2008年11月の記事
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続お若い方のこれからの服装術
昨夜は自分のお気に入りの店を見つけ出す手がかりを書いたが、ファッションは流行を追うのがファッションではない。自分の個性を引き立たせ、美点を強調し欠点を少しでも隠すことが基本である。そのためには髪型も重要であるし、靴もおろそかに出来ない。若いときは一部の方を除いて所得も少ない。それをうまく配分することから覚えなければならない。そして分相応の品でまとめることだ。10万円以上するバッグをこれ見よがしに持ち、服は上から下まで2万円行かないという人は多い。これはプロが見ればいくらいか判る。如何にも良いもの志向のように振舞ってもすべて見通しだ。この傾向は中年女性にもあるが、目の肥えた人から見ればこっけい極まりない。ここで言いたいのは服は上下コーディネイトできるもの、品質は中の上くらい、たとえレジャー時の服であれ、通勤であれそれぞれの場面に応じて、組み合わせでまとめると総合予算は減らすことが出来る。これは歳をとるにつれてレベルは上げてほしい。なぜならきちっとした服装の人にはそれなりの友人なり先輩が近づく。同レベルの人が周りに集まりそれなりの結婚も出来る。つまり類は類を呼ぶというわけだ。だらしない人にはだらしない伴侶というわけ。服装を計画的に考えることが出来るようになれば次は姿勢である。あごを引いて背筋を伸ばして立ち振る舞いすればあなたは一段と光ってくる。こうして一段ずつ階段を上がると、さて結婚すれば差ほど所帯じみた人にはならないことは明らかで、自ずと幸せはつかめる。ことわざに馬子にも衣装というのがあるが、この語源はまたの機会で述べるとして、過去に自分が惨めな生活をしても服飾技術が上達すれば、自ずとレベルアップが出来る。ただし中身を磨くことも忘れないことだ。では組み合わせ服装術についてひとつの例を女性用で挙げる。ジャケット2枚。ボトム3枚。スカーフ2枚。これだけを秋冬のシーズンに整えたとしよう。幾通りに着れるか一度計算されたい。驚く数字が出る。これを春夏の年2シーズンで考えれば、あなたは既にファッションの達人だ。但しシャツ類はファッションではない。Tシャツなどはその範疇に入らないし、元は肉体労働に人が着るデニム地の品は数に入れてはいけないことは明らかである。この辺は教養の無いか常識のかけるアメリカ人を真似るべきではない。ヨーロッパでもヤングと労働者以外はデニム地は庭作業のときくらいしか着ない。決して街着にはしないということも覚えておいてほしい。つまりレストランには着て行けないということだ。
2008.11.30
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お若い方のこれからの服装術
今日はがらりと変えてファッションを取り上げたい。日記には書いていなかったが本職はファッションである。私の商売はヨーロッパの日本には馴染みがないが、世界のハイソサエティーの方々に愛用されている服飾関係を輸入する仕事で、これを３０年間やってきた。かの地の王侯貴族の方々が愛用される品々は、日本では殆ど知られていない。また知る機会も日本の社会形態からほんの一部の人たちだけというのが実情である。いずれこれらを紹介しよう。若い方はブランドと名がつけば一流品と思っている。これはプロから言わせればとんだ間違いである。ブランドとは大量生産品の代名詞である。しかも有名品となればそれこそ大量生産で、日本では本当に高い。これは日本人の特性を知ったヨーロッパのブランド商売人が確実なマーケティング技術を駆使して、最大の利幅で上手な宣伝で日本人から搾り取っているのである。たとえば有名なＬＶは、自社売り上げの７０％以上を日本で売り上げ、利益は殆ど日本で上げている。これをコントロールしているのは世界一のブランデーメーカー、モエ社である。この会社のマーケティングは見事で、有名ブランドといわれるエルメス、グッチなども同社のグループ傘下に置かれている。確かな品物であることには間違いないから普段使いならお勧めする。ところが日本人は高いものはどこに持って言っても良いという馬鹿な考えが無知な人にはある。まして世の中を知らないマナー教育を受けたことのない若い方たちは思い違いする。これらの中でフォーマル（この意味は礼装の意味ではない・ちゃんとした場所、場合)に使えるものはエルメスのバッグぐらいで、ほかはカジュアルな場面が似合うように作られている。ましてロゴの書かれた品とかビニールコーティングした品はフォーマルにはふさわしくない。私はこれらを葬儀の会場で持っている中年婦人を見たとき目を疑った。話はファッションとしての服装だが、安物買いの銭失いとは、服にことを言う。最近ユニクロとかの袋をさも良い買い物をしたかのように堂々と持っている人を見かける。私には理解が出来ない。あれは普段着や使い捨てクラスの服飾で長くはもたない。カジュアルというかお金のない人にはもってこいの服だが、その袋をもつた人を見れば若い学生なら許せるが、オフイスレディーと呼ばれたいなら買っても持たぬことだ。安くても翌年まで着れないからまた新しいものを買う。とんだ無駄使いである。まあまあの所得の有る方は生地やデザインを加味して少し良いものを持てば倍は長持ちする。服は割り算で買うと良い。何回着ることが出来るかで、高くても自分に似合う本当に良い品は１０年くらいは楽に着ることが出来る。流行だといってファッション雑誌をめくるうちはまだ修行が足りない。