょっと弱いイメージ・・・でもこの06はかなりバランスが整ってる私には最高のテーブルワインになりそうだって、調べてみたら2本しか買ってないなぜだ05と07は大量に買ってるのに・・・ん~、買い増ししたいけど売り切れてる ⇒ こちらあ、08はまだ出回ってないようですが・・・ワインブログ・ランキング、只今【19位】 プチッと、お願いします
2010/09/24
コメント(2)

東京は涼しいですねそろそろワインを買いたくなる時期でしょうかで、昨日は中学時代の悪友と渋谷のピッツァリアでお食事こんなのを2枚ペロリここはホントに安くて美味しい毎日でも行きたいで、かなり前に飲んだワインです◆クロ・ド・ラ・ロシュ V・V 2001 / ポンソ2週間前に体調を崩したと先日書きましたが、一時期良くなった時があり、その時軽い打ち上げで飲みました01ロシュは3回目1回目は紫っぽさがありましたが、今回は2回目同様熟成初期の味わいで美味しかったです色は綺麗なルビー色。香りはバラやラズベリーの赤果実がメインも、複雑さもある味は最初タンニンを感じたが徐々に消えると、厚みのあるピュアな果実味があって飲んでてとても癒されるまだ熟成途中だけど、バランスも良く凝縮感と長い余韻があって今でもご機嫌の美味しさですん~、ポンソはいつ飲んでも癒されますねhidepxさん、ポンソはポンソ正月しか飲めないってのは無しでお願いしますよwポンソの01ロシュは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【20位】 プチッと、お願いします
2010/09/23
コメント(4)

皆様、シルバーウィークはいかがお過ごしでしょうか私はせっせと働いてますけどそろそろ赤ワインが恋しくなる季節になりましたねという事で、赤です最初は板さんのルーミエ。◆Chambolle Musigny Les Cras 2001 / Georges Roumier「Gワイン」と言えば、まず思い浮かぶのが、ルーミエでしょうか色は縁にオレンジは見えるがまだしっかりしている。香りは少し閉じ気味も綺麗な赤果実香があって状態の良さがうかがえる味はまだ少しタンニンが溶け込んでないけど、凝縮感のあるしっかりした果実味が美味しい飲んでいて、あールーミエのワインを飲んでるって感じがしてご機嫌な気分になったまだ少しかたいイメージがあったので、もっと熟成した頃にもう一度飲みたい板さん、お願いしますルーミエのレ・クラは ⇒ こちらで、この辺から体調が悪かったせいか、かなり酔っていて飲む順番を忘れてます間違ってたらごめんなさいm(__)mで、親分のグロフィエ。◆Chambertin Clos de Beze 2001 / Robert Groffier大好きなグロフィエ、しかもベーズで、これが美味しかった色はまだしっかりしているルビー色。香は綺麗な赤果実と少しの黒果実&スパイスがあって、ジュヴレイらしくかなり妖艶味は凝縮した果実味があって、タンニンは溶け込んでいて熟成感もありベルベットのよう時間と共に味わいも深くなり、ピュアさより妖艶さが増した私的にはかなりお気に入りの一本でした親分ご馳走様でしたm(__)mん~、グロフィエってイマイチ評価されてないみたいだけど、私はやっぱ好きみたいそういえば半年前に宅飲みした01レジョナルも美味しかった ⇒ こちらグロフィエのベーズは ⇒ こちら最後はhidepxさんのミュニュレ。◆Ruchottes Chambertin 1997 / Georges MugneretGミュニュレの97リュショット、多分2回目一回目もhidepxさんに飲ませて頂きましたm(__)mで、お味の印象は前回と変わらず、かなり美味しかったです色はきれいなルビー色。香りは赤果実がメインで熟成感もある味わいはギュッと詰まったキャンディーのような果実味が素晴らしいタンニンは溶け込み、綺麗でピュアな味わいだけどとても奥深いグロフィエの01ベーズが妖艶で複雑なら、こちらは厚みのあるエレガントなワインって感じでしょうかどちらも甲乙つけ難い美味しさGミュニュレの97は、フスロットや宅飲みしたヴォーヌロマネなど、今最高に美味しいですね私はエシェゾーがあったと思いますので、hidepxさん今度97Gミュニュレ対決しましょうかそういえばhidepxさんには先日の97フスロットや94クロヴジョなど、Gミュニュレにはホントお世話になってますありがとうございますm(__)mまた宜しくお願いしますGミュニュレのリュショットは ⇒ こちらという事で、今回も素晴らしいワインばかりで大満足な一夜でした参加された皆様、お疲れ様でしたまた宜しくお願い致しますワインブログ・ランキング、只今【32位】 プチッと、お願いします
2010/09/20
コメント(4)

