バナナ

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2013/05/02

(6)

テーマ：社交ダンス(9754)

カテゴリ：グルメのはなし

10年以上，毎朝欠かさず食べ続けているものがあります。

私ではなく、大将が。

それはバナナ。

私は競技会の合間に時々食べる程度でそれほどこだわりはないんですが、彼は毎日の始まりがそれですからいろいろ思うところあるようです。

NHKの『ためしてがってん』という番組で特集されていたのを食い入るように見て感心し、されにそれを先日の飲み会で得意げにウケウリしてました。

バナナを黒くならずに長持ちさせる裏技。

１　１本ずつ切り離す
２　50度のお湯に５分つける

４　ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室にいれる

これで２～３週間はおいしく保存ができるそうです。

葉もの野菜を50度のお湯につけるとシャキッとするというのも以前やってましたが、似たような理由なんでしょうかね。

バナナが黒くなる理由は自分が出したエチレンガスのせいらしく、房のまま置いておくと隣のバナナからもガスが来るので変色スピードが増すそうです。

このテレビを見たあと、50度のお湯につけるというのを１回だけ実践してみました。

何でやめたかって、面倒だからです。

だって、そんなに長持ちさせるまでもなく食べてしまうんですもん。

現在は『切り離して保存』というのだけやってます。

皆さんはバナナは召し上がりますか？

日本で消費量No.１の果物だそうですよ。

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Last updated 2013/05/03　08:26:01 PM
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■コメント

Re:バナナ(05/02)

こいちゃん39 さん

大将すごいな～～！毎日食べてるんですか・・・？ばなな￥・・・・
競技会には持って行ったりしますね＾＾
でもあれ一本で結構おなかいっぱいになるとおもうんですが・・・。 (2013/05/04　06:15:01 PM)

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こいちゃん39さん

StarTrees さん

よく毎日何年も食べ続けて飽きないなあと感心するんですよ。
でもバナナってカリウムが豊富だからこれ食べてると足がつったりしないみたいですよ。ナトリウムを排除するんですって。血圧高い人にもいいみたい。
(2013/05/04　09:14:15 PM)

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Re:バナナ(05/02)

かふぇりんさん

私も毎日じゃないけど、よく食べるな。
何しろ、高級品だったからね（笑）
中学の時、一位になったら、バナナお腹いっぱい食べさせてくれと言ってたw

12日は、会えるの楽しみにしてるわ。どこに泊まるの？ (2013/05/07　06:55:57 AM)

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かふぇりんさん

StarTrees さん

一位になったご褒美がバナナだったなんて、相当バナナ好きだったんですね。
それじゃ、優勝目指して頂くためにお土産に東京ばななでもお持ちしますね。
泊まるのは会場と空港の真ん中辺にある空港ホテルです。
夜到着して試合終わったら帰るという、今回は観光なしのちょっと寂しい予定になっています。
かふぇりんさんたちにお会い出来るだけでいいかなと。
(2013/05/07　07:35:08 PM)

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Re:かふぇりんさん(05/02)

かふぇりんさん

StarTreesさん
＞一位になったご褒美がバナナだったなんて、相当バナナ好きだったんですね。
＞それじゃ、優勝目指して頂くためにお土産に東京ばななでもお持ちしますね。

＞泊まるのは会場と空港の真ん中辺にある空港ホテルです。
＞夜到着して試合終わったら帰るという、今回は観光なしのちょっと寂しい予定になっています。
＞かふぇりんさんたちにお会い出来るだけでいいかなと。
＞
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菊陽バイパス沿いのほてるかな？そっか！ちょっと郊外dわねぇー当日、会えるの楽しみにしてるわ！うちらのすぐあとだから、もちろん応援するからね！
(2013/05/08　05:40:03 AM)

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かふぇりんさん

StarTrees さん

ありがとうございます。
わたしも可能な限りの超音波ボイスで応援させて頂きます。
超音波じゃ聞こえないか。＾＾
(2013/05/08　07:05:55 PM)

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