2005年11月の記事
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■お待たせしました！「ポルボローネ」のレシピ
こちらの日記でご紹介した、■おうちで作れる！リリエンベルグの【ポルボローネ】！ レシピなのですが、今日無事に手に入りました。日記にレシピ欲しいと書き込んでくださった方には既にブログの私書箱やメールなどでレシピを送らせていただきました。レシピご希望の皆様、大変お待たせして申し訳ありませんでした。他、もしご希望があれば、その旨をおっしゃっていただければと思います。
2005年11月30日
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■今日はちあままの弱点をバラします^_^;（食べ物）
昨日、ちょっとお友達とお話していた時なのですが、「キライな食べ物」の話になったのです。ちあままも「ちょっと苦手」を含めるといろいろあるのですが、代表的なダメ食材が豚肉。リアルのお友達にはこのブログの存在は、そんなにおおっぴらに宣伝してはいないのですが、（と言っても隠してもいない^_^;）そのお友達は、そこそこここのページを見にきてくれるお方♪「え～結構豚肉はブログのネタにしているんじゃないの？掲示板に書き込んじゃうかもよ！」みたいなニュアンスだったので、先にちあままがネタにしちゃいますぅ^_^;そうなんです！↓２つとも豚肉系お取り寄せ日記。■大阪の味ゆうぜん■【楽天市場】メンチカツ人気争奪戦！！ って感じで、結構豚肉系はお取り寄せしちゃっているんです。だって美味しいんだもの！苦手の一番の原因は独特の豚臭さ。普段でも、スーパーで豚肉買えなくて、ここだけはすご～くワガママ通して、普段は農協の直売所で１００ｇ１０２円の豚コマ肉をプールの帰りに買ってくるのが定番。（あとは生協の「茶味豚」（チャーミーポーク）家族には「キライなものでも少しは食べろ！」と怒りつけるクセに自分の苦手なものだけはこんなことしちゃっています^_^;
2005年11月29日
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■カスピ海ヨーグルト、以外な？「発酵お助けツール」
ちあままも作っているんです！カスピ海ヨーグルト！もう一年以上同じ菌を使いまわししているんですけど、すご～く元気でピッカピカのカスピちゃんが育っています。詳しいやり方は↓を見てくださいね♪■ちあまま流「カスピ海ヨーグルトの育て方」これで雑菌を入れない、そして密閉しない、ということはクリアーできるのですが、もう一つの問題が「温度」。特に最近は寒くなってきているのでお部屋の暖かいところに丸一日置いておいてもまだ良く固まっていなかったりします。この難題をちあままは今年のお正月に解決しました。その時の日記がこちら。 ■ホームベーカリーが「カスピ海ヨーグルトメーカー」に！！！ この裏技をおさらいします。まずカスピ海ヨーグルトの発酵適温なのですが、オフィシャルショップに掲載されている「カスピ海ヨーグルトの上手な作り方」を見ると２０～３０度と記載されています。そして代表的な天然酵母「ホシノ天然酵母」について、ママぱんさんのサイトに掲載されている、「ホシノ酵母についての解説」を見ると生種おこしの適温は２５～２８度と掲載されています。つまりはカスピ海ヨーグルトの発酵適温と天然酵母の生種おこしの適温な同じなのです。今日の結論！カスピ海ヨーグルトの発酵はホームベーカリーの「生種おこし」メニューで♪「天然酵母対応ホームベーカリー」を持っている人だけにしか使えない裏技なのですが、持っている方はぜひぜひお試しください。これでヨーグルトメーカーは買う必要はなし！ホームベーカリーの選び方ガイド■ホームベーカリーの選び方ホームベーカリーの選び方のコツの全般を解説しています。機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで検討されるといいと思います。■ホームベーカリー機種別機能比較一覧表いちいちメーカーのページに飛ばなくてもココで一度に機能の比較ができます。■ホームベーカリーの賢い買い方最低限必要な材料、道具、揃え方などを解説しています。カスピ海ヨーグルト関連情報■カスピ海ヨーグルトのオフィシャルショップ■カスピ海ヨーグルトの入手方法■ホームベーカリーがないならこちらでどうぞ！カスピ海ヨーグルトメーカー■ちあまま作！カスピ海ヨーグルトを使ったレシピ
2005年11月28日
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■「一目見ただけでは、分からない！」ＭＫホームベーカリー新商品の凄さ！
こちらに移動しましたホームベーカリーの選び方ガイド■ホームベーカリーの選び方ホームベーカリーの選び方のコツの全般を解説しています。機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで検討されるといいと思います。■ホームベーカリー機種別機能比較一覧表いちいちメーカーのページに飛ばなくてもココで一度に機能の比較ができます。■ホームベーカリーの賢い買い方最低限必要な材料、道具、揃え方などを解説しています。キッチン家電の選び方のコツ・炊飯器の選び方・オーブンレンジの選び方・フードプロセッサーの選び方・ハンドミキサーの選び方（以下は別ブログにアップしています）■食器洗い機の選び方のコツ その１ 「商品情報の調べ方」■食器洗い乾燥機の選び方、買い方のコツ その２ 「買い方のコツ」【ＰＲ】■【楽天市場】ふたりのための新生活家電選び■【楽天市場】生活家電の買い方・選び方
2005年11月27日
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■やっぱり「ベイクドアルル」は北海道物産展の目玉で～す！
