2017年06月の記事
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**備前市日生町 頭島 カフェ マルベリーさんへ あんじゅさんとお初ランチデート**
明日とあさって岡山県備前市日生町の頭島で私も大好きな岡山発信ブランドアース＆ミュージックエコロジーのストライプさん主催でかしらじまストライプマルシェなるものが開催されます．．がそれを知ったのは．．実は実は先週の金曜日お写真がとってもステキな岡山県の有名ブロガーでもあり岡山の食べログでも有名な癒し。。。ingのあんじゅさんとその頭島にありますカフェ マルベリーさんへお初ランチデートでお邪魔したときでしたちょっと高台の風がとっても心地よいところへカフェ マルベリーさんはちょこんと建ってらして看板も手作りならちょこっとしたお野菜もまだまだ畑がじゅうぶん作れなくてとおっしゃってらして足りないお野菜は有機栽培や無農薬栽培の農家さんにお願いして仕入れてらっしゃるそうですそのお野菜をふんだんに使ったお料理彩がとってもキレイでもちろん新鮮でシャッキシャキトマトを入れ忘れましたとお写真撮らせて頂いてましたとき慌てて持っていらしたのがとてもかわいくアットホームな感じですごく和みましたこちらのスープは有機のものや天然のものだけで作られていてとっても優しく身体によさそうなお味でしたこの日のおまかせプレートですおまかせプレートは前日までに予約が必要なのですがあんじゅさんが全てお手配くださって私はただ頂くだけでしたお野菜も地元ならエビもベカも頭島でとれたものでエビは殻も口の中で抵抗なく残すとこなくておいしかったです鶏は岡山の地鶏である程度身は締まっていて弾力もありつつ柔らかくも頂けて手前にあります黒いスジのものは黒こしょうのペーストだそうでそちらを付けて頂きましたらアクセントになっておいしく頂けましたそして１階でも販売されてますがこちらは神戸で修行されて焼いていらっしゃるたくさんの種類の天然酵母のベーグルがありそちらを使ったベーグルサンドランチは予約されなくても頂けるのですがこちらのお任せランチにも少しだけついていて中は淡路の玉ねぎとチーズと青じそをはさんで焼いてある割とシンプルなものなのですがわざと一度冷凍にされているというベーグルがとてもよい食感でバリバリしてシンプルな具材でもとてもマッチしていておいしかったですこだわっていらっしゃる白パンも噛めば噛むほど味があり柔らかいながらも柔らかすぎずしっとりきめが細かくてほんのり甘いのでそのままでおいしかったのですが別で出してくださったお店の名前でもあるマルベリーの手作りジャムをのせて頂くともうとってもおいしくってまだまだ食べていたかったです食後に出して頂いたご近所でとれたというビワも甘くアイスカフェオレもおいしくおしゃべりも楽しく本当に幸せなひとときでしたお店の中もナチュラルな雰囲気でたまたま他にお客さまがいらっしゃらなかったのもあると思いますがとても和やかで落ち着いた雰囲気と窓から見える海や心地よい風にとっても癒されましたカフェ マルベリー岡山県備前市日生町日生3400TEL ： 090-7349-9879OPEN ： 11：00～17：30ランチタイム 11：30～14：00 （通常ベーグルサンドランチ）お任せランチ（要予約）前日の15：00まで（定休日除く）CLOSE ： 火曜・水曜マルベリーさんのURL駐車場はもちろんありますマルベリーさんもかしらじまストライプマルシェでドリンクの販売やマルシェで購入されたパンを持ち込んで頂くこともできるそうですしテラスでフリマのようなものもあるそうですよそしてマルベリーさんをあとにしてお次のカフェへと向かいましたが頭島から鹿久居島へと帰ってましたら途中の鹿久居島に農産物販売所がありましてあんじゅさんから伺ったビワのコンポートを作ってみようとコンポート用にビワとYu-kiが切望してやまない完熟梅の梅酒用に完熟梅を２kg桃もとってもおいしそうでしたので桃もついでに買って帰りましたあんじゅさんとの初デート．．