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よく汗をかく季節なのでこんなものかなぁと思っていましたが。。。母乳マッサージのために助産師さんのところにいったら、赤ちゃんの汗のにおいが少し強いのでどくだみ茶を飲んだほうがいいよと勧められました。毎食時に続けていますが、少し汗のにおいがなくなってきましたよどくだみ茶 8g×20包十の薬効があることから十薬(じゅうやく)とも呼ばれています。どくだみは毒を抑えるという意味の「毒矯み(ドクダミ)」からきており、万病に効くどくだみの解毒力、優れた効果をあらわしていて昔から民間で毒下しに用いられてきました。有効成分の1つであるクエルシトリンには利尿作用があり、体内に生じた老廃物や毒素を解毒して、体の外に排泄する働き(デトックス力)に優れています。また、毛細血管を丈夫にし、高血圧、便秘、冷え性、血液を解毒する作用があります。また吹き出ものや腫れものなど肌トラブルを改善してくれるそうです。そういえば、お肌の調子もいいような気がします。触った感じがいつもよりつるつるです。
2007年07月26日
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実家に帰ってきてから、松の実が滋養強壮によいということで、食事のときにそのまま食べていますが、そのままでもおいしいのですが・・・たまには少し手を加えて・・・「かんたん・おいしい薬膳レシピ」という本を参考に作ってみました。レシピ松の実 大さじ2くるみ 大さじ2ごま 大さじ1しょうゆ・さとう 適量松の実、くるみ、ごまをフライパンでからいりして、荒熱が取れたらすり鉢ですりつぶします。しょうゆとさとうをお好みで加えます。焼いたお餅につけるだけ。香ばしくって、五平餅にも似た感じです。胡麻和えのようにほうれん草などにも合いますよ。松の実 良質のたんぱく質やビタミンEを多く含み、内臓の粘膜に潤いを与えて便通を促進。 腸内を潤わせるだけでなく、肌にも潤いを与えるため美容食としても優れています。くるみ 血管を丈夫にするため血液循環もよくなり老廃物を除去。 胃腸の働きも活発になって栄養分を吸収し、肌の色つやをよくします。ごま 鉄分が血液の循環をよくし肌につやを与え、食物繊維が老廃物を排出。 脳を活性化するとも言われ、心も体も若々しく保つ成分がいっぱいです。かんたん・おいしい薬膳レシピ
2007年06月22日
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今日もデザートカンパニーのスィーツを食べました。今日食べたのは桂花杏仁豆腐。「ほしのあき」さんもおすすめしているそうです。なめらかな食感の杏仁に見た目も鮮やかな金木犀の花のシロップをそえた優しい味です。杏仁の味がしっかりしていて甘すぎない。杏仁豆腐好きの人にもおすすめです。杏仁の効果 乾燥肌 風邪予防 咳予防 疲労回復 健胃 目の疲れ 不眠症 食欲増進、肌の乾燥も防ぐ 人気No.1 選べるスィーツセット「CANVAS」 タレント ほしのあきさんが情報番組でオススメの桂花杏仁豆腐
2007年02月26日
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デザートカンパニーのからだに優しい効果のあるスィーツ"薬膳スィーツ"。今日届きました早速、無花果プリンと棗クッキーを食べてみました。上品な甘さでさっぱりしていておいしかったです。妊娠中なので貧血予防や便秘にいいかな。干し無花果 整腸作用 補血作用(貧血予防) 不眠症 中国ハマナス 整腸作用 補血作用(貧血予防) 不眠症 棗 増血作用(貧血予防)健胃 精神安定 更年期障害 花粉症・ガンの予防に有効私が注文したのは厳選スィーツセットですが、ほかにもいろいろなセットがありますよ。 ↑↑↑デザートカンパニー デザカンスイーツ手作り&無添加のプリン・杏仁豆腐・ケーキ・クッキーです デザートカンパニーは商品の提供を通して、素材の持つ力、人と食材の自然なつながりを表現していきたいと考えています。1998年、表参道にてアジアンデザートカフェ「デザートカンパニー」をオープン。多くの方に惜しまれつつも2001年にクローズ。2003年、原宿神宮前の一軒家にて2年間限定にてリ・オープン。商品開発に的を絞り、 昼はデザートテイクアウトをメインに、夜は一組限定のやさしい薬膳の[ie]という新しい形態を取り入れる。現在は、新しいデザカンスタイルを模索中。
