2008年02月の記事
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ついに花粉症の症状が本格化
仕事場に着いたら目がかゆかった．どうやら花粉症シーズンスタートらしい．病院で処方して貰っている花粉症の薬は，花粉が飛び始める少し前から飲まないといけないらしいので，今シーズンはちょっと出遅れてしまったかも．そういえば，どこのメーカーのマスクだか忘れたけど，マスクをしたら却って鼻や口の周辺がかゆくなったのがあったなぁ．花粉じゃなくてマスクのアレルギーというのもあるのかも？
February 29, 2008
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ミズナを収穫
引っ越しの関係で種まきを控えていたので，しばらくは野菜の収穫は無しだな～と思っていたのだけど，ミズナは勝手に生えてきた．たぶん，春に開花した分のこぼれ種なのだろう．放っておいたのに結構大株になっていたので，収穫して炒めて食べた．そういえばヒヨドリがこないなぁ．．．いつもなら菜っ葉を丸坊主にしてくれるのだけど．
February 28, 2008
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園芸用土の安全性は？
先日，培養土を買いに行ったときに『ベランダに置く鉢は軽くしたいから，パーライトも欲しいな～』と思ってパーライトの産地を見たら中国となっていた．うーん，中国製か．．．毒ギョウザ事件以来，いろいろと話題になっている各種の残留農薬，土壌汚染を考えれば，中国製の園芸用土などを使った場合，そこで栽培したものが安全なのか心配になってしまう．実際，2007/12/31のブログにも書いたとおり，某社の 圧縮腐葉土から中国の菓子袋の切れ端と思われるものが出てきた ことを考えれば，中国製のものからもっと危険なものが出てきても不思議ではないような気がするし．．．国や業者が輸入された園芸用土の安全性検査をしているという話は聞いたことがないし，ヒ素とかカドミウムとか六価クロムとか水銀とか入っていたら怖いなぁ．新鮮な自家製無農薬野菜や果物を栽培したつもりが，重金属汚染された野菜や果物になっていたらシャレにならない．で，簡単に検査できるキットを楽天内で探したのだけど，さすがにそれはなかった(【送料無料】農薬・殺虫剤検出キット8921AT－258921 AT-25のような農薬などの検査キットはあった．あとは自分にどのぐらい重金属等が蓄積されているかを調べる赤ちゃんのための毛髪からの体内ミネラル検査『妊婦用 有害ミネラル検査』有害金属6元素検査胎... みたいなサービスもあったけど)．yahoo内では何万円かで検査を請け負っている所があるみたいだ．代わりに見つけたのが，花咲き物語28L の類．『人体に有害な重金属の環境基準をクリアしている』とのこと．タキイのカタログにも載っていたのだけど，スリット鉢とセットだったので注文しなかったのだけど単品で買えるのなら良いか． ベランダに嬉しい軽量ブレンド 花咲き物語 14リットル
February 27, 2008
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キンカンぷちまるの実
去年枯れかかった金柑ぷちまるだが，とりあえず持ち直した様子だ．植木鉢に乱入していたイチゴを取り除いたのが良かったのか，スリット鉢が気に入ったのか．．．実も一粒だけなっている．それにしても，ぷちまるは金柑とは思えないほど木が弱いし，実もならないなぁという印象．耐寒性はあるけど，それ以外の点ではレモンより根性がないかも． スリット鉢：懸崖タイプ厚手 8号（ばら売り）
February 26, 2008
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名無しレモンの実
実は，つぼみが全く付いていない名無しレモンはまだ収穫していない．何に使うか決めていなかったもので．．．実の先端部分がやや緑色っぽい以外は全部黄色くなっている(写真には先端の出っ張りは写っていない)．いつの間にか妙に大きくなっているし．．．単にレモンとして売られていたのだけど，リスボンか何かなんだろうなぁ．．． リスボンレモン 接木苗
February 25, 2008
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NHKを名乗る奴が来た