とってもとっても楽しみにしていて私がマルベリーさんを希望してお手配頂きましたのにこの日の朝突然車のバッテリーが上がってガソリンスタンドの方にいらして頂いても一切かかる気配もなく駐車場で待ち合わせの時間を過ぎてしまうという失態あんじゅさんにご連絡しつつ全身シャワーを浴びたように汗をかきながら全くエンジンのかからない車にあくせくイライラ結局スタンドの方も一生懸命頑張ってくださったもののウンともスンともいわずどうにもならなかったので着付け教室に行っていたYu-kiを呼び戻し車を借りようと思いましたがあんじゅさんのご厚意でYu-kiも一緒にとおっしゃって頂きましたのでお言葉に甘えて３人デートの運びとなりました出られる段になってマルベリーさんへもご連絡して何とか１時間半遅れのランチを頂くことができましたあんじゅさんマルベリーさんとってもご迷惑をおかけ致しましたのに快くご対応くださいまして本当に本当にありがとうございましたお三人さまには心より感謝いたしておりますあんじゅさんは想像していたよりずっととっても気さくでお優しく突然参加させて頂いたYu--kiにまでとってもお気遣いくださって本当にうれしかったです来月のランチも楽しみにしてますってまだこのあとお邪魔したカフェのupへ続くのでしたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 29, 2017
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**ランチつき藍染め教室**
今週の月曜日Seraのママ友つながりでランチ付き藍染め教室へ参加して参りましたご近所だった方で以前おうちへお邪魔したこともありランチ担当の方ともそのときご一緒したのでランチをとってもとっても楽しみにして参りました藍染め教室を主宰していらっしゃるＯさんは仲良くして頂いてる方にイニシャルＯさんってたくさんいらっしゃいます藍を育てていらっしゃるので酵母以上に管理が大変そうです藍染めは初めてでしたけどとっても楽しくって時間が経つのをすっかり忘れてしまうほどでした最初に図案を考えて私はテーブルセンターにしようと思いちょこっとした絞り模様を取り込みたくて染めたら消えるペンというものでササっと図案を書いてそれにそって縫ってそれから染に入りましたで縫っている間に他の方々が先に染め始められその間もたっぷりおしゃべりに花が咲き同じ地区で子どもたちが同じ小中なだけにお話が尽きることはなく他の方が３回私が２回染めて干してを繰り返し一旦お楽しみのランチの時間となりましたＭさんのランチは見た目も本当にすばらしく一品一品は簡単だそうですがそれがちょこちょこと集まるともう料亭でいただいている気分です作り方も親切にお教えくださりおうちでも作ってみたいものばかりでしたそしておいしいランチとおしゃべりに明け暮れて藍染め再開何度もつけては絞って干してを繰り返し．．８回繰り返して何とか気に入った濃さになりましたそしていよいよ待ちに待ったデザートです塩小豆ののったタルトに下にムースオレオレアチーズケーキイチゴの自家製コンポートココナッツミルクのアイスキューブグラノーラとウェハースと上へと組み込まれたパフェもう絶対女子は好きでしょうこちらのランチを楽しみにもちろん主役の藍染めも楽しみにまた近いうちに参加させて頂きたいと思いますＯさんＭさん本当にたのしかったですお誘いくださいましたＯさんとＯさんのお友だちのＫさんみなさま本当にありがとうございましたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 29, 2017
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**北房 ほたる公園 幻想的な光景に感動**
昨日の夜遅く北房までホタル観賞のため家族そろってドライブして参りましたYu-kiが『どうしても写真を撮りに行きたい』と申しましてみんなで行くようにしたのですが準備は一番遅いわホタル撮るのに三脚忘れるわ行く前にちょっぴり疲れちゃいましたでも着いてみたらそんなことはブッ飛びましたとってもとっても幻想的な光景で空へ舞い上がっていくホタルたちを見てますとお星さまかホタルかわからないくらい最初は公園の駐車場へ入る車のライトが撮影するのに邪魔だなぁって思っておりましたけどYu-kiが開放で撮影してみましたらライトが当たったところが夜のお能の舞台のように幻想的な感じになりそこから車を待ってシャッターを切ってました北房ほたる公園岡山県真庭市下呰部1203お問い合わせ ： 真庭市北房振興局TEL ： 0866-52-2112受付時間 ： 8：30～17：00ほたるが鑑賞できる期間中は警備員さんも数人出ていらっしゃいますが駐車場は『北房振興局駐車場』というところがあり駐車場にお手洗いもあって安心です北房ホタル情報URLこちらでホタル情報の確認もできますよ今週の半ばに雨が降るそうですので週末は見応えありそうですただ私が書くのもおこがましいですが大きな声を出される方ゴミを置き去りにされる方足元が暗いのでライトを使用されるのはしかたありませんが懐中電灯や携帯のライトを川や蛍に向かって煌々と照らされたりカメラや携帯で撮影されるときフラッシュをたかれたり．．そんなこと中学生の息子でさえ『やらなくて当たり前だと思ってる』と話しておりましたが．．残念ながら昨日も少なからずいらっしゃいました他の方々の迷惑でもありますがこれからもみんなで楽しく観賞したりたくさんのほたるたちを保護するためルールはきちんと守っていただきたいですいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 18, 2017
