2009年11月の記事
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地元の美味しいメンチ屋めぐり ～高座豚手造りハム～
もともとメンチカツは大好きなんですが、以前の「茅ヶ崎メンチ」に刺激されて「地元で美味しいメンチカツを食べ歩きたーい！」という思いがありました。そこで、口コミやBlogで評判のお店に行ってみることにまず最初の店にしたのは、「高座豚手造りハム」のメンチカツです。地元のブランド銘柄豚「高座豚」を使ったメンチだから楽しみですね年末間近の日曜日、狭い店内はお客さんでいっぱいですレジカウンターの下、ショーケースに生のメンチとコロッケがありました。お店の人に聞いてみると、注文を受けてから揚げるのだとかそれは嬉しいですね～！ 待つこと６～７分、揚げたてメンチとコロッケをゲットです早速帰って昼食に頂くことにしました。で、気にある味はと言いますと・・うーむ、期待していた分だけちょっと物足りないかな肉の旨味や香辛料の風味がもうちょっとあればいいんだけどなぁ。個人的には、ソースをかけなくても良いくらいの下味がしっかり付いたメンチが好きなんですよね～。ともあれ、十分に美味しくボリューム感もあるココのメンチは揚げたてを頬張るのも良いかもしれませんねちなみに、コロッケはオーソドックスなポテトコロッケで、普通に美味しくいただきました------------------------------高座豚手造りハム住所 神奈川県綾瀬市吉岡2366-8電話 0467-76-8611営業 10:00-19:00定休 年末年始を除き無休メンチカツ \136‐ コロッケ \94-
Nov 29, 2009
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仙台に行ったら牛タンは外せません！ ～味太助～
２年ぶりくらいに仙台出張に行ってきました。仙台と言えばやっぱり牛タンでしょう！ってことで、仙台牛タン発祥の店「味太助」で昼食です１３：３０頃だったので、すんなり着席できました。それでも７～８割の席は埋まってて、流石に人気店ですね。昼定食１人前（１,３００円）を注文して、焼き上がるのを待ちました。いよいよ期待の牛タン定食が運ばれてきました。テールスープも評判ですから楽しみですところが・・この牛タン、どうにも硬い食感で焼き過ぎなのでは・・・以前に駅中で食べた牛タンは、適度な歯ごたえと旨味がイイ感じだったけれどここの牛タンは形もイビツで歯ごたえも硬いですうーむ、老舗の人気店で胡坐をかいているわけではないのでしょうが・・。テールスープもグツグツ煮立った寸胴から直接お椀に入れられてそりゃもう熱くて熱くて、冷ますのに時間がかかってしまいますね。次に仙台に行った時は、この店には行かないかな----------------------------味太助★★★☆(3.5)仙台市青葉区一番町四丁目4-13022-225-4641定休日：火曜日http://www.aji-tasuke.co.jp/
Nov 28, 2009
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横浜・弥生町にある「ショーラパン」のランチを再び
久し振りに関内に出張することになり、またまた「ショーラパン」に行ってきました。ランチは１種類のみで、１週間同じメニューだとか。オーナーシェフ１人で切り盛りしていて、一品入魂って感じです。京急黄金町駅から徒歩５～６分くらいでしょうか。１１時４５分に店に着いたときには既に満席でした約１５分待った後の着席です。本日のランチは「ハンバーグ ミートソース」です。前回もハンバーグだったので、他のメニューが良かったのだけれどこればっかりはしょうがないですね定番の豆腐サラダが出た後、いよいよハンバーグの登場です。ハンバーグ自体の美味しさもさることながら、やっぱりソースが旨いっすどうやったらこの独特な風味が出るんでしょうね？さすが、ホテルオークラの料理長を務めただけのことはありますね！流石、満足のいくランチタイムとなりました。ご馳走様でした本日のランチ\９５０‐ -----------------------------------ビストロ ショー・ラパン★★★★★(5.0)神奈川県横浜市中区弥生町3-29-1-101045-251-0024http://www.chaudlapin.net/
Nov 27, 2009
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