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2006/02/22

「プリン丼」ですと？＋カテゴリ変更

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(51816)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　ネットを徘徊してた時にちょと気になるネタが・・・「プリンに醤油をかけるとウニの味？」。今更なんで？というのが最初の印象です。これに限らず「牡蠣を使わない牡蠣フライ（風）」とかはかなり以前からあったと思いますしね。「な～んでかなぁ・・・」と思っていたら、どうやら原因（？）はこれらしいです。

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　卵を割らずに作ったプリンだそうのですが、これがなんで「プリンに醤油をかけるとウニの味？」と関係あるかといいますと・・・「プリン丼」なるものが流行っているとか。

　従来のプリンではどうも甘みが邪魔をしてウニっぽくないということらしいのですが、このプリンはそれが抑えられるらしいです。そこでこのプリンを使用して「ウニ丼もどき」である「プリン丼」が誕生したらしいのです(^^;)。

　この食べ方は先のリンクでも紹介されてまして、他にも「プリンの軍艦巻き」などもありました。興味のある方は一度お試しになっては？（←無責任発言）

　えっ？おいらですか？おいらウニだめなんすよ・・・ほんと。全般的に海もの内臓系はだめですねぇ(xx)（カニミソとかも）。安上がりで良いですけどね(^^;)。

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Last updated 2006/02/22　07:46:35 PM
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■コメント

Re:「プリン丼」ですと？(02/22)

flat2775 さん

むふ。
別にそこまでしてうに丼食べなくてもね、って思っちゃいます(^-^)
キュウリにハチミツでメロンとか色々ありますよね。

んでも！
以前、韓国料理のお店で韓国のお酒にキュウリが入っていたんですが、
これがメロンの風味がするんですよ！
へーって思いましたね。
あ、そのお店はだからといってメロン酒と書いてはありませんでした。 (2006/02/22　07:34:28 PM)

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Re[1]:「プリン丼」ですと？(02/22)

だっちんZ さん

＞flat2775さん
＞むふ。
＞別にそこまでしてうに丼食べなくてもね、って思っちゃいます(^-^)
そうですねぇ・・・そこまでしなくてもという感じはします(^^;)。まぁ「新しい食べ物」ってことならあれですけど。

＞キュウリにハチミツでメロンとか色々ありますよね。
あ～ありましたありました(^^)！メロンもキュウリも瓜の親戚でしたっけか。

＞んでも！
＞以前、韓国料理のお店で韓国のお酒にキュウリが入っていたんですが、
＞これがメロンの風味がするんですよ！
＞へーって思いましたね。
＞あ、そのお店はだからといってメロン酒と書いてはありませんでした。
ほぅ、面白いですね(^^)。メロン風味のお酒かぁ・・・どんな感じなんだろ。 (2006/02/22　07:50:11 PM)

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