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2011.02.12
カテゴリ： パン（イースト）
また作らないといけないのよね。 いろいろ予定入りました。
春の、上の子の文化祭バザーに、パンを出すことになりました！
個数は決まってないけど、今回は私1人で焼くから、
まあ気楽と言えば気楽、だけどお手伝いがないので、
あんまりたくさんは出せないかも。
ちなみに前回出した時（3年前）は50個でした！
試作たくさんしないといけないね。 何作ろうかなー。
その前に家にある材料も消化。
いちごシートがあったので、これこそ早めに使い切らないといけないし。
発酵前。 折り込み→成形後、パウンド型に入れます。
DSC04393 posted by (C)rose_chocolat
・・・・・・・
なんかこの段階でもう、出来上がりのダメさが見えますね（爆）
あららー後ろのコなんか、ぶちゃいく決定？
まあ、出来の悪い子ほど可愛いって昔から言って・・・ ないよ！
でもいいの、折り込みパンは売らないから（笑）
DSC04394 posted by (C)rose_chocolat
翌朝の写真。
出来のいいコの方です（笑）
折り込みも難しいからねえ。。
まあ、家用なんで別にかまわないけど。
試作＆家パンを兼ねてこれからいろいろと作りますかぁ。。
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