今、ちあままの家の近くで北海道物産展が開かれているのです。デパートの催事場なんて今のシーズンはどこでも「お歳暮ギフトセンター」のはずなのですが？今ごろに及んで北海道物産展なんていかにココが「なんちゃってデパート」であるかバレバレ^_^;しか～し！このなんちゃってデパートの「北海道物産展」はあなどれないのです♪何て言ったって「ベイクド・アルル」が出ているのですから。ロイズ、六花亭、ルタオ、あたりはどこのデパートでも出ている定番なのですが、（ここでも出ています）「ベイクド・アルル」は、以外に出ていないのですよね。どうしてなんだろ？美味しいのに！昨日はロールケーキを買ってきました。（実際買ったのは白だけ）これが期待を裏切らない美味しさ！生地のキメの細かさ＆しっとりとした食感。そして、クリームがすご～く濃厚なのに、アルル独特のあっさりとした甘さがそのまま出ているので全然しつっこくないのです♪そしてアルルの看板商品と言ったらコレシュークリームこれがちあまが最初に食べたアルルの商品。優しい甘みが何とも言えなくって、大ファンなんです！たま～に生協の個配のカタログに掲載されている商品がこちら。ケーキセットレアチーズもチョコもあっさり目の味で、しっとり柔らかな食感、本当にたまりません！実はこの商品、前にお使い物にしたのですが、（証拠）すご～く喜ばれたんです。送料入れても２０００円ちょっとなのでこういうのに使うのもおすすめです♪「のし」もかけてくれるのでお歳暮に使うのもいいかもしれません。ついでにお昼ごはん用に私は「かにといくら」が入ったちらし寿司をちあぱぱは「かにとうに」が入ったちらし寿司をゲット～～！￥１４７０なんて、１人じゃこんな豪華なお弁当なんて買えないのですが、こういう時にぱぱ付きは便利かも^_^;かにも甘みがあっていくらもぷりんぷりんして美味しかったです♪心残りなのは「アルル」のソフトクリームをまだ食べてないこと！絶対に美味しいので、また誰かをダシにして行ってこようと思います。おまけ■楽天では「ベイクドアルル」のこんな商品を扱っています>>>「北海道物産展」関連のページ＆日記■「北海道物産展」で話題のスイーツたち ■「北海道物産展」、話題のスイーツ（ベイクドアルルのソフト、北の生シュー）■北海道物産展で買うスイーツ！（スナッフルス、六花亭、柳月）■【スナッフルス】のチーズオムレットのお味見レポート
2005年11月26日
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■われこそは！と言う方挑戦してください！「北村水産」のとんでもないモニター企画
今日の「はなまるマーケット」の特集は「カニ」について。それも通販がイチバン！と放映されていたのです。■旬のカニの美味しい極意その中で紹介されていたお店が楽天にも出店中です。・中村水産（まぐろステーション）・北村水産楽天で買うとポイント貯まるからお得ですよね～～！ ・ ・ ・ ・って今日書きたいことはそればかりじゃないのです！それは北村水産の話。サイトを見ると良く分かるのですが、ここのお店はレシピやプロならではのアドバイスなどのコンテンツが充実しているのです。たとえばここのページ。■旨い蟹の目利き法 カニを買う時には絶対に役に立つ情報だと思います。ぜひご一読ください！そして今日の目玉のとっておき情報！■北の漁師＆北村からの挑戦状いわゆる「モニター試食」なのですが、本当に何が届くのかまったくわかりません。とっても美味しいけど、とっても怖いかも（笑）って北村水産さん自らおっしゃっています。私は恐しくて応募できません (笑)恐しさも美味しさにはかなわないわ、というくいしんぼうの方、ぜひちあままの代わりに応募して成果をお聞かせくださいませ♪「かに通販」関連のページ■「タラバガニ」と「アブラガニ」、見分けがつきますか？（別ブログ）■今日の「はなまるマーケット」で紹介された訳ありガニ■【楽天市場】で一番売れているカニはどれ？
2005年11月25日
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■パウンドケーキの中身（ナッツやドライフルーツなど）が沈まない方法
パウンドケーキを何度も作っていると気がつくのですが、ナッツやドライフルーツが何故か焼くと下に沈んじゃうことが良くあるのです。まあ、味に大差ないので、気にしないでいたのですが、前に通っているお料理教室の先生が「沈まない」方法を教えてくれたので、今日はその方法を公開します。コツはひとつだけ・・・・「混ぜる前にナッツ類や、ドライフルーツにお粉をまぶしておくこと」ちあままもホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ類のレシピをいくつか公開しているのですが、この技を使っているせいか、全体に万遍なく中身が混ざって焼けるのです。先日ご紹介したシュトーレンもそうです。 ホットケーキミックスで手軽に！★シュトーレン★>>>>>その他のパウンドケーキ類のレシピも↓にリンクしておきます。たったこれだけで見栄えがいいケーキが出来上がるので是非お試しください♪チョコパウンドさつまいもと黒ごまのパウンドフルーツパウンドキャラメルパウンドTemplate-すず♪♪ちあままのスイーツレシピ■ケーキのレシピ■ムースのレシピ■ホットケーキミックスレシピお菓子作りに役に立つページ■お菓子作りの材料の選び方と使い方のツボ■お菓子作りの道具の選び方のコツ■手作りクリスマスケーキのページはこちらからどうぞ>>>>>>>
2005年11月24日
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■「卓上調理」にはまってま～～す！
