2026/02/23
カテゴリ： お店
「春一番みたいに風が強いよ」
と言っていたのですが、先ほど気象庁が
「関東地方で春一番が吹いた」と発表しました。
2年ぶりの観測とのことです。
なんかムズムズする～～～
花粉がものすご～く飛んでる気がします^^;
先週水曜日（2/18）
例の歯医者さんと『御忍』へ行きました。
先生とダーの都合がなかなか合わず
先生と一緒にお食事したのは去年の7月以来。
こんなに間があいたのは初めてかも
どれも美味しかったのですが
真ん中の「新玉ねぎとお出汁のすり流し」
美味しかったなぁ～(*´∇｀*)
その下の「サイフォン抽出の一番出汁」には
春らしく桜の塩漬けが
お刺身も串おでんも美味しかったですが
一番下の「白子とコシヒカリのリゾット」が美味
混ぜ混ぜしてから海苔で包んでいただきます。
ご飯の量も絶妙です
ホタルイカの季節になりましたね。
生ホタルイカは家では食べたことないかなぁ～…
最後の乳めんは、コース料理とは別に
〆としてハーフサイズのものを注文しました。
日本酒もたっぷりいただいて大満足
でも、実は今週の水曜日も『御忍』へ行きます。
ドイツの知人が来日予定で数ヶ月前に予約。
まさか2週連続になるとは…。
美味しくて大好きだからいいけど
備忘録でお品書きを…。
＜2月18日のお品書き＞
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Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
maria-
さん
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
黒猫とむ
さん
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
曲まめ子
さん
今日は風がなく 気温は高く穏やかで暖かい日でした。
そちらは春一番が吹いたのね。
おぉ、憧れの「御忍」❤
このお料理のどれもこれも美味しそう😋
私が食べたB級グルメのおでんと違い、高級食材が！(笑)
白子のリゾット、こういうお料理があるのね。
ホタルイカの生は私は好きなんだけど
家族が好きじゃないのよね～(^-^;
「御忍」なら毎週でもいいんじゃない？(笑) (2026/02/23 04:12:20 PM)
そちらは春一番が吹いたのね。
おぉ、憧れの「御忍」❤
このお料理のどれもこれも美味しそう😋
私が食べたB級グルメのおでんと違い、高級食材が！(笑)
白子のリゾット、こういうお料理があるのね。
ホタルイカの生は私は好きなんだけど
家族が好きじゃないのよね～(^-^;
「御忍」なら毎週でもいいんじゃない？(笑) (2026/02/23 04:12:20 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
春乃もも太
さん
相変わらずここのお店のお料理はどれも美味しそうですね。
玉ねぎのすり流し、器も玉ねぎで洒落てますよね。
白子のリゾット、美味しそう！
のりで巻いて食べるってとこが面白いです。
ひと手間と創作のアイデアが素晴らしすぎます。
あら、来週（今週？）は、メニューはこの日の料理と違うのにして下さるのかしら？
ドイツの知人はドイツ人なんですかね？ドイツに住んでる日本人？
外国の方なら、タムさんドイツ語話せるのかなぁ？なんてふと思って笑
(2026/02/23 06:52:34 PM)
玉ねぎのすり流し、器も玉ねぎで洒落てますよね。
白子のリゾット、美味しそう！
のりで巻いて食べるってとこが面白いです。
ひと手間と創作のアイデアが素晴らしすぎます。
あら、来週（今週？）は、メニューはこの日の料理と違うのにして下さるのかしら？
ドイツの知人はドイツ人なんですかね？ドイツに住んでる日本人？
外国の方なら、タムさんドイツ語話せるのかなぁ？なんてふと思って笑
(2026/02/23 06:52:34 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
マルリッキー
さん
こんばんは♪
今日は関東で、春一番が吹いたようですね。
気温も上がり、暑い位でした。
久しぶりに、歯医者さんと『御忍』へ行かれたのですね♪
いつ見ても、とっても美味しそうなお料理が並んでいますね♪
２週連続で行けるなんて、とっても羨ましいです。
(2026/02/23 07:34:45 PM)
今日は関東で、春一番が吹いたようですね。
気温も上がり、暑い位でした。
久しぶりに、歯医者さんと『御忍』へ行かれたのですね♪
いつ見ても、とっても美味しそうなお料理が並んでいますね♪
２週連続で行けるなんて、とっても羨ましいです。
(2026/02/23 07:34:45 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