家の外に出ようとしてドアを押したのだけど，開かなかった．．．体重をかけて押したら，やっと開いたけど，今度は鍵が閉まらなくなった．風も強いことだし家でおとなしくしているか，と思って機嫌良くブログの更新やらをしていたらNHKを名乗る奴がやってきた．家にはテレビがないのでその旨を伝えたら帰って行った．今日来た奴は年配の男性だったが，以前，失礼な口をきいた奴ではなかったと思う．しかし，楽しい気分が一発で台無しになった．奴らはたまに訪問したつもりなんだろうけど，こちらにとってはNHKが何度も来てることになるわけで，はっきり言ってうざいんだよね．絶対にテレビなんか買うかって気持ちになるんだけど．ちなみに，テレビがない旨を何度伝えてもしつこく来るのは，結局，訪問している連中が情報登録をやらないせいらしい(これは前にやってきたNHKを名乗る奴が言っていた)．そういういい加減な作業員？は解雇したらどうなんだろう．そもそも，NHKが番組にスクランブルをかければ済む話じゃないの？無関係な人に迷惑をかけないで欲しいな．
February 24, 2008
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春一番が吹いた
昼過ぎに妙に暖かくなったと思ったら，風が強くなり，少し雨が降った．そして猛烈に寒くなった．風の強さは半端ではなく，落ち葉が下から6階以上にまで吹き上げられてくるし，かなり太い枝も折れたりしていた．10分間の平均風速8m以上になったそうで，気象庁は春一番が吹いたと発表していた．東京都心では最大瞬間風速27.9mだったそうだ．春一番の翌日って寒くなることが多くないっけ？(16:00ころにはもう十分寒くなっていたので，土曜日なのに出勤したことを後悔したけど)． 気象・天気図の読み方・楽しみ方
February 23, 2008
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もやしもんの6巻を買った
本屋に行ったら，薄黄色っぽい変なぬいぐるみが箱入りで置いてあった．よく見たらA.オリゼーらしい．ということは．．．と思って下に目をやると『もやしもん』の第六巻が平積みになっていた．縫いぐるみはいらないので付録の付いていない方を買って帰った．しかし，あの書店，ぬいぐるみ付きの『もやしもん』をあんなに仕入れて売れるんだろうか？ もやしもん（6）6巻の内容は，前巻で長谷川さんを連れ戻しに出かけた沢木君と美里君，川浜君の三人が結城君に似たマリーさんのところで長谷川さんと再会して，帰国するところまで．龍太君は長谷川さんの酒癖を思い知らされたらしい．5巻よりかは面白かったかな．フランスワインのことがぐちゃぐちゃ書いてあって読むのが面倒．ぬか漬けなどがシンナー臭くなるのはP.アノマラのせいなのか．．．と全然関係ないところに感心．
February 22, 2008
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サイパンレモンのつぼみ
先日のサイパンレモンのつぼみはこのサイズになった．ただし，葉っぱが黄色くなってたくさん落ちている．窓のそばに置きっぱなしだと温度が下がりすぎるのだろうか．去年までは平気だったのに．．．しかし，サイパンレモンって，ユーレカ種なのか？マイヤーレモン系なのか？ラベルにはユーレカ種って書いてあるのだけど，サイパンレモンは菊池レモンでマイヤー系だという説明も見かけるし．．．結局どっちなんだろう？というか，そもそも，このサイパンレモンっていうラベルは正しいんだろうか？ちなみに名無しレモンの方は一つもつぼみがついていない． サイパンレモン実付き
February 21, 2008
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チャイナリトルレモンを生食
二粒だけ収穫しないでおいたチャイナリトルレモンの果実をみたら，皮にくぼみが出来ていた．ミカンなどで中身が小さくなって皮がだぶついた感じと似ているので，もいでみた．以前，どこかのサイトで『チャイナリトルレモンも完熟すれば小さなミカンのように皮をむいて食べられる』という趣旨の説明を読んだことを思い出したので，皮をむいて食べてみることにした．もっとも，キンカンと良い勝負のサイズなので，皮をむいたらあまり食べる場所がなさそうだけど．で，試食の結果は．．．とにかく酸っぱかった．なんか健康に良さそうな酸味だけど，極小サイズのミカンとして食べるような味ではない．あんなにちゃんと熟しているような色だったのになぁ．．．それに，去年魚などに絞って食べたときには温州ミカンの風味もあったようなきがしたのだけど．．． 「チャイナ・リトル・レモン」の別名を持つ四季橘（四季柑）（しききつ（しきかん）・みかん類） うーん，チャイナ・リトル・レモンって四季橘だったのか？ でも四季橘は熟したらミカンのように皮をむいて食べられるって読んだ気がするのだけど．．．いずれにしても，家のチャイナリトルレモンはキンカンと一緒に屋外で越冬している．