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** イ・ミンホさん バウンティハンターズ初日 ～ 岡山市南区 manis*manis(マニスマニス)さん**
おとといの金曜日仲良しのＯさんをお誘いして大好きなイ・ミンホさんの入隊前最後の映画バウンティハンターズのお誕生日記念公開初日の初回を拝見すべくTOHOシネマズ岡南へ行って参りました賞金稼ぎというのでてっきり賞金稼ぎが本職で．．というお話かと思いきやって２２日にＤＶＤが発売されるとはいえネタバレになってしまいますので内容は詳しく書けませんがおもしろかったので兵役が終了されましたら２年も！！！テレビドラマで１話完結でぜひシリーズ化して欲しいですおでこ出されない方が好きなのでこちらの写真はあまり好みではございませんが本当はもっともっともっととってもかわいくかっこいいイ・ミンホさん．．私は特に韓流好きというわけではなくただイ・ミンホさん大好きなだけですのでイ・ミンホさんが出演してらっしゃるドラマはもちろん全部何度も拝見してますが観たりませんテレビドラマが多いので普通はシティーハンターとかシンイや相続者たちなどのように話数が多いのですが映画だとあっという間に終わってしまって残念バウンティハンターズももっとたっぷり拝見したいと思いましたそして映画を観終わって建物を出たのが１４時前でしたので近くでランチをと思い岡山市南区郡にありますmanis*manis(マニスマニス)さんへ遅いランチを頂くべくお邪魔して参りました当然のことながらランチとしては遅いお時間でしたので日替わりランチなんて残っているはずもなくこちらのドライカレーを頂きました何度もお邪魔しているマニスマニスさんではございますがドライカレーは初めてちゃんと一から作っていらっしゃるというのがひしひしと伝わってくるドライカレーでしたあまりスパイシーではないお子ちゃまでも頂けそうな感じでしたそしてセットのスープはいろいろなお野菜が入ったポタージュでおいしくおうちでも時々ポタージュを作りますがやっぱり私はポタージュ必須って思いましたこれからもいろいろなお野菜で試してみたいと思います♪そしてそしてやっぱり食後には頂きたいデザートとドリンクもセットされていてちょっと甘いのですがあと引くおいしさのプリンと軽い感じのロールケーキに香ばしい胡麻の焼き菓子やっぱりマニスマニスさんでデザートは外せませんmanis*manis マニスマニス岡山県岡山市南区郡2980-136TEL ： 086-267-3320OPEN ： 11:00～17:00CLOSE ： 日・月・火曜日公式blog ： http://maniscafe.exblog.jp/駐車場も６台ございます♪ご予約も可能ですし常に人気のあるお店ですので今回は急に思い立ってお邪魔したのですが日替わりランチに興味のある方はぜひご予約をおすすめ致します* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 18, 2017
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**高梁市立図書館複合施設 ～ イタリアン GATTO LIBERO (ガットリベロ)さん**
先月の終わりのことですがずっとずっと気になっておりました高梁市の高梁駅横にあります高梁市立図書館複合施設とその１ＦにありますイタリアンのGATTO LIBERO(ガット・リベロ)さんへお邪魔して参りましたYu-kiは結婚式のビデオ編集をしているため今はなかなかみんなとお休みが合わないので日曜日にお休みがあるのは貴重ということで遠出が好きなYu-kiのためって行きたかったのは私ですけど！