みなみたっち
さん
すごい風でしたね。
春一番だったのですか。
去年は吹かなかった？
そういうこともあるのですね。
毎日、ベランダの手すりを拭くと黄色い。
かなりの量、とんでいるようです。
たまーに、鼻水やくしゃみが。
まだ花粉症にはなっていないのですが、いつだれがかかってもおかしくないですよね。
連続で御忍へいらっしゃるのですね。
とっても美しく実に高級でおいしそうです。(#^^#)
(2026/02/23 08:15:17 PM)
春一番だったのですか。
去年は吹かなかった？
そういうこともあるのですね。
毎日、ベランダの手すりを拭くと黄色い。
かなりの量、とんでいるようです。
たまーに、鼻水やくしゃみが。
まだ花粉症にはなっていないのですが、いつだれがかかってもおかしくないですよね。
連続で御忍へいらっしゃるのですね。
とっても美しく実に高級でおいしそうです。(#^^#)
(2026/02/23 08:15:17 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
こ う
さん
こんばんは
朝は曇ってましたが昼間はお天気に
風はそれほど強くなかったです
花粉は間違いなく飛んでいますね
『御忍』の料理
美味しそうなのが並んでいますね
また行かれるんですか
羨ましい (2026/02/23 08:27:34 PM)
朝は曇ってましたが昼間はお天気に
風はそれほど強くなかったです
花粉は間違いなく飛んでいますね
『御忍』の料理
美味しそうなのが並んでいますね
また行かれるんですか
羨ましい (2026/02/23 08:27:34 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
のんのん0991
さん
これからの季節は花粉症の人にとっては辛い季節になりますね。
tamtamさんもむずむずしてきましたか？
家も夫が花粉症なのでティッシュペーパーを買いだめしておきました。
相変わらず「御忍」のお料理が美味しそうですね。
お近くだったら訪れてみたいです。
(2026/02/23 08:59:48 PM)
tamtamさんもむずむずしてきましたか？
家も夫が花粉症なのでティッシュペーパーを買いだめしておきました。
相変わらず「御忍」のお料理が美味しそうですね。
お近くだったら訪れてみたいです。
(2026/02/23 08:59:48 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
♪テツまま
さん
めっちゃ 豪華
美味しそう
まめ子さんと一緒
毎日?でも善いかも
見た目から
ワタシ 入ります
二重丸 合格
質問いいでか
関西人の悲しさ
代金は いかほど?
うちも 来月
例の元イタリアンレストランオーナーの店オープンしてないけど
特別に開けてもらって行きます
ひとり
12000円
なかなかのお値段でしよ (2026/02/23 11:30:40 PM)
美味しそう
まめ子さんと一緒
毎日?でも善いかも
見た目から
ワタシ 入ります
二重丸 合格
質問いいでか
関西人の悲しさ
代金は いかほど?
うちも 来月
例の元イタリアンレストランオーナーの店オープンしてないけど
特別に開けてもらって行きます
ひとり
12000円
なかなかのお値段でしよ (2026/02/23 11:30:40 PM)
Re:「春一番」と久しぶりに先生と『御忍』(02/23)
ひろみ6130
さん
こんばんは。
今日は、一日外にいたせいか？花粉症状が酷いです。
かなり、ヤバイです。
美味しそうなお料理ですね。
えっ二週連続、美味しものを食べるなんて贅沢ですね(#^.^#)
きっと、違う料理を準備してくれそうだし。
楽しみですね(^^♪
熱田イオンの件は、多分、tamtamさんは、わかると思いました。
白鳥庭園近くでしたよね？
熱田千年もわかるかな？私は知らなくて・・・ビックリでしたよ。
かなり振り回されてます。
で、結局、今日は、京都まで行ってきましたよ～
少し前に帰宅しました。
(2026/02/23 11:55:18 PM)
今日は、一日外にいたせいか？花粉症状が酷いです。
かなり、ヤバイです。
美味しそうなお料理ですね。
えっ二週連続、美味しものを食べるなんて贅沢ですね(#^.^#)
きっと、違う料理を準備してくれそうだし。
楽しみですね(^^♪
熱田イオンの件は、多分、tamtamさんは、わかると思いました。
白鳥庭園近くでしたよね？
熱田千年もわかるかな？私は知らなくて・・・ビックリでしたよ。
かなり振り回されてます。
で、結局、今日は、京都まで行ってきましたよ～
少し前に帰宅しました。
(2026/02/23 11:55:18 PM)
maria-さん
tamtam4153
さん
こんにちは。