February 20, 2008
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2008日本フラワー＆ガーデンショウの入場券を貰った
タイトル通り，知人に2008日本フラワー＆ガーデンショウのご招待券を貰った．なんでも花ノ木で配っていたらしい．見に行く予定がある人は園芸店などで聞いてみると貰えるかも？招待券を持っていないと，入場に700円かかるらしいし．ちなみに2008日本フラワー＆ガーデンショウは，3/28-30の金土日に幕張メッセで行われるらしい．毎日先着500名様にフラワープレゼントもあるみたい． バラ大苗 ミスティパープル 2004年のフワラー＆ガーデンショウ(切花部門)の人気投票で一位だったとか．
February 19, 2008
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甘酒づくり失敗
冷蔵庫の奥底から 乾燥米こうじ（伊勢惣 みやここうじ 200g 250円）が出てきた．消費期限は一年以上前に切れている．かなり前に味噌を造ったときの残りらしい．一応開封してみたけど，特に異常はないように思えた．表面はびっしりと白いカビが付いているが，これはまぁ麹だから当然のような気がした．ひょっとしてまだ使える？と思って甘酒を仕込んでみた．といっても，おかゆ状態にして適度に冷ましたご飯に米麹をまぜて，待つだけなんだけど．炊飯器の保温をうまく使えば結構簡単だし．で，仕上がった頃に炊飯器の蓋をあけてみてびっくり．なんか今までに見たことがないほど，茶色い甘酒？が出来ていた．なんか妙にボコボコ泡が出ているし．．．一応なめてみたら，ほとんど甘みはなく，酸味があった．．．速攻で捨てた．やはり古すぎる米麹では正常な発酵は無理という当たり前の結果に終わった．．． 味噌を手作り！ 国産大豆100％ 無添加はつゆき屋＜みそこうじセット＞※手作り味噌セット＜米...麹自体を作るところから始めるならば，種こうじ菌(白) ピンク袋 30g というのもあるけど．大量に作れるかも．
February 18, 2008
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パパイヤにまた花が咲いた
一番条件が良い場所に置いてある矮性のパパイヤ紅妃に再度花が咲いた(キウイフルーツ 紅妃 接木苗) ではない．しかし，またしても雄花だった．紅妃には両性花が付くっていう話なのだけど，今までに咲いた花は全部雄花だったなぁ(11/20と12/5の日記にも登場．そのほかにも何回か開花している)．ある一定の気温時(暑すぎても寒すぎてもダメ)に花芽分化すると雌花になるそうだけど，一体花芽っていつ作られるのだろう？さすがに2月にはパパイヤの木(本当は木ではなくて草というべきか)を売っているところはほとんどないみたいだ．トロピカルフルーツ パパイヤ実付き という超高いものもあるけど，今買うと絶対に落果させそうだし，最悪枯れるかもという気がする．沖縄伝統！野菜たね パパイヤ 沖縄パパイヤ 1袋（3ml入） といった種子もあるけど，これを買うならパイヤを買ってきて中の種子を蒔いた方がお得感があるような気が．．．
February 17, 2008
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挿し木したパイナップル
パイナップルを食べたときに残った葉っぱを挿し木したのだけど，このぐらいの大きさにまで育った．鉢は六号．でも，そろそろ植木鉢の中がきつそう．葉っぱにトゲがほとんどないスムーズカイエン種らしいので助かってはいるが，これがトゲの多い種類だったら家の中には置けないかも．ちなみに，少し前にお取り寄せした 地元直送だから新鮮で安い！ スナックパイン 2.5～3kg程度（3玉入り） などの冠芽も一応挿し木してみたけど，こちらは一つも根付かなかった．時期が悪かったのか，スナックパインは挿し木ができないのか気になる．あとでもう一度試してみよう．もっとも，葉っぱがトゲトゲなので家の中で大きくなられても困ってしまうのだけど．
February 16, 2008