高梁まで行って参りました高梁へ着いたのがもうお昼でしたのでランチを先に頂くこととなり複合施設の１Ｆのイタリアンガット・リベロさんでパスタランチを頂きました私とYu-kiは鶏肉とアスパラガスのクリームパスタ聖宙と主人はしらすとカリフラワーのトマトパスタで素材の味をちゃんといかしつつソースもおいしくてあっという間にたいらげてしまいましたパンも自家製ということでフォカッチャはローズマリーが効いていて最後は残ったソースを残さずつけて頂きましたGATTO LIBERO ガットリベロ岡山県高梁市旭町1317-2TEL ： 0866-21-2788OPEN ： ランチ 11:30〜15:00 (L.O 14:30)ディナー＆バル 17:30～22:00 (L.O 21:30)CLOSE ： 火曜日ちょっと遠いので夜ご飯で頂くのは少し難しいですがでもおいしそうなメニューがたくさんでしたので機会がありましたらぜひ夜も伺いたいと思いますお忙しい時間にお電話してしまいましたがお１人で調理してらっしゃる中とっても快く情報をお教えくださいまして本当にありがとうございましたお腹がいっぱいになって気分よく２Ｆの図書館へ上がり外のテラスにはグリーンが配置されていて癒しムードタップリ中へ入りましたら左手に観光案内所があってちょこっと岡山のお土産も置かれていて同じ岡山でも見たことのないものもあり餡と最中の皮が別タイプの最中はSeraが特に大好きですので他のおいしそうなものと一緒に買ってみました方谷(ほうこく)最中は備中松山藩の財政建て直しに貢献したことで有名な山田方谷さんにちなんでいるようですが関連関係なく皮はパリサクで芳ばしく餡もビンに入っておりまして固くなく少しトロッとした感じでそれがまた合わさるととってもおいしかったです千屋牛パイと高梁紅茶のクッキーはまだ頂いていないので楽しみです岡山県高梁市 旭町1306【高梁市立図書館】高梁市複合施設 2～4FTEL ： 0866-22-2912FAX ： 0866-22-1115URL ： https://takahashi-sp.city-library.jp/library/ja【蔦屋書店 高梁市立図書館】２ＦTEL ： 0866-22-8000【スターバックスコーヒー 蔦屋書店高梁市立図書館店】２ＦTEL ： 0866-21-1313図書館・蔦屋書店・スタバともにOPEN ： 9:00～21:00CLOSE ： なし【観光案内所】２Ｆ入り口を入って左TEL ： 0866-22-8666FAX ： 0866-22-8667OPEN ： 9:00～17:00(一部サービスを除く)URL ： https://takahashi-sp.city-library.jp/library/access#kanko_annai駐車場は駅東第1駐車場 71台（岡山県高梁市原田北町1266）駅東第2駐車場 42台駅西駐車場 20台上記は『３０分無料コインパーキング』ですが図書館で機械を通すと２時間まで無料になります(あとは３０分１００円かかります)本もたくさんあってもちろんこちらでお借りして近くの図書館で返却することもできますが何よりもドリンクを頂きながら本を読んだり学習できるスペースがあるのが本当にうらやましく．．岡山の県立図書館や中央図書館では学習できるスペースがないのがとっても残念ですこんなステキな複合施設岡山でもつくって頂きたいものです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 14, 2017
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**岡山市北区 Esprit de colombages boulangerie (エスプリ ド コロンバージュ ブランジェリー)**
６月７日にオープンされたお馴染みプラザホテル向かいのコロンバージュさんが出店されたEsprit de colombages boulangerie (エスプリ ド コロンバージュ ブランジェリー)さんへお邪魔して参りましたレストランのコロンバージュさんは長年ブティックをされていた跡地にできてあまりにもキレイに変わったお店を拝見して実家とあまりにも近く見慣れないのでかえって変な感覚１階はパンを販売されてらしてコロンバージュさんのパンをお食事で初めて召し上がられた方も気軽に購入できますただ購入スタイルはパン店と同じ対面でスタッフさんに取って頂く形式ですがやはりパン店の方とは異なり種類が少なかったので私は今回お食事だけにしましたそして１階のパンコーナーは左手ですが入り口を入って正面の階段を上がりましたら２階のフロアがレストランとなっておりましたとっても丁寧なスタッフさんのもと予約していたテーブルに案内されあまり広くはないですけど正面の窓が広くとられていて壁も１面は鏡張りでしたので全然圧迫間はございませんでしたさっそくメニューを拝見し私たちはdéjeuner(デジュネ)Ｂを豆豆知識私はフランス大好きなのに未だ行けず！フランスでdéjeuner(デジュネ)というとランチですがカナダに行ったときは同じフランス語なのに朝食でしたちなみにフランスで朝食はpetit déjeuner(プティ デジュネ)夕食はフランス：dîner(ディネ)・カナダ：souper(スーペー)おもしろいですよね！