2021.06.17
テーマ： 楽天レシピ(152626)
カテゴリ： うちごはん
献立に悩んだらオーブン焼き！
…オーブンレンジを買い替えてから、オーブン料理が増えました(笑)
買い替えてから早くも一年！
にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と冷蔵庫にあった野菜を、オーブン皿に並べて焼くだけ♪
下味をつけるひと手間はかかりますが、隠し味の砂糖のおかげで、鶏もも肉はしっとりとジューシーな焼き上がり！
ハニーマスタード、バルサミコソース、ヤンニョム風、などなど下味でバリエーションも増やせるオーブン焼き。
焼いている間に、サラダやスープなどを準備できて、調理時間が短く済むのもありがたい(笑)
野菜もカットしておけば、CMのキャッチコピーの通り
『10分でばんごはん』
オーブン焼きと並んでヘビロテしているのは、ビストロで作る“焼きそば”
焼きそば、というよりも
蒸しそば、がふさわしい焼き上がりですが、
ほったらかしでOKで失敗なし、と思えば
これはこれで…
しかも、これは相方でも作れます(笑) ←ココ大事!!
お酒大好き
ビール
ワイン大好き！
おうちごはん
…オーブンレンジを買い替えてから、オーブン料理が増えました(笑)
買い替えてから早くも一年！
https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と冷蔵庫にあった野菜を、オーブン皿に並べて焼くだけ♪
下味をつけるひと手間はかかりますが、隠し味の砂糖のおかげで、鶏もも肉はしっとりとジューシーな焼き上がり！
ハニーマスタード、バルサミコソース、ヤンニョム風、などなど下味でバリエーションも増やせるオーブン焼き。
焼いている間に、サラダやスープなどを準備できて、調理時間が短く済むのもありがたい(笑)
野菜もカットしておけば、CMのキャッチコピーの通り
『10分でばんごはん』
レシピはこちら
オーブンにおまかせ★鶏ももとカラフル野菜のグリル 楽天レシピ： yunachi
■材料（2人分）
■作り方
■レシピを考えた人のコメント
にんにく醤油味がしみた鶏もも肉はジューシーな焼き上がり！お好みの野菜も同時調理でボリューム満点です♪
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オーブンにおまかせ★鶏ももとカラフル野菜のグリル 楽天レシピ： yunachi
■材料（2人分）
- 鶏もも肉(一口大に切る) / 1枚(350～400g程度)
- *醤油 / 大さじ2
- *オリーブオイル / 大さじ1
- *砂糖 / 大さじ1/2
- *おろしにんにく / 小1片分
- じゃがいも / 小3個
- パプリカ / 1/2個
- いんげん / 5～6本
■作り方
- ビニル袋に*の調味料を入れて混ぜ、鶏もも肉も加えてよく揉み込む。
空気を抜いて袋の口を縛り、冷蔵庫で30分～半日おく - じゃがいもは皮をむき、厚さ7mmの半月に、いんげんは長さ2～3cmの斜め切り、パプリカは幅5～7mmに切る。
- オーブンのグリル皿に重ならないように、鶏もも肉と野菜を並べる。
- オーブンのグリル・両面焼きで15～20分ほど焼き、全体に焼き目がついたら完成。
- お皿にもりつけ、グリル皿に残った調味料・肉汁を回しかけて完成。
■レシピを考えた人のコメント
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おいしいおうちごはんを目指して修行中！ リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ おうちごはんや、食べ歩き＆飲み歩き、日常生活をブログで綴っています♪
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