今日の夕ご飯もやっちゃいました！卓上調理。今日はホットプレートの登場！まずは・・お好み焼きキャベツは道とん掘風にザク切りにして、後の具は豚肉、桜エビ。生協のお好み焼き粉を使って焼いただけ。そして次は焼肉タレにからめた肉を焼くだけ。私の手間を省く上に何故か子どもたちが卓上調理をやるとミョーに盛り上がってくれるのです。フライパンで焼いて出すのとホント大きな違い。もちろんこちらも最近は我が家のブーム。お鍋週に２回くらいのペースでカセットコンロを出してやっているかも。とにかく材料を切って入れるだけ！みたいな感じなので簡単。それに野菜嫌いの子どもたちも少しは鍋の野菜なら食べてくれるのです。これからまだまだ寒くなってきて、ますます我が家の「卓上調理」は盛り上がっていくんだと思います。皆さんの家の「卓上調理」の様子も良かったら教えてくださいね♪■【楽天市場】の鍋特集はこちらで～～す！>>>>※今日の画像は楽天アフィエイトからの借り物で～す^_^;（そんなの分かってるって？そうですよね、家じゃこんなに美味しそうなの作れませ～ん^_^;）
2005年11月23日
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■固まらない「大学いも」のたれを作る方法！
こちらに移動しました
2005年11月22日
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■今年のホームベーカリーの新商品のキーワードは「さらにバラエティー」
オーブンレンジの新商品日記にも書いたのですが、調理家電の売るサイクルって夏ごろに新製品の発売→冬のボーナスが実売期という感じでホームベーカリーもそれに当てはまるようです。新商品のチェックは楽天市場の「新商品市場」でチェックできるのですが、ホームベーカリーのカテゴリーはまだ新しいようで、サンヨーの新商品しかリストに掲載されていません。今日はそれに加えて今年発売されたホームベーカリーの新商品をご案内します。■サンヨー ＳＰＭ－ＭＰ３１サンヨーのホームベーカリーの一番の特徴は「お餅がつける」ということ。これ一台でもちつき機とホームベーカリーと１台２役をこなすのです。そして「米粉パン」。前の機種も米粉パンのコースは搭載していたのですが、この機種は「１００パーセント米粉」のパンが作れるのです。サンヨーのニュースリリース>>>>>今サンヨーのサイトではこのホームベーカリーのモニターを募集しています。何となく欲しいな～なんて思っている皆様、試しに応募してみるのもいいかもです。■ＳＰＭ－ＭＰ３１モニター募集 ■ナショナル ＳＤ－ＢＴ１１３今年のナショナルのホームベーカリーの新商品は天然酵母対応の上にさらに「デニッシュ風」、「うどん・パスタ」とバラエティーに飛んだメニューが特徴。パン作りのエキスパートの５人が体験する、「ホームベーカリー体験ブログ」を展開するなどナショナルさんもとても力を入れている新商品です。 ■リーガル ＲＪ７８８４リーガルの新商品がこちら。他のメーカーの天然酵母は「ホシノ天然酵母」対応のばかりなのですが、これは「白神こだま酵母」対応のホームベーカリーです。「白神こだま酵母」ってタネおこしが不要なので、個人的には？？？？なのですが。以上を頭に入れて、今年のホームベーカリー選びをされてくださいね♪ホームベーカリーの選び方ガイド■ホームベーカリーの選び方ホームベーカリーの選び方のコツの全般を解説しています。機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで検討されるといいと思います。■ホームベーカリー機種別機能比較一覧表いちいちメーカーのページに飛ばなくてもココで一度に機能の比較ができます。■ホームベーカリーの賢い買い方最低限必要な材料、道具、揃え方などを解説しています。キッチン家電の選び方のコツ・炊飯器の選び方・オーブンレンジの選び方・フードプロセッサーの選び方・ハンドミキサーの選び方（以下は別ブログにアップしています）■食器洗い機の選び方のコツ その１ 「商品情報の調べ方」■食器洗い乾燥機の選び方、買い方のコツ その２ 「買い方のコツ」【ＰＲ】■【楽天市場】ふたりのための新生活家電選び■【楽天市場】生活家電の買い方・選び方今日のおまけ■レビュー書くほどポイント貯まる>>>>知らなかった～～～^_^;
2005年11月21日
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■今年最後のケーキ１個２００円セール
今年最後なのでまた買っちゃいました～～～♪毎月20日はケーキバイキング１２月はお休みなんだそうです！そうですよね。ただでさえ忙しいのに１２月２０日になんて、無理ですよね。次回はお正月明けなので、充分に味わって食べたいと思います。そうそう！クリスマスケーキ、ロリアンのはおすすめですよ！価格もお手ごろで、お味が誰にでも親しみやすい優しい味！商品価格＋送料で５０００円くらいするところも多いのにロリアンならそれで２個買えてしまいます♪うちもロリアンでもいいかな～～？と思ったんだけど、↓のリンクにもあるようにお誕生日がロリアンだったのです^_^;もう少しいろいろなところを見てみようと思います。「ロリアン洋菓子店」関連のページ■このふんわり感は好みかも♪「ロリアン洋菓子店」のクレームダンジュ ■ちあ兄くんのお誕生日のご馳走（ケーキの画像あり） ■入れてみて初めて分かった！「クローズドオークション」の入札のコツ！￥５０００（送料込）￥２３５０￥２８００￥２６００ ￥２７００Designed by unamama■【楽天市場】クリスマスケーキ特集■「クリスマスケーキ」、選び方のコツ■ブランド別スイーツ通販検索
2005年11月20日
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■今冬のオーブンレンジのキーワードは「ヘルシー」
