『大きな蕪』その後・・・

店の仕事も終わりのんびりしておられますか。
カブ漬け美味しそうですね。
今年もお世話になりました。
訪問ありがとうございます。

(2011年12月31日 22時12分43秒)

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2011年12月30日

(7)

テーマ：今日の出来事(303532)

カテゴリ：その他

　『大きな蕪』その後・・・　

琴ちゃん　　　　　　　　鈴ちゃん

＊＊＊琴＆鈴ちゃんのコメントです＊＊＊

あのね・・・
この前、ママが買ってきた
『大きな蕪』・・・

ママが『千枚漬け』を作ったよ～～～

作り方は↓こんな感じ・・・

蕪はよく洗って
葉っぱと下を切る

蕪の皮をむいて・・・

薄くスライスする

塩を振って冷蔵庫で
しばらく（6時間位）置く
（水分が出てきます）

塩を洗い流して
よく水を切る

ビニール袋に
甘酢
＆千切りの昆布
＆薄くカットした蕪
を入れる

ストローで
中の空気を吸って
真空状態に・・・

ビニールの口を
ゴムで縛って
冷蔵庫で漬ける

2・3日すると漬ります

ママが作ると蕪の厚みがあるから
【千枚漬け】って言うか
【百枚漬け】って感じだね～～～（笑）

　新橋も“ガラガラ～～～”　

今日でお仕事も終わりです

サラリーマンの街の新橋はガラガラ～～～

新橋駅前　ＳＬ広場

↑は新橋のＳＬ広場の写真です
人物が映りこまないで撮れるのって
珍しいのよ～～～

それだけ、空いているって事よね・・・

お店ではお客さんもまばらだったので
営業しながら大掃除～～～
お店も“ピカピカ”になったよ～～～

さ～～～て
明日は家の大掃除・・・
キッチン＆お風呂のお掃除をして
終わりの予定で～～～す

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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最終更新日 2011年12月31日 11時05分36秒
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■コメント

Re:『大きな蕪』その後・・・(12/30)

悠香♪ さん

こんにちわ
今年も一年色々とお世話になりました。
来年もよろしくお願いしますm(__)m

今頃大掃除してるのかな?
私は　午前中に大掃除も終わって　もう少ししたら　買い物に行きま~す。
これで　今年の仕事は終わりかな?
(2011年12月31日 13時20分47秒)

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Re:『大きな蕪』その後・・・(12/30)

ばあこ5577 さん

千枚漬け
美味しいですよね～～～～～～～～～＾
私は良く買って食べていま～す。

今年も
今日で終わりになってしまいましたね。

今年は色々と('-'*)アリガト♪ございました。

良い新年をお迎えくださいね。

来年も　★⌒(＠^-゜＠)v ヨロシクネ♪

(2011年12月31日 15時04分38秒)

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Re:『大きな蕪』その後・・・(12/30)

みるく　。さん

こんばんわー
　千枚漬け、おいしそうですよ～～

お仕事お疲れさまでした。お掃除も～
　今年１年もお世話になりました。来年もよろしくね♪ (2011年12月31日 22時09分33秒)

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Re:『大きな蕪』その後・・・(12/30)

ゆうじろう15 さん

Re:『大きな蕪』その後・・・(12/30)

みーちゃん05293543 さん

こんばんは～
　大きな蕪は千枚漬けを作ったのですね。
美味しいですよね、私も大好きでーす。

今年もあと数時間で終わります。
一年色々とお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
良い年をお迎え下さい。
(2011年12月31日 22時59分26秒)

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Re:『大きな蕪』その後・・・(12/30)

いつでも絶好調！さん

絶好調です！

d(⌒Ｏ⌒)bオ～イ

今年は、ありがとう・・・

来年もヨロシクね！！
(2011年12月31日 23時15分13秒)

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Re:『大きな蕪』その後・・・

コナママさん

新橋のSL広場に人がいないなんて本当にビックリです(*_*)
年末だし、お仕事しながらお掃除もたまにはいいですね～
お疲れさまでしたm(_ _)m
千枚漬け美味しそう♪
大好きです♪
でも作るの面倒だから、大きめな蕪の漬物しか作りません～
千枚漬け作るなんてスゴイですね！
漬かって食べれる日が楽しみですね♪
(2012年01月02日 03時20分12秒)

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	薄くスライスする
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	ストローで中の空気を吸って真空状態に・・・
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