2011/08/15
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テーマ: 社交ダンス(9894)
カテゴリ: グルメのはなし
子供の頃、風邪をひいて喉が痛いと言うとこの味の飴を舐めさせられていたせいか、あんまり美味しいイメージは持ってないんですが、最近大将がこの香辛料にハマってるんです。



またどっかのテレビで仕入れて来た情報だと思われます。

『シナモンはね、老化防止の妙薬なんだよ。』

毎朝ヨーグルトにパラパラかけて食べています。

シナモンて、アップルパイやトーストにかかってたり、カプチーノにスティックが付いて来たりするくらいしか知らないので他にどんな料理に使うのかと思ったら、カレーとかにも入れたりするらしいですね。



歴史も古くて、紀元前4000年頃からエジプトでミイラの防腐剤として使われてるんだそうです。

ミイラが腐らないなら老化防止にも効きそうな気がします。

現在は東南アジアで広く栽培されているクスノキ科の植物で、その樹皮を細長く巻いたものがシナモンスティック、粉末状にしたものがシナモンパウダーとのこと。

大航海時代にはこれを奪い合う戦争も起こったりしたらしいですから相当貴重なものだったんでしょう。





『ねえ、ボク、若返って来たと思わない?』

夏休みでよく寝てるから肌ツヤが良くなっただけのような気が...。

信じるものは救われるってことで、シナモンの若返り効果、皆さんも良かったらお試しあれ。







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Last updated  2011/08/15 09:46:18 AM
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