2007年02月24日
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最近よく聞く十六雑穀のご飯炊いてみましたもう少し食べにくいかなぁと思ったのですが、おいしかったですよ。 十六雑穀米500g 一日一膳雑穀米1kg
2007年01月20日
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昨日はお取り寄せしたサムゲタンで鍋をしました。←ちょっと見た目よくないですが・・・お肉はとても柔らかくなってて、おいしかったです。中のもち米が最初土臭い(高麗人参臭い)と思いましたが、スープとお肉と混ぜて食べると気にならなくなりました。一番おいしかったのは残りのスープでのラーメンでした。おいしい鶏がらスープ鳥一羽分のエキスが出てますからねコラーゲンたっぷり、なんとなく今日はお肌がプリッとしています。高麗人参のおかげか疲れもあまり感じません。低血圧なので、疲れたときや風邪のとき高麗人参の入ったドリンク(若甦)を飲むことがありますが、やっぱり高麗人参は私にあっているのかなぁ・・・また、お取り寄せしたいなぁと思うのですが・・・ちょっと高いんですよね東京都産 韓国宮廷料理そのままに作った本場のサムゲタン築地魚河岸やっちゃば倶楽部 東京築地から目利きが選んだとびっきりの「旨い」をお届け!
2006年12月18日
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昨日伍行庵さんのブログに八角について書かれていたので、ネットで検索していたら、ワインのレシピを見つけたので早速試してみました。レシピ赤ワイン 50ccガムシロップ 2個シナモンスティック 1/2本八角 1片黒こしょう 2粒水 150ccガムシロップ私はコーヒー飲まないので、うちにはありません。かわりにはつみつを入れてみました。私は赤ワインはどちらかというと苦手で、白ワインのほうが好きなのですが、飲んでみると赤ワインの渋さが和らいで飲みやすかったです。ちなみにホットも試してみました。八角の香りが増して、すごく体がポカポカしてきました。シナモンも黒こしょうもスパイスなのでやはり体を温めてくれるのでしょうね。冷え性の方はおすすめですよ。今年の冬はこれがマイブームになりそうです。八角・・・・見たことはあったのですが、使ったことはなかったのです。どこかで嗅いだことがある香り・・・フェンネル?と思って調べてみたら、大茴香、八角茴香ともいわれるそうで茴香(フェンネル)とは別の植物ですが、香りが似ているためそういわれるそうです。フェンネルの香り好きなんですよね。豚の角煮も好きなので今度八角を使って挑戦してみます。
2005年12月07日
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私は風邪をひいたときや疲れてだるいとき、熱が出そうかなっていうときはこれを飲みます。名前も見ためも怪しげですが・・・ 若甦内服液G<医薬品> 若甦内服液G2箱セット<医薬品> 若甦内服液G-25本+5本おまけ風邪のときは1日3回飲んだら、風邪薬なしでも私は大丈夫ですよ。冷えは万病の元って言いますが、私はもともと冷え性なので、これが合ってるみたいです。飲み方はちょっと変わってて、お湯で割って飲むのですが、そうすると効果が倍増されるみたいです。朝鮮人参が入っていて、これが胃腸を温めてくれるので、夏のかぜには特にいいみたいです。お湯で割って飲むとじわーっと暖かくなって、少し汗も出ます。生薬が入っているドリンクって飲みにくそうですが、すごくおいしいですよ。飲み続けるなら錠剤もあります。私は飲み始めたころ、寝るときに足が冷えなくなって、よく眠れるようになりました。生理痛も改善されてきています。若甦錠S 480錠若甦Eカプセル 240cap<医薬品> 冷え性に/靴下ぬいでぐっすり眠りたい若甦インペリアルソフトカプセル 240カプセル
2005年07月24日