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相変わらずxoopsの設定ではまっている
xoopsのbulletin2が動かない件は，別にダウンロードしてきたものをインストールしたら動くようになった．しかし，xoopsを完全にアンインストールしてから，改めてホダ塾ディストリビューションをインストールすると，やはりbulletin2は動かなかった．何でだろう？あとhdpollも，複数項目に投票というのを選ぶと動かなかったりする．項目一つだけに投票ならば可能なのだけど，複数項目に投票という設定をすると投票しても何も起こらない．ヘルプファイルも見あたらないし，困ったなぁ．xeditorというのも全然動かない．TYWEBとかTYSCHEDULEというのもダメだった．うーん，何か設定をし忘れているんだろうか．いろいろなことが出来るみたいで面白そうだと思ったのだけど，ここまであちこち動かないとなると．．． XOOPS Cube使いこなしガイドブック，
February 15, 2008
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発芽したアボカドのその後
少し前の日記に登場した，二ヶ月もかかって発芽したアボカドだけど，10cm以上に伸びて，葉っぱが開き始めた．それとは別に，同じ頃に種まきをした別のアボカドからも芽が出てきた(写真の背が低い方)．種子の大きさも小さかったし，発芽しないかもと思っていたので，ちょっと感激．発芽するまでに何ヶ月もかかる場合があるんだなぁ．途中であきらめてはいけないのかも．それにしてもアボカドって意外に発芽率が高いかも．でもこんなことをしていたら家の中がアボカドだらけになってしまうなぁ．
February 14, 2008
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見切り品のアロエベラに子株
少し前にホームセンターへ行ったときのこと．見切り品コーナーに傷んだアロエベラの鉢植えが置いてあった．元々は498円のものが148円になっていた．外側の葉っぱはダメになっていたけど，真ん中の部分は生きているようだったので買って帰った．むやみに水をやってとどめを刺してはまずいだろうと考えて，傷んだ葉っぱを取り除いた後，ほとんど水を与えないで部屋の片隅に置いておいた．で，久々にそのアロエベラの鉢を観察したところ，いつの間にか子株ができていた．うーん，アロエは丈夫な上に簡単に増えるんだなぁ．．． なんでもかんでも分けちゃいました！『アロエベラ 2株』
February 13, 2008
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レモンのつぼみ
部屋の中に取り込んだレモンの木だけど，寒いせいか，今年は花がかなり遅れている模様．写真のものがサイパンレモンの中では一番大きなつぼみ．名無しレモンのつぼみはもっと小さい．この時期ならば，つぼみの先がもっと白くなっているか，場合によっては開花しているのだけど，今年は一応つぼみと分かるものが出来ている程度といった状態．ちなみに，いわゆるレモンの木はサイパンレモンと名無しレモンの二本があるのだけど，それぞれが隔年で一個だけ実をつけるので，一年に一個しか収穫できない．今年はサイパンレモンの当番かな？ レモン ラフマイヤーTM 5号サイズ株
February 12, 2008
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タモギタケの残った種駒
先日，原木に たもぎたけ種駒100個入 を打ち込んだのだけど，4個ほど残っていた(もちろん，全部打ち込んでしまえば良かったのだけど)．それを瓶に入れて放置していたところ，極小サイズのキノコが発生しかけていた．特に消毒などはしていない手でベタベタ触った割にはカビが生えていなくてちょっと意外かも．まあ食べられるサイズのタモギタケになるとは思わないけど，観賞用にはちょっと面白いかも？ただ，知らない人が見れば，瓶の中にゴミが入っていてカビが生えていると思うだろうなぁ．．．
February 11, 2008
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冷凍食品の代わりにホームフリージングはいかが？
