
『泥ねぎ』・・・![]() |
フライパンに『めんつゆ』&水を入れて 斜め切りにしたゴボウを入れる |
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ゴボウに火が通ったら 牛肉を入れる |
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『長ねぎ』(3本分)を入れる |
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水でもどした『お麩』を水をよく絞って入れる |
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お麩に味がしみたら 溶き玉子でとじる |
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いその上に 玉子をのせて ちょっと蒸らして 出来上がり~~~ |
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食べる分をお皿に盛って “いただきま~~~す” |
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