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よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
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2006.03.05
カテゴリ： 珈琲
たまにはお店の豆でコーヒーを淹れてみないと自分の豆のできがよくわからないので、昨日、近くにある自家焙煎店（豆のみ）に行ってみました。
お店に入ると６０過ぎぐらいのおじさんが一人座っており、子供と一緒に行っていたので、のんびりする時間もなく、前の日に自分で焙煎した豆と同じコロンビアを１００ｇ（３６０円）買って帰りました。
お店の中には、豆を展示しているケースが正面・横と並んでおり、豆はだいたい１０種類ぐらいあったと思います。カウンターの後にはねんきの入ったちょっと小さめの焙煎機（フジローヤル製）が置いてありました。なかなか人のよさそうなおじさんだったので今度は時間のあるときにいって、いろいろ話ができたらなと思ってます。
（かわいらしい袋です）
豆のロースト具合を聞いてくるのをわすれていたんですが、見た感じ自分が焙煎した豆と同じくシティーローストぐらいかなと思います。プロの豆はやっぱり見た目も綺麗に煎れてますね。ただ、あんまり香りがしない気がしたのでもしかしたら、数日前に焙煎したものかもしれないです。
自分が焙煎した豆と並べて写真とって見ました。どっちがどっちかわかりますか？
豆の感想は明日楽しみにしてください！
[今日紹介したお店]
ティータイム
平塚市菫（すみれ）平８－１３
コロンビアスプレモ1kg
・コーヒー生豆コロンビアサンアグスチンSUP 1kg 1500円
お店に入ると６０過ぎぐらいのおじさんが一人座っており、子供と一緒に行っていたので、のんびりする時間もなく、前の日に自分で焙煎した豆と同じコロンビアを１００ｇ（３６０円）買って帰りました。
お店の中には、豆を展示しているケースが正面・横と並んでおり、豆はだいたい１０種類ぐらいあったと思います。カウンターの後にはねんきの入ったちょっと小さめの焙煎機（フジローヤル製）が置いてありました。なかなか人のよさそうなおじさんだったので今度は時間のあるときにいって、いろいろ話ができたらなと思ってます。
（かわいらしい袋です）
豆のロースト具合を聞いてくるのをわすれていたんですが、見た感じ自分が焙煎した豆と同じくシティーローストぐらいかなと思います。プロの豆はやっぱり見た目も綺麗に煎れてますね。ただ、あんまり香りがしない気がしたのでもしかしたら、数日前に焙煎したものかもしれないです。
自分が焙煎した豆と並べて写真とって見ました。どっちがどっちかわかりますか？
豆の感想は明日楽しみにしてください！
[今日紹介したお店]
ティータイム
平塚市菫（すみれ）平８－１３
コロンビアスプレモ1kg
・コーヒー生豆コロンビアサンアグスチンSUP 1kg 1500円
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