ここ最近になって分かってきたのですが、調理家電の売るサイクルって夏ごろに新製品の発売→冬のボーナスが実売期って感じのようです。ちあままも去年の１２月にオーブンレンジを新調しました。■ナショナルＮＥ－ＳＡ９を買いました本当はイキナリ壊れて、ただ買い換えただけだったのですが^_^;ただこの時期は情報がイロイロ豊富で選びやすかったのも事実です。今日は今年の傾向を書いていきたいと思います。去年発売されて爆発的に売れた商品、それはシャープの「ヘルシオ」。ヘルシー志向を求める消費者に、すごい人気だったようです。それに追随して今年の夏から秋に向けて他のメーカーも新商品をぶつけてきました。■「ヘルシオ」の対抗馬になるか！！！？？？（ナショナルＮＥ－ＳＳ３０）■ヘルシオの対抗馬になるか・・・・その２（三菱ＲＯ－Ｂ１Ｃ、日立ＭＲＯ－ＡＳ９など）本当に対抗馬になるのかどうか？はその時点では全然分からなかったのですが、各メーカーの商品、本当に売れてきているようです。■【楽天市場】電子レンジ、オーブンの売れ筋ランキングもうこれからはオーブンレンジに「食品の余分な油を落とす」機能が搭載されるのは当たり前の時代になってくるのかもしれません。今年あたり買い替えを考えていらっしゃる方はこのあたりを念頭において選ばれるといいと思います。シャープのヘルシオもこちらの記事に書いたように去年の商品は電子レンジの機能が備わっていなかったので、ただの温めにずいぶん時間がかかったのですが今年の新商品がその点が改善されたので、ヘルシオを買うのなら間違っても去年の商品は買わないようにしてくださいね。オーブンレンジの選び方ガイド■オーブンレンジの選び方オーブンレンジの選び方のコツの全般を解説しています。機種がある程度絞られたら楽天の「レビュー」などを良く読んで検討されるといいと思います。■【楽天市場】新商品特集「オーブンレンジ」これ、今年の新商品を一目で比較できて分かりやすいです。プラスナショナルのＮＥ－ＳＳ３０も比較してみるといいと思います。キッチン家電の選び方のコツ・炊飯器の選び方・ホームベーカリーの選び方・フードプロセッサーの選び方・ハンドミキサーの選び方（以下は別ブログにアップしています）■食器洗い機の選び方のコツ その１ 「商品情報の調べ方」■食器洗い乾燥機の選び方、買い方のコツ その２ 「買い方のコツ」【ＰＲ】■【楽天市場】ふたりのための新生活家電選び■【楽天市場】生活家電の買い方・選び方
2005年11月20日
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■おうちでお手軽に作る！「シュトーレン」
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2005年11月19日
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■「送料無料（送料込み）商品」の落とし穴
楽天のお店の「送料無料」、「送料込み」って言うとバラで買うより安くってお得っていう場合が多いのです。ほとんどの場合がそうなので普段はあまり気にされる必要はないと思います。しか～し！「送料無料」、「送料込み」に騙されてはいけない商品があるのです。それは主に、百貨店、スーパー、ギフトショップなどで取り扱っているお歳暮専用商品。私はちょっと前に別ブログに「スイーツのお歳暮選び」についての注意点を記事にしました。■スイーツ通販検索、見かたのコツ本当にあるんです！こういう商品。例えばこちらパステルのプリンオフィシャルショップで買うと￥３７８０（送料別）山形屋で買うと￥４７２５（送料込）ながの東急で買うと￥４７２５（送料込）でパステルのオフィシャルショップのクール便の送料なのですが、関東、中部、関西などは￥８４０。なので送料入れても￥４６２０なので送るところによっては送料別のほうが安かったりするのです。でもお歳暮商品だとお店によっては早期割引があったり実店舗（など）のカード優待もあるし、そうなるとどっちが安いのか分からなくなってきたりします^_^;まさに電卓持っての格闘ですぅ。実店舗を巡るとなると何店舗も回るのって大変ですが、ネットならイッキにいろいろなお店を比較できるのでこういう意味でもネットでお歳暮買うのって便利かなあ？って思います。お歳暮選びのご参考にどうぞ！■送料税込み二千円台お歳暮（食料品）■送料税込み二千円台のお歳暮（ドリンク）■ ブランド別検索付き！ スイーツのお歳暮■メッセージカード無料サービスのお店のお歳暮選び方のコツや便利な情報、お得な情報は別ブログに掲載しています。主婦のためのお買い物達人マニュアル『お歳暮』>>>【楽天市場】お歳暮特集>>>>
2005年11月18日
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■アフィリエイトＫ－１コンテストに参加しました！
別ブログ■主婦のためのお買い物達人マニュアルでアフィリエイトＫ１コンテストに参加しています。・アフィリエイトＫ１コンテスト楽天広場のほうでも良かったのですが「料理やお菓子のレシピ」や「グルメ通販」のブログやサイトって結構あるんですよね。そういう意味では別ブログのほうが独自性があるのではないかと思い、あちらのブログのほうでエントリーしました。本当にスゴイ方もエントリーされているので、ある意味では場違いなのかもしれないのですが、良かったら、みなさんにも応援に来ていただけると嬉しいです。投票所のＵＲＬをリンクしておきます。ちあままの「主婦のためのお買い物達人マニュアル」は３番にエントリーされています。■アフィリエイトＫ１コンテスト参加者一覧・投票所>>>>>
2005年11月18日
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■誰がやっても失敗しない！「粉ゼラチン」の扱い方のコツ！
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2005年11月17日
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■「高いものをあえて買う理由」を考えてみる