板さんが一時東京に帰ってくるというので、ワイン会です場所はhidepxさん御用達のレストランで、ワインの画像は撮ってないのでhidepxさんから頂きましたhidepxさん、ありがとうございましたm(__)mまず乾杯の泡は私のルノーブル(楽天画像)◇[1996]ルノーブル・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン久しぶりに飲むルノーブルの96ブラン・ド・ブラン最初は素っ気なかったでしたが・・・徐々にボリュームが出て来て、最後は残糖指数「4.5」の美味しい泡になってましたこの熟成感のあるコッテリした甘さがルノーブルの特徴ですね美味しかったです次から白ですが、一応今回は出せる人は「Gワイン」という事になってますまず私のラフォン。◇Meursault Goutte d`Or 1997 / Comtes Lafonminpei-chanさんが、適当な「Gワイン」が見つからないので97ラフォンを出しますというので、私も97ラフォンで応戦で、これが思っていたよりも状態も良く素晴らしいワインでした色は綺麗な黄金色。香りは熟成した白い花とクリーンなミネラル香が素晴らしい味は97とは思えないタイトな味わいで、熟成加減もちょうど良い後半も落ちずに良くなっていったので、まだ飲み頃は続くと思います暖かい97をこれだけ綺麗に仕上げるラフォンって、やっぱり凄い先日飲んだ00もそうだけど、派手さはないけど繊細でエレガントなワインでしたラフォンのグットドールは ⇒ こちら次はminpei-chanさんのシャルム。◇Meursault Charmes 1997 / Comtes Lafon色はグットドールより少し濃いめ。香りは甘い熟成香がある味はグットドールより少し熟成が進んだ感じはあるが、シャルムらしい厚みと膨らみがあって畑の偉大さを感じるグットドールと飲み比べると、こちらの方が97というヴィンテージを表現している感じがしたminpei-chanさん、貴重なワインをありがとうございましたラフォンのシャルムは ⇒ こちら続いて親分のソゼ。◇Puligny Montrachet Champs Canet 1989 / Etienne Sauzet89のシャンカネはたして生きてるのでしょうか色は濃いめの黄金色。香りは最初は薬っぽい還元香があったけど徐々に復活味わいも最初はバランスが悪かったが、こちらも時間と共に甘味と厚みが出て美味しくなった完全な古酒だけど、ちゃんと生きてました最後は少し落ちてきたけど、白フェチにとっては満足の1本親分、貴重なワインをありがとうございましたソゼのシャンカネは ⇒ こちらで、赤に行く前に一休みワインブログ・ランキング、只今【58位】 プチッと、お願いします
2010/09/19
コメント(0)

ご無沙汰してます先週は体調を崩してて、かなり凹んでました今週半ばから徐々に体調は良くなりましたが、ブログを更新する元気はありませんでしたでも風邪とか胃腸障害ではないので、ワインはチョビチョビ飲んでますっていうか、その間ワイン会もこなしてますしあ、hidepxさん、saltワイン会の画像くださいm(__)mで、体調が悪くなる直前に飲んだワイン◇ビアンヴィニュ・バタール・M 2005 / ポール・ペルノー先日「あなたの今日のワインは」で、「シュヴァリエ・バタール」が出ちゃいましたまっ、無理しなくても良いんですが、hidepxさんがPペルノーの05レジョナルが美味しくなってるというので私もPペルノーをって、私はGCのビアンヴィニュですけどで、お味は・・・色は薄い黄金色。香りは、いきなりChar臭でも徐々に無くなると、綺麗な白い花とミネラル香がガンガン出てきた味も厚みのある甘い果実味と、05とは思えない綺麗な酸がタップリあってかなり美味しいトロピカル風味はあまり感じなく、余韻も長くて将来偉大なワインになる事間違いなしのワインでしたまだ早いけど、05って今でも美味しく飲めちゃうPペルノーのビアンヴィニュは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【57位】 プチッと、お願いします
2010/09/18
コメント(4)

