ё☆ё　りり　ё☆ё

< 新しい記事

新着記事一覧(全2705件)

過去の記事 >

2012年05月28日

大阪には嫁げません・・・

(38)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは。

今日もスーパーで夕飯を考えていた。
ふと。

無性に、お好み焼きが食べたくなった。
幸いにも（？）今日は主人が夜勤でいない。

子供達と私だけなので
手抜きができるぞ。
お好み焼きを作ってしまおう。

お好み焼き、お昼とかおやつという位置づけなので、
夕飯で出すとなると、これは手抜きだ！と怒られる。
（ってのは実家の時。親にバレると、子供達ににおやつを食べさせて、
　しっかりとご飯作ってやってないと怒れるだろうなあ。）

そんなこんなで、
お好み焼きは、かれこれどのくらい作っていなかっただろうか。
すんごい昔の記憶を頼りに、材料を買ってゆく。

いや、確実なのは粉のコーナーにお好み焼きの粉があって
そこの裏に作り方やら、材料が載ってるから
それをみてくればいいや♪

キャベツ。豚肉、揚げ玉、イカの細く切ったつ、ネギ　とか書いてあったが

牛豚の合挽き　ひき肉にしちゃえ♪　桜海老は息子が嫌いだし、
あと紅しょうがは３人とも嫌いだし。

ま、こんな具合でいいだろう。

あ！！！　
ヤキソバも入れないと。

ソースはわざわざ　おたふくソース買わないで
うちにある、とんかつソースでいいや。
つなぎに山芋って聞いた事あるけど、それも省略。
玉子入れればいいし。

と、買い物完了。
きょうのお買い物、なんて安上がりなんだ。
１０００円代で納まった。
（普段、油断しているとすぐに３千円いってしまう）

さて。
いざ作り始めてみると。

粉ってこんなもんかしら。
味付けってどうだったっけ？？？
ウスターソースも入れちまえ♪

ボールに具材を全て入れて箸でかき回して、
フライパンに油をひいてから　ボトッと落とす。

フライ返しで様子を見ながら・・・
って
どうもお好み焼きっぽくないのである。

汁気の少ないもんじゃになってしまうのである。

あれぇぇえええ？

粉が足りないのかしら。
次の回は、粉を増やそう。

こうしてじゃんじゃん作りましたが、
どうも　もんじゃのでかい版。

ま、いっか。
かつおぶしをかけて、ソースとマヨネーズを乗っけとけば
それっぽいし。

子供達も、縁日の屋台などでしか
お好み焼きは食べたことがないので、わかりゃしない。
（大阪の旅行の時くらいです、お店でお好み焼きってのを体験したのは）

そして、娘は一枚食べただけで

お母さん、これってなんか、おなかに溜まるんだね・・・

そうさ。
粉もんだからねぇ～♪

って
私は大阪には嫁げません。（まだ嫁に行く気か！？）
お好み焼き作れず、もんじゃ作ってしまうもんで。

タコヤキも生まれてこの方、一度も作った事無いです。
（たこ焼き器持ってない）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう