chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2020.10.09

ユヌクレさん4回目のお取り寄せ　＠【移転】東京豪徳寺　ユヌクレ

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47019)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

お菓子セット、カルダモン・シナモンロールセット、パンセットといろいろお取り寄せしてきた ユヌクレ さん。
2023年12月に長野県根羽村に移転されたそうです
どれもこれも私が好きな感じだったので、4回目のお取り寄せ
作る量を増やしてくださっているらしく、段々と買いやすくなってきました

今回お取り寄せしたのは
焼き菓子 set （林檎とレーズンのグラノーラ）（2753円＋送料）
10月4日に注文して、8日に発送、今日届きました。

〇スイートポテト

〇レモンケーキ

〇ジンジャーサブレー

〇味噌とピーナッツのクッキー

〇メープルのクッキー

の6種類入り
グラノーラは前にも食べた珈琲とチョコも選べたけど、林檎とレーズンのは今回で一旦おしまいで食べたこともなかったので選んでみました。
大好きなレモンケーキも入っていて楽しみだ～
スイートポテトとレモンケーキは到着日から2日と賞味期限短めだから早く食べなきゃ～

〇レモンケーキ

↑包み方も可愛いなぁ

室温にもよるけど30～1時間程、室温で常温に戻してから食べるのがおススメされていたのでその通りにしてみました。
前回は読まずにガブリと食べちゃったけどそれでも美味しかったなぁ～…
室温に戻すことで、生地が柔らかに。
柔らかだけど、しっとりして詰まった生地はバターの甘い香りがして美味し
室温に戻してもアイシングはシャリシャリしてて良い食感だし、レモンの酸味と香りががキュンキュン舌と鼻孔に来て美味し～
レモンがしっかりで、小さいのにずっしりしていて満足度が高いです
やっぱり美味しいなぁ～

スイートポテト

お店のおススメの通りにトーストしていただきました。
中には小さな角切りのサツマイモがコロコロ。
サツマイモの甘味がわかるちょうど良い甘さで、美味しいスイートポテト。
普通なんだけど、どこか上質でやっぱり美味しい

〇ジンジャーサブレ

シナモンとジンジャーとナツメグ入り。
スパイスの香りがいい…サクサク。
シナモンとナツメグが合わさった甘い香りすごく好き
チャイみたい。
サクサクの食感も良くって、ちゃんと甘さもあって美味し

〇メープルのクッキー

サクサクのメープルバタークッキーの表面にメープルシュガー。
良いアクセント。
メープルの美味しい甘味と香りがしっかりあってシンプルに美味し

〇味噌とピーナッツのクッキー

サクサクのバタークッキーに小さなクラッシュピーナッツ。
たまに噛むとピーナッツの風味が美味し
味噌は言われなければわからないけど、言われるとこの香りが味噌かって感じ。
ピーナッツと味噌の組み合わせ美味し。

〇林檎とレーズンのグラノーラ

そのままポリポリ、ザクザク、アーモンドやオートミールの塊を食べても香ばしくて甘くて美味し。
牛乳をかけていただきまーす
牛乳に甘味と旨味が移って、でもザクザク食感もあって美味し
甘い林檎とレーズンの部分を食べるとにっこり

ちょうど良い幸せな味でした。

ごちそうさまでした
あっという間に食べちゃって、どれもシンプルでどこか素朴で美味しかったです。

前買ったときは桜のサブレとか入っていたのに、コロナ禍のまま冬が近づいて来たんだな…
gotoトラベルしたいけど、行きたい宿は一杯だし
美味しいお取り寄せが出来るのは嬉しいけど、お店に行って雰囲気を味わいながらベストタイミングで食べてみたいなぁ～…。

ユヌクレ(uneclef)
東京都世田谷区松原６丁目４３−６アロンスクエア
2023年12月に長野県根羽村に移転されたそうです
https://www.instagram.com/uneclef/