今日の日経ＭＪのコラムに「高いものを買う理由を教える」というタイトルでコラムが掲載されていました。例えばお店で２種類のサンマが売られていたとします。「サンマ一尾１３０円」 「サンマ一尾１５０円」と２つのプライスカードが並んでいたら、当然安いほうが先に売れていくわけです。値段だけ出ているだけじゃ、あえて高いほうを買う理由がさっぱり分からないですよね。そこのとこをを上手く語っていくのが商売の腕の見せ所と言うわけです。ある食品スーパーの店主は「新物の生サンマの美味しい見分け方」「脂のノリが違う」「焼いていて肉汁がたれ落ちる」などと高いサンマを買う理由を大きく書いてお客様にご案内したところ、大きく売り上げを伸ばすことが出来たのだそうです。さらに「他におすすめの魚はどれ？」「こっちの魚はどう見分けるの？」と聞かれるようになったのだとか。「お客は自分にとって価値のあるものを買いたいのだが、どれがどのように価値あるのかを知らない、だからこそ教えなければいけないのだ」とこのコラムの筆者は語っていたのですが、アフィリエイトのページ作りにもこの視点って大切なのかな？って私は思います。去年パソコンを買ったのですが、一番参考になったのはあびる氏サイトのこちらのページでした。 あびる氏に関しての詳細はこちら>>>>■初心者のためのパソコンの選び方ひと言で言ってしまえば「ＣＰＵよりメモリー」なのです。ＣＰＵに関しては「バスで行ける隣町に、高いお金を払って新幹線に乗る必要はありません」とバサッと斬っているのです。自分も生活家電に関してはこのようなページを作っているのですが、とてもとてもあびる氏に及ぶほどのものは出来てはいないのが現実です。あびる氏のサイトをお手本に少しずつ改良を加えながら私もこれらのページを育てていけたらな？なんて思っています。ちあまま的生活家電の選び方電子レンジ・オーブンレンジの選び方炊飯器の選び方ホームベーカリーの選び方フードプロセッサーの選び方ハンドミキサーの選び方【以下は別ブログに掲載しています】■「洗濯機」の選び方■「空気清浄機」選び方、買い方のコツ■「食器洗い機」の選び方のコツ■「進入園児ママ」のためのミシンの選び方【ＰＲ】■【楽天市場】ふたりのための新生活家電選び■【楽天市場】生活家電の買い方・選び方
2005年11月16日
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■おうちで作れる！リリエンベルグの【ポルボローネ】！
ちあままは月に一回お料理を習いに行っていて、昨日がその日でした。昨日のメニューは・・【サンドイッチ】家庭ではちょっと作らないレモンバターや、サーモンのペーストを作ってレタス、きゅうりなどとはさみ。ちょっとホテルのサンドイッチっぽい。【きのこのつぼ焼き】きのこ類のグラタンをカップに入れて、パイシートで包んで焼いたもの。オシャレなレストランのメニューっぽい。【ポルボローネ】そして必ずお菓子もやるのですが、昨日のネタはすごかった！先生が新百合ヶ丘で、というか小田急線沿いでも１，２を争う人気店「リリエンベルグ」にせっせと通い、何度も試作をしてあみだしたレシピなのです。つまりはおうちで一流パティシエの焼き菓子を作ってしまえるわけなのです！家に帰って「ポルボローネ」で検索をかけたら一番でリリエンベルグのページがヒットしたほど！それだけの看板商品なのでしょうね。作り方は・薄力粉はオーブンでロースト・バター（無塩でやらないところがうちの先生らしい）、ショートニング、ピーナッツバター（無糖、つぶなし）、パウダーシュガーを練る。・シナモンパウダー、ふるった薄力粉、アーモンドパウダーを入れてまぜる。・整形してオーブンで焼く。といったところ。口に含むとほろほろに溶けて何ともいえない食感。薄力粉をローストするのもグルテンを働かせないでこの食感を出すためらしいです。シナモンの香りもちょうど良いアクセントになっていて、このお菓子全体を引き締めている感じです。詳しいレシピを本当はご希望の方にメールなどでお知らせしたいのですが、実は、実習中に紛失してしまった上に用があって「レシピが見つかったらとっておいてください」と他の人に言い残して帰ってきてしまったので、今手元にないんです。もし見つからなかったようだったら早めにどなたかのレシピをお借りしてコピーしようと思います。とにかく、この食感に関してはすごく珍しいと思うし、私もとても気に入ったので、今度は中身を変えてでもやってみたいと思います。
2005年11月15日
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■振り出しに戻ってしまった我が家のお歳暮
実は我が家のお歳暮はもう決めていて、ページまでアップしていたのです。■わずか１５００円で義理を果たせるお歳暮しかし、かどやさん１１月９日で楽天のお店が休業になってしまったのです。なので、今いろいろ物色中のちあままです。ついでにページもいろいろ作ってみました。かなり自分用、って感じなのですが、みなさんのお歳暮選びにも少しは参考になるかもしれないので、ご紹介しておきます。しばらくいろいろ悩んでみたいと思います。お歳暮選びのご参考にどうぞ！■送料税込み二千円台お歳暮（食料品）■送料税込み二千円台のお歳暮（ドリンク）■ ブランド別検索付き！ スイーツのお歳暮■メッセージカード無料サービスのお店のお歳暮選び方のコツや便利な情報、お得な情報は別ブログに掲載しています。主婦のためのお買い物達人マニュアル『お歳暮』>>>【楽天市場】お歳暮特集
2005年11月13日
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■楽天のあの人気店のシェフのレシピも掲載！「ＣＯＯＫＰＡＤ１００万人が選んだ大絶賛お菓子」
