2004年12月25日
テーマ： 今日の香り(373)
カテゴリ： ア行
『エクリプス ドゥ ソレイユ（日蝕）』
『エクリプス ドゥ ソレイユ(日蝕）』（♀）
デザイナー山本寛斎のフレグランスです
情熱的でスパイシーな香りが弾けながらも
徐々にフルーティな香りに落ち着く
バランスの良い香りです
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ジャスミン・リリィオブザバリィ・ローズ
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ラスト
ピーチ・アプリコット・プラム・ムスク
アンバリィ・サンダルウッド
パッケージも幻想的な雰囲気で
ネーミングにピッタリ！！！
『エクリプス ドゥ リュンヌ（月蝕）』
もあります クリスマス
クリスマスツリー
昨日はみなさんのお家でもステキな
クリスマスをお過ごしになったようですね～～～
私も昨日はいっぱい食べて
たくさん飲みすぎた（←これはいつもの事？）為
朝起きたらちょっとむくみ気味･･･（笑）
今日私のクリスマスプレゼントを
買いに行く予定だったんだけど
お友達から
『キムチ作りを手伝って～～～』
と言われたので
3時間ぐらいで終わると思ってＯＫ！したら
なんと7時間もかかっちゃって
結局、プレゼントを買いにいけませんでした～～～（涙）
★2004.クリスマス★
★クリスマスの飾り★
キムチ作り
お昼前にお友達の家に行って
キムチ作りをはじめました
キムチ作りって結構大変なの
（しかも大量に作るから）
【材料】
白菜：4個
にんにく：2袋
たまねぎ6個
しょうが2パック
大根2本
ニンジン4本
ニラ:4束
長ネギ：6本（←お好みで）
とうがらし（荒引き・粉引き）600グラム
アミの塩辛：2パック
塩・砂糖・味の素：適量
作り方
１：にんにく・たまねぎ・しょうがはすりおろす
２：大根・ニンジンは千切りにする
３：ニラは5センチぐらいに切る
４：アミの塩辛はゆでる
５：↑のすべてを混ぜてとうがらしを入れて混ぜる
６：塩・砂糖・味の素を入れて混ぜる
なんて書くと簡単だけど
にんにくの皮をむくのと
野菜をすりおろすのが時間がかかるのよ～～～
すべて終わったのは5時ちょっと前･･･
（お疲れ様でした～～～）
結局、漬け液は大なべ2つ分できました
（白菜何個分だろ～～～？？？）
この続き（白菜を塩漬けして水分を取って漬ける）は
家に帰ってから夜やります
それにしても
手についたにんにくの匂いが取れないよ～～～（涙）
楽しい（？）キムチ作りは
♪ここからどうぞ♪
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