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2006/02/22
テーマ： 食べ物あれこれ(51816)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ネットを徘徊してた時にちょと気になるネタが・・・「プリンに醤油をかけるとウニの味？」。今更なんで？というのが最初の印象です。これに限らず「牡蠣を使わない牡蠣フライ（風）」とかはかなり以前からあったと思いますしね。「な～んでかなぁ・・・」と思っていたら、どうやら原因（？）はこれらしいです。
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13万個完売！1度も割らずにできました！不思議なたまごプリン[木曜日～土曜日]限定発送（1パッ...
卵を割らずに作ったプリンだそうのですが、これがなんで「プリンに醤油をかけるとウニの味？」と関係あるかといいますと・・・「プリン丼」なるものが流行っているとか。
従来のプリンではどうも甘みが邪魔をしてウニっぽくないということらしいのですが、このプリンはそれが抑えられるらしいです。そこでこのプリンを使用して「ウニ丼もどき」である「プリン丼」が誕生したらしいのです(^^;)。
この食べ方は先のリンクでも紹介されてまして、他にも「プリンの軍艦巻き」などもありました。興味のある方は一度お試しになっては？（←無責任発言）
えっ？おいらですか？おいらウニだめなんすよ・・・ほんと。全般的に海もの内臓系はだめですねぇ(xx)（カニミソとかも）。安上がりで良いですけどね(^^;)。
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