ちあままのレシピも掲載されているお菓子の本「ＣＯＯＫＰＡＤ１００万人が選んだ大絶賛お菓子」巻頭の説明書きにもあるのですが、プロではないけど、料理好き、お菓子作り好き！という人のレシピを中心に構成されています。でも中にはプロがこっそり簡単に作れるお菓子の技を公開しているものも掲載されているのです。それがこちら。■マカロンショコラ 楽天を良く使うユーザの方にはバトームッシュと言うより、「パティスリー稲垣」の名のほうが知れ渡っていると思います。私も何度となくこちらのスイーツは買っていますが、決して期待を裏切ることがなく、何度食べても稲垣氏の一流料理人としての感性に脱帽、って感じなのです。その稲垣氏が惜しげもなくその技をＣＯＯＫＰＡＤで公開されているのですよね。マカロンなんて不器用なちあままは恐れ多くて挑戦できずじまいなのですが、お菓子作りファンで「マカロン上手に作れない」と悩んでいる方々には相当のお助けレシピになっているようです。その証拠にこのレシピに関して、いろいろ質問や感謝の声がページには沢山掲載されているんですよね。例えば、アーモンドプードル。「純正」とそうでないものがあって、「純正」でないものにはコーンスターチが１～２割ブレンドしてあるのだそうです。知らなかった～～～。プロってこうやって原料からちょー厳選しているのですね。またパティスリー稲垣の商品を食べる時はそのあたりも念頭においてありがたくいただこうと思います。 ↓そういえば全て試食済みだったりする・・・・農園のタルトショコラ・ド・ショコラ天使のフロマージュプリンセス・ティラミス ライチ紅茶のパウンドDesigned by unamama
2005年11月12日
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■ちあままのレシピも掲載されています♪「ＣＯＯＫＰＡＤ１００万人が選んだ大絶賛お菓子」が発売されました。
とうとう昨日、ＣＯＯＫＰＡＤ100万人が選んだ大絶賛お菓子が発売されました。←左のページの２つのクッキーの右側がちあままのレシピで焼いたものです♪届いたこの本を見て、嬉しいことをまた一つ発見していました。実は楽天広場でも仲良くさせていただいていて、私が「ホットケーキミックス普及委員長」と勝手に言わせていただいているＳＵＳＹさんのレシピ、「簡単にんじんケーキ」と見開きで掲載されているのです。私もこのケーキ作ったことがあるのですが、ほんのり自然の甘さがあって美味しい♪おすすめです！！！ちあままのところには２つの「大絶賛の声」も掲載されていました。●さっき焼きあがって、いい感じに冷めたので食べてみました～～！すーごく軽い食感でほーんとにおいしいです！！かなりはまってしまいそうです！！しかもなんたって、作り方が簡単すぎます！！●ホットケーキミックスを使うので、子どもと一緒に簡単に作ることができました。しかもおいしい！！子ども用にはサブレの表面に顔を描きました。こんなにもちあままのレシピを支持してくださる方がいらっしゃるなんて本当に幸せモノです♪コメントを読んで胸が一杯になって涙が出そうになってしまいました。本当にここの本に載っているレシピを見るとちあままのが掲載されるなんて恐れ多い感じと改めて思ってしまったのですが、これからもみなさんの助けを借りてレシピをアップしたり、楽天広場にいろいろ書き込んだりしてお菓子の話、簡単レシピの話でどんどん盛り上がれたらな～～～って思っています。これからもよろしくお願いしますm(__)m掲載レシピの詳細は↓からどうぞ！ ■白ごまのソフトクッキー
2005年11月11日
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■【楽天市場】からの退店の危機を乗り切ったお店
昨日の日記で「楽天市場からの退店の危機」のお店のことを書きましたが、私が知っているお店で「危機」を乗り越えたお店があるのでご紹介します。それはこちらのお店。■つなん発おばあちゃんの漬物本舗私がさっちゃんに教えていただいて買い始めた頃は多恵さん（「たえっち」）と言う若いお姉さんが店長をつとめられていて、対応もばっちりの上にメルマガでは爆笑の渦を巻き起こしていたのです。今でも彼女の楽天広場のページが残っているので、そ～っと見てみてくださいね。■たえっちのＨＰですぅ・・・村山夫妻もたえっちに楽天の店舗は、任せっきりだったようで、彼女の退職が決まった時には、楽天の店舗自体を辞めるという話になったようです。でも夫妻のその後の努力の甲斐もあり、今でもこのお店は楽天の中でも知る人ぞ知る！漬物の人気店として存続しています。これもお客様の声があってからだそ！なんだと思います。かどや食品には早速存続の要望のメールをしておきました。
2005年11月10日
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■ちょーショックですぅ(;O;)
実は、少しばかり恐れていました。きっかけはこの日記です。 ■惜しまれながら去れるってうらやましい・・・(;O;) どんなにユーザに親しまれているお店でもいろいろ事情があって楽天を退店されてしまうことがあるのです。この日記のどなたかへのお返事で、私は「まさか、かどや食品は大丈夫ですよね？」って書いたのですが、このまさかが現実に近づいてしまいました。かどやの名物店長長濱さん、あまりからだが丈夫ではない上に毎日オーバーワーク気味ということは実は私も耳にしていました。とうとう体が持たなくなってしまったようで、今日でかどや食品楽天市場店が一次休止になってしまいました。■今日の豆腐専科かどや食品のトップページ長濱さんの体調の回復を首を長くして、いつまでも待っています。まずは、ゆっくり休養してください。そしてまたいつの日かまた美味しいお豆腐を食べさせてくださいね！
2005年11月09日
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■ぎんなん（銀杏）の固い殻に苦労していませんか？
こちらに移動しました
2005年11月09日
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■google PageRank4のブログを２つも持てるなんて(*￣▽￣*)
