Nice One!!

どうしても１種類作るのに２時間はかかる。

長い。。。

短時間で何か作れないか？？　と、ふと思い出したのが、

マフィン。

マフィンならささっとできるよね？





BAGEL&BAGEL さんで出している、

「She Knows Muffin　オリジナル・レシピ集」 　から作ってみました。

「基本のマフィンから、甘くないお食事系マフィン、

豪華デコレーションタイプなどいろいろ楽しめるレシピ集」っていうことなんですけど、

今回はお食事系マフィン２種。

ハムチーズと、カレーソーセージです。














２つとも途中まで作り方は同じ。

全卵と上白糖を、割としっかり目に泡立てます。





DSCI0425 posted by (C)rose_chocolat




↑　ここからもうちょっと上がってくるまで泡立てるんですけどね。

泡立てが終わったら、粉を入れてさっくりと混ぜます。

ぐるぐるしないこと！





DSCI0426 posted by (C)rose_chocolat




途中で残りの具を入れます。　ここではハムチーズとパセリ。





DSCI0427 posted by (C)rose_chocolat




具が混ざったら、パラフィンを敷いたマフィン型に６等分して入れます。





DSCI0428 posted by (C)rose_chocolat




180℃のオーブンで25分。

焼けました。





DSCI0429 posted by (C)rose_chocolat




ハムチーズのマフィンです。





DSCI0432 posted by (C)rose_chocolat




断面！！　笑





DSCI0434 posted by (C)rose_chocolat










もう１つの、カレーソーセージマフィン。

具を混ぜるところでカレー粉を入れます。

６等分したところ。





DSCI0430 posted by (C)rose_chocolat




焼き上がり。

今回は上にとろけるチーズを乗せてます。





DSCI0435 posted by (C)rose_chocolat



volcano!　って感じですよね。

は、羽根が。。。　ｗ




DSCI0436 posted by (C)rose_chocolat



そして断面！




DSCI0440 posted by (C)rose_chocolat




パンを作るのと同じ時間で、２種類作れるのはいいですよね。

作業はちと忙しいですが。。。