2017.11.06
テーマ： 食べ物あれこれ(52125)
カテゴリ： パン/お菓子用の材料と道具
で、あんまり深くは理論を分かっていないながらも
どうせ買うならラムフォードのようなアルミ不使用のものがいいなあと。
cuocaや 富澤商店 の店頭に行けば何かしらすぐ手に入るのだけれど
なかなかそんな機会がなく。
ネット注文するとなると、他にも買うものをまとめないと・・・
とりあえずはベーキングパウダーだけ欲しいんだけどなあ・・
そんな折、今日、合羽橋を通りがかったので
ちょっと何店か見て回った。
結果・・・すごく苦戦。
う〜〜〜ん・・・
業務用メインのお店には、アルミフリーのベーキングパウダーは、ないんだ！
その代わり、目的用途別にいろいろなタイプのベーキングパウダーが揃ってるよ。
脚もくたくた、がっくりして、
もう電車乗って帰ろう〜と思ったその時
田原町駅近くの 「乾物問屋 萬藤」さん というショップに目が止まり・・・
こんなおしゃれなお店、ここにあったっけ？！
でも老舗っぽい。カフェも併設されている。
帰ってから検索すると、ここでした
> プロの食品マントウ｜乾物問屋萬藤 http://www.mantou.co.jp/proshop/index.html
（画像は萬藤さんのサイトのスクリーンショット）
この「乾物問屋 萬藤」さん、
比較的、一般個人ユーザー向けの店舗づくりっぽい雰囲気。
（商品棚の感じが、富澤商店にちょっと似ているイメージ.）
ダメもとで一応覗いてみたら・・・・ なんと、あった！！
わー、、のぞいてみてよかった！
それが、冒頭画像。
（いっしょにグラハム粉も購入）
初めて見るベーキングパウダーだけど、どうだろう？
かわいいプラスチックの容器に入ってる。
ちょっと使ってみよう〜。
このグラハム粉もベーキングパウダーも、どちらも「パイオニア企画」という会社のもの。
どうやら、「アイコク」ベーキングパウダーを出している会社らしい。
覚書きまで、今回買ってみたアルミ不使用ベーキングパウダーの表示の画像を
以下に。
パイオニア
ベーキングパウダー
アルミ不使用
名称 ベーキングパウダー（食品添加物・合成膨張剤）
原材料名・成分質量％ 炭酸水素ナトリウム28.0％、炭酸カルシウム25.0％・・・
内容量 70g
加工者 株式会社パイオニア企画 第３工場
栄養成分表示
ベーキングパウダー
アルミ不使用
名称 ベーキングパウダー（食品添加物・合成膨張剤）
原材料名・成分質量％ 炭酸水素ナトリウム28.0％、炭酸カルシウム25.0％・・・
内容量 70g
加工者 株式会社パイオニア企画 第３工場
栄養成分表示
↓
ベーキングパウダー アルミ不使用(70g)
箱入り
ベーキングパウダー アルミ不使用3.5g×6袋/製菓材料/ оスイーツ_お菓子材料_バレンタイン_ケーキ_手作り_粉類_ベーキングパウダー
パイオニア企画 グラハム粉 400g
＊楽天の富澤商店で買えるベーキングパウダーたち＊
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15c923b8.3c525521.15c923b9.c97206b6/?me_id=1334661&item_id=10005164&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem004%2F00216400_1.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem004%2F00216400_1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 100g TOMIZ(富澤商店) ベーキ...
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15c923b8.3c525521.15c923b9.c97206b6/?me_id=1334661&item_id=10005165&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem004%2F00216401_1.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem004%2F00216401_1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 450g TOMIZ(富澤商店) ベーキ...
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15c923b8.3c525521.15c923b9.c97206b6/?me_id=1334661&item_id=10005757&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem004%2F00199300_1.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem004%2F00199300_1.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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愛国 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 100g TOMIZ(富澤商店) ...
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最終更新日
2017.11.14 17:55:30
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