chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2017.12.01

まめさんの苺大福と豆大福　＠【移転】東京表参道　まめ

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47040)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

まめさん…
(追記)2021年3月27日に閉店されて、その後軽井沢に移転されたそうです
店頭に"あまおうの苺大福始まりました"というようなことが書いてあって、入店

まだ昼前でしたので、商品はほとんど揃っています
表参道和菓子屋まめ　店内ディスプレイラインナップ

良かった～

あ、でも苺が一回り大きいDXサイズは置いてなかったから売り切れみたい。
こういう張り紙があったから、今年はDXサイズっていうのがあったみたいだけど…
表参道和菓子屋まめ　店内　イチゴ大福についての張り紙

先客お二人は二人とも苺大福を買っていました。

私は苺大福(\330)と豆大福(\260)を購入。
表参道和菓子屋まめ　苺大福と豆大福

持ち帰ってすぐに食べちゃいました。

苺大福
表参道和菓子屋まめ　苺大福

薄くってふわもっちりした皮の中にこしあんと苺。
こしあんがすごく甘さ控えめなので、苺の甘酸っぱさが引き立ちます。
まだ出始めの苺は、あまおうとは言っても、酸味が強めです。
でもちょうどよい感じ～
あんこの豆の味もわかりやすいですし絶妙なハーモニーで美味しいです

豆大福
表参道和菓子屋まめ　豆大福

固めに茹でられたエンドウ豆がたっぷり入ったふわもっちり皮に粒あんがぎっしり
エンドウ豆は程よい固さもあいまって存在感抜群です

餡子もエンドウも素材の旨味をすごく残しているのに、上品にまとまっています。
こういう豆大福は珍しいです。
自分の好みの大福とは違うのですが、美味しくいただきました

ごちそうさまでした～

東京都港区南青山3-3-18

http://www.mamemame.info/
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13185969/

私が書いたレビュー→
https://tabelog.com/rvwr/000372100/rvwdtl/B313073633/