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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.06.26
テーマ： 今夜のばんごはん(50029)
カテゴリ： 料理
昨日に引続き「ゴーヤ」で一品。
ゴーヤ朝漬けです😲
去年はゴーヤのみで漬けた様な、、、
今年は、ゴーヤとナスの夏野菜で
ゴーヤは軽く塩ゆでしておきます。
夏野菜のナス🍆とみょうがもいたのでご一緒に
いつものように、ビニール袋に材料投入
今回は、白だし、塩、とうがらしで
まずはフリフリシェイク🥳
※ ここで味決めちゃいましょう🫡
涼し気なガラスの器に盛り付けて完成🥰
ゴーヤのほんのり苦味がやみつきに😋
一晩サクッと漬けたシャッキリ朝漬け。
サラダ感覚で頂きます🥰
ゴーヤ朝漬けです😲
去年はゴーヤのみで漬けた様な、、、
今年は、ゴーヤとナスの夏野菜で
ゴーヤは軽く塩ゆでしておきます。
夏野菜のナス🍆とみょうがもいたのでご一緒に
いつものように、ビニール袋に材料投入
今回は、白だし、塩、とうがらしで
まずはフリフリシェイク🥳
※ ここで味決めちゃいましょう🫡
涼し気なガラスの器に盛り付けて完成🥰
ゴーヤのほんのり苦味がやみつきに😋
一晩サクッと漬けたシャッキリ朝漬け。
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