2005/03/31
XML
テーマ: 社交ダンス(9780)
数年前に流行っていた 「料理の鉄人」 という番組を、ご覧になったことがありますでしょうか?

和食、フレンチ、中華、イタリアンの、その道を究めたシェフが、腕に覚えありの挑戦者と1対1の料理対決をする番組です。制限時間内で、その日に発表されるテーマ食材を使って、それぞれが料理の腕をふるいます。私はこの番組が大好きで、いつも鉄人や挑戦者のすばらしい技に感動しながら、欠かさず見ていました。そして、いつかチャンスがあったら、この鉄人たちの料理を食べてみたいものだと思っていたのです。

2003年2月23日、そのチャンスは突然訪れました。

この日は、JDCの前期イーストジャパン選手権大会が開催され、当時私達はラテンB級に昇級したばかりでしたが、腕試しに、この選手権(A級戦)に挑戦したのです。場所は、東京の臨海副都心にオープンした TFTホール 。とてもおしゃれな建物でした。

22組の錚々たるメンバーが、選手権ラテンに参加していました。予選を見た瞬間、「あ、こりゃだめだ」と、歯が立たないことは分かりましたが、予選では結構ポイントをかせいで、あともう一息で準決勝という所で惜しくも、敗退してしまいました。

すべての競技が終わって、外に出ると、すぐそばに鉄人たちの店があるのを偶然見つけてしまいました。道場六三郎に続く和の二代目鉄人、 中村孝明の店 に入りました。



私は茶わん蒸しです。和食の店に行ったら、必ずその店の茶わん蒸しをたのみます。ここ、中村孝明の店ではフォアグラの茶わん蒸しが売りです。コッテリとした濃厚な茶わん蒸しでした。ここは東京有明にあるグルメモールですが、他にフレンチの坂井の店、イタリアンの鉄人の店もそこに入っていました。

機会があったら、是非、他の鉄人の料理も試してみたいと思っています。

■これであなたも料理の鉄人!?(^^)■世界の料理人 中村孝明包丁5本セット■ ■これであなたも料理の鉄人!?(^^)■世界の料理人 中村孝明包丁5本セット■

お料理もラクラク♪全ての加熱器具で使える圧力鍋「中村孝明 ステンレス圧力鍋18cm」ミニミニレ... お料理もラクラク♪全ての加熱器具で使える圧力鍋「中村孝明 ステンレス圧力鍋18cm」ミニミニレ...





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2005/03/31 12:38:32 PM
コメント(24) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
料理の鉄人私もよく見てました!茶碗蒸し私も大好きです。食べに行きたいな~ (2005/03/31 12:53:24 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
Arabesqu  さん
私もあの番組はよく見てました。面白かったし、おいしそうでしたし。中村孝明さんの店か、行ってみたいですね。
> 例えば自分が何らかの事情で、最後にあと一つだけしか食べられないとしたら、みなさんは何を食べますか?
 これは、非常に難しい問題です。ざっと考えてみましたが、ありすぎて、答えがでませんでした。しかし、フォアグラの茶わん蒸しは、食指が動きますね。
(2005/03/31 12:56:01 PM)

きみちゃん777さん  
StarTrees  さん
ランチはかなりお得みたいですよ。
他の鉄人料理も、試してみたかったんですが、イタリアンは結婚式の2次会で入れず、フレンチは待ってる人がいたので、一番奥まった和にしてみました。 (2005/03/31 01:05:34 PM)

Arabesquさん  
StarTrees  さん
究極の選択ですよね。
あと一つだけ、なんていうところで、茶碗蒸しでいいのか!って気もするんですが。まあ、そのくらい、好きってことで。 (2005/03/31 01:06:46 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
試合の結果は残念でしたけど、美味しい茶碗蒸しが食べられて良かったですね。
最後の一つ…、私は大きなプリンが食べたい!
もともと好きなんですけど、スーパーで売ってる安いプリンって3個パックなんですよね。
長男、次男、おチビにあげてしまうので私の口には入らない…。
最近はおチビもしっかり1個食べちゃうんだもの~(T_T) (2005/03/31 01:37:57 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
あの 包丁さばき 料理の手際良さを見ていると
気持ちが良いですよね♪
私も食べてみたいです =*^-^*=にこっ♪
メニューみても ついつい お値段に目がいっちゃって・・・
StarTreesさんの挑戦する気持ち すばらしいです
だから どんなアクシデントがあっても 対処できるんでしょうね=*^-^*=にこっ♪

(2005/03/31 01:49:03 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
raraasunn  さん
料理の鉄人、毎週欠かさず見てました。
あんな番組、二つと無いですもん。
見た後「あ~美味いもの食べて~」とアタシが言うと「自分で作れっ」と旦那が、それこそ毎週会話してました。最後の晩餐は、明太子のおむすび、デス (2005/03/31 01:51:08 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
Rodemu  さん
私の記憶に間違えがなければ・・・と始まる番組ですね。
毎週、見ていました。
私は当時、その番組に出ていた、岸朝子さんのセリフ、
「美味しゅうございました」というのを、よく真似していました。

(2005/03/31 02:11:27 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
料理の哲人は僕もよく見ていました。鹿賀丈史がカプリカをかじるシーンがいまでも頭に残っています。
一度やってみたくて・・・・。 (2005/03/31 02:32:57 PM)

