お久しぶりです。
アメリカンタイプのクッキーは美味しいですよね。
レーズンでもおいしそう(^^)

うちでもアルミニウムのお鍋は使ってません。
でも、ベーキングパウダーのことまで考えてませんでした。子供のためにも有害物質については知っておかなくてはいけませんね。 (October 6, 2005 02:08:35 PM)

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Levi-

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Levi- @ Re[1]:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) chiz.hさんコメントありがとうございます…
chiz.h @ Re:ハウスオブローゼ Vコンシャスエッセンス(11/19) でもすぐに何かしら実感があるってスゴイ…
chiz.h @ Re:私のお弁当~里芋のソテー~(10/07) 里芋のソテーですか!なるほど煮物に飽き…
October 6, 2005
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カテゴリ: お菓子
このところ頂き物やラリーがパチンコでおまけにもらってきたお菓子が在庫されて
いたのと、ルークもブラスバンドのお手伝いで帰りが遅くお菓子を作っても食べる
人が私一人だったので作る機会を逃していました。
でも、市販のお菓子って食べると疲れるような気がして質の良いお菓子がむしょう
に食べたくなりました。
先日、バナナのビスキュイを作って今日は以前 asayuriさん のページで見たクッキー
を作ろうと思い立って朝から焼いてみました。

soft cokki外はカリッと中はふんわり止まらなくなります。

COOK PAD の ききょうさん のレシピです。
レシピでは製菓用マーガリンを使っていますがバターで作りました。
(だからかな生地が流れぽかった)
中力粉が無かったので強力粉と薄力粉を混ぜました。
チョコチップはお出かけ中だったのでレーズンを湯通しして入れました。


Je vais vous dire un secret

ベーキングパウダー(BP)の秘密

涼しくなって焼き菓子が美味しくいただける季節になりました。
焼き菓子でよく使われるBPですが、スーパーなどで見かける商品にはアルミニュウムが
入っているものがあります。
はい、あのアルツハイマーの原因になっていると言われているアルミニュウムです。

ニュウムが入っていないものをお使いくださいね。

ラムフォード・ベーキングパウダー 114g
ラムフォード・ベーキングパウダー 114g

私はずっとこれを使っています。





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Last updated  October 6, 2005 12:03:15 PM
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Re:朝から焼いて食べてます。(10/06)  
asayuri(^^)  さん

Re:朝から焼いて食べてます。(10/06)  
あきあきた  さん
おいしそうなクッキー!!
バナナ味っていうのも魅力ですね。

アルミって身体にそんな害があるって知りませんでした。
気をつけようっと。 (October 6, 2005 02:37:17 PM)

Re:朝から焼いて食べてます。(10/06)  
レヴィさん、こんにちは!

今日は手作りクッキーですか~!
手作りは好みに美味しく出来るからいいんですよね~!
うちも以前はオーブンで焼き物作ってたのですが。
持ってないと言うより、現在、故障中なんです。
オーブンレンジで、オーブンだけ壊れ、レンジは生きてます。
勿体ないのでレンジが故障するまで使おうかな?と。
予算に余裕が出たら、またオーブンレンジ買いたいと思ってますけどね…(^^)
(October 6, 2005 02:56:04 PM)

Re[1]:朝から焼いて食べてます。(10/06)  
asayuri(^^)さんコメント有難うございます。

>お久しぶりです。
>アメリカンタイプのクッキーは美味しいですよね。
>レーズンでもおいしそう(^^)

レーズンもなかなかいけます。

>うちでもアルミニウムのお鍋は使ってません。
>でも、ベーキングパウダーのことまで考えてませんでした。子供のためにも有害物質については知っておかなくてはいけませんね。

そうですね。
知らないところで有害物質が使われていたりするのが怖いですね。
(October 6, 2005 04:29:14 PM)

Re[1]:朝から焼いて食べてます。(10/06)  
あきあきたさんコメント有難うございます。
>おいしそうなクッキー!!
>バナナ味っていうのも魅力ですね。
>
>アルミって身体にそんな害があるって知りませんでした。
>気をつけようっと。

はい、アルミを摂取するとアルツハイマーになりやすいと一時かなり話題になりました。
それでアルミ鍋を使わない人が増えたようです。
(October 6, 2005 04:30:47 PM)

Re[1]:朝から焼いて食べてます。(10/06)  
ザロック333さんコメントありがとうございます。

>
>今日は手作りクッキーですか~!
>手作りは好みに美味しく出来るからいいんですよね~!
>うちも以前はオーブンで焼き物作ってたのですが。
>持ってないと言うより、現在、故障中なんです。
>オーブンレンジで、オーブンだけ壊れ、レンジは生きてます。
>勿体ないのでレンジが故障するまで使おうかな?と。
>予算に余裕が出たら、またオーブンレンジ買いたいと思ってますけどね…(^^)

うちで作ったお菓子は優しい味がするので好きです。
市販の工場で作ったお菓子には必要の無いものが入っています。
オーブンレンジ新しいのは良くなっていますよね。
うちのオーブンレンジは18年使っていますがまだまだ使えそうです。
だから懸賞ねらいで新品をGETしようと思っています。
(October 6, 2005 04:34:05 PM)

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