良いものを買えばそのうちに手持ちの服は必ず増える。上手な買い物は自分のファッションに似合うものを予算内で相談に乗ってくれる店のおなじみになることだ。ただしその店員の知識やセンスが信頼置けることが条件だ。10店に1店くらいか20店に1店ぐらいはまだ有るかもしれない。最近良い店員がいる店は減っている。それを見分けるには生地の名前を聞くことだ。模様の呼び方を聞くこともその店員のレベルを知ることに都合が良い。まともに答えられない店員は雑誌の受け売りクラスだから止したほうが良い。たとえばデニム地の生地は何織りであるかだ。これがサージ織りと答えられなければ生地の知識がない。こんな簡単な知識がない人はファッションを扱う資格さえない。次に模様だ、千鳥格子を英語で言うときはハウンドツーステェックだ。ダイヤ模様はアーガイルチェックだ。格子模様はタータンチェックだ。千鳥格子の英語名は猟犬の牙の模様を言う。ダイヤ模様はイギリスのアーガイル地方の民族模様から由来している。タータンはスコットランドの領主が兵士に着せた服の模様でその家来の服で戦争時に敵味方が判る。これらの知識はあって当たり前なことだ。一度店員をテストすれば程度が判るというものだ。今日はここまで次の機会に。。
2008.11.29
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中期株価見通し
ここ数日の株価は冴えない動きで出来高も少ない。上がるようで上がらず 下げると思えば上る。こんな状態が続いている。これが株価バランスということで、専門化が膨大な情報を解析し、少しでも安い銘柄を探し、少し高いと思える株を抽出して売買を繰り返しているのが株式市場で、その中身は素人が想像するよりはるか濃い物が有る。それが世界基準で行われるようになってすでに３０年近くたっているから、今の株価がそのバランスで決まっていることは当たり前だ。そこで思惑とか感情がほんの少し入ったのが短期の株価である。したがって儲けるなら短期で、投資などという長期ではリスク(損失機会)が高くなりよした方が素人には良い。長期ではその会社が必ず大きくなるとか利益を上げるとか言う保障はどこにもない。その至近な例が今日の朝刊に出ている。パナソニックである。優良企業がこれからも利益をどんどん上げるだろうと思われていたが今の世界不況で大幅に下方修正である。誰のも想像がつかない。長期を考えるとますますどこの株を買うかが判らなくなるのが実情だ。ここで考えるのは、この情報が株価にどんな影響を及ぼすかだ。下がるには下がるがどこまで下げるかどこでとまるかを予想して売買が入る。こんなときに大手の証券会社の動向が最近ではネットで見れるようになったからありがたい。売買総量の７０％程度が証券会社を通した大口であるから、それに追従すれば深入りしなければチャンスは有る。欲張らないことだ。人間は弱いもので少し儲けが出るとまだ上るとかを考えるからチャンスを逃す。欲張らず早めに手仕舞いが正しい。
2008.11.28
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２６日の株価とミシュラン
２５日には株はアメリカにつれて４００円近い上げだった。現在時間でダウ３０種は９５ドル上げている。これが明日朝までどうなるかはわからないが、アメリカの経済は下降トレンドであることは世界中が認識している。日本株が追従ばかりをしているのは、外国人の朝の売りとか買いがいくらかという情報で、寄付きが大きく変わる。果たして明朝はどうか、今はわからないので朝の寄付きが昨日の終値より下がったら下降線をたどるはず。寄付きからしばらく模様眺めをするほうが良い。私は昨日は一切売り買いなし。こんな不安定で読みきれないときは傍観に限る。予想通り値段が動かず上下幅がなかった。さてミシュランが発行された。それを買うのに行列が出来たらしい。東京にはそんなにグルマンがいるのだろうか。(グルメは間違い)最低２万円はするであろう料理を食酢人が行列するほどいるとは考えられない。本に書かれていれば一度入ってみたい気持ちはわかるが、食べて味がわかるようになるには場数を踏まねば無利だ。如何にもらしくしていても料理人からは見通しだ。またミシュランがみな正しいとは言い切れないのは初版にあった東京の２店でそれほどとは思えなかった。しかし来店者はしきりにミシュランに出ていることをおべっかを使っていた。味覚音痴め！！客なら堂々としろといいたい。
2008.11.25
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アメリカの株価は上がったが・・・？？？
21日のニューヨーク株式市場は400ドルを越える値上がりだった。果たしてこれが日本市場の値上がりに結びつくか疑わしい。若手の財務長官に決まったことをはやして大幅な株価上昇ということだが、どうも値上がりの後ろに株トレーダーたちの手数料稼ぎが見え隠れする。財務長官の決定をはやして株価を揚げて持ち株を値上げし、自分たちの利益を図るという図式が見え隠れしている。、追従した一般投資家、からお金を吸い上げるというやり口が考えられる。シティーバンクの5ドルをきったことのほうがはるかに株式市場には悪影響だし、ＧＭは3ドル以下という破産株のような値である。これでダウ平均やナスダック市場が大きく上がるという理由はない。自動車3社の社長が民主党の聴聞会に出席して計らずもアメリカ人経営者の無責任振りが表に出た。CEOの3人は自家用ジェット機でワシントン入りをしている、会社の存亡のときに、また従業員を減らすといっているのに、議員からのジェット機を手放して普通の旅客機を使う計画はないかとの質問に誰一人やめるという声が出ていない。こんな経営者は日本にはいない。アメリカ人経営者の政府にお金を出させようとしている姿勢ではない。経営幹部の給料を1/5にしても日本の同クラスより多い額だからなにおか況やである。これではアメリカ経済が回復するには時間がかかりそうだ。アメリカの株価が上がったといって、日本の株価が上がるとは思えない。来週はまだ下値を探るようになるだろう。7200円まで下げる可能性は高い。上値は8500円が出る可能性も念頭に置いておくつもりだ。
2008.11.22
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21日の株価は
もうすぐ真夜中の1時である。アメリカの株式などを確認していたらこんなに遅くなった。アメリカの市場は続落で始まった。シティーバンクの株価は3％、ＧＭは4％、航空会社はすべて下げている。特にゼネラルモーターは昨日の大きな14％下げからお下げだからひどい状況だ。明日の日本株にどのような影響があるか考えてみた。確かにアメリカとの連動が多い株の世界だが、事情は今日の下げでだいぶ変わってきた。外国からの売りと先物で下げたのだが、厚生省関連が手当てを安いところでしているようだが、これ以上の下げでは売り方は資金につまり買い戻さねばならない。来週はその動きであがるはずだが、明日くらいからその気配が現れると考える。また日本の景気が悪いといってもアメリカの大企業のような赤字は抱えていない。ここらで自立反転が起きてもおかしくないと思えるが明日は一段下げがあった後上昇に向かう。したがって底で拾えるチャンスだ。7500円から8100円を考えている。明朝証券会社アナリストという専門家が同格かわからないが、昨夜書いた予測は今日は確実にそれを証明した。別に各国のデーターをチェックしたことと新聞やニュースを各国を朝スピードで集めたらそうなる。こんなに熱心に成れたのも暴落の所為だ。
2008.11.20
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20日の株価は
今日は私の予測がぴったりの出来だった。最近はブログに明日の株価を予想したものを書くようになって、資料を世界中を読むので時間が不足している。そこで重要なことが良く乗るソースだけに絞るようにしている。各地の株価と為替、特別な政策の変化、政府の動きなどだ。諸外国はそれぞれ今回の暴落に対する対応が一致していないことが良くわかる。世界の首脳が集まった会合では一致とか言っているがその裏ははなはだ見抜くのは難しい。ただ自国のトップがやろうとする対策に、日本のような政争の駆け引きの道具にするような先進国は見当たらない。そのとき日本の新聞を見ればはなはだやりきれない思いがするのは、民主党の政策のい是印行っていたことがしばしば変わっていることだ。国連中心主義といっていたが今は国連が決議した海賊対策に要請があった海上自衛隊の派遣に関する法整備に反対している。こんなわけの判らないことを要っていれば経済対策を政府が取ろうにも取れない。マスコミは2兆円をばら撒きという。ばら撒きでも良いと思う。格好よくバラまきだとか批判するやからは給付金を辞退したらよい。マスコミのインタビューを受けることのない人々に意見は表には出ない。薬代にこと欠く人。介護の必要な人で十分受けることが出来ない人。不景気で収入が減った人。こんな人々には決して無駄なお金ではない。意見や批判をするときは弱者への思いやりの心が必要で、格好の良い批判だけはしてほしくない。それで消費が進むという保証はないという。貯蓄に回るという。インタビューでどう使うか聞かれて貯蓄に回すと答えた人は、うそでも良いから何か買い物に使うと答えてほしい。そういう答えを全員がする事で景気回復のムードが起きる可能性はある。目先のこと、格好の良いこと、そんなことばかりを考える風潮を私はむなしく思う。一人一人が国をよくするためにはどうすればよいか、今一度考えて、言葉ひとつ慎重に口にしてほしい。マスコミもそのような答えをする人の声を取り上げるな、載せるな。明日も株価は乱高下で今日と殆ど変わらないがもしかすると下値は8000円を割る可能性は一時的にしろあるかもしれない。どうも為替の動きが怪しい。
2008.11.19
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19日の株価
アメリカの取引が始まっているが寄り付きは小高いがさほどの好材料があるわけではない。ヒューレットパッカードの決算が良かったのをはやしてハイテク株が上昇しているようだ。それとヤフーのトップ・ヤン氏が平取りのなって後継人事を模索していることからもしかして、没になったマイクロソフトとの合併が、また出てくるという期待感からはやしていると思える。今アメリカは沈滞の株式市場で、其処からいくらかの利益を証券業者が引き出すために、少しの材料が出ると飛びついているように思える。決してファンダメンタルが変わってきたわけではない。自動車3社にアメリカ政府がお金を貸し付けることでとりあえずのＧＭの倒産を防ぐということだが、体質を変えて出直すには数年はかかるから、当分利益を出すわけではないので、これまた株式には関係しない。こう考えると、今日の日本の株価はアメリカと横並びに大きく下げなかったのはまだ日本経済がましということかもしれない。しかし明日も乱高下であることには間違いない。アメリカの株価が少し上がったからといって、またドルが値上がりを少ししたといって、日本の輸出企業に明るさが出てきたわけではない。ということで私は8100円から8600円の間をダブルボトムで形成すると予測している。底で買い天近くで売るにはもってこいの相場展開となるだろう。今日は8本お取引で損切りがなかった。明日も楽しみだ。フレンチの写真は昨日にさかのぼって日記の下に入れるつもりだ。