すごい強風で暖かったので「もしかして？」と思ったら、やはり春一番でした。
花粉症、つらいです～～～＞＜
いつ行ってもハズレがなくて美味しいです♪
そんなにお高くないのも有り難いです^^
(2026/02/25 03:02:32 PM)
すごい強風で暖かったので「もしかして？」と思ったら、やはり春一番でした。
花粉症、つらいです～～～＞＜
いつ行ってもハズレがなくて美味しいです♪
そんなにお高くないのも有り難いです^^
(2026/02/25 03:02:32 PM)
黒猫とむさん
tamtam4153
さん
曲まめ子さん
tamtam4153
さん
春一番が吹いたと思ったら、今日は冬に逆戻り♭
冷たい雨が降っています。
おでんは（色的に）あっさりに見えますが、お味はしみてます^^
お出汁の美味しいお店のおでんはやっぱり美味しいですね♪
静岡おでんも美味しかったですよ～♪♪
生のホタルイカ、ご主人様が苦手なのかしら？
うちは夫婦そろって好き～♪笑
スーパーなどで売られているのはボイルホタルイカばかりですが。
食感の邪魔になるので目はひとつひとつ全部取りますー。
ちょっと面倒だけど、このひと手間があるかないかで全然違います。
御忍なら毎週でももちろんOK♪
…お財布と相談しなくちゃだけど（笑）
(2026/02/25 03:16:51 PM)
冷たい雨が降っています。
おでんは（色的に）あっさりに見えますが、お味はしみてます^^
お出汁の美味しいお店のおでんはやっぱり美味しいですね♪
静岡おでんも美味しかったですよ～♪♪
生のホタルイカ、ご主人様が苦手なのかしら？
うちは夫婦そろって好き～♪笑
スーパーなどで売られているのはボイルホタルイカばかりですが。
食感の邪魔になるので目はひとつひとつ全部取りますー。
ちょっと面倒だけど、このひと手間があるかないかで全然違います。
御忍なら毎週でももちろんOK♪
…お財布と相談しなくちゃだけど（笑）
(2026/02/25 03:16:51 PM)
春乃もも太さん
tamtam4153
さん
玉ねぎのすり流しは器もいいですよね～♪
ちょっと面倒そうだけど…^^;
白子のリゾット、美味しかったです♪
前回はあん肝のリゾットでそちらも美味しかったけど。
今日これからまた行くのですが、2月だから同じメニューかも？
美味しかったからそれもOK。
さすがに2週連続で行くのは初めてです^^ゞ
ドイツの知人はドイツ人です。
ダーも私もドイツ語は全く話せません。
「知人」といってもダーのお仕事関係の人ばかりなので、ドイツ人もルーマニア人もブルガリア人もフランス人も…みんな英語です。
とはいえ、英語でも口数が少なくなるtamtamです（笑）
(2026/02/25 03:25:05 PM)
ちょっと面倒そうだけど…^^;
白子のリゾット、美味しかったです♪
前回はあん肝のリゾットでそちらも美味しかったけど。
今日これからまた行くのですが、2月だから同じメニューかも？
美味しかったからそれもOK。
さすがに2週連続で行くのは初めてです^^ゞ
ドイツの知人はドイツ人です。
ダーも私もドイツ語は全く話せません。
「知人」といってもダーのお仕事関係の人ばかりなので、ドイツ人もルーマニア人もブルガリア人もフランス人も…みんな英語です。
とはいえ、英語でも口数が少なくなるtamtamです（笑）
(2026/02/25 03:25:05 PM)
マルリッキーさん
tamtam4153
さん
こんにちは。
春一番が吹いたと思ったら今日はまた冬に逆戻りですね。
体がおかしくなりそう^^;
先生とは本当にお久しぶりの『御忍』でした。
でも、いつもと変わらぬ美味しさでした*^^*
今日も楽しみです♪
(2026/02/25 03:29:03 PM)
春一番が吹いたと思ったら今日はまた冬に逆戻りですね。
体がおかしくなりそう^^;
先生とは本当にお久しぶりの『御忍』でした。
でも、いつもと変わらぬ美味しさでした*^^*
今日も楽しみです♪
(2026/02/25 03:29:03 PM)
みなみたっちさん
tamtam4153
さん
春一番は観測されない年もあるみたいですね。
時期とか風速とか気温とか、条件があるんですよね。
ベランダの手すりが黄色いですか？
そんなに飛んでるなんて想像しただけであちこち痒くなる～＞＜
今日もこれから『御忍』のお料理を楽しんできます♪
(2026/02/25 03:33:33 PM)
時期とか風速とか気温とか、条件があるんですよね。
ベランダの手すりが黄色いですか？
そんなに飛んでるなんて想像しただけであちこち痒くなる～＞＜
今日もこれから『御忍』のお料理を楽しんできます♪
(2026/02/25 03:33:33 PM)
こ うさん
tamtam4153
さん
こんにちは。
花粉、飛んでますよね＞＜
現場でのお仕事とか大丈夫ですか？
大丈夫じゃなくてもやらないわけにはいかないでしょうが…
しっかり予防してください！