やっぱり一番！と定評の検索エンジンgoogle。そのgoogleはサイトの重要度に応じてPageRankをつけているのです。PageRankについて>>>>ちあままは検索エンジンにひっかかりやすい技術（ＳＥＯ）をほとんど無視しているので本当はPageRankもそんなに上がらないはずなのです。それなのにこのページがいつの間にか４に上がっていました。自分で見る限りなのですが、楽天広場で開設している人の最高が４くらいだったので、同じくらいになれたなんて信じられない気持ち。実はもう一つのブログ、主婦のためのお買い物達人マニュアルはずいぶん前からPageRankは４でした。こっちのほうは、運良くyahoo!の登録サイトになれた、ということもあり、いろんなポータルサイトのリンクを受けているので、まだ理由が納得できるのです。でもこれが４っていうのは本当に信じられない！きっと多くの皆様が楽天広場の日記の中で、私のことをご紹介してくださっているのが一番の原因だろうと確信しています。お気楽でぽわ～んとしているちあままですが、どうぞ末永くお付き合いくださいませ♪【追記】何と！書いた先からPageRankが３に下がってしまってました^_^;まあ、あんまり気にしないでおこ～っと！
2005年11月09日
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■チョコ好きにはたまらないオトナの味！ヴァニラビーンズの「ショーコラビター」
こちらに移動しました
2005年11月08日
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■クリスマスケーキ（１８ｃｍホール）、２０００円で済まそうと思ったのに・・・^_^;
まだクリスマスケーキを考えるなんて、全然早い！って思っていたのですが、「ロリアン洋菓子店」からのメールにはそそられてしまいました。だって早期予約で１８ｃｍのホールのチーズケーキが２０００円（税別）なんですよ！週末限定！クリスマスにはチーズケーキで！クリスマス時期に１８ｃｍのホールのケーキを買おうとすると普通は３５００円くらいからなのです。楽天市場で１８ｃｍホールのクリスマスケーキを見てみる>>>>確かにいろいろ種類はあるけど、２０００円ばかりで済ませることが出来るなんてラッキー！早速オーダーしようと思ったのですが、気になるのは子供のこと。やはりクリスマスの主役は子供、ケーキも子供の好きなものにしてあげたいですよね。とりあえずオーダー前に聞いてみたのです。答えは絶対にダメ～～～～！クリスマスケーキは生クリームデコレーションじゃなければいけないのだそうです。私的には美味しいホールケーキならいいと思ったのですが、なんかこだわりがあるみたいです。このケーキに生クリームといちごをデコレーションするのもダメみたいです。あ～ん！本当に勿体ない^_^;今日の22時55分まで販売されていますので、クリスマスケーキはチーズケーキでもＯＫ！という方は私の代わりに買ってくださいね。味に関しては文句ありません。あっさり目でキメが細かく口の中でふわ～んととろけるような食感が、たまらないです。とりあえず、これから生クリームデコレーションをノンビリさがしたいと思います。去年のクリスマスのご馳走の画像をリンクしておきます。きっと今年もこんなケーキが食べたいのでしょうね。■我が家のクリスマスディナー 「ロリアン洋菓子店」関連のページ■このふんわり感は好みかも♪「ロリアン洋菓子店」のクレームダンジュ ■ちあ兄くんのお誕生日のご馳走（ケーキの画像あり） ■入れてみて初めて分かった！「クローズドオークション」の入札のコツ！「クリスマス」のお買い物ご案内（別ブログ）■どこで買う？「クリスマスイルミネーション」■子供に贈る「サンタさんからのクリスマスプレゼント」お買い物の技！ ■子供のクリスマスプレゼント（玩具）をより安く買える方法■サンタさんに届けてもらう！「クリスマスプレゼント」■「クリスマスケーキ」、選び方のコツ
2005年11月07日
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■絶対に失敗なし！「ホワイトソース」のちょー簡単な作り方！
こちらに移動しました
2005年11月06日
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■一秒、二秒タイムを上げて泳ぐのがこんなに大変なんて^_^;
ちあままは、週に１回、水泳のレッスンに通っています。初級半年→中級一年→上級半年、と丸二年経過しました。昨日は振り替えのレッスンに行ったのですが、そのコーチが中級の頃担当だったコーチ。アップの時に「速くなりましたよね～～♪」と言われ、最初から気を良くしてレッスンが進んでいったのでありました。最初はクロールのレッスン。５０ｍを２分のローテーションで６本。２本ずつタイムをそろえ、かつ後になるほどタイムを上げるというもの。つまりは、１本目、２本目→ゆっくり目３本目、４本目→ちょっと速めに５本目、６本目→かなり速めにと言うわけです。ちあままはいちおう戦略を立てて泳いでみました。１本目、２本目→２ビートでゆっくり３本目、４本目→２ビートで速めに５本目、６本目→６ビートで速めに１本目は１分。まあちあままのマイペースがこのくらいです。２本目も１分。ばっちり合わせることが出来ました。３本目は５８秒。少し息が切れてきた^_^;４本目は５８秒。バッチリ合ってよかった５本目は５６秒。ふえ～ん！足で２秒しか稼いでいない^_^;６本目は５６秒。ぐわ～！もう死にそう。はっきり言っちゃうけど、６本目は出せる力を振り絞って、本当に全速力で泳いだのです。（内心もっと縮まると思った）それなのにこの結果。５０ｍ１分で泳いでも全然息が切れないので、全速力で泳いだら、５０秒台の前半は軽いと思っていたのがいかに無謀な考えであったのか、思い知らされました。楽天でも水泳のお友達がいて、そのページにいつも励まされています。それはさかなっちゅさんのページ■七転び、また転び、、、 マスターズへの道のりが毎日綴られているのですが、本当に水泳って奥が深いのね、って読みたびに思います。ここの日記によるとさかなっちゅさんの記録は、２５ｍが２１秒台。１００ｍが１分４２秒台。それも平泳ぎで。ね～何でちあままが上級にいるの？って感じですよね。ちあままも得意なのは平泳ぎなので、いつの日か一緒に泳げる機会を夢見て、水泳にも励んでいこうと思っています。夢は大きく持たなきゃ！！