この日はオープン記念としてウェルカムシャンパンがサービスされ私たちはまだ車の運転があったためノンアルコールのシャンパンをこの日のＢのメインは六穀豚のシャルキティエールと鯛のソテー サフランソースお肉の気分でしたので豚をチョイスでその前にサラダプレート黄色いニンジンのスープパンがきておりましたけど．．私はサラダ大好きなのでとてもおいしく頂きましたが一緒に行ったお友だちはお野菜が嫌いだそうで今まで全然気付きませんでした！ほぼ残してしまってお友だちとお店の方に申し訳ないことをしてしまいましたそれでもトマトがとっても美味しかったというのでスタッフの方に伺ったら詳しく教えてくださってどなたに色々な質問をしてもちゃんと答えてくださって本当にうれしかったですメインのお肉は脂のところも甘くって焼き加減も絶妙とっても柔らかジューシーでソースはシャルキティエールですのでちゃんとコルニッションも入っててコルニッションってミニミニサイズのキュウリなのですが私はそれがかわいくって好きなので我が家でもピクルスにするべく昨年も今年もお庭で育ててますでコルニッションのピクルスやマスタードが入るためちょっと酸味のある感じですがそれがお肉にもお野菜にも合っていておいしい豚肉が更に引き立てられてとってもおいしかったですEsprit de colombages boulangerieエスプリ ド コロンバージュ ブランジェリー岡山県岡山市北区表町2-1-53TEL ： 086-227-3142OPEN ： １Ｆパンコーナー8:00～19:00２Ｆレストランランチ 11:00～15:00 (L.O 14:30) ディナー 18:00～22:00 (L.O 21:30)CLOSE ： 水曜日 第2・第4木曜日コロンバージュ専用駐車場はございませんが石を投げれば当たるほどコインパーキングがあります今度はまたお約束している別のお友だちも誘って違ったお料理も頂いてみたいと思います* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 10, 2017
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**自家製のビン詰め・発酵モノ・保存食たち**
すごく珍しく続けてブログupしてますアラメゾンさんやCCCSCDさんへご一緒したお友だちへ本当はケーキを焼いていこうと思ってましたがビン詰めたちを作っているときに横着してスライサーを使ったら指を爪ごとバックリいってしまいとても力を入れられませんでしたので力を入れると血がドクドクと！たっぷりあった生クリームを利用してキャラメルクリームを作って持って行きました甘いものがお好きかどうかわかりませんでしたのでいつもよりちょっぴりお砂糖を控えめ少し焦がし目にして甘さ控えめで作ってみました先月モンターレさんへご一緒したＨさんに何もお土産をお持ちしていなかったのと今回ご一緒した方のおうちが近かったのでＨさんにもお持ちしてみました皆さん喜んでくださっていると嬉しいですそして今回の瓶詰めたちの第一弾としてタイミングよく瀬戸田レモンが手に入りましたのでまずレモン酢と梅シロップを作ったのですが同じお店で買った同じジャーですのにレモン酢の方はもれず梅シロップの方は次の日の朝起きてみましたらせっかく出ていた梅のエキスとともにダダ漏れでしたですのでしかたなく下の写真ウェックの瓶に詰め替えて白ネギのオイル漬けしょうがの甘酢漬けミョウガの甘酢漬け水キムチ３つ手作りサワークリームそしてさっそくできたレモン酢を使ってキャロットラペも本当はまだまだ作り中ですしＰおねえさんにリクエストされてるピクルスも作らなくちゃいけないのですが上の方にも書きましたように指をバックリやってしまいましたのでこのあとのビン詰めたちは少しの間保留となってしまいましたどうぞみなさまもお気をつけあそばせ～ではこれから２年ぶりくらいに会うお友だちとおとといオープンされたばかりのお店へランチに行って参りますすごく楽しみです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 9, 2017
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**岡山市北区 ステキなギャラリー＆カフェ CCCSCD (シーシーシーエスシーディー) CIFAKA (シファカ)さん**
