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池袋栄町通りにある韓国料理「オモニ」の海鮮チヂミ。 都内No.1の旨さ!
2007.05.26
「粋仙」の厨房。
2007.05.20
宮崎で安くて美味しいと評判の居酒屋「粋仙」の地鶏の炭火焼きと鶏の生レバー。 地鶏のコリコリとした食感と生レバーの濃厚な舌触りに大満足!
2007.05.20
宮崎にあるチキン南蛮発祥の店「おぐら」に行った。 学生時代、九州一周旅行して以来だからかれこれ15年振りだ。 旨い! 鶏もさることながら味の肝となるタルタルソースが独自の味わいで滅多とお目にかかれないお味。これには参った!
2007.05.20
四谷「こうや」のワンタン麺。 四年振りに食べたがここのワンタンはやっぱ旨い。
2007.05.07
名古屋喫茶店の最大派閥コメダ珈琲のキラーメニュー「シロノワール」。 パン生地のようなパイ生地のようなデニッシュ生地のような、とにかくやたら旨い土台に濃厚なソフトクリームがドスン。そして、その上にハチミツがドバッ! 旨い! 絶品スイーツでした。
2007.05.03
押上にある焼き肉・ホルモンの名店「まるい」のレバー刺。 今まで食べた生レバーの中で最高の味。 その他、筆舌に尽くし難いお肉の連打にノックアウトされました。
2007.05.02
茅場町にある洋食の名店『津々井』でランチ20食限定“ハンバーグ丼”を食す。 ふっくらとした炊きたてのご飯の上に150グラムほどのハンバーグがドスンと座り込み、その上に半熟の目玉焼きが覆い被さる。 そして、コクと苦味のある独特のデミグラスソースが丼全体に注がれる。 食す。 旨い。デミグラスソースがとにかく旨い! 主役であるハンバーグももはや脇役。 さすがは洋食屋の名店。素晴らしいデミグラスソースだ。 参った!
2007.05.01
東京駅にある博多の人気ラーメン店『うま馬』でラーメンと堺正章さん絶賛のひとくち餃子を食す。 ラーメンは普通、餃子は旨かった。
2007.05.01
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