にゃんこのめ94さん  
StarTrees  さん
おおきなプリン、ちょっと茶碗蒸しに似てますね。
そういえば、プリンて、3個パックが多いですね。
4個パックもあればいいのにね。 (2005/03/31 04:43:24 PM)

恋待ちココスさん  
StarTrees  さん
この材料でこんなふうにしたら、へー!こんな料理になるんだー。
いつも驚きの連続でした。盛りつけもめちゃきれいだし、やっぱり料理人て、アーティストなんだなあ、と思います。
恋待ちココスさんの料理も、いつもとてもきれいなので、感心してます。 (2005/03/31 04:45:37 PM)

raraasunnさん  
StarTrees  さん
うちも、母の郷里が博多なんで、お歳暮とか「明太子」おすそわけしてもらうんですよ。
おいしいですよね。
明太子スパゲティも大好き。 (2005/03/31 04:47:15 PM)

Rodemuさん  
StarTrees  さん
>私の記憶に間違えがなければ
そうそう、これです。
また、やればいいのになあ。

>岸朝子さんのセリフ、
>「美味しゅうございました」
そうそう、これもありましたね。
やっぱりRodemuさんも見ておられたんですね。 (2005/03/31 04:48:58 PM)

こいちゃん39さん  
StarTrees  さん
>鹿賀丈史がカプリカをかじるシーン

おお、記憶が蘇ってきました。いつもかじってましたね。
あんな面白い番組、何で終わっちゃったんでしょうね。
作る方はとてもまねできないけど、食べる方は何度でも。
ちょっとお値段がはるんで、ランチとかで。 (2005/03/31 05:02:32 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
かふぇりん  さん
道場六三郎のお店は博多にありましたが、今もあるのかな?
すっごくお高いイメージの門構えでした!^^; (2005/03/31 05:26:53 PM)

おいしんぼ  
papichan2222  さん
これまで拝見してきたこととあわせると相当なグルメでいらっしゃいますね。茶碗蒸しは確かに日本食の腕を見るにはいい食べ物だと思います。今度の物語は「おいしんぼ」になるのでしょうか。 (2005/03/31 08:10:57 PM)

かふぇりんさん  
StarTrees  さん
我が家では、道場先生とおよびしています。
え?博多にあるんですか?
そのグルメモールに道場先生の店が入ってないので、なんでだろうとおもっていたら、博多でしたか。
茶碗蒸一つ、三千円くらいとられますか?
(2005/03/31 09:07:59 PM)

papichan2222さん  
StarTrees  さん
グルメだなんて、単なる食いしん坊ですよ。
おなかがすくと、目が回ってグルグル目。
ちょっと、おやじギャグで、失礼しました。@@
(2005/03/31 09:10:01 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
kerorin8689。  さん
料理の鉄人、懐かしいですね^^。 茶碗蒸しが好きなんですか?! うちのお姑様とおんなじです。。
私も大好きですが、作るのがどうも面倒でしばらく作っていませんね。。
鉄人のお料理はやはり美味しかったでしょうね♪
私は中村孝明の包丁が980円でショックです。。 同じものをもっと高い値段で買ってしまいました・・・。 (2005/03/31 10:02:09 PM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
くろ0513  さん
料理の鉄人、懐かしいですね。
鹿賀丈史がいきなり生ピーマン(パプリカ?)をかじるシーンが強烈でしたね。

最後の食事・・・やっぱカレーかな。納豆付きで。 (2005/03/31 10:18:42 PM)

kerorin8689。さん  
StarTrees  さん
中村孝明の包丁、使い心地はいかがですか?
茶碗蒸は、子供の頃の楽しい思いでと結びついているせいで、好きなのかもしれません。
ひなまつりやお誕生日会、クリスマス、いつも茶碗蒸が食卓にありました。 (2005/03/31 10:52:44 PM)

くろ0513さん  
StarTrees  さん
料理の鉄人のサイト見ると、1993年からやってるんですよね。私が見たのはフレンチの鉄人が酒井になってからだから、もっと後かもしれないけど。
もう、10年以上前なんですね。
すごい長寿番組だったんだ。最後は2002年でした。
まだ、食べたことないんですけど、納豆カレーって、おいしいらしいですね。栄養満点てかんじ。 (2005/04/01 01:14:48 AM)

Re:<第164話> アイアン・シェフ(03/31)  
hitomi011  さん
私もあの番組好きだったなぁ。フジテレビに行った時ちょうど番組収録前で、あの女性評論家があのテーブルでお化粧直ししてましたよ^^
香川の高松にも3鉄人のお店があるんだけど、東京から遠くなるにつれ、ほんとの味かなぁと思っちゃいます・・横浜のパンパシのクイーンアリスで食べたお料理はおいしかったです(^-^)息子がオリーブオイルぶちまけましたが・・(>_<) (2005/04/01 07:17:41 PM)

hitomi011さん  
StarTrees  さん
フジテレビにいかれたんですか?
鉄人の店って、いろいろなところにあるんですね。
息子さん、なにか、料理に満足できなかったのかな。
オリーブオイルぶちまけるなんて、大物になりますよ。
(2005/04/03 07:57:14 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

StarTrees

StarTrees

Calendar


© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: