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よーへー4002
珈琲豆を自家焙煎しており、自家焙煎した珈琲を通して、珈琲のおいしさを伝えるサイトです。 ただ、時には珈琲のこと以外に趣味の家庭菜園や釣りのことも掲載していきたいと思っています。
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2006.09.29
テーマ： 今日のコーヒー(5469)
カテゴリ： 珈琲
こんなことをするとデカフェを飲む意味がなくなる気もしたんですが、先週焙煎したデカフェの豆が中途半端に余っていたので、フルシティのブラジルと焙煎してみました。
【デカフェコスタリカ】
【ブラジル】
デカフェだけでいれたコーヒーは苦味はあっても、コクや香りがあんまりなく、なんか淡白な感じのコーヒーなんですが、さすがにブレンドすると足りないところがおぎなわれ、結構美味しくなってました。
淡白なコーヒーがちょうど良い感じにはなっていたんですが、デカフェと普通の豆を混ぜるのはあんまり意味ないですかね？
ただ、カフェイン量は普通のコーヒー飲むよりは少ないですよね！
シアトルデカフェ コスタリカ（生豆時100g）
【0929祭5】 目からウロコの珈琲豆セット大好評に付き100セット追加！再追加！
【デカフェコスタリカ】
【ブラジル】
デカフェだけでいれたコーヒーは苦味はあっても、コクや香りがあんまりなく、なんか淡白な感じのコーヒーなんですが、さすがにブレンドすると足りないところがおぎなわれ、結構美味しくなってました。
淡白なコーヒーがちょうど良い感じにはなっていたんですが、デカフェと普通の豆を混ぜるのはあんまり意味ないですかね？
ただ、カフェイン量は普通のコーヒー飲むよりは少ないですよね！
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