昨日今日と朝ランしようと早く起きるも、走る元気なししっかり二度寝しちゃいました疲れが溜まってるのかな~しばらく続いた好調期も、もう下降かで、トレーニングをサボってもワインは飲んでます「今日のあなたのワインは」で「モレ・サン・ドニ」が出たので・・・◆モレ・サン・ドニ クロ・ソロン V・V 2004 / フーリエ先日飲んだトルショーの04レジョナルが美味しくて、フーリエの04も飲んでみたくなりました色は縁にオレンジはあるも、まだ少し濃くてトルショーのようではない。香りは少し弱いけど、赤系ベリー香がしっかりあってとてもクリーン味は最初少しタンニンを感じたが、すぐに消えてキャンディーのような甘い果実味が美味しい土や鉄っぽさもあり、華やかなワインというより凝縮感のあるしっかりしたワインという感じです04のフーリエはやっぱり綺麗で美味しいと再確認しましたただ、まだ少し内向的で閉じよう閉じようとしていましたので、まだまだ熟成しそうですあ、そういえばこの前飲んだルーミエの04ブシェールと同じ印象を持ちました同じ04MSDとはいえ、かなり酷似した味わいに感じましたって、私は分析能力のない味音痴ですので、異論反論は受け付けませんフーリエのMSDは ⇒ こちらさて「今日のあなたのワインは」は、今晩何が出るかなワインブログ・ランキング、只今【11位】 プチッと、お願いします
2010/09/05
コメント(2)

「ARASHI」って毎年国立競技場でコンサートをしてますが、今年は4回もやってるその間、準備期間も入れての約1カ月、国立競技場の駐車場は使えないなのでトレーニングは外苑前にある別のジムでしてるんですが・・・今年からコンサート当日は秩父宮ラグビー場を借り切ってグッズ販売もしてるらしいその影響で最寄駅の外苑前周辺は朝から家族連れや若い女の子で異様な光景しかも夕方になると周辺の駐車場は地方ナンバーの車で満杯状態お陰でこのジムにも行けない始末今日が最終日らしいんですが、今日も多分とめられないのでジムでのトレーニングは諦めますそれにしても、ジャニーズの商魂たくましさには頭が下がりますって、愚痴ばっかりこぼしてても仕方ないので、飲んだワインです「あなたの今日のワインは」をやったら「ムルソー」と出たので◇ムルソー V・V 2004 / ヴァンサン・ジラルダン色は濃いめの黄金色。香りは最初シェリーっぽい香りが出た後、マロンとモカの熟成香。味は、酸は感じるけど04にしてはちょっとピークを越えた味わい不味くはないけどチョット物足りない微ネッシーかヴァンサン・ジラルダンのムルソーは ⇒ こちらで、このワイン、3年ぐらい前に「や○や」で3本10,000円のセールで買ったもの。「や○や」のセール品って購入してすぐは美味しいけど、なんか上手く熟成しない気がするこの前飲んだB・コランも・・・でもたまに美味しく熟成してるのがあるので何とも言えませんけどとりあえず3年以上前に買った物なんかを引っ張り出して検証してみようかな・・・ワインブログ・ランキング、只今【6位】 プチッと、お願いします
2010/09/04
コメント(2)