2005年11月05日
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■もうお歳暮のシーズンになりつつあるんですね、「選び方のコツ、便利な技、お得な技」を一挙に公開します
まださりげなく、って感じなのですが、ほとんどの百貨店、スーパー、コンビニなどいろいろなお店でお歳暮の受付が既に開始されています。楽天もさすがに早いですね。１０月のうちから特集を開始して、既にアフィリエイト用のバナーも用意されています。お歳暮のリンク掲載はこちらのページからどうぞ>>>去年からお歳暮ネタで別ブログでも結構書いています。まだまだ去年の記事も多いのですが、お歳暮選びにきっとお役に立てると思います。↓にリンクしておきますので、良かったら眺めてみてくださいね。主婦のためのお買い物達人マニュアル「お歳暮」■お歳暮はお早めの注文がお得！（速報版）■お歳暮はお早めの注文がお得！（スーパー編）■「お歳暮」、どこで買うのがお得？便利？■お歳暮を贈るのにこんなに便利な機能が【楽天市場】にはあります■ネットで買うお歳暮、選び方のコツ■ネットでお歳暮！生鮮品のお店の賢い選び方■心のこもったお歳暮！を贈るコツ■わずか１５００円！（税別）で義理が果たせるお歳暮
2005年11月04日
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■素直に！「美味しい！」【釜庄】の「生ロールケーキ」
やっぱりここのケーキは美味しいです♪生ロールケーキ>>>釜庄と言えば、一番有名なのが「とっておきの焼きチーズケーキ」。奇をてらった感じが一切なく、「正統派焼きチーズケーキ」って感じ♪お味見レポートは↓の日記をご覧ください。■とっておきの焼きチーズケーキ（おうちで作れるレシピ付き）このロールケーキもその傾向を見事に引き継いでいるような気がします。言ってみれば「ごく普通のスポンジ」に生クリームが入っているだけなんです。でもこういうシンプルな味な商品ほど美味しいのとそうでないのと味の違いは出る訳でして。生地のふわふわ感、生クリームの甘さとコクのバランス・・・・そういったものが本当に良く研究し尽くされたって感じです。きっとこういう何でもないベーシックな感じの商品ほど末永く売れていくんでしょうね。チーズケーキと共に釜庄の息の長い看板商品になっていくんだと思います。生ロールケーキチョコロールケーキカフェロールケーキ送料無料セット１ 送料無料セット２Designed by unamama本当に美味しいスイーツしか掲載していません！■「ちあままのお取り寄せスイーツ詳細レポート」はこちらから>>>>>
2005年11月03日
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■見る人で内容が違う！「楽天市場」のトップページ
昨日ＴＶで楽天とＴＢＳの提携特集をやっていて、ちろっと見ていたのですが、既に楽天でやっている驚くべき個人別マーケティングも紹介していたんです。それは楽天のトップぺージ■楽天市場のトップページ>>>>>今更見飽きたよ！と言わずに今日はちょっと良く見てくださいね。左下の「注目市場」、これって人によって別々の画面が表示されているのです。みなさん大体ログイン状態で見ている場合が多いと思うのですが、閲覧履歴や購入履歴を元にここのページは配信されているのだそうです。つまりはここだけgoogle Adsenseみたいなもんなんです。なんだかちあままのところはいつもお菓子や肉ばかり掲載されていたのですが、こういうことだったのですね。試しにログアウトして、cookieクリアーして見てみたら、ゲームやらめがねやらが掲載されたもの。イヤー既にここまで来ていたんですね。これからどんどん個々にターゲットを絞ったマーケティングを楽天は展開していくものでしょう。やたらmy Rakutenに登録させようとしている訳じゃないのがよ～く分かりました。
2005年11月02日
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■楽天アフィリエイトにも使える！「商品ページ自動作成ツール」
ちあままは、ページを作る時は楽天アフィリエイトや広場の方々が配布されているアフィリエイト用のテンプレートを利用させていただいています。これがあるからこそ、ＨＴＭＬの知識がほとんどないちあままでもページが作れるのですよね。今日はその関連で面白いページを発見してしまったのでご紹介しようと思います。入力手順に従って、語句や画像のＵＲＬを入れるだけで１つの商品の紹介のページが簡単に作れちゃうのです！■商品ページ自動作成フォーム ver.1>>>>少し見れば気づかれると思うのですが、コレって実はショップ用のものなのです。別ブログのアクセス解析のリンク元をたどって行ったら偶然見つけてしまって。せっかくＷＥＢ上で公開されているのですから、アフィリエイターが使うのもいいじゃないかと。ちあままも試しに１ページ作ってみました。少しカスタマイズが必要ですが、３０分くらいで１ページが作成できました。なかなか便利だと思いますよ！■【かどや食品】わずか「￥１５００」で義理が果たせるお歳暮>>>結局かどやで〆るちあままでした。
2005年11月01日
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