作っておくと、便利なおかず という本を買ってきて読んだ．ベターホームの料理教室の先生が行っている工夫なども紹介してあったりする．牛丼の具を肉豆腐や肉じゃがにも使えるというのはなるほどなぁと思ったりした．牛丼の具ならばたくさん作っても冷凍できるだろうし便利かも．冷凍と言えば，冷凍食品に変なものが混入していた事件があったことだし，この際，市販のものを買うのはやめて，自分で作ったものを冷凍するというのはどうだろう．今までに試した範囲では，青椒牛肉絲，回鍋肉，麻婆ナス，ひじき煮，切り干し大根，お好み焼き，キーマカレー，肉団子，ハンバーグ，何種類かのキノコをまとめてソテーしたもの，牛丼の具，野菜の肉巻き，マッシュポテトなどは出来上がった状態のものを冷凍しても大丈夫だった．つまり，多めに作って冷凍しておいて，朝，冷蔵庫に出しておけば，夜は電子レンジで加熱するだけでそれなりの食卓になる．時間の節約にもなるし，ちょっと多めに料理をするだけなら，あまり手間もかからないし，鍋が汚れるのは一回だけで済むから良いとおもうのだけど．そうそう，チキン・カチャトーラ(カッチャトーレ?)自体を冷凍しても良いけど，キノコやタマネギなどが入ったソースが残ったら，それを別に冷凍しておくと肉料理やパスタに合わせるのに便利だと思う．ソースをかけただけで意外に豪華に見えるし，オススメかも． 作っておくと、便利なおかず
February 10, 2008
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雪の始末それぞれ
雪が降った．一冬にこんなに何回も雪が降るなんて珍しいかも．夜までにはこの辺りでは信じられないほどの雪が積もったのだけど，その雪かきの仕方にそれぞれの品位が表れるなぁと思った．某宅配業者の事業所は出入り口すら雪かきをしていない．トラックの出入りはあるので，汚れたシャーベット状の雪が歩道に縞模様を作っていた．近所のソバ屋は駐車場の雪を車道に投げ捨てていた．クルマが通るのに危ないとは思わないのだろうか？それに，その雪は半分溶けた状態になって歩道に戻ってくるんだけど．あの店には絶対に行かないな．三原色がやたらと目立つ仏具店は店の前の雪を歩道に積み上げていた．自分の店の前が片付けば，公共の場所がどうなろうと関係ないし，店の前を通る歩行者はどうでもいいという考えなんだろうな．某宗教団体グッズの専門店らしいけど，ひょっとしてあの宗教団体の教えはこういう感じなのだろうか．．． ポリカーボネート使用で耐久性バツグン！【在庫あり】クリスタースノップ（浅型）
February 9, 2008
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エアロガーデンについて調べて考えた
少し前の新聞で見かけた，屋内で植物を栽培するエアロガーデンという商品が気になっていたのだけど，楽天の中での取り扱いはないみたいだ．で，エアロガーデンを取り扱っている通販サイトを見てきた．気耕栽培と書いてあったけど，根っこの回りの湿度が保てるようにしたタイプの水耕栽培とどう違うのか今ひとつよく分からなかった．自動的に点灯・消灯するライトも付いているらしいし，小さな植物工場といった感じか？根っこ回りの湿度を高くするというのだから，何らかの装置がついているのかもしれないが，どんなものなのかがよく分からない．単なる密閉だけだったらがっかりかも．加湿装置があるとして，それがエアポンプ式だとリビングに置くのにはちょっとうるさいかもしれないし，粗悪なポンプだったりすると，ラジオに雑音が入ったりするんだよなぁ．それとも，超音波式の加湿器に付いているような霧発生装置でもついているんだろうか？昔，水耕栽培装置を自作しようとしたときに調べたのだけど，簡単に入手できる超音波式霧化の素子って一万時間程度しか持たないような気が．．．(だとすると壊れたら簡単に交換出来るのだろうか？ あと，細菌がうようよした霧が発生するというのも何かイヤだ)照明に使うものはグローライトと書いてあるが，形は蛍光灯に見える．で，このライトが6ヶ月ごとに交換とかいうのも気になる．専用品を使えと言うことらしいが，半年ごとに2000円弱の出費というのはランニングコストとしてどうだろうか？半年ごとにその手の廃棄物が出るというのもなぁ．あ，でも，蛍光灯にしては植物にかなり近づけて使っていたから，発熱しないような別のものなのかもしれない．蛍光灯をくっつけたら熱で植物が傷んじゃうし．何か，自分で作ったLED照明装置にタイマーをつければ十分な気がしてきた．売価が2万円を超えて，専用種子やライトなどの消耗費がらみでランニングコストが結構かかるみたいだし，加湿の方法やノイズ発生の有無，消費電力等の情報は見た範囲では見つからないなど，知りたい情報が現時点では公開されていないみたいだし．．．というわけで，エアロガーデンがちょっと欲しいかもと思って調べ始めたのだけど，調べているうちに自分は欲しくなくなってしまった．