2008.11.18
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18日の株価
17日の株価は下げで始まる。アメリカもロンドン・フランクフルトみな下げている。原因はＧ20サミットの成果を見極めたいということと日本のＧＤＰが下げたということが海外の株価に影響を与えている。このように見ると日本も大国だということがわかる。1/4半期が0.1ということで念ではその4倍だから0.4下げるということで単純な解説が多い。今の4半期はまだ計算に入っていないから0.4では最終終わらないことは明白だ。ニュースの解説にはぜひ正しい専門家(最近のマスコミに登場する評論家は勉強不足だ)を入れて解説すべきである。昨日口の大きな女優が出る番組でそのＭＵさんが、サミットでIMFに10兆円出すことについて、日本にはまだ生活に苦しい人がいるのに外国にそんなお金を出すべきではないということを言っていた。問題を理解していないでテレビでそのようなことを言うようなのはまるで阿呆だ。麻生総理は日本として国際金融で不足の資金に対し10兆円を拠出することで国家資金に不足をきたしている国への貸付金を日本として用意するというものだ。日本は出すので中国やロシアも拠出したらどうかという話しで、あくまで融資を受けた国の経済が立て直した時点でIMFの借りた資金は帰り拠出した国は改修できるという筋の拠出金の話で、ただ下外国にお金を上げるという話しではない。これについて理解していない評論家やニュースのデスクに並ぶ新聞記者など、時の権力者を一方的に変な知識で曲がった形でたたいている。少なくとも良識あるなら正しい解説をしてから(国民は正しく解釈して早飲み込みをしないで）いろいろなコメントを言えばまだ許せる。少し考えれば10兆円を只でくれてやる話ではない事は解りそうなものだが・・・・。
2008.11.17
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来週の株価は？
来週の株価は乱高下だ。このような時は儲け時です。ただし短期決戦で行きましょう。週明け17日の取引開始前に発表される7―9月期の国内総生産（ＧＤＰ）二注目したい。実質成長率の市場予想平均は前期比0.0％。実体経済の悪化は進行しており、予想から大きく下振れると重しになることは必定。
2008.11.16
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服装が乱れていると思いませんか
私が乗る淀屋橋から新金岡の地下鉄御堂筋線は,今の服装や世相がはなはだよくわかる。今日の話だが、60代女性がミニパンツ、サングラス、、毛糸の帽子、この人より少し若い方(50代後半)が紫のロングのだぼだぼキルティングコート、前にも後ろにもロゴが入っている。地下鉄に乗るや否や多くの人が携帯を開く。向うではおばさんが大きな声で話している。ロングの髪をした年頃の女性は後ろの先端部分に白いごみが付着している。若い男の子は地下鉄の中でもサングラス。別に盲人ではない。少し眉にしわを寄せてイケ面気取り。夜にサングラスはするな。隣の若い男の子は、一駅の区間に2回もボトルからちびちびお茶を飲むことをを数駅巻繰り返している。いっぺんに飲めないのか馬鹿野郎。安い上から下まですべてで2万円かかっていない服で結婚式に出席した若い女性。これが今日は多かった。どうしてそんなに安物で平気で結婚式に出れるのか不思議。お金がなくて服が調えられないなら無理して変な格好で出ること入らない。金岡の駅を降りてウオーキングの集団2つに会う。二つの集団の半分は腰に硬い切れのデニムのジャケットを巻いている。腰の上着を巻けばファッションと思っているには馬鹿らしくなる。この格好の原点はセーターにカーディガンを羽織って、出かけて暑くなったのでにっとカーディガンを腰に巻いたり首から背にかけた映画のシーンが始まり。これをどうしたのか日本の人は格好が良いと思ったのか家を出るときから帰るときまで腰に巻いている。しかもデニム生地だ。無知丸出し。まだ歩きながらや電車の中でものを食べる人が多い。食べたかったらホームに下りてベンチで食べろ。通勤電車は食堂ではない。ガムをくちゃくちゃ音をさせて食べる卑しいやから。聞けば外国人はみなやっているし格好が良いという。日本に来た食いはぐれの外国人を見てみんなという。どこの国でも中流家庭以上の人は歩きながら街中ではものを食べない。ハングリー(貧乏人で無教養)な人の集団である。プロ野球の選手にはゲーム中ガムをかむ人は多い。同じ選手でもガムを口にしない人はいっぱいいる。キューバやプエルトリコ出身にはガムをかむのが多い。彼らは子供のころガムを買ってもらえなかった反動かもしれない。とにかく街中で立ち姿勢で物は食べるな。続きは後で。
2008.11.15
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14日の株価とフレンチ
