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実は、デジカメが木曜日に突然壊れちゃいまして^^;
撮影画面がセピア色&画面に筋が入っている・・・ 涙
これじゃあ、写せないよね。
なので、木曜に、ハワイ料理の教室に行ってきたのに・・・ 画像なし(爆
せっかくきれいなお料理なのにね^^;
・・・・・ということで、携帯の画像になっちゃうんですが。
今夜は、小鯛のにぎり寿司を作りました。
楽天の方ではないのですが、ネットで知り合った方から、
たくさんいただいたものがありまして、その中の1品が、「小鯛の笹漬け」だったんです。
その方が探しておられた、もう絶版になっている本を、うちの近くで見つけたので、
贈って差し上げたお礼です。
とても素敵な、お料理上手な女性ですので、
たくさん詰め合わせて送って下さいました。
・にしん甘露煮(「にしんそば」に使うものですね)
・塩うに(左の容器に入っています)
・味付けこんぶ
・乾燥わかめ
にしんは、味がしっかりついてましたので、そのまま野菜と炊き合わせにしました。
塩うにはご飯に乗せていただいています。
そして、今回は、小鯛を使って、にぎり寿司にしてみました。
どうかなあ??
携帯画像でちょっと目がチラつくんですが^^;
なかなか、イケましたよ
たまには家でにぎり寿司もいいかなあ・・・? なんて思いました。
結構簡単にできますよ♪
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