February 8, 2008
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xoops が真っ白になった原因
『ブロックの管理』の『ブロックのインストール』でbulletinモジュールのどれでもインストールしてしまうと，画面が真っ白になることが判明．トップページに最新ニュース(というほどのものは何もないけど)が載っていると体裁が良いかとおもったのだけど．メインメニューのbulletinは普通に使えているみたいなのだけど．．．なんでだ～ ブログよりすごい！？ XOOPSならすぐできる儲かる！ネットショップ
February 7, 2008
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xoops の画面が真っ白に
xoopsのインストールも出来たし，モジュールとか言うものもいくつか入った．次は画面に表示されるものの変更だというわけで，ブロックをインストールすることにした．良さそうなものを選んでインストールしたら，すべてのページが真っ白になってしまった．ログインしようにもログイン画面も出てこない．どこをどう直せば良いのか全然見当が付かない．．．取りあえず，『http://xoopscube.jp/modules/xhnewbb/viewtopic.php?topic_id=5595 質問箱 : テンプレート修正後、すべてのページが真っ白』に書いてあったlogin.htmlを作ってftpで転送するというのをやってみたのだけど，ログインは出来てもその後が真っ白になってしまう．しょうがないので，インストール後書き換わったらしいファイル等を再度転送してみたところ，設定はやり直しになったけど，最初の状態に戻ってくれた．しかし，何だったんだろう．一体．今はまだ何も入っていないから問題ないけど，ある程度中身が出来てから真っ白になられると困るなぁ． XOOPS Cube Legacyデベロッパーズ・バイブル
February 6, 2008
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xoops のディストリビューションを入れ直した
昨日の続き．xoops をインストールしたし，ログインも出来たのだけど，何をどうして良いのか見当も付かず途方にくれていたのだけど．．．あちこちのサイトを見ているうちに，何だかよく分からないけど，モジュールとか言うものをどこかから貰ってきてインストールしなければいけないらしいことがわかった．けど，意外に面倒．なので，インストールしたファイルを全部消して，データベースを作り直してから，ほだ塾 http://www.hodajuku.org/ で配布している『推奨パッケージ』をダウンロードしてインストールしてみた．設定画面の中にxoops_trust_path の設定場所もある．これは http://……ではなくて，/home/usersdir/みたいなものを書くのが正しいらしい．(一度，http://……と書いてしまい，画面が真っ白になってしまった．戻るボタンで戻って書き直したら直ったけど)で，instalフォルダを消して，mainfile.phpのパーミッションを直せばおしまい．なーんだ，最初からこうすれば良かったのか． XOOPS Cube Legacyでつくる！最強のCMSサイトしかし，このあとにさらに試練が(^_^;;
February 5, 2008
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xoops をインストールしてみた
レンタルサーバに xoops をインストールしてみようと思い立った．まずは xoops のダウンロードから．最初，本体だけをダウンロードしてインストールしようと思ったのだけど，RCがくっついているのとくっついていないのとがあって，どちらが良いのかよく分からない．レンタルサーバの説明を読むと，RCと書いてあるファイルを操作している画像になっていたが，http://xoopscube.jp/modules/xhnewbb/viewtopic.php?topic_id=5613を読むと，RCではない方が正式版らしい．というわけで，そちらを入手．インストール自体は結構簡単．MySQLでデータベースを一つ作ったら，あとは指示通りにディレクトリのパーミッションを変更したり，データベースの名前を入れたりするだけ．しかーし，インストールをしたのは良いけど，その後どうして良いのか全然分からない．取りあえず，インストール時に作ったアカウントでログインしてみたけど，『で，どうしろと言うんだ？』というのが正直な感想．MovableType等とはずいぶん勝手が違う．ブログを書き込むページとかが自動的に出来るわけではないのね．．． XOOPS Cube使いこなしガイドブック
