2023.05.06
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カテゴリ: パン-こねないパン












こちらのレシピで

https://hibinopan.jp/recipe/01dodeka/


材料を一度混ぜたら焼くまで触らないやり方だけど!
ごめん!
一次発酵で膨らんだ生地を見たら、 つい触りたくなっちゃって!
まとめ直して二次発酵させちゃった!


材料をまぜる
室温放置
結構十分に膨らんでる
→まとめ直して二等分


二次発酵
2倍ぐらいに膨らんでいたので
打粉をしてカードでカット、トースターの最大温度(一応250度)で約15分焼く





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最終更新日  2023.07.01 21:14:08


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