2003.08.25
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梅干しと言うのは土用の日頃三日三晩天日干しするらしい（母が言うに）のですが、今年は冷夏。
３～４ヶ月前につけておいたた、くさんの豊後梅を干しました（母が！）
今日で三日三晩目。
今まで漬けていた梅酢にくぐらせて出来あがり。
梅シソも梅と一緒に干して「ゆかり」（フリカケ）になります。
今年も美味しい梅干しが出来上がりました(*^_^*)
３～４ヶ月前につけておいたた、くさんの豊後梅を干しました（母が！）
今日で三日三晩目。
今まで漬けていた梅酢にくぐらせて出来あがり。
梅シソも梅と一緒に干して「ゆかり」（フリカケ）になります。
今年も美味しい梅干しが出来上がりました(*^_^*)
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Re:梅干し(8/25)
ピロコjam
さん
梅干しつけるのって尊敬、です。<br>祖母が生きていた頃は食卓には欠かせなかったのですが・・・<br>私もいつか（？）チャレンジしてみようと思います。<br><br>PS お返事遅くなりましたが、タクの洋服は一応園用とお家用に分けています。でも着る機会が少なくなるので両用も多いです(^◇^)
(2003.08.25 22:21:26)
Re:梅干し(8/25)
タツキチ さん
うちにもた～くさん梅干しがあります。<br>みんな父の田舎からもらったものなんだけど<br>なかなか減らなくて…。<br>なんかいい料理法はありますか？
(2003.08.27 08:53:24)
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ＩＳＡＷＡ927
2000年8月に我が家の王子は誕生した。家族の野望は計り知れない。そして2002年8月姫が誕生。思いは更に膨らむのであった。<br>
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