2020.11.08
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これおいしー!




この動画を参考に。
【超低糖質】アーモンドケーキをシンプルに簡単に作る方法 グルテンフリー



レシピに合った混ぜ方がなんとなく不自然に感じたので、
以下のような手順でませ。

〈液体物〉
卵を2コ 溶きほぐして混ぜ
きび砂糖大さじ2 加え混ぜ
エリスリトール大さじ3 加え混ぜ

バター30グラム レンジで溶かして混ぜ


〈粉類〉
アーモンドプードル100g と
ベーキングパウダー8g を ミルミキサーで混ぜる。

液体のボウルに粉を入れて混ぜる
百均で昔買ってあったアサガオ型っぽいアルミ型に生地を入れる
(一部入りきらず別型にも)

トップにこれまた百均のアーモンドスライスを飾る


オーブンを190度に予熱
180度で10分焼。
天板の向きを変えて 引き続き10分、
再び天板の向きを変えて 引き続き5分焼。







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最終更新日  2020.11.20 23:28:10
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