2026.07.14
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5/14に、サンザシ酒にシナモンスティックを追加してみる試みを始めていた
今日でちょうど2ヶ月。
もうそろそろ、液中に十分シナモンの香りが滲み出ているのではということで、味見してみた。



おそるおそる舐めてみたが‥

・・・・なにこれ! すごくいい!
おいしいし、香りもいいよー!!


以前にシナモンを入れる前に味わった時の、
なんとも言えぬサンザシの薬っぽいような癖のある香りが、

シナモンのスパイシーさによって
スパッと爽やかに上書きされている!

いや、もちろんサンザシ風味は残っているけど、
でもマイナス要素を感じなくなっているというか・・・

シナモン、えらい!!
こんなにいい仕事してくれるとまでは、思ってなかったよ(涙)




ということで、本体にもシナモン追加することにした。
(今日テイスティングしたのは、実験的に少しだけを100cc容量の小さいビンで試してみたもの.)

本体 ↓



シナモン ざぶん!





本体のビンと小瓶、なかよく並んで。



液体に対するシナモン密度としては
小瓶よりも本体の方が薄めかとは思う。どうなるかなあ

また2ヶ月ぐらい経ったら本体の味を確認してみよう〜





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最終更新日  2026.09.29 18:09:30
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