現在時間14日の0時45分。アメリカの株式取引は始まっている。最初は上げで始まったが現在は3指数とも下げに転じている。資本注入をするとかしないとか、それだけのお金を連銀は用意できるかどうか。失業者は増加している統計が出た。このようなアメリカの状況は日本の株価に大きな影響がある。またドル対円で円が上がっている状況では日本の輸出企業にとっては大問題だ。アメリカの株価が上がったといってすぐ上昇相場と考えて買いに走るという現象がおきている。大変危険だ。すなわち損失の機会を狙って買っているようなものだ。ただしデイトレードでそれらの動きをキャッチして売買するのなら大いに結構だ。こんな不安定なときに悠長に1週間先を考えて売買などは損失機会を増やすようなものだ。今日など1日で400円も下がる時にそれが読めるというプロはいない。まして一般投資家はリターンとリスクのバランスを考えて銘柄を慎重に観察して選ぶ方法が一番だ。感とか誰かの助言銘柄などは一番危険だ。ところで明日は4日連続の下げがアメリカで起きると思っている。これはアメリカで政府が不良資産の買取をやめ資本注入をするというニュースから判断した。もしかしたら8000円を割るかもしれない状況だ。明日割らなくても来週はそこまでの下げがあると読める。トレンドは下降だ。トレンドに逆らわぬというのがダウ理論である。最後のコーヒーは私は大きいカップでと要求する。ここのコーヒーはエスプレッソと普通のコーヒーがリクエストできる。私が飲むのはヨーロッパで通用する｢ロングカフェ」である。これの小菓子がクッキー、カラメル菓子、生チョコなどが供される。コーヒーカップはカーベンディシュで家で使っているものと同じだからくつろいで楽しめるしこのカップは唇への当りがとてもやさしいので好きだ。
2008.11.13
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13日の株価とフレンチ
アメリカ経済に連動する日本の株式市場は円高とニューヨークの下落を受けてまたも下げる。円高イクオール株価の下げという図式は間違いないルールだから下げで始まる。昨日終値はあげると踏んだがあがらずじまい、明日は下げで始まりもみ合いが続く。こんなときは利幅を小さくしてたとえ小額であろうと回数で稼ぐのが一番良い。明日の株価は8200円台までは下がりそうだ。今夜のニューヨーク市場しだいなので明朝フランクフルト、パリ、ロンドンと為替を確認し。大きな破綻や材料がないかを調べ、アメリカ市場の終値から行動を判断する。明日の株価は8200円から8500円を中心に動くと今の時点では読める。このケーキはデザートで初めてのものが有ったのでリクエストしたが、ここのガトーショコラには一つはかなわなかった。スフレは極上だ。やたらに新しい造りだといって試すのも考え物だ。今週末はまたもやプリンスホテルに出かける。16日の日曜は西部優勝記念料理の最終日なので出かけなければならない。昼食は大阪駅ビルのホテルグランビアで同窓会があるのでこれまた西洋料理だ。今回で同級生が会長を辞め後進に決まることになっているから出なければならない。今後の運営の手腕が問われる。旧制中学を4年で卒業しその後京大医学部を出られた大変な秀才で大阪産婦人科医師会の会長をしておられる大先輩の後をついで同じ京大法学部出身で検察庁長官をした友人が引き継いだのだが、今回で会長は終わる。優秀な人が続いた後はどうなるか先輩として見守るしかない。私は脇で見ている野次馬で、人の世話などする気は一切ないし時間もない。自分の世話も出来ないのに口や手を出すなどもってのほかで、野次馬評論家が一番良い。同窓会が終わると大津まで名神を飛ばして美食の世界に入る。これが最高だ。
2008.11.12
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12日の株価とフレンチ
まずは明日の株価はどうなるかだが、今ニューヨークは190ドル安と大幅なげらく。GM株は3ドルまで下がっている。為替は幾分だが円高にふれている。これから考えると単純に考えると株価は今日の終値より日経平均で200円以上下げて始まると思う。その後も下げは続き、午後から幾分買戻しが入ると思われる。この読みがあたればよいがと思いつつ、ふと次のことを思った。われわれは株取引でリスクという言葉を口にする。この言葉の意味を正確に言える人は少ない。リターンの反対がリスクと考えて使われるが日本語に訳すと危険と思っている方が殆どだしそのように使っている。私はは貿易商だから危険とは訳さない。どのくらいリスクがあるからという場合、損失の可能性を言う。株取引でも私は損失と利益と考え決して危険とは考えない。危険な物には手を出さない。利益を得るためには損失の可能性も考えて投資行為をするので、すべて儲けることだけを考える投資はありえないはずだ。皆さんは買い物をするとき小さいものは安く買おうとするがリスクは頭に入れない。大きな買い物たとえば家を買うときは考えるだろうか。子供を教育するのにお金を使うことを投資と考えるなら大きな間違いです。なぜならリターンがないからというよりリターンの保障はわずかだからです。教育にお金をかけて家庭教師を付けても大学を出たときそれだけの見返りを誰もが得ることの出来る、収入を得るようになるかは未知数です。これはものすごいリスクすなわち損を予想するわけです。家を買って長い間、ローンの支払いを続け、払い終わったときは老齢を迎え家の価値も下がったとしたら家を買うという行為はものすごいリスクです。すなわち家や土地が値上がりを利息以上にすれば別ですが今やそのような期待が無意味である社会になっています。この二つは私の実体験を含んで書きました。リスクは大きいものや身近な物に考えがいたらないことが株の世界以上にあるということです。写真は牛ステーキにフォアグラを副え、シェフ独特の赤ワインとピンクペッパーをメインに仕上げたソースで、これまた美味。仕上げの温度は52度から56度くらいだと思う。この味なら温度管理はそうでなければ味は出ないはずだ。