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私は今3ヶ月ぐらいヨクイニンを煎じて飲んでいます。煎じて飲んでいるのは錠剤や顆粒を買うと高いからです。もともとはいぼがあるので飲んでみようと思ったのですが、にきびにもいいと聞いて続けています。いぼは1mmぐらいの小さいのが首と腕に3つあるのですが、なかなか変化はありません。とれるのかなぁ・・・にきびはできにくくなったような気がします。一番変わったのは、歯が白くなったことです。美白にもいいとは聞いていましたが・・・歯が白くなるなんて。歯石もつきにくくなって歯磨き後みたいにつるつるしています。でも、そんな効果があるのだろうか?肌も白くなったような気はします。特に腕とかが、顔は満足いくほどでは・・・でも、にきび跡がファンデーションで隠れるくらい薄くなってきているかなというところです。また効果があったら報告しまーす。日局 ヨクイニン500gヨクイニンの煎じ方ヨクイニン30gと水600mlをなべに入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして10分から15分煮ます。だいたい水の量が半分ぐらいになるのがめやすです。ヨクイニンは取り出します。それを、1日3回ぐらいに分けて飲みます。私はお茶に混ぜて、お茶として飲んでいます。煎じるのが面倒な人はヨクイニンS 420錠(ヨクイニンエキス錠)※パッケージと金額が変りました。
2005年07月07日
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いつか自分のお店をもてたら、薬膳料理も出してみたいなぁと思います。少し簡単そうな薬膳料理の本を見つけました。キレイ&元気のための「漢方」+「薬膳レシピ」漢方の食に関するところの説明も、わかりやすく書いてあります。悩み別にレシピが載っていて、なぜ、その食材がその症状にいいのかも説明してくれてあります。おすすめの漢方も載っています。料理も簡単なものが多く、かわいいイラストつきで見やすいですよ。私はこの前買ったバルサミコ酢を使っていちばん簡単な料理をしてみました。かにをバルサミコ酢で食べるだけですが・・・バルサミコ酢がフルーティっていわれるのがよくわかりました。いつもよりたくさん食べてしまって家族には怒られましたけど・・・
2005年07月05日
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漢方ダイエットというセミナーに行ってきました。どの漢方薬を使うかは最終的には専門の先生にやはり相談するのが一番いいように思いますが、自分の体質を知ることは、普段の生活にもとても参考になることが多いと思います。今回は体質を4つにわけたのですが、私は気(元気や気力の気)がたりない気虚タイプだそうです。このタイプは基礎代謝が悪く、筋肉が少ないので脂肪がつきやすく、体もたるみやすいそうです。体を温めて、代謝を高める香辛料を料理に使うことはこのタイプにはおすすめだそうです。また、芋類や雑穀類は気の働きを高めるそうなのでよく噛んで食べるといいそうです。気は朝つくられると考えられていて、早寝早起きをすることは気を高め。代謝をUPするそうです。今までの生活を考えると、早寝早起きも香辛料も苦手なので、まったく反対のことをしていたわけで、やせずに太っていくのは当然のことかもしれません・・・漢方もアーユルヴェーダも自分の体質をわかった上で治療法を考えるということが共通していて興味深い点であり、体質で出やすい症状があることや、生活習慣からも体質が影響受けるということを考えると自分の体質を知ることは大切だなぁと思います。なかなか自分がどの体質にあてはまるのかを考えるのは難しいので、特に最初は専門の方に聞くのが一番だと思いますが。そう考えるとアロマテラピーはまず自分がその香りが好きかどうかということから入っていけるので、漢方やアーユルヴェーダに比べると生活に取り入れやすいかもしれません。漢方で確実にヤセる健康ダイエット体質チェックでやせる温冷漢方ダイエット
2005年06月26日
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