今日もまたこれから『御忍』のお料理を楽しんできまーす♪
大雨ですけど^^;
(2026/02/25 03:35:15 PM)
花粉、飛んでますよね＞＜
現場でのお仕事とか大丈夫ですか？
大丈夫じゃなくてもやらないわけにはいかないでしょうが…
しっかり予防してください！
今日もまたこれから『御忍』のお料理を楽しんできまーす♪
大雨ですけど^^;
(2026/02/25 03:35:15 PM)
のんのん0991さん
tamtam4153
さん
私はいつからか花粉症気味…
鼻水やくしゃみはそうでもないのですが、顔中あちこちがムズムズと痒くなったり喉がかすれたり…
喉がかすれる人はあまり聞いたことがありませんが。
ダーは秋に花粉症の症状が出るようです。
お近くだったらオススメしてます♪
それほどお高くないのも魅力です。
(2026/02/25 03:40:10 PM)
鼻水やくしゃみはそうでもないのですが、顔中あちこちがムズムズと痒くなったり喉がかすれたり…
喉がかすれる人はあまり聞いたことがありませんが。
ダーは秋に花粉症の症状が出るようです。
お近くだったらオススメしてます♪
それほどお高くないのも魅力です。
(2026/02/25 03:40:10 PM)
♪テツままさん
tamtam4153
さん
うふふ、、、
お財布の了承が得られたら毎日でもOKヾ(≧∇≦)〃
見た目、二重丸ですか？
テツままさんに合格点をいただけて嬉しいです♪
このお品書きのコース料理が5000円（税込5500円）です。
夜のコースにしては破格ですよね？
最後のハーフサイズのにゅうめん（460円）を追加注文したので6000円くらいですね。
もちろん、アルコールは別ですけど～笑
12000円！！＼(◎o◎)／
それは毎週は厳しい…
(2026/02/25 03:47:54 PM)
お財布の了承が得られたら毎日でもOKヾ(≧∇≦)〃
見た目、二重丸ですか？
テツままさんに合格点をいただけて嬉しいです♪
このお品書きのコース料理が5000円（税込5500円）です。
夜のコースにしては破格ですよね？
最後のハーフサイズのにゅうめん（460円）を追加注文したので6000円くらいですね。
もちろん、アルコールは別ですけど～笑
12000円！！＼(◎o◎)／
それは毎週は厳しい…
(2026/02/25 03:47:54 PM)
ひろみ6130さん
tamtam4153
さん
こんにちは。
辛い季節になりましたね♭
今日は雨が降っているせいかマシですが…
今日もこれから『御忍』
楽しみです♪
熱田区に住んでいた頃は国際会議場のすぐ目の前でした。
そう、白鳥庭園の近く。
熱田千年…？
と思って調べてみたら、千年にもイオンがオープンしたんですね。
私が住んでいた頃（2010年頃まで住んでました）にはなかったと思います。
イオンモール名古屋みなとにはたまにダーと車で行ってましたけど^^
(2026/02/25 03:53:20 PM)
辛い季節になりましたね♭
今日は雨が降っているせいかマシですが…
今日もこれから『御忍』
楽しみです♪
熱田区に住んでいた頃は国際会議場のすぐ目の前でした。
そう、白鳥庭園の近く。
熱田千年…？
と思って調べてみたら、千年にもイオンがオープンしたんですね。
私が住んでいた頃（2010年頃まで住んでました）にはなかったと思います。
イオンモール名古屋みなとにはたまにダーと車で行ってましたけど^^
(2026/02/25 03:53:20 PM)
【毎日開催】
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アートアクアリウム…
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ひろみ6130さん
ひっそりと下向きの…
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みなみたっちさん
新盆の支度 New! あみ3008さん
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♪テツままさん
ピアノ 発表会 New! 黒猫とむさん
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台風15号
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「台風１５号」
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tamtam4153
食べ物の話の多い食いしん坊です。草花も大好きで「花も団子も…」です^^ゞ （2003/11/13開設）
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