2008年12月の記事
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キノコップをセット＆マッシュルーム栽培について調べたら
買ってきたマッシュルーム栽培セット，キノコップをセットした．セットに入っている培地をほぐして，付属のコップの中に詰め，その上にしめらせた赤玉土を載せればOKらしい．培地の表面は白かったけど，ほぐしたら中は白くなかったし，湿り気がかなりあった(これでちゃんと菌が回っている状態なのだろうか？)．匂いはキノコの菌床にありがちな匂いだった．というか，部屋の中でこんな作業をしてしまって，コンタミが起こらないのだろうか？なにかもっと情報はないかと，説明書ではなく箱の方の説明書きを読んだところ，培地の材料がトウモロコシと穀類(大豆，麦，米を含む)となっていた．『稲わら，麦わら，馬糞ではないんだ(そうだとしても馬糞とはかけないよなぁ）』と思いつつ，楽天内で馬糞の通信販売がないか探してしまった(★バラの栽培や果樹、菜園、花壇など注目の有機質たい肥！【菜園】【花壇】【バラ】■うまの堆... はあった)．『培地が穀物ってことは鳩のえさを粉砕して圧力鍋で滅菌すれば，マッシュルームの培地になるんだろうか？ それなら誰かが試していそう』と考えて，「マッシュルーム 穀物 培地」で検索したところ．．．普通にスーパーで売っているマッシュルームではない，接頭語がつくマッシュルームの栽培方法が出てきてしまった．うーん，まあ堆肥に生えるタイプのキノコの栽培方法は似たようなものになるということなのだろう．ちなみに，マッシュルーム栽培では馬糞ではなく穀粒を利用するの普通なことらしい．
December 9, 2008
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続・マッシュルーム栽培キットを入手
昨日の続き．問題はマッシュルーム栽培の情報が意外にないこと．農文協のマッシュルームは絶版みたいだし，キノコ栽培全科 などの，色んなキノコの栽培法が載っている本でも，マッシュルームはあまりたくさんは載っていないし（ただ，一般的なキノコ栽培の本の中では一番だと思う）．家庭でできるキノコつくり改訂版 はマッシュルームに関しては全然役に立たないし．きのこハンドブックでも，11ページほど載っているだけで，しかも100平方メートルの栽培床当たりという単位だし．そんなに作らないってば．もちろん，栽培セットなのだから，説明書通りにすれば一応生えるだろうけど．温度管理等についてもう少し詳しく知りたいな．あと，きちんと発熱発酵した堆肥なんて家では作れそうにないけど，例えば市販の堆肥を圧力鍋で滅菌したものにマッシュルームの種菌をまいて赤玉土でもかぶせておけば，作れたりはしないのだろうか？ちなみに，キノコップの中身は上の写真の通り．
December 7, 2008
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マッシュルーム栽培キットを入手
先日とは別のホームセンターに散歩に出かけた．経営母体が変わってから植物の管理が今ひとつだとは思っていたが，キノコのほだ木や菌床が思いっきり直射日光が当たる場所に置いてあった．「まあ，これはどのホームセンターでも同じか．でも知らずに買った人がかわいそうかも．あと，今日こそは絶対に菌床を買わないぞ」などと思いつつ，一応棚を眺めていた（結局見てるんかい？）．すると，キノコップというブラウンマッシュルーム栽培セットが置いてあった．うーん，欲しいぞ．でも箱に直射日光が当たる場所に置いてあると言うことは，中の菌が死んでいる可能性もあるな．でもやっぱり欲しいぞ．というわけで結局買ってしまった．一応菌床ではないし(笑)．低温期に生えるキノコだから，今から菌を蔓延させるにしてもまだ間に合うよね？ちなみに，名前の通りプラカップと菌を蔓延済みと思われる培地と赤玉土とスプーンがセット．サイズ的に5,6個収穫できれば良いかと思われる程度なので，物好きな人以外にはおすすめしかねるかも．ちなみに，何でも売っていそうな楽天でもマッシュルームの栽培セットって現時点では売っていないんだよね．Yahoo!にはあるけど，あの値段では高すぎると思う．ホームセンターで値引きされた状態でも高いと思うし．続く お好きな『きのこ農園』5個をチョイスしてください。
December 6, 2008
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MPソープを作ってみた
久しぶりにキノコ栽培以外の話題を少々．先日，オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る を読んで以来，石けんが作りたくてウズウズしている．オイルやその他の材料なども 手作り石けん-お風呂の愉しみstore でだいたい入手したのだけど，苛性ソーダをまだ買っていないので，できないでいる．というわけで，とりあえず，MPせっけんというのを作ってみた．今回使ったのは，生活の木から出ている 手作りMPソープキット・さっぱり というセット品．箱の中身は写真の通り．基本的に電子レンジで溶かして，固めればOKというシロモノ．で，作ってみた感想は．．．うーん，特段楽しいとはいえないかも．することといえば，付属の石けんをカッターナイフで切って，電子レンジで溶かして，アロマオイルとハーブを混ぜて，型に流し込むだけだし．ゆっくり作業をしていると途中で固まってしまうのがちょっと困るが．きっと，別のオイルやハーブを入れたり，型を工夫したりすると楽しいのだろうなぁ．まあ，子どもと一緒にちょっと作ってみるっていうときには良いのかも．
December 5, 2008
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菌床シイタケを収穫
お取り寄せした方の菌床に生えていたシイタケを全部収穫した．分量としてはこんな感じで，やはり少ないかなという気が．またしばらく休ませた後に発生処理をしよう．スーパーで売っていたシイタケ菌床の方は現在水没中．奥の方に追いやって世話を忘れていたら，手のひらよりも大きなシイタケが一つ，どどーんと全開状態だったので，ミートローフに入れて食べた．もりのしいたけ農園は発生の最中． もりのしいたけ農園
December 3, 2008
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タキイのカタログでマッシュルーム栽培セットを発見
やっとタキイ種苗のカタログが届いた（サカタのはずいぶん前に届いていたのに，タキイのはなかなか届かなかった）．早速，なにか目新しいものはないかな？と見ていたところ，なんと，マッシュルーム栽培セットが載っていた．今までに栽培したことがあるキノコといえば，シイタケ，キクラゲ，ヒラタケ，ヤマブシタケ，タモギタケ，エリンギ，ナメコ，エノキダケ，マンネンタケで基本的に木を分解するタイプのものばかりだった．ミミズ箱の中に偶然，ササクレヒトヨタケ(いきなり生えたかと思うとすぐに溶けてびっくり)が生えたことはあるけど，地面から生えるタイプのキノコって一度育ててみたいと思っていたんだよな～タキイの菌床ってかなり小さいから，これもごく小さなセットなんだろうな，3500円と高いけどどうしようかな～元が取れないことはもちろん分かっている．家人は買うなって言っているが．．．多分，買っちゃうような気がする．
December 2, 2008
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