2008.11.11
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11日火曜の株価は
今日は9000円を越えた、私が先週末に予測したラインに近づいている。±200円とすると9400円台が見えてきた。しかし今週末ごろはアメリカから株価は下げると思える。一部の機械受注が予想より良かったとかの話はわずかな一面を大きく捕らえているのだから、これの乗りやすい一般投資家は要注意である。マスコミはどうしても一面性の報道が多いから自分で報道の見出しではなく中身を見なければいけない。AIGの決算は下方修正の赤字に＋しての赤字が出ている。アメリカでは日本の1部上場クラスの企業が今日ひとつ消えた。GMの救済はするかどうか(多分するとは思うが)大幅な数十万人規模の失業者が約半年かけて自動車産業だけで増える。それらの人を雇用する企業は地元には存在しないから大変な問題である。オバマ新大統領が就任するとまずそのための財政出動が必要になる。ただしアメリカには政府資金がないから国債を他国に買ってもらわねばならない。しかし殆どの国は自国のことで手一杯だ。頼りにしなければならなくなるのはお人よしの日本だけである。しかしこうなるとドルの価値が下がり円が上昇するということになると、日本の株価は下がることになる。このメカニズムに対応する方策をＧ7の国が集まっては模索することになろうが、公的資金の投入に反対する国民が多い国は大変だ、特にアメリカは国民個人個人はさほど経済危機についてよそ事のように取らえる性質を持っているから始末が悪い。明日の株価は上値を探った後大きく下げそうだ最低と最高の差は200円から300円あると思う。これは前回の大暴落の罫線を重ねあわすとこのように予測できるが、株の動きが完全にわかるということはありえない。乱高下と落差が大きい今の株価が利益を上げるにはもってこいだ。金の鉱山を持つ三菱マテリアル、商船三井は株価の動きを注目していればチャンスがあろう。魚料理は見事な味を引き出した。五島列島からの真鯛と鱸。この後昨日出したシャーベットでお口直しだった。
2008.11.10
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今週の株価はどうなるか
今日は少し遅くなってから今週の株価予測のための情報を取りはじめた。現在1時40分。結論を先に言えば今週は平均して下がる。日経平均は7500円をつける可能性は十分ある。それ以上の下げはない。荒れる週は1500円幅が出やすい。ということは上値は9200円程度だろう。したがって明日といっても今日だがトレンドを下げとして置き、売買の基本は下降相場ということにした。ここで少しばかり一般投資家の欠点を指摘する。株価が下がれば機関投資家などの大口が売りに出すから余計下がるという話しだ。これは少し考えればわかることだが、下げ相場に大口機関投資家は絶対に売らない。売れば株数が多いだけに大幅に相場は下がる。ほかの持ち株も多いから保有資産が大幅に目減りすることになることは明らかで、これは機関投資家にとって致命傷になる。したがって売ることは出来ず相場が落ち着くのを待つことになる。したがって一般投資家は間違った考えにはまらないことだ。今買いに入るとすれば、トヨタがもう少し100円安くなれば買える。それとソニーだ。ここはそろそろ底と考えてよい。かって少し下げて狼狽売りをして損を出さないことだ。この二つは長く持つなら見返りは有る。ところが普通の株は10年計画などで持たないことだ。長く持つということは見返りがあるからだが、長く持つということは反対に倒産リスクも出てくるということだ。私は長く、会社と一体になるような投資は反対だ。短期で確実にリターンを少しずつ積み上げるほうが成果は上がると信じている。これが私の株に対するスタンスだ。今週は上下振幅が激しいので短期の売買は儲けるチャンスと見た。ところで美食だが私は日ごろは粗食に徹している。1ヶ月に1度か2度贅沢な食事だと他人が言うところの美食を楽しむ。これ無くして何が人生かという考えだ。これで明日からの活力が沸いてくる。今日西部が日本一となったのでプリンス系ホテルはサービスを始める。パリーグ日本一のときは13000円くらいの料理のフレンチが8000円でサーブされた。今月いっぱい同じようなサービスが始まるはずだ。楽しみである。しかし10日の2時から循環器の定期診察日で主治医からどんな注意が出るやらそれも心配である。写真はフルコースの真ん中に出るシャーベットの口直しです。このご愈々メインディッシュ。
2008.11.09
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株取引の基本と美食のフレンチ