February 4, 2008
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もりのしいたけ農園
実家に置き去りにしてきた もりのしいたけ農園 はセットしてから一週間後には収穫できる状態になったと連絡が入った．菌床から肉厚なシイタケがわさわさ生えてきて押し合いへし合いしているそうだ．何でそんなことで電話してくるかな？と思ったら，どうやら収穫の仕方が分からないらしいかった．というわけで，下記のように説明しておいた．収穫する場合は，菌床を傷めないように，かつ，シイタケの根元(いしづき)までちゃんと取るのが良いと思う．シイタケの菌床に傷をつけるのは防護壁を壊してしまうようなものだろうし，キノコの一部を残したままにしておくと，そこからかびたりして菌床がダメになるから．
February 3, 2008
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ベランダで喫煙しないで欲しい
日中，仕事部屋で仕事をしていたら，なにやらタバコの臭いが．．．家には喫煙者はいないし，窓も閉まっているのに何でかな？と思っていたが，どうやら壁の通気口から臭いが入ってきている模様．あわてて通気口を閉じたのだけど部屋の中はタバコ臭い．おそらく原因はお隣の奥さん．ヘビースモーカーらしく，よくベランダでタバコを吹かしているし．自分は咳が出やすいから，なるべく窓を開けないようにしているのだけど，通気口からもタバコ臭が入ってくるとなるとちょっとなぁ．．．毒ガスは他所に流さないで，お部屋の中で楽しんで欲しいものだ．外に干した洗濯物にも臭いが付いていることがあるし．．．それにしても，これ，夏場も窓を開けられないとなると本当に困るな．．．隣の部屋に近い通気口には，排気用の換気扇を取り付けるしかないか？ 後は，隣の部屋の方に向けてベランダに扇風機を設置するとかか．．．しかしこれでは単なる変な奴になってしまうし．
February 2, 2008
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さらにキノコの菌床の話
昨日の話の続き．もりのエリンギ農園 は，もりのえのきたけ農園 と同様に菌床全体を袋から取り出すことはしない．ただし，菌床の表面を削ることはしない．もう少し詳しく書くと，カラーの説明書には表面を削ると書いてあるが，訂正の説明書も入っていて，そちらには削らないようにと書いてあった．そういえば昔，エリンギ菌床を買ったときの説明書には『表面を削る』と書いてあったのだけど，何か変だ(エリンギが生えかけているように見えたので，それを削り取るのは明らかに不合理)と思って半分程度しか削らなかったところ，削り取ったところからはエリンギが生えてこなかったっけ．．．主観的にはエリンギの栽培が一番難しいように感じる(マイタケの次に菌が弱い印象)のだけど，スーパーでのきのこの値段を考えると，元が取れる可能性が高いのは もりのエリンギ農園 かなぁ？ 菌床のエノキダケ，平茸，なめこはちょっと元が取れないかも．シイタケは，国産シイタケとの比較ならば，複数回発生させれば元が取れるかも．そうそう．キノコは種類や品種にもよるけれど，意外に低温のほうが調子よく生えてくるかもしれない．暖かい部屋にずっと置いているのに菌床から全然キノコが出てこないといった場合は，乾燥のしすぎか，温度が高すぎということがあるかも．というわけで，暖房が効いた気密性の高いマンションの室内では，エノキダケやナメコはうまく発生しないものがでるかも．タモギタケなどは暖かい方が良いけど，タモギタケの発生適温にしようと思ったら，冬場の室温としては信じがたい温度にまであげる必要がでるかも． もりのエリンギ農園 もりのしいたけ農園 もりのえのきたけ農園ちなみに，関東地方の平野部で真夏にシイタケやナメコを発生させようと思ったら，ずっとエアコンをつけておくなどしないと，かなり難しいと思う．無理に栽培する必要はないと思うなぁ．．．あ，ナメコの菌床は冷蔵庫の中ならOKなのかな？ 試したことないけど．
February 1, 2008
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