今朝は5時起きで朝ランただ体調は悪く辛い走りだった特に内臓(胃)がかなり弱っているみたい少し節制しないとかなで、hidepxさんの赤ですが、いきなりブラインド色は縁にオレンジがあるルビー色。(90年代)香りは少し土っぽさを感じたが、綺麗な赤果実香が素晴らしい。(ピノノアールに間違いない)味はちょっと冷たかったけど、少し熟成した感じのあるピュアな甘味が美味しい。(綺麗なワインを造る生産者)で、私は色から判断して97か98のモレ・サン・ドニあたりで、造り手は見当つかず板さんは、Gミュニュレのニュイ・サンかヴォーヌ・ロマネの04って言ってたような正解は・・・ ◆シャンボール・ミュジニー レ・フスロット 1997 / ジョルジュ・ミュニュレおー板さん、造り手大正解さすが私はヴィンテージだけカスリましたそういえばフスロットは板さんと広島で飲んでます ⇒ こちらただこの時はかなりの二日酔いで、一口しか飲めなかったもっとしっかり飲んでいれば、今回のブラインドに少しは役立ったかもそれにしても97フスロット、美味しかったですhidepxさん、ご馳走様でしたm(__)mG・ミュニュレのフスロットは ⇒ こちらで、皆さんまだ飲み足らない御様子・・・そこで板さんと約束してあった悶を緊急出動◇モンラッシェ 2000 / シャルトロン・エ・トレビシェこのワイン、前回飲んだボトルは御臨終寸前のヤバワイン今回はどうでしょうで、このワインですが、抜栓しないで瓶の外から見るとあまり濃くなく綺麗な色をしている。板さんもhidepxさんも「良い色してるじゃないですか」と言ってくれるしかしグラスに注ぐと見る見る赤褐色に味わいも一瞬飲めるけど、徐々に果実味はスコンと抜け、エグミ・苦味が出てあまり飲む事が出来ないやっぱりダメという事で、hidepxさんに飲んでもらいたかったムーシュの92も緊急出動◇ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ ブラン 1992 / ジョセフ・ドルーアンこのワインも2回目一回目は板さんと親分とで飲みました ⇒ こちら最高に美味しかったで、この時はなぜかhidepxさんが誘われてなかったので、もう1本はhidepxさんと飲もうと取っておきましたYO色は少し濃いめの黄金色。香りは熟成した花の香りとミネラル香が素晴らしいです味は少し温度が高いのが気になりましたが、熟成した甘味があって美味しいです前回飲んだ時はモカやバターがかなりあったように思いますが、今回はエレガントに仕上がってた気がしますそれにしてもこのワイン、尻上がりに良くなるワインで不動産屋さんも感動してましたあー、美味しかったけどもう持ってない02辺りを探し出して、少し熟成させてみましょうかねクロ・デ・ムーシュのブランは ⇒ こちらワインブログ・ランキング、只今【8位】 プチッと、お願いします
2010/09/03
コメント(4)

板さんが東京復帰にあたり家探しをしているので、親しい不動産屋さんに相談を当然ワインを飲みながらついでと言っては申し訳ないですが、親友のhidepxさんもお誘いしてで、今回のテーマは私の大好きなBモレのトリュフィエールの垂直◇ピュリニー・M トリュフィエール 1995・1997・2002 / ベルナール・モレまず02から。色は綺麗な黄金色。香りは最初弱かったけど徐々に開きだし、熟成した白いお花畑と爽やかなミネラル香が心地良い味はピュリニーらしくミネラリーでタイト、ただ酸は溶け込んでキャンディーのような果実味が甘くハチミツチック完全に飲み頃の美味しいワイン次は97。97は3回目色は少し濃いめの黄金色。香りは当然02より熟成香が多く、甘い花がメイン味は02と方向性は似ているが、97というヴィンテージなのか熟成したからか少し太めで甘いこちらも美味しいけど、そろそろ飲みきった方が良い感じパワフル系が好きな不動産屋さんはこの97が一番好みだったらしい最後は95。色は濃いめの黄金色。香りは02・97に感じ取れた綺麗な花やミネラル香は少し弱い味もキャンディーのような甘味は少なく状態がイマイチなのかただ02があれだけ美味しく熟成しているところを見ると、やはりBモレは熟成が早いという気がする先日飲んだボーディーヌの00も正に飲み頃だったしトンネル送りにしてある04・05辺りもそろそろ引き取っておこうか・・・ま、バタールあたりはまだ早いと思うけどBモレのトリュフィエール、昔は人気なかったと思うけど、全部売り切れてますね ⇒ こちらで、次はhidepxさんの赤ですが、ちょっと一休みワインブログ・ランキング、只今【14位】 プチッと、お願いします
2010/09/02
コメント(8)
全13件 (13件中 1-13件目)
1