今日の株価は予測どおり下げました。これでいくばくかの利益。面白い株はJFE,電産コパル、みずほなどは1日で4％くらいは稼げます。変動幅が2％から5％をピクアップして売りや買いを進めます。株式を選ぶにはダウ理論を使います。一昨日これを書きましたが、どういう理論かわからない方のために少し書きましょう。株が有る点まで上がり、いくらか下げて前に付けた一番上の根を超えていく場合、これが上昇トレンドです。株が上昇するときはこれを繰り返します。下がるときはこの反対です。5分足でも10分足でも、週足でも、このグラフはかけます。これを証券会社のプライスボードをパソコンで表示させ観察します。トレンドさえ見極めれば機械的に売買の繰り返しです。ただしこのような取引は週に3日程度です。そのときだけ確実さを抑えて取引します。これの操作は1日私の場合多いときで7回少ないときで2回です。2.5％で5回の取引でその日は1割を超えます。安全な取引方法ですからこの方法だけで資本を増やせます。自分のルールを決めて必ず守ることです。写真はマッシュルームのポタージュスープ、マッシュルームを裏ごしして、生クリームと牛乳をスープに溶かし暖かくサービスされたらこれまた最高の美味。もちろん形あるマッシュルームも使用されている。器はカーベンディッシュで私の家ではこれらと同じ物を使っている、大皿、中皿、スープ皿、両耳スープ皿、サラダ等の小さな皿、ケーキ皿、コーヒーカップ、紅茶カップ、昔これらを各種10枚ずつ購入した。デザインの飽きないところ、割っても同じ品が入手できる、というところで選んだチャイナ(磁器)です。カトラリーはビクトリア朝の純銀製を10客セット×3セットをいつも磨いてカトラリーケースで保管している。コーヒーや紅茶のサーブはすべて純銀のセットを用意しているが日ごろ使うのは陶器や磁器で英国の品が結構使いやすい。純銀のナイフやフォークを使うのは口のさわりが滑らかで料理を邪魔しないからです。毎日はステンレス18を使うが決める日は銀器が良いと思っています。
2008.11.07
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明日の株価と美食のフレンチ
6日の株は見事に下がりました。オバマ氏が当選すると株価は上がると予想した人が多かったようですが私の指摘通り株価は下げました。理由は大統領が決まると熱病から醒め、現実の不況に目が向くためです。評論家などは株価に織り込み済みだったなど調子の良いことを後付けで行っていますが何の情けない輩らでしょう。当たり前のことが当たり前として起きただけで、下げは必ず来ると読みました。しかし何時になるかわからないので今日は株には一切手を出していません。予測に自信がもてないときは私は休みます。ところで明日は株価は連続下がります。私は場の始めを数分見て売りに入るつもりですが、明朝の外国人投資家の動向が売り越なら大きく下げと読んでいます。あまり売り越しが無いようならしばらくボードを眺めて行動を起こすかどうかを決めます。写真はシェフからの贈り物アミューズブーシュです。前菜の前に出てきます。サーモンのマリネの上に載っているのは本キャビアです。今では2年前からカスピ海でチョウザメを採ることを禁止していますので日本では殆ど入手が出来ません。これはとても珍味でした。さすが3大珍味のひとつです。
2008.11.06
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株価と美食
今日の株価はもごとに下げた。先週末書いた通りでオバマ大統領ができてよりいっそうアメリカの経済実態をアメリカの株価が示したため、日本株も大幅に下げである。私が今後7600円から7800円が底だとずいぶん前に書いたが誰も信用しなかった、今は現実味が出てきているが先日からの2000円株価上昇で一般投資家は少し楽観的になっていたし今もそうだ。インタビューを見ているとここらで会のチャンスが着たとか、雑誌ではチャンス到来と書く。しかし言えるのは日経225の採用銘柄(倒産リスクが少ない)の中で平成4年以降の最安値を付けている銘柄で、信用度の高いものをピックアプして投資3年のスタンスでするなら倍にはなるだろう。しかしむやみやたらと人の話で投資をするのは一番危険でそれを私は投機といいます。自分で四季報から調べて、そのほかの資料も図書館やそれなりのところでしっかり調べると、それだけの努力をした結果は必ずあります。努力もしないで利益ばかりを狙うと必ず落とし穴にはまります。明日も株は下落しそうです。今日一日私は一切株には手を出しません。株価が読めなかったためです。こんなときは無理をせず時々ボードを眺め、罫線を見て左記を予測してみると良い訓練になります。明日は売りから入り下値で買い戻しをするパターンです。ところで今回の美食で珍しく本物のキャビアに感動した。今ではチョウザメの捕獲がカスピ海で2年前から禁止で、本キャビアではなく他のさめるいの卵でキャビアを作っているのが現状で、入手ははなはだ難しい。写真はサーモンのマリネノ上に乗っている黒い粒が本キャビアで三大珍味のひとつである。この料理はシェフからの贈り物アミューズブーシュです。前菜の前に出てきます。
2008.11.05
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今週の株価と最高の美食