昨日upしましたa la maison (アラメゾン)さんから流れておしゃべりの続きをすべくお邪魔しましたのはこれまた以前から気になっておりましたステキなカフェCCCSCD (シーシーシーエスシーディー) CIFAKA (シファカ)さん店内の右半分はデザイン性に富んだ様々な作品がディスプレイされていてカフェコーナーに向かう前しばし鑑賞して私の好みな感じの真鍮モノもございました🎵そしてガトーショコラと紅茶のケーキセットをチョイスして盛り付けもかわいいですよねお外から拝見した感じではとってもナチュラルな雰囲気かと思いきや壁はコンクリート打ちっぱなしの天井もむきだしでどちらかというとシンプルで男前インテリアな感じ完全に外から遮断された感じで私が生まれ育った実家もコンクリートまんまでしたのでこれはこれで懐かしく心が落ち着きましたガトーショコラはミッチリムッチリした感じでとっても重量感がありパンを残していたとはいえ完食するのに食後としては頑張りましたCCCSCD ｰ CIFAKA ｰシーシーシーエスシーディー シファカ岡山県岡山市北区石関町6-3TEL ： 086-236-0165OPEN： 10:00～19:0011:30～14:00 (数量限定ランチ)CLOSE ： なし (お盆と年末年始を除く)お車の場合 向かいの川沿いのチケットパーキングへ９０分３００円昨日のランチはお値段載せ忘れましたがこちらのケーキは500円でケーキセットは700円�数量限定ランチがドリンク・デザート付きで1,200円だそうですので今度はぜひランチセットを頂いてみたいと思いますそれに昨日は生憎雨でしたけれど今度はぜひテラスでお城など景色を眺めながらゆったりランチを頂きたいです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 8, 2017
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**岡山市北区内山下 レストラン a la maison(アラメゾン)でおいしいランチ**
私にしては珍しく当日UPしてま～す♪今日は大学のとき同じクラスだったＴさんと息子の中学でバッタリ再開＆同級生だとわかり共通の友人の楽しいＪさんと３人で岡山市北区内山下に今春３月１０日にオープンされたばかりのフレンチレストラン a la maison(アラメゾン)さんへたっぷりおしゃべりを楽しむべくおいしいものを頂くべくお邪魔して参りましたメニューは大きく３種類岡山県産小麦使用の自家製生パスタ２種ア・ラ・メゾンランチ２種煮込みランチ生パスタのトマトソース１人ア・ラ・メゾンランチの桜姫鶏２人まずはじゃがいものスープとっても塩分控えめの手作りっていう感じの優しいお味ですサラダはシャッキシャキでパンは自家製だそうでフォカッチャは周りさっくり中はふんわりしていてオリーブオイルもついてます♪桜姫鶏のオーブン焼き 香草と粒マスタードソースグリルされたお野菜もたっぷりちょっと濃い目のソースが香ばしく焼けた鶏肉やお野菜と合っていてパンはお腹いっぱいで残しちゃいましたけどきっとソースをパンにつけて頂いたらおいしかったでしょうそして写真を撮り忘れましたけれどランチにはドリンクもついていて食後のコーヒーまで大満足で頂きましたフレンチレストランa la maisonア ラ メゾン岡山県岡山市北区内山下2-6-11 グレース21 1FTEL ： 086-238-6838OPEN ： 11:30～14:30 (ランチ)18;00～21:00 (ディナー)CLOSE ： 不定休残念ながら駐車場はございませんがお店の１本南側にちょこっとお安いコインパーキング周りにも２０分１００円のコインパーキングがちょこちょこあります９０分で出てこれそうでしたら川沿いのチケットパーキングが一番お得かも♪こちらのお店の前の道は私が父と子どものころから近所の歯医者さんへ自転車で通っていた道．．Ｔさんは学生の頃に亡くなってしまった父の葬儀にもいらしてくださっていてそのため父の話も出たせいか懐かしい気持ちになりましたま懐かしい気持ちは懐かしい気持ちとしてあとは子どもたちのことやお互いのことで盛り上がりアラメゾンさんのランチタイムでは足りずこのあと以前から気になっていたカフェへと移動して合計４時間ほどおしゃべりを楽しんだのでしたつづく* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です)定員：１～８名程度場所：お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 7, 2017
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- (2026-08-02 01:15:13)
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