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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.07.05
テーマ： 今夜のばんごはん(50030)
カテゴリ： 料理
以前ふとみた居酒屋🏮メニュー
中華風マカロニサラダ😲
興味しか無くて想像で作ってみた
想像だけど多分こんな感じかと🤔
居酒屋🏮で注文したら品切れだった
まずは下ごしらえ、きゅうり、玉葱、人参をカットして、軽く塩もみして、数時間冷蔵庫で😴
余分な水分だしと下味付け。
ポテトサラダもこの工程をしておくと水っぽくなりませんのでオススメです
ギュッと絞ったお野菜ときくらげ、ハム、こちらが具材。
※春雨はあったので、合うだろうと
思い追加投入してみた😅
後は味付け
簡単に、顆粒だしの鶏ガラ、シャンタン、中華味、塩、黒胡椒で。
中華味だけでも美味しいですよ。
胡麻油をさっと一回りさせて、ごまふって完成です🥰
和風だしでも美味しく仕上ります😋
夏〜って感じがする、、、かも🦆
ガラスの器で涼し気に🎐
春雨投入は思いつきでしたが、
結果大成功、やってみるもんです😜
中華風マカロニサラダ😲
興味しか無くて想像で作ってみた
想像だけど多分こんな感じかと🤔
居酒屋🏮で注文したら品切れだった
まずは下ごしらえ、きゅうり、玉葱、人参をカットして、軽く塩もみして、数時間冷蔵庫で😴
余分な水分だしと下味付け。
ポテトサラダもこの工程をしておくと水っぽくなりませんのでオススメです
ギュッと絞ったお野菜ときくらげ、ハム、こちらが具材。
※春雨はあったので、合うだろうと
思い追加投入してみた😅
後は味付け
簡単に、顆粒だしの鶏ガラ、シャンタン、中華味、塩、黒胡椒で。
中華味だけでも美味しいですよ。
胡麻油をさっと一回りさせて、ごまふって完成です🥰
和風だしでも美味しく仕上ります😋
夏〜って感じがする、、、かも🦆
ガラスの器で涼し気に🎐
春雨投入は思いつきでしたが、
結果大成功、やってみるもんです😜
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