chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2024.04.27

11度目のお取り寄せは🌸サクラミチル　Spring celebrateセット🌸　@愛知　CHIKOSベーグル

テーマ：美味しいパン屋さん(1553)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

大好きな通販専門のベーグル屋 CHIKOSベーグルス さん。
インスタの通販募集を見張って、忘れない限りは毎回応募。
今回は4月13日の募集の時間ぴったりに応募、4月26日に発送、27日に受け取りました。
チコスさん11回目のお取り寄せです。

🌸サクラミチル　Spring celebrateセット🌸(3800円＋ヤマト運輸クール冷凍便送料)
愛知県ベーグル専門店チコスベーグルの通販　サクラミチル　Spring celebrateセット

愛知県ベーグル専門店チコスベーグルの通販　サクラミチル　Spring celebrateセット

《巻き込みベーグル》
〇抹茶さくらもち大納言
〇塩バターカマンベールチーズ

〇大葉スパイスベーコンクリチ
〇アールグレイキャラメルラムレーズン
《クリーム別カップ入りサンドベーグル》
〇アップルカスタードバタースコッチ
〇クッキー＆ティラミス
〇ストロベリーピスタチオ
今回も豪華な8個入り

〇アールグレイキャラメルラムレーズン
愛知県チコスベーグルの通販　アールグレイキャラメルラムレーズン

自然解凍→霧吹き→リベイクしていただきました。
カリッと噛むと、ムチィっと詰まった美味しいアールグレイ生地。
オーツ麦、かぼちゃの種、ザラメがトッピングされていて、リベイクでオーツ麦とかぼちゃの種は香ばしく、ザラメは溶けずに甘くじゃりっと。

チコスさんのこのリッチな感じ、大好き
期待通りの美味しさです

〇ストロベリーピスタチオ
愛知県チコスベーグルの通販　ストロベリーピスタチオ

生地は自然解凍→霧吹き→リベイクして、冷凍庫から出して10分くらいのフィリングを挟んでいただきました。
ガリッと焼けた生地を噛むと、甘さ控えめのむっちりココア生地にはホワイトチョコレートが巻き込まれてミルキーな優しい甘味をプラス。

フィリングはチコスさんらしい絶妙な甘さ控えめクリームチーズベースに苺とピスタチオ。
ピスタチオは噛むとめっちゃ感じます
ガリっ、むちぃ、つめたーい…何度も美味しい贅沢な美味しさでした

〇大葉スパイスベーコンクリチ
愛知県チコスベーグルの通販　大葉スパイスベーコンクリチ

自然解凍→水をバシャっとかけてリベイクしていただきました。
霧吹きがめんどくさくて水を掛けたら、大葉のかけらが流れて行ってしまったので霧吹きが良かったんだろうな…
でもガリッとムチィっと美味しい食感に出来上がり。
ベーコンとクリチがブラックペッパーと一緒にたっぷりと巻き込まれています。
美味しい旨味が出て来て、それが染みこんだ生地が美味し～
大葉の香りが〆てくれて、良いバランスのベーグルでした

〇フィグ・ノア・ショコラ
愛知県チコスベーグルの通販　フィグ・ノア・ショコラ

自然解凍→水をバシャっとかけてリベイクしていただきました。
ガリっと噛んで、ふわむちぃっとした甘さ控えめココア生地。
表面にブルーポピーシード、ココアクッキー、ザラメがトッピングされていて、中には無花果と胡桃とチョコが巻き込まれています。
とろけたチョコとイチジクの甘味とクルミの組み合わせが絶妙で、上に載ったココアクッキーもメロンパンのクッキー生地みたいなシットリザクっとした甘味が絶妙で美味しかったです

〇アップルカスタードバタースコッチ
愛知県チコスベーグルの通販　アップルカスタードバタースコッチ

生地は自然解凍→霧吹き→リベイクして、冷凍庫から出して10分くらいのフィリングを挟んでいただきました。
ガリッとして、中は詰まった美味しい生地にはキャラメルチョコと煮リンゴが巻き込まれています。
キャラメルは大人の苦味の混じった良い甘味で、リンゴの爽やかさと良い相性。
煮リンゴはシナモンで煮ているかと思っていたら原材料のシナモンはクリームの方にしか無くって、私の勘違いだったみたい（馬鹿舌）
フィリングは上層はバタースコッチで下層はクリチベースのシナモン林檎カスタード。
バターとシナモンがしっかり香ってリッチだけど、しつこさは全くなくってめっちゃ良いバランスで美味しい

〇塩バターカマンベールチーズ
愛知県チコスベーグルの通販　塩バターカマンベールチーズ

自然解凍→水をバシャっとかけてリベイクしていただきました。
子どもがチーズの焦げ目を見て食べたがったので、急遽半分個。
すっごく美味しいとのこと。
バリっと噛むと中はムチっと、そしてチーズとバターがたっぷりと。
表面のチーズの焦げもさることながら、中のバターのジュワジュワ感が堪らなくて、相乗効果でめっちゃ美味しい

〇抹茶さくらもち大納言
愛知県チコスベーグルの通販　抹茶さくらもち大納言

自然解凍→水をバシャっとかけてリベイクしていただきました。
カリッと噛むともちもちっとした抹茶生地。
中には白玉が数粒と粒あんと、桜あんが巻き込まれています。
量としては桜餡は少な目ですが、香りと味は結構しっかり。
もちっとした抹茶生地にぴったりで和の美味しさでした

〇クッキー＆ティラミス
愛知県チコスベーグルの通販　クッキー＆ティラミス

生地は自然解凍→霧吹き→リベイクして、冷凍庫から出して10分くらいのフィリングを挟んでいただきました。
バリっと噛んだコーヒー風味の生地は、ココアと珈琲の良い香りが最初にどかんと。
生地にはホワイトチョコが巻き込まれています。
クリームは下層が珈琲クリチベースにクラッシュココアクッキー、上層がマスカルポーネクリームにココアパウダーかな。
甘さ控えめのココアと珈琲の大人な香りに、コク深いマスカルポーネとさっぱりしたクリチの組み合わせが美味しかったです

ごちそうさまでした。
チコスさんは何を食べても好みだわ

CHIKOS BAGLES(チコスベーグルス)
https://www.instagram.com/chikos.bagels/