先週の日経平均株価は1週間で927円（12％）戻した。はじめは円高で輸出企業の業績に悲観的な見方から換金売りで下げ27日には1982年10月以来の安値7162円を付けた。協調利下げや政府の経済対策で安心感が出たのか、株価急反発になった。明日からは為替など外部よういんで大きく乱高下しそうだ。株価のレンジは8300円から9500円と見るが、これだけは外国人投資家の勢いでそれぞれ±200円の差は有る。明朝じっくりと外国証券会社の買いが多いか売りが多いかを見極めて方針を決めたい。話しは変わって昨日フレンチのディナーに出かけた。大津プリンスホテルの総料理長の三浦氏が今年はドイツで行われた4年に一度の料理オリンピックに日本のナショナルチーム代表で出場し先月末に帰国したので早速出かけた。成績はレストラン部門で銀メダルという快挙をなした。世界32カ国の一流シェフが腕を競う中での銀メダルは大変な値打ちである。ちなみに金はノルウエーで僅差の1.5点の銀はたいしたものだ。メダルを見せてもらい写真のとったので載せる。ほかの競技では銅メダルが3個とこれもすごい。今日のフルコースはまたまた私の舌を満足させてくれた。ソムリエの田村君の選んでくれたワインも重いボディーの今日の料理にあっていた。なじみになるとこんなところでも安心できる。今日の料理での秀逸は魚料理で、鱸と五島列島から直送の真鯛にかけられていたソースはこれまた最高で75度くらいで焼かれたと思われる風合いのしっかり加減の魚に見事なマッチングだ。肉料理に添えられたソースは3種類の胡椒をベースに赤ワインと野菜と肉のうまみのソースが程よい加減で、フィレの上に載せられたフォアグラの焼き加減のよさでこれまた満足した。私の舌の年季で焼きの温度がわかるから、下手なシェフの料理はすぐわかる。この舌は私の自慢で、40年間の世界のフレンチ食べ歩きで出来上がった。だから良い料理人は焼き加減で判断できる。私が大阪からわざわざ大津まで出かけるのは一流といわれる大阪のレストランで意外に強火を使うところが多いからだ。これでは素材の味は100％引き出されない。
2008.11.03
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11月第1週の株価は
日経新聞のデーターによると今回の株価の暴落で持ち株の損を抱えている人は30％以上の損失の人は60％を超えている。これらの人々はいち早い回復を望んでいるが、ここ3日で2000円回復した日経平均はこの辺で足踏みをすると思える。8500円台を付けてこのあたりで下値探りと上値探りを入れると思うが、証券会社の見方は、あちこちの会社を見るとどちらかというと少しの回復を示唆しているようだ。しかし立花証券は下落もあるという。私はこの会社の発言にいつも注目をしている。株取引の古い方は立花証券の創業者がすごい相場氏でその読みがあたることで彼のことを独眼流といわれていたことを覚えておられるだろう。もう数十年前のことだが私が若いころはただその読みに感心していただけだった。その伝統かその後に続く会社は伝統をいくらか受け継いでいるかもしれない。ということで注目はしている。多くの同様な意見の中で違う意見を見つけると注目する。案外的を得ている場合がある。後で追従してどうこう言うのは評論家で、これは問題外。最近はネットでいろいろな情報が交錯しているが、今回の暴落をこんなに早く始まると予測した人を知らない。年末か来春くらいに「中落」を予測した方はいた。プロでさえ予測が出来なかったのだから、多くの方が損だまを抱えることは致し方ないと言い訳は出来る。しかし株取引の原点に立ち返って見ると、ダウ理論を知らない方が一般投資家の殆どであることが、今回私の知人たちの殆どであることからわかった。株式の売買はこのダウ理論が原点で、これを知らないなら止した方がお金を減らさない。興味ある方は小ざかしい株式評論家のことはさておいて簡単なダウ理論を知ってほしい。そしてこれを中心に株取引をされると万一でも傷は浅い。今日はこれを一口で表す言葉として「トレンドで取引する」ということを述べておこう。今晩の収集した情報からもう一度考えるが、今日はドルが上げているという情報のみ。明日は日本の市場は休みだから、明日の夕刻からの情報をヨーロッパとアメリカから集める。昨日イタリアからファックスが入った、新聞の切抜きである。イタリア経済は相変わらずらしい。さて今日は久しぶりにディナーはフレンチだ。仕事を早めに終わって夕刻から大津まで出かける。シェフはすでに料理オリンピックから返ってきているはずだからその結果を聞かねばならない。
2008.11.02
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政策あれこれ
景気対策の4人家族6万円はナンセンス。半分は貯蓄、残りは生活費（食費）これでは景気対策にはならない。儲けるところは金券ショップ。アメリカ大統領選挙しだいでアメリカ経済の今後と株価は決まる。それが日本に大きい影響を与える。こんなことを言っている評論家が一昨日から急に増えた。普通の人ならオバマに決まり、経済にはどうといって大きなインパクトはない。すでに織り込み済み。総理大臣にインスタントラーメンの値段を聞いた馬鹿。知っているに越したことはないが国会で質問するようなことではない。国会議員の知性とはこんなものか？パナソニックが三洋を買収へ・・・。ルーツはひとつ。どちらの株価も下がる。だから株取引では今は見送り。ソニー株価が下がっている。指値で後100円下で買い出動。買えなければ諦めるがこれが常道。輸入関連株は上がる。輸出関連株も上がる。これが世間の常識どおりでない株取引の面白さ。日本円が騰がっている。これは輸入に有利。輸出銘柄という会社の殆どは減益だが、回復は早い。上下を繰り返すから鞘取のねらい目。
2008.11.01
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